• 萬花筒奇觀:Bonnae Gokson以高尚品味打造Sevva華麗新形象
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    萬花筒奇觀:Bonnae Gokson以高尚品味打造Sevva華麗新形象

    這位完美的品味之士帶我們進入她全新改造的天台餐廳酒吧

  • Pocky Deco Art展登陸香港!七大日系攝影棚+限量版旅遊精品
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    Pocky Deco Art展登陸香港!七大日系攝影棚+限量版旅遊精品

    11月11日係日本近年來被定為「百力滋日」,而日本百力滋品牌Pocky就係11月 11日來到樂富廣場,舉行「玩美攝影棚Studio x Pocky Deco Art 展」,到時會有七大日系主題場景趣拍區,好似日本鳥居神社、抹茶竹林、幻視顛倒屋、聖誕反斗派對屋等。此外,場內亦有互動遊戲,除有聖誕工作坊及聖誕老人見面會外,亦有笑笑賞賞遊戲站,顧客只需上載與照相館裝置的合照至社交媒體,並 tag 兩位朋友,即可憑相中的笑容,可贏取不同禮品,如Pocky 吹氣棒、Pocky全新口味餅乾條等。  此外,大家只要係領展旗下指定商場或街市以電子消費滿指定金額,即可換取3款別注限量版Pocky旅遊精品,如Pocky護照套、Pocky 行李箱、Pocky 摺疊式行李袋連行李帶等,Pocky粉絲必搶! 領展樂富廣場聯乘日本超人氣零食品牌Pocky,並邀請玩美攝影棚首度為場景設計,打造七大日系主題場景趣拍區。

  • 叉燒飯都可以好完美!沙田18的堂弄玫瑰露叉燒豬油撈飯
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    叉燒飯都可以好完美!沙田18的堂弄玫瑰露叉燒豬油撈飯

    平時去快餐店,40蚊一個叉燒飯你無甚要求,只要肉不太柴就已經不錯了,若然剛好有點燶邊更要還神!但是大家都知道好的叉燒可以好矜貴,而如果你有吃過沙田凱悅酒店「沙田18位」的「堂弄玫瑰露叉燒,豬油撈飯」,你就會明白,叉燒飯都可以很不簡單,叉燒飯都可以很花巧! 去「沙田18」食中菜,絕對是一種享受,有戶外露天陽台欣賞平靜山景,也有開放式廚房可以欣賞廚房內廚師精湛的廚技,但都不及在貴賓廳試試師傅現場表演,即製的「堂弄玫瑰露叉燒,豬油撈飯」!這一款叉燒飯不只是普通的叉燒飯,而是由餐廳主廚何振雄師傅將傳統叉燒飯改變的重要一步,以蜂蜜、玫瑰露酒、豉油等材料醃製叉燒,令肉質極之嫩滑又帶玫瑰露香氣,而且更是以本地永利威玫瑰露炮製,絕不馬虎。 而最重要的是,這一道菜式是由師傅現場表演,會將玫瑰露淋在叉燒上,隨即點火,玫瑰露之香氣及叉燒的焦香四溢,一室飄香,而且會令叉燒更香濃味美,這種製法在外間絕對難求! 玫瑰露叉燒出色,再配上以薑、葱及红蔥頭炮製之豬油,撈進白飯之中,加上秘製豉油,完美的一碗「堂弄玫瑰露叉燒,豬油撈飯」就在面前!不過由於堂弄玫瑰露叉燒,豬油撈飯只限貴賓廳內供應,所以大家記得集齊六位或以上的好友,才可以一同享用!沙田18訂座:3723 1234 地址:沙田澤祥街18號香港沙田凱悅酒店4樓推薦閱讀:➤ 【大閘蟹2019】酒店級質素 中高低檔大閘蟹放題/單點 ➤ 專為fans而設 全球着首間Marvel酒店登場 6款角色主題房間任你打卡 Follow us on: * Facebook: hk.esquire * Instagram: @esquirehk * YouTube: hkesquire

  • COBO HOUSE 推出全新菜式 結合韓風的意式美饌
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    COBO HOUSE 推出全新菜式 結合韓風的意式美饌

    COBO HOUSE 在 10 月 21 日推出新菜式,由韓藉主廚 Davin Kim 特意搜羅各地的時令食材,為 COBO HOUSE 打造多款獨一無二的美饌,延續 COBO HOUSE 力求創新的理念。

  • 北角一田新開幕! 漁人碼頭設計的海鮮市場
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    北角一田新開幕! 漁人碼頭設計的海鮮市場

    全新北角一田超市昨日正式進駐北角匯2期,打造首間臨海一田超市, 面積達28,073呎,是一田第12間分店,以漁人碼頭為設計概念,海藍色的木板牆身,加上隨處垂著樸實的麻繩裝飾和麻繩吊燈,配以黑色的天花鋼管和貨架,輕帶型格工業風,讓人走進氣氛熱鬧的海鮮市場,充滿海之鮮味。新店揚帆登場引入「5大星級受賞食桌」,另特設「日本和牛Farmhouse」,獨家同步推售神戶╳近江╳飛騨日本3大和牛,為顧客帶來超市食尚新風潮!

  • 【周末早午餐】波士頓龍蝦4食!五星級酒店半自助餐推介
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    【周末早午餐】波士頓龍蝦4食!五星級酒店半自助餐推介

    一向喜歡到港島香格里拉Lobster bar度過工作後的歡樂時光,原來他們最近推出周六半自助龍蝦早午餐,能在那經典的裝潢氣氛中度過周六下午,單是想像一下已經覺得很梳乎。

  • Pocky Deco Art展首登香港 樂富廣場聖誕「樂『脆』照相館 」
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    Pocky Deco Art展首登香港 樂富廣場聖誕「樂『脆』照相館 」

    11 月11 日是一年一度的「Pocky Day」,今個聖誕,日本超人氣零食品牌PockyX玩美攝影棚,於 2019年11 月 11日至2020年 1 月 5日於樂富廣場呈獻玩味十足的「樂『脆』照相館」,將「玩美攝影棚Studio x Pocky Deco Art 展」帶到香港。活動特別打造七大全新日系主題場景趣拍區及笑笑賞賞遊戲站,贏取心甜禮遇!

  • 無敵維港景!銅鑼灣浪漫酒吧薈萃創意美食、打卡cocktail
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    無敵維港景!銅鑼灣浪漫酒吧薈萃創意美食、打卡cocktail

    無論你是否好酒之人,也知道下酒前要先填飽肚子吧!可惜香港的酒吧,大都只把重點放在酒品之上,食物方面,即使是佐酒小吃,也不能對之懷有太高的期望。這也是為何我們總愛先去餐廳吃一頓飯...

  • 北角海景火鍋料理 刁鑽「天藍極品牛肉盛盤」試勻6大牛部位
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    北角海景火鍋料理 刁鑽「天藍極品牛肉盛盤」試勻6大牛部位

    「天藍中日火鍋料理」主打矜貴版中式火鍋、日式刺身料理和爐端燒,餐廳提供10款特色湯底和逾70款特色火鍋料,選擇繁多,新鮮程度和刁鑽度爆哂燈,當中更不乏星級火鍋靚料,讓人於維港靚致下邊淥邊吃邊飲邊暢談歡聚。

  • 港式茶記大革新!茶餐廳2.0提供多國星級佳餚,帶來不一樣的茶餐廳體驗!
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    港式茶記大革新!茶餐廳2.0提供多國星級佳餚,帶來不一樣的茶餐廳體驗!

    > 港式茶餐廳可以說是香港的飲食文化,一般去茶餐廳都是食常餐、飲奶茶,但有沒有想過茶餐廳都可以品嚐多國佳餚呢?在黃大仙剛開張的茶餐廳就能夠帶給你不一樣的體驗! 在黃大仙新開張的「茶餐廳2.0」,以革命性顛覆傳統港式文化為目標,除了一般茶餐廳會提供的地道美食外,更有多款來自不同國家的星級佳餚,讓大家在同一個地方品嚐到不一樣的美食。店舖特設有室內和室外半露天的座位安排,讓顧客自行選擇想安坐的位置,十分細心呢! * * * * 珍奶控必試!日本東京開設期間限定店售「美肌珍珠飲品」,女生們絕對必試! * 與鬆弛熊一起過冬!Rilakkuma於日本開設多間期間限定café,這款趴地造型熱香餅絕對必食! * 【召喚My Melody忠粉】Vive Cake Boutique聯乘My Melody推主題合作,必食夢幻下午茶套餐!眾多食物之中,私心推介這個「火山石燒日本A4和牛片」,店家選用來自日本鹿兒島的A4和牛肩胛肉,不但油花分佈平均,吃起來肉質鮮嫩,十分高質!除了牛肉有一定的保證外,客人更可以大玩燒肉體驗,按照自己喜愛的熟度在預熱的火山石板上燒烤,確保能夠吃到適合自己的生熟程度。 火山石燒日本A4和牛片 HK$228 * * * * 吃肉獸除了可以品嚐到來自日本的和牛外,更可以相約親朋好友來到這裡一起食重量級的「美國安格斯斧頭扒」。以火山石坑爐上慢烤至5成熟,肉味濃郁,口感豐富,愛牛者一定會為之而瘋狂! 美國安格斯斧頭扒 HK$988 * * 愛中菜的朋友亦能在這裡找到合適的小菜,特別推介「鮮鮑魚石窩雞煲」,店家用上新鮮的南非鮑魚和本地的新鮮雞以猛火炒熟,香味四溢,十分惹味! 鮮鮑魚石窩雞煲 HK$118 * * 此外,店家更有不少特色產品供應,當中包括了多款口味的雞蛋仔Pizza和「2.0奶昔」。雞蛋仔就試得多,但雞蛋仔Pizza就一定未試過!店家改用香港人至愛的小食雞蛋仔取代Pizza餅底,口感鬆化,大人、小朋友都會喜歡! 千島三文魚雞蛋仔 HK$68(左);黑松露醬野菌雞蛋仔 HK$58(右) * 至於「2.0奶昔」就是店家自家研製坊間少見口味的奶昔,包括了「日本南瓜焦糖奶昔」、「富士蘋果雲尼拿奶昔」,每款奶昔香濃幼滑,又不會過於甜膩,絕對值得一試! * * 如果你都想嘗試體驗一下不一樣的茶餐廳,不妨來這間新開張的茶餐廳試試喔!【茶餐廳2.0】 地址 ‖ 黃大仙睦鄰街8號現祟山商場地下G1-G2號舖 📍 營業時間 ‖ 07:30至23:30 電話 ‖ 21112568

  • 【聖誕節2019】10+高CP值聖誕大餐推介  酒店、餐廳應有盡有
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    【聖誕節2019】10+高CP值聖誕大餐推介 酒店、餐廳應有盡有

    一年一度聖誕節,又是藉口讓大家瘋狂吃聖誕大餐的時候,如果嫌聖誕自助餐沒新意,不妨考慮套餐式的聖誕大餐,編輯精挑細選以下10多間聖誕大餐,CP值高之餘,各國料理同時應有盡有。 聖誕大餐推介:香港嘉里酒店紅糖中菜聖誕大餐中國菜的聖誕大餐大家有沒有試過?為了慶祝佳節,香港嘉里酒店紅糖的中菜行政總廚余偉經師傳呈獻一系列節日菜式,讓您與摯愛親朋一同享用。紅糖八道菜冬至套餐會於12月22、24及25日推出,並主打八道菜式,包括蟹肉桃膠燴燕窩、花膠鮑魚扒時蔬等。價錢:12月22、24及25日:$3688/4位起地址:香港紅磡嘉里酒店7樓 聖誕大餐推介:Chaiwala新派印度聖誕大餐Chaiwala推出聖誕嚐味餐單,為聖誕佳節更添喜悅,帶來一個充滿異國風情的聖誕夜。主打多款新派印度菜式,包括洋蔥香汁烤帶子Bhunma Roast Scallops和伴上清涼Jal jeera醬及各式餡料的印度小脆餅Hare Moon Pani Batasha,散發濃郁印度香料香氣;主菜選擇中的炭烤牛肋骨Tandoori Beef Ribs以地道泥窟香料腌製,放於印度傳統泥窟爐炭烤,十分惹味;至於欲一嚐南印風味的客人,可品嚐以多種南印香料炮製的炭燒龍蝦Lobster Nerulli;而伴以入饌的選擇則有混入藏紅花的巴斯馬蒂香米Dum Kersari Pulao,以及黑加侖子印度烤餅,最後更有沾上印式煉奶的甜點Baked Jamun及荔枝杏仁布甸Litchi Ki Tehri為聖誕畫上完美句號。價錢:12月24及25日:$580/位地址:中環雲咸街43-55號地庫 聖誕大餐推介:Pirata意式地道聖誕大餐作為與摯愛家人聚會熱點的Pirata,為聖誕佳節精心設計五道菜的聖誕嚐味餐單,帶給大家一個意式地道聖誕。餐單以多款適合一家大小分享的前菜打頭陣,包括Pirata招牌菜式水牛芝士伴蕃茄Burrata With Tomatoes、吞拿魚小牛肉Vitello Tonnato及經典肉丸My Mama’s Meatballs;主菜選擇則有多汁軟嫩的牛腹扒The Butcher’s Cut以及黑松露闊扁麪Tagliatelle with Black Truffle,而讓人無比期待的甜品則是備受喜愛的自家製Tiramisu,醇厚香濃而不甜膩,為豐盛大餐完美作結。價錢:12月24及25日:6pm-730pm:$520/位830pm後:$680/位地址:灣仔軒尼詩道239號29-30樓 聖誕大餐推介:The Optimist西班牙風味聖誕大餐The Optimist亦為聖誕佳節準備了豐富美味的聖誕嚐味餐單,其中包括脆炸蘑菇薯餅Mushrooms Croquette及外脆內嫩的烤牛肩扒Grilled Flat Iron,讓客人沉醉於極富西班牙風味的聖誕大餐之中。價錢:12月24及25日:6pm-730pm:$520/位830pm後:$650/位地址:灣仔軒尼詩道239號 聖誕大餐推介:MEATS食肉獸聖誕大餐MEATS於這個聖誕準備各式各樣的肉類佳餚,讓各位食肉獸大快朵頤。五道菜聖誕嚐味餐單首先奉上一系列惹味小菜,例如香烤加利西亞八爪魚Galician Octopus、牛肉他他Beef Tartare及灑上可可碎的雞肝醬Chicken Liver Pâté,讓親友一同分享;隨之呈獻的是讓節慶晚宴昇華的主菜,包括佐以紅椒堅果醬的烤豬腩Porchetta,外脆內嫩的口感叫人欲罷不能,節慶經典烤火雞Roasted Turkey亦是另一不容錯過之選;最後這頓滋味晚宴以甜品牛奶焦糖芝士蛋糕Dulce de Leche Cheese Cake甜蜜作結。價錢:12月24及25日:$480/位地址:中環蘇豪士丹頓街28-30號地下 聖誕大餐推介:Madame Ching東方風味聖誕大餐欲度過一個非凡聖誕的客人,Madame Ching充滿東方氣息的聖誕嚐味餐單正是最佳選擇,以一系列富有亞洲特色的美饌作前菜,包括以自家製五香煙燻牛肉作餡料嶄新演繹北京填鴨的菜式Not a Peking Duck、油甘魚薄片Hamachi Crudo以及比目魚Turbot,讓客人食慾為之一振;節慶盛宴的主角包括軟腍嫩滑的烤鴨拼乳豬Roast Duck and Suckling Pig,伴以XO醬四季豆Long Beans XO及烤小紅蘿蔔Roast Baby Carrots這兩款時令配菜,更添滿足喜悅;聖誕晚宴以Madame Ching的招牌阿華田撻Ovaltine Tart作甜品,讓嗜甜的客人滿載而歸價錢:12月24及25日:$480/位地址:灣仔星街5號地下 聖誕大餐推介:TokyoLima日式聖誕大餐適逢聖誕佳節,一向以滋味日系秘魯菜及熱鬧慶典氛圍俘擄客人的TokyoLima,再度推出節慶餐單及活動,由行政總廚Arturo Melendez設計的聖誕嚐味餐單呈獻九道菜,定必讓客人滿載而歸。洋溢異國風情的菜式包括多款秘魯傳統檸汁醃魚生如La Causa、T-3及Just “Ceviche”,隨之奉上的是為味覺帶來驚喜刺激的菜式,有如澆上薄荷阿根廷青醬的辛香油甘魚Spicy Hamachi及伴以香滑薯蓉的香烤鱸魚Sakana;主菜選擇亦讓人眼花繚亂,其中包括以芥末黑椒醬烹調的燒烤西冷牛扒Beef “Gift”和澆上秘魯黑辣椒醬的慢煮火雞胸;而甜品則有蘋果批及肉桂雪糕,甜而不膩,讓客人盡享節慶饗宴。價錢:12月24及25日:6pm-730pm:$580/位830pm後:$680/位地址:中環擺花街18-20號地舖 聖誕大餐推介:Maison Libanaise黎巴嫩聖誕大餐餐廳主廚Jad Youssef認為對聖誕節的家庭最美好的回憶,包括有Lamb àl’oriental,靈感來自他母親為聖誕節做飯準備的燉羊腿的回憶,於是塑造了是次懷舊的黎巴嫩聖誕大餐餐單。菜單上的其他菜餚包括大麥沙拉配烤哈洛米,石榴,蔥,薄荷和蘇丹娜,以及黎巴嫩牛奶布丁Mouhalabieh。價錢:$498/位 (2位起)地址:中環些利街10號 聖誕大餐推介:香港嘉里酒店節日聯歡派對大餐如果不想跟人在街逼,可以挑選香港嘉里酒店全新推出專屬節日的聯歡派對大餐,讓您安坐家中便可以品嚐各款節日美食。派對大餐包括原隻楓糖烤火雞、芥茉醬煙燻火腿,以及一系列傳統聖誕菜式包括煙燻三文魚及西班牙黑毛豬火腿等。嘉里節日聯歡派對套餐($1,888)楓糖烤火雞 5-6公斤傳統鼠尾草及香蔥麵包餡料 500克百里香蜜糖烤蔬菜 500克蜜餞抱子甘藍、粟子和煙肉 500克四季豆、松露香蔥牛油 500克松露薯蓉 800克砵酒小紅莓果醬 200克火雞醬汁 300克嘉里豪華節日聯歡派對套餐 ($2,288)芥茉醬煙燻火腿 3-4公斤百里香蜜糖烤蔬菜 800克蜜餞抱子甘藍、粟子和煙肉 800克四季豆、松露香蔥牛油 800克松露薯蓉 1000克蘋果玉桂醬 300克蜜糖波旁肉汁請於最少72小時前親臨聖誕專櫃或瀏覽香港嘉里酒店網上商店預訂https://www.buys.hk/kerry-hotel/html/goodies-2019-zh.html*由12月1-31日供應 聖誕大餐推介:W酒店聖誕狂歡大餐沉醉炫酷節日慶祝,W酒店的KITCHEN餐廳推出多款派對套餐,讓一眾饕客能盡情投入玩味美食派對體驗,包括無限任添鮮味爆發海鮮,包括龍蝦、即開生蠔、阿拉斯加皇帝蟹腳及黃鰭吞拿魚等,而盛宴又怎少得傳統美食呢?限定傳統烤火雞、精選熱葷如法式焗龍蝦、羊架、鵝肝等惹人垂涎的美食、聖誕木頭蛋糕及傳統意大利聖誕蛋糕,都是餐廳會提供的聖誕派對套餐,趕快相約摯親好友蒞臨KITCHEN歡聚炫享節慶時刻!推薦閱讀:➤ 2019酒店聖誕自助餐早鳥優惠🍾提早訂枱約男朋友、閨密過聖誕!➤ 2019實用聖誕禮物10大推薦!$300 budget 交換禮物綽綽有餘! Follow us on: * Facebook: CosmoHK * Instagram: @cosmopolitan_hk * YouTube: CosmopolitanHK

  • 兒童素burger登陸IKEA!有機奶昔果汁 + 鹽味焦糖雪糕回歸
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    兒童素burger登陸IKEA!有機奶昔果汁 + 鹽味焦糖雪糕回歸

    邊個話喺香港食素好難?IKEA最近喺餐廳menu再加入新嘅素菜,三款全新「素系美食」包括——素菜熱狗($7,於美食站供應)、兒童素菜漢堡套餐 ($17,於IKEA餐廳供應),仲有甜品...

  • 你學會享用黑、白松露嗎?8間高質餐廳推限定松露盛宴
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    你學會享用黑、白松露嗎?8間高質餐廳推限定松露盛宴

    松露有「餐桌上的鑽石」之美譽,當中白松露更被稱為「白色鑽石」,皆因每年只有10-12月短暫時間供應,挖掘後更要於數日內享用,非常矜貴。黑松露透出獨特的甜味和果香,入口微辛,為菜餚添上香甜的果仁味;白松露帶有肉桂、洋槐花蜜和新鮮乾草的香味,甘甜之中略帶辛香,薄薄一片放在意大利粉、沙律或主菜上,已能令整碟菜式生色不少。把握今個年末的松露盛季,展開一場珍貴的味蕾之旅! 1\. 半島酒店吉地士:以Alba 白松露打造五道菜盛宴半島酒店吉地士選用來自意大利阿爾巴區(Alba)的白松露,炮製出五道菜白松露餐單。前菜是香濃的牛仔肉凍批配甜洋蔥、開心果仁及鴨肝,之後奉上布列塔尼龍蝦配馬鈴薯粉糰、煙肉及法國芝士,面層刨上白松露片,味道不搶海鮮鮮甜又能食出松露的甘甜辛香。 主菜有海鱸魚配芝麻菜、榛子果仁及菇菌,口味清新輕盈,令充滿肉桂、洋槐花蜜和新鮮乾草的白松露香味更為突出。另有法國白雞胸肉配肝醬汁、香芹及巴馬臣芝士。最後有雲呢拿松露雪糕配白朱古力、慕絲及栗子汁作甜品。半島酒店吉地士 INFO 日期:即日起至11月30日 五道菜白松露餐單價錢:$2,888 位(另加一服務費) 地址:尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店1樓 電話:2696 6763 2\. 意大利餐廳Sabatini:簡單菜式配「白色鑽石」▲左:炒有機意大利雞蛋伴多士配白松露 ▲右:松露牛油汁烹煮的幼蛋麵意大利餐廳Sabatini同樣引入Alba地區的白松露,炮製出八款頂級菜式,即使是基本食物,加上白松露已生色不少。例如炒有機意大利雞蛋伴多士配白松露,嫩滑的炒蛋及鮮刨白松露,簡單又美味;以松露牛油汁烹煮的幼蛋麵,以白松露薄片點綴,味道濃郁;意式生牛肉片配陳年巴馬臣芝士、火箭菜及白松露,牛肉鮮味突出之餘,每一口都滲透白松露及芝士香氣。 Sabatini INFO 日期:即日至12月31日 地址:九龍尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店3樓 電話: 2733 2000 六道菜品嚐餐單價錢:$1,980/位(另加一服務費) 3\. 8½ Otto e Mezzo Bombana:白松露à la carte菜單▲有機日本太陽卵,配上捲心菜及白松露 $980米芝蓮三星食府 8½ Otto e Mezzo Bombana 推出Alba 白松露à la carte菜單,在傳統的意式佳餚中加入白松露。大廚用上日本太陽蛋以油封處理,配上捲心菜及白松露,賞心悅目,令人不捨得刺穿太陽蛋。 ▲白松露意大利雪糕 $350 另外白松露意大利雪糕以香草﹑鳥結糖及香脆黑麵包點綴,為聚會畫上完美句號。8½ Otto e Mezzo Bombana INFO地址:中環遮打道16 – 20號歷山大廈2樓202號鋪 電話:2537 8859 4\. 意大利餐廳Octavium:意式白松露美饌 必試Tagliolini 意粉!▲帕瑪森芝士牛油汁 Tagliolini 意大利麵伴白松露片$980意大利北部盛產白松露地區 Alba Piedmont 今年白松露產量豐收,品質亦比過往優勝米芝蓮一星意大利餐廳Octavium嚴選此地的白松露炮製地道的意大利菜式,包括意式白松露有機炒蛋配皺葉甘藍、帕瑪森芝士牛油汁 Tagliolini 意大利麵伴白松露片、阿爾巴白松露菜式由主廚神秘炮製,以上每款都是$980。 編輯強烈推介Tagliolini 意粉,是餐廳的人氣皇牌,口感軟硬適中,還有帕瑪森芝士及精緻細滑的牛油泡沫,與白松露香味極為相配。Octavium INFO 地址:中環德輔道中22號中環華懋中心一期8樓 電話:2111 9395 5\. La Petite Maison:黑松露x 白松露 Perfect Match!▲上:布袋芝士 $898 ▲下:巴馬臣芝士意大利飯$ 988想一次過享用黑、白松露菜式,中環法國菜酒酒吧La Petite Maison今個冬天推出五道精緻佳餚。其中軟綿的布袋芝士上,可加上你自選的白松露或黑松露薄片,甘甜之中略帶辛香。巴馬臣芝士義大利飯伴有松露牛油和白松露片,香味濃郁。 ▲馬其白松露法式梳乎厘 $488甜品也有白松露的蹤影。馬其白松露法式梳乎厘面層刨上白松露片,配上鬆軟香甜的梳乎厘,絕對是奢華甜品享受。La Petite Maison INFO 地址:中環士丹利街23-29號H Queen's 1樓1號舖 電話:2887 1113 6\. The Chinese Library:白松露中菜盛宴 邊食邊做善事傳統中菜也可融入白松露!The Chinese Library 供應八道菜的白松露慈善晚宴,餐廳以按克收費的形式供應Savini松露,而當晚收益將全數撥捐香港弱能兒童救助會,邊食白松露,邊做善事,一舉兩得!The Chinese Library 的潮州滷水獅頭鵝和香煎帶子配青白蘆筍伴黑松露醬,上菜時由專人將白松露即席刨片。價錢以額外按克收費,白松露迷可以自選份量,非常貼心。 The Chinese Library INFO白松露菜式供應日期:即日起至12月15日 八道菜的白松露慈善晚宴日期:11月13日 八道菜的白松露慈善晚宴價錢:$688 ( 白松露另按克收費) 地址:中環荷李活道10號大館1座1樓 電話:2848 3088 7\. Aqua:白松露Omakase+白松露雞尾酒被選為全球最佳夜宴景觀餐廳的Aqua,在浪漫情調下享受白松露Omakase,絕對是感觀與味蕾的雙重享受。今年的白松露菜式由廚師發辦,由白松露醬烤乳豬和鵝肝義大利餛飩、香燒蓮藕牛肋骨配蒜蓉醬油,以至栗子南瓜野菌溫泉蛋配白松露片,由前菜到甜品都有松白露獨特的甜辛味。 ▲White Truffle Waltz雞尾酒 $288餐廳酒吧aqua spirit也趁松露盛季推出White Truffle Waltz雞尾酒與記得點配自家製的松露爆谷。經松露油浸泡的Bulldog氈酒,配上金巴利甜酒、梅酒、Carpano Antica Formula苦艾酒和橙味苦酒調配而成。不僅如此,杯緣還蘸上松露鹽,面層再放上松露片,完完全全一杯白松露藝術品。Aqua INFO 供應日期:即日起至12月15日 地址:尖沙咀北京道一號29及30樓 電話:3427 2288 8\. Zuma:白松露日式料理▲和風火灸吞拿魚腩刺身配魚子醬 $680中環高級日式居酒屋 Zuma Hong Kong 的6道白松露菜式,食材以矜高級,且全部配以來自意大利Alba、新鮮刨出的白松露薄片,為日式料理加添新意。 優質吞拿魚腩配以略帶鹹味的 Kaviari魚子醬及和風醬汁,上碟時加上白松露薄片,提昇味覺層次。 另外還有火灸薄切和牛配松露汁($720 )、松露野菌釜飯($880 )、自家烘焗的松露海膽紫菜脆餅 ($360)。 ▲白松露芝士梳乎厘班戟配核桃脆粒 $390 白松露配梳乎厘,非常有gimmic,原來兩者味道非常合襯,不論造型和口感均讓人 回味無窮,梳乎厘呈懸浮狀態,造型精緻,上面加上新鮮白松露,定能滿足你的第二個甜品胃。 Zuma INFO 地址:香港中環皇后大道中15號置地廣場5及6樓 電話:3657 6388推薦閱讀:➤ 【中環餐廳推介】10+間編輯私心推薦高質餐廳 環境、美食一流享受!➤ 又到大閘蟹季節!專家傳授9個識買識食大閘蟹貼士!
➤ 2019秋冬大閘蟹套餐出爐!精選7間大閘蟹餐廳 全部啖啖膏肉保證高CP! Follow us on: * Facebook: CosmoHK * Instagram: @cosmopolitan_hk * YouTube: CosmopolitanHK

  • 【啤酒‧日本酒放題】$300有找! 20幾款啤酒日本酒任飲 配必食關東煮/先付/串燒
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    【啤酒‧日本酒放題】$300有找! 20幾款啤酒日本酒任飲 配必食關東煮/先付/串燒

    放假有甚麼比喝啤酒更爽!而最爽的是甚麽?就是任喝啤酒!大角咀就有一間居酒屋,最近就主打飲喝啤酒放題。可能會說啤酒放題到樓下的酒樓吃火鍋都有,這正正就是精要!這次的啤酒放題是全部以日本啤酒為主,總共超過20款啤酒,更有日本酒提供,跟三五知己喝啤酒,食關東煮,絕對是人生樂事! 3款啤酒放題「啤酒‧日本酒放題」共有3款放題選擇,分別是梅 ($278/ 位)、竹 ($308/ 位)及松 ($338/ 位),每款放題都包括:啤酒或日本酒放題、關東煮三款、先付一份及串燒四串。放題兩位起訂座,均會獲贈是日精選海鮮一份或啤酒炸雞鎚一份。 梅選擇梅的話,就只有啤酒、生啤、清酒沙冰和果物酒可以任飲。(樽裝啤酒:Inedit Damm Beer (大 / 細) 、Damm Lemon Beer 、Elderflower & Lime、Strawberry & Lime、Naked Apple。果物酒:舩坂 柚子兵衛、舩坂熟成梅子酒、尾瀨之雪 柚子檸檬酒、柚子梅酒。生啤:店長精選生啤。清酒沙冰:店長精選口味清酒沙冰) 舩坂 熟成梅子酒榮獲日本果酒系列連續5屆No.1之人氣果酒,採用岐阜縣無添加農藥柚子浸製,柚子香氣香濃,口感清爽微酸。於炎熱的夏天,建議加梳打水品嚐;於寒冷的冬天,則建議選擇溫熱品嚐,溢出獨特的「甜蜜甜食」滋味。 竹選擇竹的話,就會可以品嚐到日本的清酒,還有大吟釀等!(可同時選擇「梅」級別之酒精飲品。日本酒:男山清酒(盛田) (1.8L) 、黒松白鹿 (1.8L) 、雪之茅舍山廢本釀造 (1.8L) 、東京大眾酒場自家清酒、楯野川清流純米大吟釀、賀茂鶴酒造一滴入魂純米吟釀、喜多屋吟之瞳大吟釀) 喜多屋吟之瞳使用日本農家栽培的「吟之里」精米,全程以手工釀製。果香輕盈,雖然辛口度較高,但酒體爽朗圓潤,入口順暢可讓人帶出一飲而盡。 松選擇松的話,四位起每檯將獲贈「獺祭三割九純米大吟釀」或「梵特撰純米大吟釀」一支!(可同時選擇「梅」及「竹」級別之酒精飲品。日本酒:自言自語純米吟釀、瀧自慢吟嚷、今代司極辛口純米酒) 今代司Black今代司極辛口純米酒之升級作,保持原有的柔順厚實酒體之餘,亦令口感更爽口清凜。 必食招牌關東煮這裹的關東煮也相當有名,於湯爐即叫即取、原汁原味。 湯底烹煮五小時以上,再配以4款由特製醬料分別為黃芥末醬、赤味噌、西京味噌及麻辣醬,不同醬料適合配搭不同的關東煮食材,口味特別,與我們平時所吃的關東煮有很大分別。 東京大眾酒場地址: 大角咀利得街11號利奧坊地下G504 號舖營業時間: 星期一至四 : 中午12 時至下午3時,下午5時30分至晚上10時;星期五及六 : 中午12時至下午3時,下午5時30分至凌晨12時聯絡電話: 2347 0702 推薦閱讀:➤ 【女神長肉還是可愛】橋本環奈變橋「胖」環奈 皆因飲太多啤酒?➤ 【中環酒吧餐廳推介】香港置地文華東方酒店SOMM|美酒佳餚體驗SOMMsupper Follow us on: * Facebook: hk.esquire * Instagram: @esquirehk * YouTube: hkesquire

  • 【灣仔好去處】張敬軒空中酒吧The Crown 無敵夜景+超華麗舞台演唱 連婚禮都辦得!
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    【灣仔好去處】張敬軒空中酒吧The Crown 無敵夜景+超華麗舞台演唱 連婚禮都辦得!

    由歌手張敬軒一手一腳打造的仙后餐廳,開業兩年一直預約不斷;今年張老闆再度技癢,將英皇駿景酒店頂樓變身成更華麗、更金光璀璨的酒廊"The Crown",帶食客穿梭時光,重回香港黃金年代的不夜天。 氣派私人電梯 直達復刻空間▲小型舞台旁就是吧檯,食客坐在任一角落也可以欣賞現場表演。要上到位於二十五樓的The Crown,先要經過大堂暗門後的私人電梯,牆上黑襯金字的設計奢華得來帶點低調的神秘感,讓乘客不禁心生優越感,仿佛成為某個俱樂部VIP一般。 ▲The Crown內每個細節也非常用心,一燈一柱也配合「皇冠」主題。張敬軒本人熱愛懷舊風情,也會收集不同的珍藏,毫不吝嗇的他更拿出不少藏品放於整間餐廳之內。像是電梯內的美元紙鈔裝飾,還有一走出電梯就看到的中式皇冠,均完美切合The Crown的復刻華麗風。 手工打造 跨越時空奢華空間▲別以為洗手間就會被忽略,整面牆壁以mosaic拼出玫瑰圖案,華麗非凡,令人忍不住多留一下。「餐廳的concept是『皇冠』,所以當初與設計師商量時,就提出了想以鑲嵌為整個餐廳的設計主題。」以皇室珠寶常見的工藝為靈感,張敬軒向高難度挑戰,為裝潢帶來一個個難題。首先是貫徹整間餐廳的雲石裝飾,先找來一大片的雲石,再分段切割,鑲嵌進黃銅飾件內,將鑲嵌工藝用於室內設計之上。 ▲室內裝潢以「鑲嵌」為題,每一件雲石、玻璃的切割也甚巧工夫。這條金碧輝煌的長廊更是張老闆最愛。另一個同樣考驗師傅手工的,就是餐廳內一條金碧輝煌的長廊,而它也是張老闆本人最愛的部分。「長廊上的玻璃,每一塊都要找玻璃廠專門燒出來。因為長廊後半部彎位多,師傅要先來度好弧度再回去燒,燒出一件完整、彎曲的玻璃,如果成品有一點點的誤差,也就用不着了。」工序如此繁複但效果滿分,難怪張敬軒講解時面上流露出擋不了的自豪。 巨星級Cocktail▲以張敬軒專輯"Pink Dahlia"為靈感的同名cocktail,以粉紅色調、低酒精的白酒作酒底,入口伴隨陣陣花香,女士必試。既然The Crown由張敬軒主理,在設計理念之外,餐廳兩大主角菜式及cocktail也充滿他本人的影子。「調酒師特別調出了以我專輯命名的"Pink Dahlia",裏面加入了帶有很濃花香的白葡萄酒,度數不高很易入口。」酒杯更裹上了噴有撲鼻香水的面紗,各位粉絲絕不可以錯過。 巨星靈感菜式▲The Crown招牌,以鹹蛋黃秘製的黃金雞翼,是最佳佐酒小食。($108)此外,張敬軒更透露接下來將推出更多以英皇藝人為靈感的cocktail及菜式。「像是以容祖兒的《爭氣》為靈感的cocktail,以及其他英皇歌手的歌曲等等。另外食物也會有一道菜,是由謝霆鋒親自提供食譜,將鋒味帶來The Crown。」The Crown每晚設有兩個時段,前段七時至九時三十分提供六或八道菜的餐單;後段九時三十分至深夜則推出不同佐酒小食。 ▲張老闆本人推介的「太子私房炒公仔麵」,以鴨肝油炒香公仔麵,再加入黑毛豬午餐肉,光聞到香氣就口水直流。($198)兩款餐單也十分「襯得起」室內氣氛,如品菜餐單中的鮑魚配松露魚子、龍蝦炸饅頭、乾魚子撈麵,每款均加入矜貴食材,更糅合中西元素配搭新鮮。佐酒小食方面也不失禮,必點之選包括黃金雞翼、川味琥珀合桃、炸雞泡魚乾配日式芥辣醬,而張敬軒本人更推介「太子私房炒公仔麵」。「因為這是一道太子才吃得起的菜!哈哈,當然這只是gimmick,其實它是用上了黑松露、鴨肝油等珍貴食材一同炒出來,惹味之餘又地道。」 現場live show VS 私人活動包廂▲喜歡幽靜的話可以選擇戶外的「空中花園」,在晚空及夜景的陪伴下暢飲。跟仙后餐廳一樣,The Crown也設有現場音樂表演,每晚九時半後,大廳小型舞台上有表演嘉賓唱出大家熟悉的中西金曲。而舞台前的每一檯食客也可邊嘆cocktail、小食,邊欣賞live show。若然你偏好隱私度更高的空間,也可善用內設的多用途貴賓室。張敬軒更指出這是與一眾閨密好友共度私人時光的最佳之選:「因為multi-function room設備齊全,各式各樣軟件一應俱全,要在這裏煲劇、睇波也不是問題。最適合一眾朋友來happy hour、晚飯、卡拉OK直落!」The Crown INFO 地址:灣仔皇后大道東三百七十三號英皇駿景酒店二十五樓 電話:2961 3399 營業時間:星期一至日; 7am-2am 衣裝要求:休閒時尚打扮,建議男士穿着密頭鞋履及長褲 *英皇駿景酒店住客以外,必須提前一天預訂。推薦閱讀:➤ 【灣仔美食推介】10間必到CP值高餐廳!西餐廳、中菜、日本菜、蛋糕店、早餐店全都有!➤ 5間必試高質灣仔壽司餐廳!抵食Omakase、素菜壽司、酒店自助餐推介➤ 星級老闆大花心思!張敬軒「翻生」香港經典仙后餐廳,推親民復古法國菜 Follow us on: * Facebook: CosmoHK * Instagram: @cosmopolitan_hk * YouTube: CosmopolitanHK

  • 熱情食店Cornerstone Express 每週為味蕾帶來全新衝擊的午餐盛宴!
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    熱情食店Cornerstone Express 每週為味蕾帶來全新衝擊的午餐盛宴!

    對毫無新意的午餐感到厭倦? Cornerstone Express每週為你的午餐帶來味蕾上的衝擊!

  • 【召喚My Melody忠粉】Vive Cake Boutique聯乘My Melody推主題合作,必食夢幻下午茶套餐!
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    【召喚My Melody忠粉】Vive Cake Boutique聯乘My Melody推主題合作,必食夢幻下午茶套餐!

    > 平常看日本的 café 經常都會聯乘卡通人物推合作,身處香港的我們只得羨慕而已。等了又等,機會終於來到了!向來主打美美又夢幻甜點的 Vive Cake Boutique 公布,與 Sanrio 合作推出期間限定的 My Melody 合作企劃,把中環旗艦店打造成 My Melody Café ,粉絲們準備好了嗎? 粉絲們這回要瘋狂了! Vive Cake Boutique 和 My Melody 合作企劃由即日起至2020年1月31日期間推出,當中包括了 My Melody 為主題的限定下午茶套餐、蛋糕、飲品和禮品包,忠粉們又怎能錯過呢?馬上約上你的閨密一起來個女生約會吧! * * * * * * 誰說珍珠奶茶熱潮已過?日本明治推期間限定「珍珠奶茶乳酪」成大熱商品,瞬間賣斷貨! * 秋天蟹季來了!大公館「萬慶軒」推出多款大閘蟹菜單,同期加推秋冬傳統時令菜式! * 召喚茶控、朱古力控!KiKi茶進駐德福廣場開新店,與KITKAT朱古力聯乘推店舖限定飲品!當中力推女生們至愛的下午茶套餐「My Melody Tea Party」,當中用上 My Melody 招牌的粉紅色為主色,打造一個最少女心的 tea set!當中包括了甜點包括「棉花棒棒糖」丶「檸檬吉士醬馬卡龍」丶「牛油曲奇蘋果撻」丶「士多啤梨馬斯卡邦慕斯蛋糕」及「提子英式鬆餅配忌廉果醬」;而鹹點則包括「煙三文魚鷹嘴豆泥多士」及「明太子意粉」;最後當然要配上印有 My Melody 輪廓的咖啡了! My Melody Tea Party HK$240(一位用);HK$480元(兩位用)需另收加一服務費 * * * * * * 溫馨小提示:下午茶套餐逢星期四至星期日及公眾假期於中環皇后大道中 H Queen’s 的旗艦店供應Vive Cake Boutique 的造型蛋糕向來都是受歡迎的選擇, 今次店家亦有打造限定版 「My Melody Uni-cone」,將店家的招牌 Uni-cone 蛋糕混合 Melody 元素,效果超可愛。顧客更可以在7款口味中挑選一款作為蛋糕的味道,十分適合送給粉絲作生日慶賀呢! My Melody Uni-cone HK$850 * * 此外,大家亦可以選擇單件的迷你蛋糕「My Melody Strawberry Cake」,不單樣貌夢幻,連帶味道也是超美味!以原粒士多啤梨配軟芝士慕絲及雲尼拿海綿蛋糕製成,吃起來口感鬆軟又不甜膩,即使吃上幾個也不怕發胖呢! My Melody Strawberry Cake HK$58 * * 粉絲們如果想將 My Melody 的甜蜜帶回家,就可以入手「Over The Rainbow」禮品裝,在特製的 Melody 禮盒內放有兩盒 Vive Cake Boutique 的人氣商品,包括了粉色系的蛋白脆餅和 My Melody 造型曲奇餅。如此美美的紀念品,忠粉必須入手呢! Over The Rainbow HK$268(凡享用下午茶套餐的顧客可以優惠價HK$208換購) * * 還等什麼?馬上約上你的閨密一起來朝聖打卡,My Melody正等候大家來訪喔!【Vive Cake Boutique】 地址 ‖ 中環皇后大道中80號H Queen's 1樓3號舖 📍 營業時間 ‖ 10:00至20:00(星期六、日11:00至20:00) 電話 ‖ 96022869

  • 【可愛秋日北歐風】FINDS x BRUNO下午茶!DIY姆明班戟放題仲有燕麥奶版
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    【可愛秋日北歐風】FINDS x BRUNO下午茶!DIY姆明班戟放題仲有燕麥奶版

    一向很喜歡The Luxe Manor裡面的北歐餐廳FINDS...

  • 【酒店下午茶】閨蜜少女心爆發!富豪香港 x Académie花香滿溢下午茶
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    【酒店下午茶】閨蜜少女心爆發!富豪香港 x Académie花香滿溢下午茶

    最近酒店都愛與護膚品牌聯乘推出下午茶,今次論到富豪香港酒店的帝廊。由2019年11月1日至12月15日,帝廊將與法國專業護膚品牌Académie Scientifique de...

  • 法國烘焙大師進軍香港
尖沙咀必食特色法國糕點
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    法國烘焙大師進軍香港 尖沙咀必食特色法國糕點

    尖沙咀K11 MUSEA有不少特色商鋪食肆相對落成,對不少崇尚高質飲食生活享受的人來說是一個好去處。國際知名糕餅主廚Gontran Cherrier是法國烘焙家族第四代傳人,他近日於尖沙咀K11 MUSEA開設同名烘焙店和餐廳,首度進軍本港市場。對不少法國包點和菜式的愛好者,絕對值得一試。Gontran素以新鮮鬆脆的法式長麵包和外脆内軟的牛角包享譽國際,出身於烘焙世家的他憑藉對烘焙的熱情和精湛的手藝,為不少經典法式包點注入新意,建立自己的麵包糕點王國,除了至今在全球開設逾50間分店,更多次亮相電視節目。今次便輪到香港人有口福了。 店鋪佔地3,500平方呎,位於美食廣場Food Playground,共分為4個區域:充滿新鮮出爐麵包香味的開放式廚房、可容納80人的餐廳、提供堂食或外賣的咖啡區,以及售賣自家出品的烘焙店,為一站式的西式餐飲享受。客人可從開放式廚房欣賞由法國直送的頂級麵粉和牛油炮製的各類法式長麵包和牛角包。麵包推薦維也納甜酥麵包(Viennoiserie),一款介乎麵包和甜點之間的早餐點心,口感非常鬆軟,店内有多種口味可供選擇;招牌法式焦糖奶油酥Kouign-amann是一種層次豐富的圓形酥脆糕點,以麵糰包裹糖和牛油重覆折疊製成,造法與千層酥皮類似;還有就是店内名物外脆內軟的牛角包。除了這些傳統的法國美食外,還有Gontran Cherrier獨創的麵包包括黑芝麻墨汁法式長麵包和咖哩穀物法式長麵包等。而且店内也有不少適合港人口味的法式甜點和曲奇發售,例如法式鑽石牛油曲奇「Diamants」。而麵包當然配咖啡才算完美,咖啡區發售多款獨特而味道香濃的優質咖啡,完美悠閒的用餐體驗令你能開始愉快的一天。而最後的區域法國餐館也設有多款特色美食,喜愛法國菜的朋友不容錯過。men’s uno Hong Kong ►► Facebook@mensuno ►► Instagram@mensunohk ►► men’s uno

  • 秋天蟹季來了!大公館「萬慶軒」推出多款大閘蟹菜單,同期加推秋冬傳統時令菜式!
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    秋天蟹季來了!大公館「萬慶軒」推出多款大閘蟹菜單,同期加推秋冬傳統時令菜式!

    > 秋天一到,相信不少蟹迷都已經蠢蠢欲動,因為又來到一年一度的大閘蟹季了!每年大閘蟹時節,不少中菜廳都會推出季節限定的大閘蟹菜單,今次為大家介紹的正是大公館「萬慶軒」的限定菜單! 喜愛吃大閘蟹的朋友,相信都不會對江蘇陽澄湖產地感到陌生,可是你又曾聽聞有來自北海道的大閘蟹嗎?萬慶軒的行政總廚陳偉庭師傅特意為大家引入來自江蘇和北海道的大閘蟹,讓大家品嚐到不一樣的滋味。在這個蟹肥膏滿的秋季,食客由即日起至11月30日都可以在店家裡品嚐到陳師傅與其團隊炮製的大閘蟹菜單,保證大家吃得滿足! * * * 召喚茶控、朱古力控!KiKi茶進駐德福廣場開新店,與KITKAT朱古力聯乘推店舖限定飲品! * 蔥控務必朝聖!台灣山禾堂拉麵「蔥豚拉麵」青蔥鋪滿全碗,全綠色衝擊視覺! * 【旅行Chill住食】台灣新北打卡火鍋店,把「士多啤梨蛋糕」、「咖啡」倒入火鍋裡當湯底!在眾多的大閘蟹菜式當中,今次將為大家重點推介其中三款,分別是「蟹粉琵琶脆豆腐」、「珊瑚蟹粉賽芙蓉」和「蟹粉香煎日本溏心帶子」。琵琶豆腐就試得多,但今次 「蟹粉琵琶脆豆腐」 是將超多份量的蟹粉覆蓋於豆腐之上,吃起來甘香滋味! 蟹粉琵琶脆豆腐 會員價HK$228 非會員價HK$248 * * * 上海名菜賽螃蟹是一道相當講究師傅功架的菜色,雖然簡單,但煮得好吃並非易事。店家的「珊瑚蟹粉賽芙蓉」將生拆的蟹粉佈滿整碟賽螃蟹上,為淡淡口味的蛋白增添一份濃郁鮮味,為一道小菜昇華至另一層次,一啖蟹粉一啖蛋白真叫人超滿足! 珊瑚蟹粉賽芙蓉 會員價HK$258 非會員價HK$278 * * * 「蟹粉香煎日本溏心帶子」就是將原粒日本溏心帶子煎香,再在表面淋上蟹粉,帶子鮮甜爽口,加上蟹粉的配合,口感更具層次,叫人回味無窮! 蟹粉香煎日本溏心帶子 會員價HK$158 非會員價HK$178 * * 秋冬又怎會只有大閘蟹呢?店家為即將來到的秋冬季節,推出多款傳統的時令菜式,並於11月4日起供應。在秋冬限定的菜單中,最矚目的一定數到「昆侖鮑甫」。「昆侖鮑甫」原屬滿漢全席中一道重要的名菜,店家用上馬來西亞搜來最頂級、有「魚皮之王」美譽的九公斤重原塊乾龍躉入饌,並由鮑魚伴碟,盡顯奢華。 昆侖鮑甫 會員價HK$468 非會員價HK$488 * * 此外「蝦子南非鮑魚野菌紅花杯」亦是秋冬菜單的必點菜式,由南中國特產的生曬蝦子搭配南非鮑魚所製成,以鹹香風味提升海鮮的層次,在鮑魚下更是內有乾坤,放有爽口美味的野菌,達至均衡營養呢! 蝦子南非鮑魚野菌紅花杯 會員價HK$268 非會員價HK$288 * * * 看到這裡,相信大家都對以上所介紹的菜式甚有興趣,就來把握秋天的時機,好好跟親朋好友相聚吧!*大公館雖為私人會所,但同時歡迎訪客到訪,讓各美食愛好者一同品嚐美酒佳餚。欲想購買會籍,可以向大公館職員查詢。【大公館—萬慶軒】 地址 ‖ 荔枝角長義街9號D2 Place 1期10樓A號舖 📍 營業時間 ‖ 12:00至00:00;12:00至01:00(逢星期五、六) 電話 ‖ 27438055

  • 【中環美食】中環餅店推Melody夢幻系下午茶!7款鹹甜點+Melody奶泡咖啡
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    【中環美食】中環餅店推Melody夢幻系下午茶!7款鹹甜點+Melody奶泡咖啡

    Melody粉絲注意!中環蛋糕店Vive Cake Boutique與日本Sanrio合作,推出一系列主題蛋糕及下午茶套餐。兩層高的下午茶定價為$240(一位用)或$480元(兩位用),有棉花棒棒糖、牛油曲奇蘋果撻、煙三文魚鷹嘴豆泥多士等7款鹹甜點,不少都綴以Melody個嘜頭,餐後配一杯有My Melody奶泡的咖啡,粉絲迷一定滿足。 如果大家想又食又拎,可以入手禮品裝,當中包括蛋白脆餅及My Melody造型曲奇餅各一盒,定價為$268,凡享用My Melody下午茶套餐可減$60,$208即可換購,粉絲們唔好錯過。 

  • 天台酒吧推介!ABOVE by Kömune飽覽南區美景 品嚐香港特色雞尾酒
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    天台酒吧推介!ABOVE by Kömune飽覽南區美景 品嚐香港特色雞尾酒

    香港天台酒吧的選擇不多,一般都聚集在人煙稠密的旺區內;如果想Chill一點南區是相對較寧靜的選擇,位於黃竹坑Ovolo Hotels內的ABOVE by Kömune是近年人氣天台酒吧,酒吧可欣賞到南區美景,可與伴侣或三五知己一同欣賞醉人日落。  ABOVE by Kömune天台酒吧可欣賞到南區美景,最適合秋冬季在這裡與友人相聚。 酒吧推出一系列以香港不同地方為靈感以及取名的雞尾酒,極盡本土特色。 靈感來自象徵長壽的華山松,以 Bulleit bourbon 威士忌、自家製松樹紅茶糖漿及草本蒲公英調製的 Longevity Tree Sap。 靈感來自赤柱馬坑公園,以伏特加、如馬坑公園內茂密植物般翠綠的 、 檸檬汁和純糖漿調製的 Ma Hang。 除了一系列獨特的雞尾酒外,ABOVE by Kömune 亦有紅酒、粉紅酒、白酒、氣酒、生啤、瓶裝啤酒、果酒及手工啤酒,而啤酒均來自 Kömune “The Artist Beer” 、受本地市場歡迎的少爺啤酒廠等。 除了各式美酒,ABOVE by Kömune也供應各款漢堡薯條小食,賣相與味道也同樣做得出色。ABOVE by Kömune 地址:黃竹坑黃竹坑道 64 號 Ovolo 奧華 · 南岸 電話:3460 8157 網站: www.komune.com.hk 推薦閱讀:➤ 5間京都特色酒吧:調酒師是和尚、坐在川床上品酒!➤ 7大尖沙咀酒吧推介!能飽覽維港美景、超隱世、諾士佛臺必去bar有哪些? Follow us on: * Facebook: CosmoHK * Instagram: @cosmopolitan_hk * YouTube: CosmopolitanHK

  • 【酒迷注意】鰂魚涌美酒節!試飲逾200款佳釀+ 抽獎環節
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    【酒迷注意】鰂魚涌美酒節!試飲逾200款佳釀+ 抽獎環節

    一眾好酒之徒注意,葡萄酒月刊《酒經月刊》將於10月19號 中午12點到晚上8點係鰂魚涌舉行美酒展,展覽主題係2000年佳釀,將會有26個酒商參與,有超過200款美酒畀大家即場試飲兼購買,除咗有智利生產嘅 Casa Lapostolle Cuvee Alexandre Merlot 2000 (一箱)、仲有Saint-Estephe 產區嘅 Château Ormes de Pez 2000 (四瓶裝)等。 而入場費為$200,當中就包括了$100 現金代用券,畀大家現場購酒!另外仲會送酒杯一隻,除咗可以用嚟試酒,仲可以帶返屋企。酒展仲會設有抽獎環節,獎品包括多支美酒同埋其他葡萄酒配件,有興趣嘅朋友可以即場購票呀!

  • 【親子酒店】熊貓酒店新推懷舊自助餐!完美復刻童年美食 場內任玩波波池
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    【親子酒店】熊貓酒店新推懷舊自助餐!完美復刻童年美食 場內任玩波波池

    老香港情懷是什麼?愛吃的朋友,應該會毫不猶豫地答,是鐵板雜扒、魚翅撈飯、菲林芝麻卷及脆麻花吧!最近悅來酒店(熊貓酒店)Panda Cafe就以「尋味香港」為主題, 推出充滿舊香港情懷的自助餐,大人懷緬昔日香港味道之餘,小朋友也可嘗嘗父母小時候的美食,體會爸媽的童年樂趣,把真香港之味傳承下去。場內包playroom任玩,有小小波波池及迷你滑梯,小朋友可以一邊食,一邊盡情玩,可能是全港最好玩親子自助餐之一。