• 【北角美食】傻夫婦創業用料太靚蝕百萬離場!重開中越餐館打出名堂
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    【北角美食】傻夫婦創業用料太靚蝕百萬離場!重開中越餐館打出名堂

    什麼是香港精神?自然少不了堅持跟毅力,對我來說,還要以誠待人。可惜在香港這個凡是向錢看的社會已經越來越少,但這天來到「喜迎館」竟還遇到天下罕見的一對「傻人夫婦」。五年前,歐曉藍(歐太)首次創業開餐廳,每天門庭若市,卻因為用料太靚,裝修太揼本跟高昂租金,慘賠數百萬離場。但她沒有放棄,在反省自己的不足下,再與丈夫歐建強開了間中越合璧的小餐館,成功在北角穩守一席位。

  • 【海洋公園酒店】順德名廚坐鎮!中菜廳賣高質河鮮
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    【海洋公園酒店】順德名廚坐鎮!中菜廳賣高質河鮮

    認識我的人都知道我偏愛日本菜,殊不知我對中菜也情有獨鍾,只不過我對中菜,愛恨分明,尤其是對傳統中菜,更是有要求。是次朋友提議到海洋公園旁萬豪酒店內的南海小館,事前已知道其口碑不錯,卻想不到竟如此出色。

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