• 這是神仙飲料嗎!珍珠奶茶如銀河般流動 京都必到網紅店
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    Marie Claire6 日前

    這是神仙飲料嗎!珍珠奶茶如銀河般流動 京都必到網紅店

    台式手搖飲品不只香港人愛飲,連日本人都一樣喜愛,單單東京就有900間台式飲品店,其中不少是台灣的有名店如春水堂、一芳等。而向來古色古香的京都亦開了一間網紅台式飲品店MASHOLA。 https://www.instagram.com/p/Bgy2bLqn8GF/ 稱得上是網紅店店內少不了打卡位,粉紅牆、霓虹燈、小型浴缸都是絕佳打卡位置。 https://www.instagram.com/p/Bgy37VKnp3A/ https://www.instagram.com/p/Bgy6ImUnUrp/ https://www.instagram.com/p/BhqMFWvHNkd/ https://www.instagram.com/p/BiMqZeIH1DW/ 店內還有可愛的看板犬ciao choa迎接客人,客人可以與牠拍照玩耍。 https://www.instagram.com/p/BnwegppBmG9/ https://www.instagram.com/p/Bx1oUb8gucz/ MASHOLA的飲品亦是打卡的最佳「道具」,好似透明小熊樽、星空漸層等,但最特別一定是SNOW BOTTLE,單看它的確沒有特別,但只要搖晃樽身,飲品就會如星光流沙般搖動,極夢幻,是小仙女的專屬飲品,將會到京都的小仙女們記得到此一遊! https://www.instagram.com/p/BwuPg2pHc9f/ https://www.instagram.com/p/BtnUdaNHnqf/ https://www.instagram.com/p/BqmMfRLHM22/ https://www.instagram.com/p/BrEqsthHnBj/ https://www.instagram.com/p/BqzJoJVHDFj/ https://www.instagram.com/p/BqNJ8jaBTtw/

  • 【打卡一流】網紅推薦 3間必食的法蘭西多士
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    Marie Claire6 日前

    【打卡一流】網紅推薦 3間必食的法蘭西多士

    相信沒有一個女生會不喜歡甜食,最近大熱的班戟,尤其是那些梳乎厘班戟,更是令人一見傾心。然而除了班戟,法蘭西多士(French Toast)也很值得大家去品嘗。 記得小時候到茶餐廳,點一份西多士,兩片麵包中間塗滿花生醬,再蘸蛋漿去炸至香脆,進食前塗上牛油、糖漿,好吃得讓我樂透半天。 要數到在香港最愛的French Toast,一定是來自九州的L.D.K. by Ufufu Café出品。這家咖啡店最近終於在銅鑼灣世貿中心開業,特別方便家住港島區的我。她的French Toast不是用傳統白麵包來做,而是用法包,包的外層夠香脆,沾日本牛奶及福崗蛋漿去炸,更是外脆內軟,而且充滿牛奶香氣,吃時配雪糕、日本鮮忌廉或焦糖香蕉,非常好吃。嘗了期間限定的士多啤梨French Toast,配日本士多啤梨果醬及新鮮士多啤梨,好吃到不得了! 講明是French Toast,總有人問「不是應該要去法國餐廳吃才正宗嗎」。無錯!去年跟朋友到過中環Terrior Parisien吃飯,偶然發覺她們最出色的竟然不是鹹點,而是French Toast!那法蘭西多士外層充滿焦糖香氣,內裡軟腍而充滿蛋香,第一口吃下去是「OMG!點解可以咁好食?好正宗!」的反應,朋友笑說:「我很想每天下午都來吃一件做下午茶!」真的誇張地好吃!最近到過新開業的La Petite Maison,其French Toast的好吃程度跟Terrior Parisien一樣,不同的是這裡配的是香料雪糕,跟French Toast同吃,有畫龍點睛之效。 好多人話French Toast唔健康,熱量亦高,所以不敢吃,那麼可以一試位於上環Kind Kitchen的改邪歸正西多士,它相對健康得多,用的是純素麵包,蘸JUST植物蛋漿,兼配低升糖指數的龍舌蘭糖漿及Miyoko純素手工牛油,吃下去無論口感及味道絕不比傳統西多士遜色。 Text/ Dorothy Ma Photography/ Dorothy Ma, Daphne Wu & L.D.K. by Ufufu Café Dorothy Ma 市場推廣顧問兼美食旅遊自由寫作人,推崇Affordable Luxury的旅遊飲食態度。 fb:飛嚐生活 ig:dorothyma website:bonappetitbydorothy.com

  • 韓國女團ITZY公開減肥餐單 90%都是它!
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    Marie Claire6 日前

    韓國女團ITZY公開減肥餐單 90%都是它!

    JYP的新人韓國女團ITZY今年2月一出道便引起極大迴響,主打歌《달라달라(DALLA DALLA)》橫掃音樂節目的9個一位,MV在Youtube的播放率不消4個月便衝破了1億。ITZY女團的5位隊員分別是Yeji、Lia、Ryujin、Yuna和Chaeryeong,00後的她們平均身高有170cm,而且非常纖瘦,粉絲們都很好奇她們每日的餐單是如何的。 [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=pNfTK39k55U[/embedyt] > View this post on Instagram> > ‪ITZY in Manhattan❤️❤️❤️❤️❤️‬ ‪ITZY 있지‬ ‪ITzDifferent‬ ‪달라달라 DALLADALLA‬ ‪LouisVuitton LVCruise ‬> > A post shared by ITZY (@itzy.all.in.us) on May 7, 2019 at 4:51pm PDT韓國女團競爭激烈,為了要讓自己更加上鏡,每個成員為了練出苗條身段,背後往往需要付出不少代價。5月初ITZY在IG分享了幾張窩夫、燒肉及pizza的圖片,並叫粉絲猜猜成員們最喜歡的食物到底是什麽。 > View this post on Instagram> > A post shared by ITZY (@itzy.all.in.us) on May 3, 2019 at 7:06am PDT第二天公佈答案,原來她們每天大多數都會自備食物,吃的90%都是蔬菜,最多只有雞蛋和番薯,而且完全沒有油份,難怪各個成員都那麼瘦,做藝人真的不容易啊。[延伸閱讀:食雪糕一週都減到10磅?「3日軍隊減肥法」餐單一覽】 > View this post on Instagram> > A post shared by ITZY (@itzy.all.in.us) on May 4, 2019 at 11:36pm PDT即使外出用餐都會叫一大盤蔬菜 ITZY曾經在電台訪問中大談飲食習慣,Yeiji表示自己喜歡吃零食,而Chaeryeong是最健康的一個,喜歡的食物包括粟米、薯仔、蕃薯及栗子等。

  • 想減小腹首先要排毒!小編實試Genie Juicery 3天夏日淨化排毒療程
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    Marie Claire7 日前

    想減小腹首先要排毒!小編實試Genie Juicery 3天夏日淨化排毒療程

    上班族工作忙碌,習慣經常外出用膳,加上每餐多肉少菜,日積月累加重了對腸胃負擔,形成「肚凸凸」或便秘的問題。 香港早前流行排毒果汁熱潮,以新鮮果汁來代替正餐,不但能夠讓腸胃休息,也能加強吸收營養的能力,同時將毒素宿便排出體外,從而達致瘦身的效果。不過,喝果汁真的有排毒效果嗎?全日只喝果汁不會餓嗎?小編今次特地實試Genie Juicery 的3天夏日淨化排毒療程,馬上看看效果如何! Genie Juicery 的夏日排毒療程有分初階(每日1,357卡路里)至進階(每日760卡路里)程度,介乎一日至六日不等,大家可以因應身體需要選擇適合自己的療程。今次小編實試的療程每日有8支果汁,分別是The Master、Smooth Operator、Green Dream、Orange Utan、Sawadekah、Hawaii H20、Life Blood及Sweet Dreams,瓶身貼有成分飲用的次序。 除此之外,還會附送一包含有豐富蛋白質的機奇亞籽(Chia Seeds),和含有纖維的有機洋車前子(Psyllium Husks),大家可以將其倒入果汁或清水內飲用。 經過3日的斷食,小編的體重減輕了1公斤,而排便次數則由1次提高至2-3次,這個排毒療程可說是非常有效!果汁亦非常新鮮好味,雖然要斷食3日,但沒有精神不振的情況出現。唯獨到晚飯時間會感到飢餓,因此不建議維持Genie Juicery的夏日排毒療程多於3天或以上,否則很容易半途而廢。 Genie Juicery的淨化排毒療程由每日HK$600起,並以100%可回收再用的玻璃瓶盛載,非常環保,有興趣的可以到網頁瀏覽更多。

  • 【端午節】告別肚凸凸!中醫師推介紓緩食滯5個小貼士
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    Marie Claire9 日前

    【端午節】告別肚凸凸!中醫師推介紓緩食滯5個小貼士

    (photo source: @bugcat, @yubihari) 每逢過時過節總會大吃特喝,對腸胃造成很大的負擔。糯米是糉子的主要食材,每日進食多於一隻有機會引起胃痛、腹部脹痛或消化不良等症狀,中醫師鄭智仁表示食物積滯於胃腸,導致脾胃升降失常,建議大家過節後試下以下5招,紓緩腸胃不適。 1\. 進食時配搭普洱茶 普洱味苦、甘,性寒,喝茶有助消化及解油膩。 > View this post on Instagram> > A post shared by Tea Ribbon (@tea_ribbon) on May 30, 2019 at 1:12pm PDT2\. 山楂橘皮茶 山楂橘皮茶能健脾理氣消滯,將山楂(5錢)和橘皮(2錢)放入茶杯中,滾水沖泡10分鐘,加入適量蜂蜜即可飲用。 > View this post on Instagram> > . 【山楂餅/さんざしもち】 サンザシは、バラ科の植物で春に花が咲き、9~12月に真っ赤な実が成ります。 実は生でも食べることが出来、消化呼吸を助ける働きがあるので漢方としても用いられています。 ビタミンA,C、鉄分、ミネラルが豊富です。 そんな栄養満点のさんざしの実をつぶして砂糖や寒天を混ぜて棒状にし、薄くスライスして10円玉くらいの大きさにしたもの。それが山楂餅(山査子とも書きます)です! その食感は羊羹でもなく、グミでもなく…何とも例え難いけれどクセになる嚙み心地。 甘酸っぱい味が口の中に広がります! 酢豚の調味料としても使えます◎ 恵記商行 神戸 南京町 中華 食品 食材 アジア お菓子 さんざし 山査子 サンザシ 山楂 山査子餅 おやつ 中国 酸味 甘酸っぱい 漢方 ビタミンC 鉄分 ミネラル ビタミンA 酢豚 調味料 生薬> > A post shared by 恵記商行 (@keikishoukou) on Jun 8, 2019 at 1:10am PDT3\. 健脾消食湯 將淮山5錢、炒穀芽3錢、炒麥芽3錢、炒白扁豆3錢、蜜棗2粒、瘦肉半斤放入煲內,加入4至5碗水,用大火煲滾,再用小火煮1小時即可食用。 > View this post on Instagram> > A post shared by ふわり (@fuwer.0901) on May 26, 2019 at 4:15am PDT4\. 過節後的飲食應以清淡為主 過節後的飲食應以清淡為主,少吃油膩食品,多吃粉、麵、粥、蔬果等,讓消化系統休息,配以綠豆、腰豆、紅豆、黃豆及眉豆材料,更可以增加膳食纖維,減低油膩感。 > View this post on Instagram> > A post shared by 鍋谷充子      薬膳お粥カフェ運営 (@iroha_michi) on May 28, 2019 at 2:43am PDT5\. 按摩穴位 按摩足三里、天樞、內關等穴位可以調理脾胃、幫助消化,可用拇指、食指,以打圈或使用穩定壓力的方式輕按穴位,按摩2至3分鐘,每天2-3次。 • 足三里 位置:在小腿前外側,外膝眼(犢鼻)下3寸(約為除拇指外,四指並攏的闊度),脛骨前緣外一橫指(中指闊度)處 功用:調理脾胃、和腸消滯、清熱化濕 > View this post on Instagram> > A post shared by ゆびはり健康だより (@yubihari) on Nov 27, 2018 at 3:16pm PST• 天樞 位置:腹中部,肚臍中旁開兩側2寸(約為除拇指及尾指外,三指並攏的闊度),腹直肌中 功用:疏調大腸、扶土化濕、理氣消滯 > View this post on Instagram> > A post shared by ゆびはり健康だより (@yubihari) on Jan 23, 2019 at 3:14pm PST• 內關 位置:前臂掌側,腕橫紋向手肘方向2寸距離(約為除拇指及尾指外,三指並攏的闊度),兩條肌腱中間凹陷處 功用:和胃、降逆、止嘔 > View this post on Instagram> > A post shared by ゆびはり健康だより (@yubihari) on Feb 13, 2019 at 3:23pm PST資料提供:卓健醫療註冊中醫師鄭智仁

  • 讓小籠包、珍奶、杯面,壽司成為睡房好友!實用+治癒+可愛亞洲美食小夜燈
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    Marie Claire13 日前

    讓小籠包、珍奶、杯面,壽司成為睡房好友!實用+治癒+可愛亞洲美食小夜燈

    為何深宵總是餓!如果睡房擺放了這「美味」小夜燈一定會餓上加餓。 美國雜貨品牌SMOKO推出了以亞洲美食為主題的4款小夜燈,包括上海小籠包、台灣珍珠奶茶、日本壽司和杯面,小夜燈面上畫有小眼睛和小嘴巴,彷彿小籠包、珍珠奶茶成為你的睡房好友。 一大一小的小籠包小夜燈,圓碌碌外型捧在掌心中瞬間被治癒,忍不住親它一口! 珍珠奶茶小夜燈是最受歡迎的一款,因杯內的形珍珠是可搖晃,為大家最愛的珍奶注入了靈魂一樣。 https://www.instagram.com/p/Bw-ssT4Bcgu/ 杯面是宵夜的恩物,但睡前食杯面不但會肥,明早起來面還會腫,不如添置一盞杯面小夜燈,有望梅止渴之用。 三文魚壽司小夜燈外型迫真又可愛,且此三文魚一定不會有小蟲鑽出來! Source:SMOKO

  • 係屋企飲Starbucks咖啡Capsule! 點買先最抵?
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    Marie Claire16 日前

    係屋企飲Starbucks咖啡Capsule! 點買先最抵?

    終於等到「Starbucks At Home」登陸香港,繼早前在韓國及日本率先試賣後,反應極好,大家都對這個家庭版Starbucks咖啡充滿期待! 甚麼是「Starbucks At Home」? 其實是雀巢與星巴克(Starbucks)合作,推出星巴克口味的咖啡膠囊(Capsule)。這即是意味著大家可以在家自己沖到一杯星巴克咖啡特飲,當中包括了女生們愛的經典焦糖咖啡。 
邊款咖啡機用到? 「Starbucks At Home」有推出兩款咖啡膠囊,分別適用於Nescafé Dolce Gusto和Nespresso系統,不過香港暫時只發售Nescafé Dolce Gusto咖啡機使用到的咖啡膠囊,即是比較圓身偏偏的那種。
Nespresso系統的咖啡膠囊會是濃縮系列與美式系列,包括馥郁清亮的單一產區哥倫比亞咖啡(Colombia)、似焦糖般的愉悅甜味的濃縮烘焙咖啡(Expresso Roast),以及帶有大地質樸氣息的單一產區蘇門答臘咖啡(Sumatra)、佛羅娜咖啡(Caffè Verona)和最具代表性的星巴克風味的派克市場咖啡(Pike Place)等。 有甚麼口味可選? 口味方面目前有5款,分別是口感輕柔及帶有可可香氣的黃金烘焙美式咖啡(Veranda Blend)、似焦糖般芳醇濃郁的深度烘焙特濃烘焙咖啡(Espresso Roast)、馥郁醇厚的意大利泡沫咖啡(Cappuccino)、順滑與奶香並重的奶泡咖啡(Latte Macchiato),當然不少得經典焦糖咖啡(Caramel Macchiato)。 幾錢? 每盒咖啡膠囊定價為HKD$59.5 ,即平均一杯是HKD4.96。而一部Nescafé Dolce Gusto咖啡機定價幅HKD990至HKD1680。 品牌近日在做推廣,HKD875就可以入手一部Dolce Gusto New Genio咖啡機及8盒咖啡膠囊,完全是CP值很高,當然是數量有限。不過大家要注意,Dolce Gusto的官網、HKTVMall、士多Z Store等已經缺貨了。大家想買就要記住看看何時返貨。

  • 夏天就是要白!除了塗的產品 還可以多吃這5類美白兼防曬食物!
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    Marie Claire17 日前

    夏天就是要白!除了塗的產品 還可以多吃這5類美白兼防曬食物!

    25歲以後,身體代謝開始變慢,黑色素沈澱、肌膚上頑固的色斑也更難以代謝,這時除了進行美白保養外,還可以多吃一些能幫助身體不會曬黑的「防曬食物」! * 綠茶綠茶能對抗陽光對皮膚帶來的傷害,挑選時要注意:1.有標示兒茶素的含量 2.罐裝綠茶要選擇不透光材質,避免曬壞 3.離製造日期越近越好(因綠茶放置架上6個月號,兒茶素會降低32%) 4.茶葉要真空包裝 5.盡量喝無糖的 * 番茄茄紅素可透過直接抑制酪胺酸酶,降低酪胺酸酶的活性和黑色素的生成,且可讓曬傷的危險係數下降四成,因此若計畫戶外遊玩,在行前可以多補充。每日的補充量大約:25顆聖女番茄 or 3顆牛番茄 or 一小瓶無添加市售番茄汁。且熟番茄比生吃效果更好,番茄越紅的茄紅素越高。如果已經曬黑了,那平常也能多補充「美白食物」,幫助身體代謝,讓黑色素Out! * 牛油果富含維生素E,讓皮膚更細緻、血液流動順暢,並幫肌膚補充營養,防止肌膚暗沉。 * 莓果富含的前花青素具有抗氧化、抗發炎功能,可以抑制酪胺酸酶的活性,減少黑色素產生,並可以有效移除紫外線傷害皮膚的自由基。 * 維他命C水果如:葡萄柚、柑橘類、鳳梨和奇異果等,都富含豐富的維他命C,具有抗氧化的功能,能幫助肌膚膠原蛋白再生、淡化黑色素,也具備修護光老化的作用,讓曬後的肌膚慢慢修復。text: 林黛西 edit: Eri   source/marie claire taiwan photo/misselvani

  • 大白兔糖聯乘氣味圖書館推香氛系列超吸睛!快入手收藏起來!
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    Marie Claire17 日前

    大白兔糖聯乘氣味圖書館推香氛系列超吸睛!快入手收藏起來!

    相信大家童年都總會有吃過大白兔糖吧!今年適逢大白兔糖的60周年!和氣味圖書館來了一個聯乘,推出了快樂童年香氛系列,不但有香水,更有身體乳液、沐浴乳、護手霜等等,全部味道當然就是以大白兔糖味為主,配上茉莉花調及馬達加斯加雲呢拿味,總之就是非常甜膩的調兒!喜愛甜香的女生不妨試試。身體乳液及沐浴乳等則除了奶香之外更均含有乳木果油成分,充足的滋潤感。photo/weibo,小紅書 ThisLin音勻,cHEn79_

  • 【試食報告】卡樂B新產品雲吞麵同燒鵝味薯片 最好味又傳神的是…….
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    Marie Claire18 日前

    【試食報告】卡樂B新產品雲吞麵同燒鵝味薯片 最好味又傳神的是…….

    行過超市,見到包裝好過癮的薯片,原來是卡樂B為慶祝進駐香港25周年,新推出的期間限定口味「深井燒鵝味薯片」及「細蓉味薯片」,兩款都帶本土風味,好吸引! 據資料,「深井燒鵝味薯片」有燒鵝的炭燒及醬汁味,而「細蓉味薯片」則有淡淡鮮蝦餛飩鮮甜味,那真身食完又如何? 小編覺得「深井燒鵝味」較吸引,真的有燒鵝味,濃郁而像真,超級重口味兼幾好食! 而「細蓉味」則蝦味偏重,吃起來有點像印尼蝦片,所以論好味,前者較優!不過口味這回事好個人化,行過一於買兩包試下哪款合你心水。 銷售點:各大超級市場、便利店及零售店 價錢:每包$10.2

  • 產後極速收身!43歲林心如分享5招瘦身飲食心得
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    Marie Claire20 日前

    產後極速收身!43歲林心如分享5招瘦身飲食心得

    43歲台灣藝人林心如兩年前誕下女兒後,不消兩個月已經迅速收身,少女味從未減退。日前她因工作而出外旅遊,更在社交網上載泳衣照,雖然照片中的她披上了絲巾,但隱約能夠看到玲瓏的線條美,完全不像43歲啊!一向有定期做運動的林心如曾經分享過產後的瘦身心得,馬上看看她是靠哪5招瘦下來吧! > View this post on Instagram> > A post shared by 心如rubylin (@loveruby_official) on May 18, 2019 at 8:34pm PDT> View this post on Instagram> > A post shared by 心如rubylin (@loveruby_official) on Apr 16, 2019 at 11:11pm PDT> View this post on Instagram> > A post shared by 心如rubylin (@loveruby_official) on Dec 31, 2018 at 12:39am PST> View this post on Instagram> > A post shared by 心如rubylin (@loveruby_official) on Jun 27, 2018 at 4:08am PDT1 早餐清淡為主,甚至會將大麥若葉粉末直接加入乳酪 大麥若葉粉末含有豐富纖維,可以幫助腸臟蠕動,加入乳酪食用或者直接沖水喝均可。 > View this post on Instagram> > A post shared by 心如rubylin (@loveruby_official) on Mar 30, 2019 at 10:18pm PDT2\. 盡量避免出外用膳 自己下廚可以更加容易控制卡路里的攝取量,林心如愛吃薑粒炒蛋及飲杜仲湯做早餐,午餐會食豬頸肉或蒸魚,分量大約為拳頭大,配上三分一碗五穀飯加烚清菜。 > View this post on Instagram> > A post shared by 心如rubylin (@loveruby_official) on Jun 23, 2018 at 10:39pm PDT3\. 大量蛋白質 林心如經常運動,因此需要攝取大量蛋白質,促進肌肉生長,因此晚餐或者訓練後會吃得豐富一點,烤羊排或者煎牛排再加青菜均是不錯的選擇。 > View this post on Instagram> > A post shared by 心如rubylin (@loveruby_official) on Apr 23, 2019 at 9:02pm PDT4\. 下午茶以水果為主 下午茶可食水果,如士多啤梨、奇異果、番茄仔、番石榴或香蕉,盡量戒掉吃精緻甜點的習慣。 > View this post on Instagram> > A post shared by 心如rubylin (@loveruby_official) on Apr 9, 2018 at 7:26am PDT5\. 1天喝3公升水 可以喝紅棗水、黑豆水或紅豆水交替。

  • 【搵食好去處】夏日炎炎 3大優質海鮮brunch一覽
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    Marie Claire28 日前

    【搵食好去處】夏日炎炎 3大優質海鮮brunch一覽

    夏天繼續吃吃吃,不過想吃得清爽一點,可以選擇一系列全新出爐、有齊多款海鮮的周日早午餐,以下3間都是近期的優選之選,部分仲附隨任飲香檳,雙重消暑。

  • 營養師的健康小食shop list公開!買靚水果去__比果欄CP值更高
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    Marie Claire上個月

    營養師的健康小食shop list公開!買靚水果去__比果欄CP值更高

    身為營養師除了對食品有認識,也有要求。這次來私心推薦我常去買零食的好地方,讓大家可以買到健康、高質和抵買的食材! 堅果類 好處:松子、核桃、葵花子含有豐富的維生素B和E,可防止細胞老化、增強記憶力及延緩衰老,每次吃約30克(1隻掌心份量)就剛剛好。失眠人士也適合吃堅果,它含豐富的鎂,有助消除腎上腺素幫入睡,身體缺乏鎂有可能會難以入睡和影響晚上未能深層睡眠。如混入少許粟米粒、鷹嘴豆、香蕉,可額外提供維他命B6,以維持神經穩定,消除焦慮。 推薦入手地點: 別以為上環海味街只有海味賣,其實亦有不少優質堅果選擇。另外,觀塘駱駝漆大 廈內有不同國家的天然營養食品店,都可以買到優質而價錢合理的堅果。其實九龍城街市亦有賣優質堅果,但那邊的檔主服務態度一般,對堅果不熟悉的話多問兩句便會黑面。 水果類 藍莓:(或任何莓類食物)含抗氧化物,有助減少自由基對腦部的破壞,作小食的話每次可吃1/4杯,只有大約20卡路里。 香蕉:含有豐富的礦物質,其鉀離子的含量高,有健腦作用,吃半條做小食最好,含大約40卡路里。而香蕉也含色氨酸,會在體內會先代謝成穩定情緒的血清素,幫助刺激睡眠的褪黑激素形成,令人感到放鬆,滿足繼而有睡意。 推薦入手地點: 很多人買水果會首先想起果欄,不過那邊每檔的種類和品牌都很類似,特別是近年開放零售後,價格愈來愈貴了。我最愛去西環副食品市場尋寶,因為當中有專門進口外國水果店,會找到澳洲甚至荷蘭的水果,是普通水果店和超級市場未能找到的品牌 ,部份價錢比外面便宜 30%! 芝士類 好處:有研究指出,足夠鈣的攝出量可減少入睡困難和醒來仍有疲乏感 (nonrestorative sleep) 情況出現,所以一些乳製品是不錯的選擇。 推薦入手地點:如果需要買芝士或一些特別的乳製品,可到比較多外國人聚居區域的超級市場,如中上環,愉景灣等地區的超市會比較多選擇。但一些大型超級市場都可以找到基本的。 Text/ 李振洋先生 Edit/ Ada Lee Image: Pexels, unsplash, Kaboompics, poster123 李振洋先生 曾服務美國多家醫院,現為香港綜合腫瘤中心註冊營養師。他致力推廣正確營養訊息,將營養科學資訊生活化。

  • 食雪糕一週都減到10磅?「3日軍隊減肥法」餐單一覽
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    Marie Claire上個月

    食雪糕一週都減到10磅?「3日軍隊減肥法」餐單一覽

    (photo source: @be_seungjin) 有沒有試過馬上就要出席重要宴會/婚禮,然後發現裙子竟然穿不上!開始後悔沒有實行減肥大計吧?不要緊,小編在這裡介紹一個韓國大熱的減肥法給大家,這個「3日軍隊減肥法」非常簡單,有網民表示跟住做就能夠在一週內極速減掉10磅,而且餐單裏還有雪糕呢! > View this post on Instagram> > A post shared by 🇰🇷Kang Hyun Kyung (@babebani) on May 8, 2019 at 7:28am PDT「3日軍隊減肥法」是一種限制性卡路里低熱量飲食計劃,利用低碳水化合物和食物之間的化學反應結合的方式,讓身體在短時間裡體重下降,所以頭3天只可以吃特定的食物,每天還要喝大約2公升的溫水及只可以攝取約1,200卡路里。第4-7日天可遵循一般低卡路里飲食,只需一星期後便可看到成效,如果想減多一點,就讓餐單維持1個月。 > View this post on Instagram> > A post shared by 양 승진 관리자 (@be_seungjin) on Mar 31, 2019 at 4:36am PDTDay 1: 早餐:一杯黑咖啡、一片全麥多士+兩匙花生醬、半個西柚 午餐:一杯黑咖啡、半片多士、1/2罐吞拿魚罐頭 晚餐:85g肉(任何肉類都可以),一杯綠葉菜或者青豆,一個蘋果,半根香蕉,雪糕 150g、 > View this post on Instagram> > A post shared by 🇰🇷Kang Hyun Kyung (@babebani) on Sep 7, 2018 at 3:18am PDTDay 2: 早餐:一片全麥多士,一個雞蛋,半根香蕉 午餐:五片蘇打餅乾,一個雞蛋,一杯原味酸奶 晚餐:兩根熱狗(85g左右),100g西蘭花,半根紅蘿蔔、半根香蕉,75g雪糕 > View this post on Instagram> > A post shared by 🇰🇷Kang Hyun Kyung (@babebani) on Aug 30, 2018 at 9:19pm PDT> View this post on Instagram> > A post shared by 양 승진 관리자 (@be_seungjin) on Mar 25, 2019 at 2:36am PDTDay 3: 早餐:五片蘇打餅乾、半片芝士、一個蘋果 午餐:一片全麥多士、一顆雞蛋 晚餐:一罐吞拿魚罐頭、半根香蕉,150g雪糕 由於這個減肥法利用食物之間的化學反應,讓身體在短時間裡體重下降,所以必需要嚴格按照這個食譜進食,就連食物進食的次序都不可以改變!如果想瘦身效果更佳明顯,可以每日加入適量的運動,不過要留意,這個減肥法是為了要在短時間内減體重的人而設,因此體重反彈的機會非常高,想要長久效果的還是要調節飲食,多做運動。

  • 【2019超級食物】還在吃羽衣甘藍?想瘦身美顏必吃以下10種食物
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    Marie Claire2 個月前

    【2019超級食物】還在吃羽衣甘藍?想瘦身美顏必吃以下10種食物

    (photo source:@lilymaymac, @ponymakeup) 正所謂人如其食,想瘦得健康,一定要識食!外國媒體Today’s Dietitian詢問了1,342名註冊營養師他們認為2019年最健康的食物,或者他們認為消費者會為之瘋狂的超級食品,調查發現曾經深受歡迎的羽衣甘藍已經跌出頭10位,而植物性健康食物已經由新興的趨勢轉變為主流,馬上看看2019年大熱的10種超級食物是甚麼吧! > > > View this post on Instagram> > > > A post shared by オハヨー乳業 公式アカウント (@ohayo_milk) on Apr 17, 2019 at 1:09am PDT1)發酵食品 腸道健康仍然是今年最備受注意的方面之一,發酵食品例如乳酪、果醋等可以減少炎症和排毒,相信將會成為超級食物之一。 > > > View this post on Instagram> > > > A post shared by The Avocado Show (@theavocadoshow) on Apr 13, 2019 at 5:09am PDT2)牛油果 2019年羽衣甘藍跌出了10大,還因檢出有被歐盟禁用的致癌農藥而被選為「最骯髒食物」,另一邊廂牛油果則繼續大熱。牛油果含有近20種維生素和礦物質,包括鉀,維生素E,維生素C,B族維生素和葉酸,同時也含有令心臟健康的不飽和脂肪和膳食纖維。 > > > View this post on Instagram> > > > A post shared by believe.to.heal (@believe.to.heal) on Apr 12, 2019 at 3:46am PDT3)果籽 從奇亞籽到亞麻籽,大麻種子到南瓜籽,這些小吃都含有豐富的膳食纖維、蛋白質、不飽和脂肪、維生素、礦物質和抗氧化劑。 > > > View this post on Instagram> > > > A post shared by Foods For Weight Loss (@foodsforweightloss) on Apr 14, 2019 at 4:16am PDT4)全麥、小麥穀物 藜麥大家就可能聽得多,但除此之外外國還流行多種有益健康的穀物,例如Farro小麥以及類似於小米的teff,可以用來做燴飯或加於沙律內。 > > > View this post on Instagram> > > > A post shared by ACAI BERRY THE AMAZON BOOST (@acaiberryfoods) on Apr 10, 2019 at 10:17am PDT5)巴西莓(acai berries) 美味酸甜的巴西莓富含抗氧化劑和心臟健康的脂肪酸,用來做色彩繽紛的早餐碗一流,想變美的要多吃! (photo source: @alexisren) 6)藍莓 藍莓含有花青素 ,除了可以護眼美目,還具抗氧化、防止功能失調、改善短期記憶等功效。 > > > View this post on Instagram> > > > A post shared by Healthier Steps (@healthiersteps) on Apr 4, 2019 at 4:27am PDT> > > View this post on Instagram> > > > A post shared by Caroline Byron (@simplycaro) on Apr 14, 2019 at 1:45am PDT7)紅菜頭 有研究發現紅菜頭含有大量的維生素B,鐵,銅,鎂,鉀和錳,長期食用可以降低患上許多慢性疾病的風險。 > > > View this post on Instagram> > > > A post shared by Learn English (@englishcards39) on Apr 15, 2019 at 7:32am PDT8)果仁 無論是杏仁、松子、山核桃還是開心果,果仁都是最健康的外帶小吃選擇之一。果仁含有不飽和脂肪、ω-3脂肪酸及纖維,食少量已經有飽肚感。 > > > View this post on Instagram> > > > A post shared by Coconut Matter (@coconutmatter) on Mar 26, 2019 at 6:22pm PDT9) 椰子產品 椰子油曾經是最引人注目的超級食品之一,不過需求一直很低,直到今年才榜上有名。雖然椰子油很健康,不過其含有大量飽和脂肪,世界衛生組織發布了新指南,建議每天飽和脂肪攝入量不應該超過10克的水平,因此,烹飪時使用椰子油要小心份量啊。 > > > View this post on Instagram> > > > A post shared by 𝙻ï𝚗𝚊 𝙿𝚊𝚌𝚒𝚎𝚕𝚕𝚘 (@linapaciello) on Apr 16, 2019 at 10:58pm PDT> > > View this post on Instagram> > > > A post shared by mindbodygreen (@mindbodygreen) on Apr 17, 2019 at 4:31am PDT10)非乳製奶類 燕麥奶從去年開始慢慢地流行起來了,甚至出現短缺。近年非乳製奶類例如杏仁奶、燕麥奶、豆奶開始流行,未來幾年將會有愈來愈多非乳製品奶類上架,連Pacific Coffee都開始推出新款飲品,例如燕麥奶/核桃奶香蕉朱古力咖啡,用燕麥奶和核桃奶替代傳統牛奶。

  • 減重又消炎!連續喝西芹汁一星期竟有這5個功效
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    Marie Claire2 個月前

    減重又消炎!連續喝西芹汁一星期竟有這5個功效

    (photo source: Marie Claire US, pinterest) 近年國外興起celeryjuicechallenge,《紐約時報》暢銷書作者兼發起人Anthony William表示,只要連續一個星期空肚喝16安士西芹汁,不但可以幫身體排毒,還有減肥和降血壓的作用。名廚Devin Alexander同樣聲稱有人連續喝西芹汁一星期後,不但減掉20磅數,連皮膚亦變好。西芹本身亦含維他命A、C及K、葉酸、鈣、鉀、鈉、鎂、磷、電解質、水分及其他微量維他命及礦物質等,到底西芹汁有甚麼好處和神奇功效,馬上看看! 1. 降血壓 芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。> View this post on Instagram> > A post shared by Catherine Provencal (@purelycatherine) on Mar 17, 2019 at 9:22pm PDT 2. 消炎 西芹汁能夠餓死細菌及病毒,因而能夠抗炎。不少網民挑戰 celeryjuicechallenge 後聲稱西芹汁能夠防止尿道炎,甚至舒緩關節及背部痛楚。> View this post on Instagram> > A post shared by Medical Medium® (@medicalmedium) on Apr 11, 2019 at 6:51am PDT 3. 排毒瘦身 西芹比起其他水果含有更少糖分和熱量,而且其含有大量纖維,因此西芹汁的減肥功效比起其他生果汁更高。> View this post on Instagram> > A post shared by Medical Medium® (@medicalmedium) on Apr 11, 2019 at 3:43pm PDT 4. 利尿消腫 西芹裏面的營養成分能夠幫身體排走多餘的鈉鹽,具有利尿消腫的功效。> View this post on Instagram> > A post shared by Medical Medium® (@medicalmedium) on Apr 6, 2019 at 6:13am PDT 5. 防癌抗癌 芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它亦含有一組獨特鈉質,可以幫助分解蛋白質的同時,還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸,保持腸道健康,減低患上腸癌的機會。 雖然西芹屬健康蔬菜,但絕不能醫百病,所以暫時不可以將它當為「神奇果汁」,不能夠取代正餐喔。

  • 【復活節】精選2019親子早午餐及buffet
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    Marie Claire2 個月前

    【復活節】精選2019親子早午餐及buffet

    趁復活節,很多家庭都喜歡出外大吃一餐,既為慶祝,同時讓孩子開心下,如果你還未訂餐廳,以下有幾間精選應節brunch或自助餐,當中不少更特備精彩的兒童節目,看有沒有你的心頭好。 1\. Theo Mistral by Theo Randall 小孩最樂而忘返 平常餐廳的周日brunch好爆,來到復活節應該更甚(小編check過仲有少量位),而她的節日brunch buffet相信是大人細路都鍾意,因為食物出品好吃之餘,餐廳更特設「兒童天地」讓小孩盡情玩樂,當日還可以欣賞小丑扭氣球表演、親手製作復活節小籃子等。至於食物方面,豐富的意式頭盤不在話下,還有應節菜式如烤羊、意式復活節蛋糕及香煎雅枝竹,想小朋友食得開心而大人又有餐安樂茶飯,這裡會是好選擇。 供應日期:4月21日 11:30am-2:30pm 價格:成人每位$598、小童每位$338,設加一服務費。 每位另加$68可任飲汽水、橙汁、雜果賓治及冰茶、加$138則有意大利Prosecco氣酒及葡萄酒可選。 地址: 尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層 查詢:2731 2870 2\. 帝苑酒店雅苑座 學做蝴蝶酥 帝苑酒店的蝴蝶酥出名好食,今次有機會親身學做喇!酒店的雅苑座會推出復活節自助午餐,凡惠顧的客人其小朋友便就可以一嘗做小廚師的滋味,學整蝴蝶酥;除此之外還有與小丑及復活兔合照、於繽紛汽球背景拍照、扭汽球班、兒童面部彩繪及水彩紋身,活動勁豐富!餐廳仲好細心地特設「小童美食區」,供應細路最愛的炸魚薯條、迷你漢堡包、脆炸雞塊、爆谷及即製香甜棉花糖等,當然不少得長腳蟹、龍蝦鉗、青口、蜆、蝦等海鮮冷盤、燒紐西蘭全羊、鮮蝦雜果沙律、炸雞蛋釀豬肉配咖哩汁......大人細路都應該會盡興。 供應日期:4月19至22日 價格:4月19及22日 成人每位$458、小童$328;4月20及21日 成人每位$478、小童$358,設加一服務費。 地址:尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓 查詢:2733 2030 3\. The Tai Pan 邊食邊睇魔術 今次是香港美利酒店首度推出周日半自助早午餐,屆時會供應沙律、高級芝士、豐富冷盤、新鮮空運海鮮及即開日本生蠔。另設即席切肉區、海鮮及燒烤區,當然不少得各式甜點;而主菜可以自選,包括燉羊膝、經典法式紅酒燉雞及日式煮蜆,更包埋特色花香啤酒、茶香飲品及雞尾酒,另加$298已可無張暢飲'R'de Ruinart香檳,算唔貴。復活節也當然地有小朋友專享的兒童美食,並有魔術表演、有充氣城堡、尋彩蛋遊戲,一齊wow住過。(其另一餐廳Popinjays亦有供應復活節5道菜早午餐,安排了氣球扭扭樂、臉部彩繪活動及尋彩蛋遊戲。) 供應日期:4月21日 12:30pm-3pm(The Tai Pan)、11:30am-1:30pm或1:45pm-3:45pm(Popinjays) 價格:The Tai Pan 成人每位$498,兒童(5至12歲)每位$198;Popinjays 成人每位$988,兒童(5至12歲)每位$450,設加一服務費 地址:中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong酒店花園樓層及26樓 查詢:3141 8888 4\. 九龍香格里拉酒店 設計杯子蛋糕+卡通放映地帶 酒店今年推出的復活節慶祝活動好貼心,基本上凡於4月19及21日到任何餐廳享用午膳的小客人,都可以到閣樓九龍廳參加其應節派對,成個場地會化身成兒童天地,設有尋蛋有獎遊戲、復活蛋及杯子蛋糕彩繪設計櫃台、卡通放映地帶等,並有魔術師表演扭波波、魔術玩意,同場更特設小朋友甜品自助餐美食及鮮果汁專區,細心照顧到玩玩下肚仔餓的小客人。而酒店的Café Kool會供應應節自助午餐,特備蜜糖燒火腿、燒春雞配香橙醬及洋蔥蘆筍蛋餅,還有復活節杯子蛋糕、兔子軟滑朱古力蛋糕、朱古力復活蛋雜莓芝士餅等甜品。 供應時間:4月19及21日 12nn-3pm 價格:成人每位$468,小童每位$318,設加一服務費 地址:尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店閣樓 查詢:2733 8988 5\. Assaggio 親子塗鴉樂園 意式餐廳Assaggio將其中一個用餐區打造成塗鴉樂園,小朋友可以在仿草地上與卡版玩具一同嬉戲,以及利用蠟筆為玩具添上「新衣」,而食物更有大廚精心設計了2款兒童餐盤,可愛又精美。而大人就有3道菜早午餐選擇,備有水牛芝士伴番茄及杏仁青醬、意式生牛肉他他、海陸大餐(波士頓龍蝦半隻及7安士安格斯牛扒需另加$88)、招牌意大利芝士餅(需另加$18)等,如果一大班人來吃,更有足35安士美國頂級肉眼扒(需另加$1,080)、Assaggio海鮮拼盤(生蠔、波士頓龍蝦、阿拉斯加皇帝蟹腳、地中海青口及大蜆需另加$598)、意式香草烤乳豬(需另加$298)及巴馬火腿露筍黑松露薄餅(需另加$268)等,選擇甚多元化。 供應日期:親子塗鴉樂園於4月逢星期六日及公眾假期 12nn-4pm 價格:兒童餐盤$150 (3至11歲)、3道菜每位$328,設加一服務費(部分菜式需另加錢)*凡惠顧4份早午餐即可獲送NV G.H. Mumm Cordon Rouge Brut(750ml)香檳1瓶,8份則可獲2瓶,如此類推。 地址:灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓 查詢:2877 3999

  • 減肥瘦身恩物!盤點6大即食韓國人氣雞胸肉
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    Marie Claire4 個月前

    減肥瘦身恩物!盤點6大即食韓國人氣雞胸肉

    (@xhaenax)雞胸肉高蛋白質而且低脂,是減肥及瘦身人士的恩物。然而,由於雞胸肉欠缺油分,因此要煮出嫩滑肉質確實有難度。不過,各位注重健康的sis有好消息,近期韓國2大品牌Bodynine及Rankingdak登陸香港,帶來多款口味的嫩滑雞胸肉,重點是解凍後煮2分鐘就食得,即使上班族也可以在辦公室享用,非常方便,馬上看看有哪6款口味最值得入手吧! 1. Bodynine特級雞胸肉(原味)150g價錢:$35卡路里:160kcal推薦:5/5 View this post on Instagram A post shared by 為你帶來健康同苗條~BODYNINE & CALOBYE (@goodbodyhk) on Feb 12, 2019 at 11:56pm PST  View this post on Instagram A post shared by 為你帶來健康同苗條~BODYNINE & CALOBYE (@goodbodyhk) on Feb 12, 2019 at 5:21pm PST 煙薰過的雞胸肉經過翻熱後,肉質依然嫩滑,配合一份蔬菜進食份量剛剛好。  2. ...

  • 每日IG—在家也要相機食先!治癒系早餐為全日帶來好心情
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    Marie Claire6 個月前

    每日IG—在家也要相機食先!治癒系早餐為全日帶來好心情

    一天早上的狀態好壞,真的很影響整日的表現。如果有一頓又好吃又好看的早餐,至少令心情變好,做事也爽快的一點吧!來自日本的valo就為我們帶來超精緻的早餐,就算隔著IG,只看照片也覺得被治癒到...

  • 聖誕食火雞會睡更甜!專業護士教你晚餐吃甚麼抗失眠
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    Marie Claire6 個月前

    聖誕食火雞會睡更甜!專業護士教你晚餐吃甚麼抗失眠

    每年臨近收爐就是打工仔的地獄,面對大量工作擠在一起,壓力直線上升,甚至帶來失眠問題。這裡為大家整理幾個可以簡單減壓和改善失眠的小技巧,讓大家輕鬆睡個好覺! ...

  • 喜茶HEYTEA平安夜開幕!盤點必試5款茶飲+甜品
    Style
    Marie Claire6 個月前

    喜茶HEYTEA平安夜開幕!盤點必試5款茶飲+甜品

    全城期待已久的喜茶HEYTEA終於登陸香港,於平安夜12月24日在沙田新城市廣場正式開業,與粉絲們共渡這個普天同慶的日子,開業首三天(12月24日至26日)更加有買一送一優惠...

  • 聖誕節吃大餐不長肉!營養師教你開餐攻略
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    Marie Claire6 個月前

    聖誕節吃大餐不長肉!營養師教你開餐攻略

    年尾是一年裏面最邪惡的日子,因為冬至、聖誕節、新年、農曆新年及情人節等重磅節日, 大家都會計劃好聖誕假日外遊或被安排參加各式各樣的party、BBQ、公司晚宴、春茗。面對美味圍城的日子,...

  • 繼海山樓怪獸大廈,人氣咖啡% Arabica Coffee 還會在堅尼地城打卡熱點開店!
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    Marie Claire6 個月前

    繼海山樓怪獸大廈,人氣咖啡% Arabica Coffee 還會在堅尼地城打卡熱點開店!

    來自京都的人氣咖啡% Arabica Coffee 已經成為了香港人與旅客的打卡地點,當初只有愉景灣一間總店,然後慢慢地在尖沙咀碼頭及中環IFC開了,有沒有發現選址都是對海呢...

  • 【情人節食譜】必收藏!為情人做一頓美麗早餐
    美食
    marieclaire.com.hk上年

    【情人節食譜】必收藏!為情人做一頓美麗早餐

    marie-claire-hk-yahoopartner: 美好的情人節,何不從早晨開始?這天就一於跟食物造型師Gloria Chung做一道漂亮的澳洲式早餐,為情人選用羽衣甘藍、藜麥、chia seed等超級食物,綴上大量新鮮生果與食用花,過一個甜蜜而健康的早上。   1. Ricotta芝士班㦸     班㦸粉材料: Ricotta芝士 125克 牛奶 1杯 檸檬汁 1湯匙 雞蛋 2隻 梳打粉(Baking Soda) 2湯匙 泡打粉(Baking Powder) 2湯匙 糖 50克 麵粉 113克 鹽 1/2茶匙 溶化牛油 225克 雲呢拿油 1茶匙 藍莓 50克 楓糖漿 100亳升   配料:(可按喜好更改) 士多啤梨 3粒(切粒) 藍莓 8粒 脆米粒、蕎麥粒、杏仁及食用花 少量   做法: 1.

  • 必收藏 在家也做到的土匪雞翼 20分鐘有得食(附食譜)
    美食
    marieclaire.com.hk2 年前

    必收藏 在家也做到的土匪雞翼 20分鐘有得食(附食譜)

    marie-claire-hk-yahoopartner: 每次去搵「阿譚個仔」,點土匪雞翼可謂指定動作。 那熱辣辣、皮香脆又充滿豐富香料的滋味,可說是每天辛勞過後的comfort food~ 對小編來講,單點一客「大土匪」加碗淨米線已經好滿足! 而話說這道菜式要在家做起來其實不太難,今次就有烹飪達人東主有喜示範一下。 東主有喜出名貼地,只會教在家也煮得到的菜式,而且食譜通常都好易上手。