• 歎住靚!美美閨蜜法式仲夏tea推介
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    JESSICA7 日前

    歎住靚!美美閨蜜法式仲夏tea推介

    趁夏日將至,想歎曼妙法式仲夏tea?Conrad與Lillet合作,由酒店糕餅主廚Billy Yuen巧製出一系列特色法式美點,既有香烤法國鱈魚、是法式洋蔥煙肉批,還有地中海番茄橄欖卷...

  • 觀塘APM新火鍋店美人鍋 日本直送雞肉 一人一鍋套餐+果汁任飲|區區搵食
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    新假期15 日前

    觀塘APM新火鍋店美人鍋 日本直送雞肉 一人一鍋套餐+果汁任飲|區區搵食

    觀塘APM有新火鍋店「美人鍋」!新店是塚田農場的副線,主打一人一爐的日式火鍋,必試招牌黃金骨膠原雞湯,更有日本農場直送的牛、雞肉,同時精選幾款塚田農場人氣菜式,午市時段套餐更低至$78,即睇有咩食!撰文:Lu、Joan|攝影:Issac、官方圖片 塚田農場副線 美人鍋進駐觀塘APM美人鍋品牌來自日本東京,同一集團的日式居酒屋塚田農場早年進駐尖沙咀海港城,大受歡迎,美人鍋是品牌的年輕副線,選址在觀塘APM開設首間香港旗艦店,新店佔地2,800呎,主打日式火鍋,更以一人一鍋的享用方式讓大家體驗獨食火鍋的樂趣。美人鍋是塚田農場的新年輕line,塚田農場在全球擁有超過200間分店,極具人氣,最近更進駐觀塘APM開設香港旗艦店。 獨家一人鍋 午市套餐最抵!美人鍋新店最大特色就是提供一人一鍋,午市、晚市美人鍋的套餐價錢同樣$168,不過套餐所含食物有少許不同,午市套餐包括一款肉類、五色蔬菜盛合、一款飯麵和Drink Bar任飲;晚市則包括一款肉類、一款免治雞肉、五色蔬菜盛合,飲品需額外加錢,相對來說,午市套餐非常抵食!午市美人鍋套餐(午市) $168 套餐包含自選湯底、一款自選肉類、五色蔬菜盛合和一款自選飯麵,另外還有Drink Bar可任飲。 8款湯底:招牌骨膠原湯餐廳供應8款湯底,分別有招牌湯底骨膠原湯丶忌廉蕃茄湯丶檸檬芫荽湯丶壽喜燒湯丶麻辣味噌湯丶宮崎風辛辣湯丶和風咖哩湯及和風清湯。最吸引的一定是招牌骨膠原湯,湯底以日本農場直送的走地雞熬製8小時,選用雞隻不含激素、荷爾蒙及抗生素,含豐富維他命與礦物質,同時湯底不含味精,雞湯精華以震騰騰的固體形式奉上,開爐後會慢慢溶化成湯,質感濃稠,感覺非常養顏,配以各種蔬菜和肉類打邊爐,味道更顯鮮甜。招牌的骨膠原湯,食前將膠原啫喱加熱溶化,再加配料打邊爐,味道鮮甜,口感微微黏稠,彷彿將整堆骨膠原食落肚,好養顏!除了骨膠原湯外,湯底還有壽喜燒、忌廉番茄、麻辣味噌湯和檸檬芫荽湯底等,各位鍾意芫荽嘅朋友唔好錯過!美人鍋套餐的自選肉類可配豚腩肉。套餐也可選擇雞肉。 火鍋配料 日本直送肉類配料方面,無論是豬牛雞抑或海鮮都有,不少肉類都由品牌在日本的自家農場直送,包括日本薩摩雞肉丶和牛肩肉、日本芋豚肩脊肉等等,必試特色免治雞肉,共4款可選,有芝麻、辣味、明太子芝士和粟米等口味,入口彈牙。海鮮則有三文魚片、連殼鮑魚、連殼帶子等等;另外也有多款日式火鍋配料包括三文魚雲吞、日本年糕油豆腐包、紫菜卷雞肉等等,不夠飽的還有烏冬、蕎麥麵、飯等可追加。和牛西冷 $218/80g和牛肩肉 $158/100g日本年糕油豆腐包 $32蔥卷·豆腐盛合 $38餐廳門口的Drink Bar,有超過20款飲品可選,最特別是健康蔬菜汁,有西瓜紅菜頭水、柑橘水、番茄士多啤梨水等等。午市套餐可免費享用,晚市套餐則要加$88/位。至於不想打邊爐的客人,也可於午市時段惠顧美人丼飯或輕食套餐,由日本式家庭料理拌飯到豪華海鮮飯都有,同樣包Drink吧飲品任飲,價錢由$78-168不等。胡麻醬油火灸三文魚配鱈魚子丼套餐 $158 前菜甜品最啱打卡除了打邊爐以外,美人鍋的前菜甜品都非常精緻,前菜有極受歡迎的「美人生春卷」與「美人意式冷盤」,前者以米紙包著蔬菜與肉類海鮮,十分開胃清新,而後者則是海鮮刺身配上餐廳自家特製醬汁,清新開胃。甜品方面,則有牛奶布丁與抹茶味甜品,例如抹茶士多啤梨Tiramisu,甘香富層次,抹茶控一定要試!美人生春卷三款盛合 $138 賣相精美,味道清新。美人意式冷盤 $88/碟甜品有牛奶布丁、抹茶雪糕、抹茶士多啤梨Tiramisu等等。店內十分光猛,亦設有卡位。美人鍋現正試業,大家到觀塘APM搵食可以一試。 Bijin Nabe美人鍋地址:觀塘觀塘道418號創紀之城五期APM三樓L3-13號鋪(顯示地圖) 電話:3596 3909 營業時間:星期一至日11:30-23:00 午市時段:11:30-14:30、下午茶時段:14:30-17:00、晚市時段:17:00-23:00 備註:另收加一延伸閱讀:戇男誤信食生蠔可壯陽 約會前狂吞結果一晚痾10次【派4000蚊】職津處已向344萬申請人全發通知 未收通知要在6月底前查詢

  • 【打卡一流】網紅推薦 3間必食的法蘭西多士
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    Marie Claire15 日前

    【打卡一流】網紅推薦 3間必食的法蘭西多士

    相信沒有一個女生會不喜歡甜食,最近大熱的班戟,尤其是那些梳乎厘班戟,更是令人一見傾心。然而除了班戟,法蘭西多士(French Toast)也很值得大家去品嘗。 記得小時候到茶餐廳,點一份西多士,兩片麵包中間塗滿花生醬,再蘸蛋漿去炸至香脆,進食前塗上牛油、糖漿,好吃得讓我樂透半天。 要數到在香港最愛的French Toast,一定是來自九州的L.D.K. by Ufufu Café出品。這家咖啡店最近終於在銅鑼灣世貿中心開業,特別方便家住港島區的我。她的French Toast不是用傳統白麵包來做,而是用法包,包的外層夠香脆,沾日本牛奶及福崗蛋漿去炸,更是外脆內軟,而且充滿牛奶香氣,吃時配雪糕、日本鮮忌廉或焦糖香蕉,非常好吃。嘗了期間限定的士多啤梨French Toast,配日本士多啤梨果醬及新鮮士多啤梨,好吃到不得了! 講明是French Toast,總有人問「不是應該要去法國餐廳吃才正宗嗎」。無錯!去年跟朋友到過中環Terrior Parisien吃飯,偶然發覺她們最出色的竟然不是鹹點,而是French Toast!那法蘭西多士外層充滿焦糖香氣,內裡軟腍而充滿蛋香,第一口吃下去是「OMG!點解可以咁好食?好正宗!」的反應,朋友笑說:「我很想每天下午都來吃一件做下午茶!」真的誇張地好吃!最近到過新開業的La Petite Maison,其French Toast的好吃程度跟Terrior Parisien一樣,不同的是這裡配的是香料雪糕,跟French Toast同吃,有畫龍點睛之效。 好多人話French Toast唔健康,熱量亦高,所以不敢吃,那麼可以一試位於上環Kind Kitchen的改邪歸正西多士,它相對健康得多,用的是純素麵包,蘸JUST植物蛋漿,兼配低升糖指數的龍舌蘭糖漿及Miyoko純素手工牛油,吃下去無論口感及味道絕不比傳統西多士遜色。 Text/ Dorothy Ma Photography/ Dorothy Ma, Daphne Wu & L.D.K. by Ufufu Café Dorothy Ma 市場推廣顧問兼美食旅遊自由寫作人,推崇Affordable Luxury的旅遊飲食態度。 fb:飛嚐生活 ig:dorothyma website:bonappetitbydorothy.com

  • 屯門手工古早味蛋糕 90後情侶開檔!日賣150個+4款口味|小店你好嘢
    旅遊
    新假期20 日前

    屯門手工古早味蛋糕 90後情侶開檔!日賣150個+4款口味|小店你好嘢

    屯門新開台灣手工古早味蛋糕小店古早記,由一對90後情侶rain和suki經營,二人曾於台灣學師,店內蛋糕全人手即製,新鮮出爐,一共4款口味,包括原味、芝士、朱古力和肉鬆,開店一個月,已大排長龍,更要取籌才能買到,日賣150個,絕不簡單!撰文:Sakura 攝影:Cliff 屯門90後情侶賣手工古早味蛋糕!每逢到台灣遊玩,都會吃當地著名的古早味蛋糕,屯門就有一對90後情侶rain和suki,因為一次到台灣旅遊時,食到當地古早味蛋糕,一試愛上,就萌生想將這充滿台灣風味的蛋糕帶回香港,最後更遠赴台灣向當地師傅學師半個月以上,最後在屯門創立第一間古早味蛋糕店。(左)Suki (右)Rain 2位老闆多謝各位街坊的支持,會繼續努力做好這間店,做更多好味的古早味蛋糕給大家吃。二人曾於台灣向當地師傅學師半個月以上,希望做出最好吃的古早味蛋糕給大家吃。 日賣150個!爆漿流心芝士+朱古力店內的古早味蛋糕一共有四款口味,分別是原味,芝士,朱古力,肉鬆,各有特色,每個蛋糕要焗大約一個半小時,每日分時段出爐,不過由於人手有限,售完即止,而每次出爐老闆都會預先派籌,以防街坊撲空買不到。而四款口味中,老闆最推介就是芝士和朱古力口味,同時製作最繁複的兩款口味,其中芝士口味選用,紐西蘭芝士和美國芝士2種芝士作餡,再於蛋糕面灑上巴馬臣芝士粉,令芝士味更濃郁,食落更有流心效果!流心芝士口味$65芝士味勁濃郁,食落蛋糕鬆軟,富蛋香味,而且更有流心效果!而另一招牌朱古力味,特別多小朋友喜歡吃,用上約45至50%甜度的朱古力漿作底層,蛋糕身就用可可粉調至約70%甜度,再於蛋糕面會灑上朱古力豆和朱古力碎,成個效果就會更靚,食落朱古力味香濃,蛋糕鬆軟和軟滑,不會太甜,而且中間更有朱古力流漿的效果,超正!一盤可切10大件爆漿朱古力味$65 食落朱古力味相當香濃,甜度適中,中間更流漿的效果!老闆表示原味口味適合第一次食古早味蛋糕的人,因為他們所製作的原味口味,是古早蛋糕最原始的味道,食落有點像平時的蒸蛋糕,但更加鬆軟,蛋香味十足,又不會太甜,所以大人和老人家會比較喜歡吃。原味$50勁鬆軟,蛋香味濃,熱騰騰很正!另一款新推出的肉鬆口味,豐富鹹香肉鬆味,整舊鋪滿肉鬆碎,相當足料!肉鬆味$70食落充滿鹹香肉鬆味,鹹鹹甜甜很得意,而且勁多肉鬆碎,好足料!門外經常大排長龍!古早記 地址:屯門龍門路43號龍門居地下28號舖(顯示地圖) 電話:從缺 營業時間:星期一至二、四至日3:00pm-10:00pm;逢星期三休息延伸閱讀:【一田大減價2019】一田購物優惠日必掃Shiseido、Clinique化妝品套裝 旅行用品低至1折麥浚龍最新McCafé廣告《廢話》 內容解讀!網友R晒頭:其實想表達啲咩|網絡熱話

  • 中環隱世酒吧榮登亞洲第一 2019 必去國際級酒吧|區區搵食
    旅遊
    新假期25 日前

    中環隱世酒吧榮登亞洲第一 2019 必去國際級酒吧|區區搵食

    Asia's 50 Best Bars 2019 最新結果於早前公布,香港一間中環的隱世酒吧The Old Man奪得亞洲第一的殊榮,這也是該獎項設立以來,香港酒吧的最高排名!其實香港的酒吧素來都是世界級優秀,不少外國遊客都慕名而來,2019年最新的50強名單,香港共有8間上榜,大家一定要試試!撰文:樂|圖片來源:官方網站 The Old Man — 亞洲最佳酒吧第 1 位亞洲最佳50大酒吧第一名:The Old Man。榮登亞洲最佳酒吧的The Old Man,隱藏於Soho鴨巴甸街的一條細巷之中,是真正的隱世酒吧。2017年,三位餐飲界的頂尖人物Agung Prabowo、James Tamang和Roman Ghale聯手創辦這間海明威主題酒吧,其創新雞尾酒都以海明威的作品或生平來命名,好飲之外更加添幾分文學氣息,去年奪得亞洲第5的佳績,今年再下一城,成為亞洲第一!The Old Man 地址:中環蘇豪鴨巴甸街37號低座地下 電話:2703 1899 營業時間:星期一至六 5pm-2am、星期日 5pm-12am Quinary — 亞洲最佳酒吧第 10 位亞洲最佳50大酒吧第10名:Quinary。中環荷李活道中段的Quianry,開業已有7年,聯合創辦人兼首席調酒師Antonio Lai為冠軍級調酒大師,擅長分子雞尾酒與多重感官體驗,當年也是香港第一間進入世界50強的本地酒吧,堪稱酒界吧的香港之光。開業至今一直保持極高水準,每季的新酒單與每月的特別雞尾酒很有驚喜,如果你發現酒吧門外經常排長龍,不必驚訝,這是Quinary的日常光景。Quinary — 亞洲最佳酒吧第 10 位 地址:中環荷李活道56-58號地下 電話:2851 3223 營業時間:星期一至六 5pm - 1am、星期日休息 COA — 亞洲最佳酒吧第 1 2位亞洲最佳50大酒吧第12名:Coa。COA首次晉身亞洲50強已上到第12位,成績斐然,與一般雞尾酒吧不同,這裡是一間玩墨西哥Oaxaca風格,飲龍舌蘭酒、Mezcal為主的異國酒吧。創辦人Jay Khan親身前往墨西哥,將當地最好飲、最特別的Mezcal帶到香港,特色作品別處難求。最驚喜是Jay曾於香港讀書生活,講得一口流利廣東話,客人要飲酒吹水實在不必講陳偉霆式的英文。COA 地址:中環善慶街6-10號華善樓地下 電話:2813 5787 營業時間:星期二至六 6pm - 1am,星期日 5pm - 1am、星期一休息 The Wise King — 亞洲最佳酒吧第 1 8位亞洲最佳50大酒吧第18名:The Wise King。與「老人」的概念相似,也是以歷史人物為主題,The Wise King是指13世紀的西班牙國王「智者」阿方索十世,曾被譽為最有學問的君主,當年他曾頒令說飲酒一定要有食物配襯,有趣得很。酒吧充滿西班牙的異國風情,Cava汽泡酒,雪莉酒等都是Signature,而來到這裡一定要試豐富的小食 Bar Snack,西班牙雞肉串燒、Ham & Cheese Platter 等都是必食之選。The Wise King 地址:中環士丹頓街25號地舖 電話:2326 5822 營業時間:星期一至四 6pm-1am、星期五六 6pm-2am、星期日休息 The Pontiac — 亞洲最佳酒吧第 32位亞洲最佳50大酒吧第32名:The Pontiac。香港8間上榜酒吧中最有玩味的一間,走美國街頭美格,酒吧內更有一部投幣式自動點唱機。強勁的音樂、Party,熱鬧且有點瘋狂,通通都是酒吧的日常寫照。能夠上榜,當然不只玩得開心,酒也是很重要的,酒吧由女調酒師Beckaly Franks領導,她曾是美國著名酒吧Clyde Common的掌舵人之一,活力十足,充滿個性,毫無疑問是Pontiac最大的賣點。The Pontiac 地址:中環奧卑利街13號 電話:2521 3855 營業時間:星期一至六 3pm-1am、星期日 3pm-11pm Lobster Bar & Grill — 亞洲最佳酒吧第 33 位亞洲最佳50大酒吧第33位:Lobster Bar & Grill。緊隨其後是金鐘Island Shangri-la Hotel的「龍蝦吧」,具出色的服務,優雅的環境與豐富酒單,充分體現頂級酒店的派頭。雖然排名不斷下跌,但總體而言也是必去的酒吧之一。如果大家熟行情便會知道,以往「龍蝦吧」的盛世正是著名調酒師Agung Prabowo開創,這位大師離開之後,水準難免有所下滑,至於Agung去咗邊?請Scroll Up重看今年亞洲排名第一的酒吧。Lobster Bar & Grill 地址:金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店6樓 電話:2820 8560 營業時間:星期六至三 12nn-1am、星期四至五12nn-2am Stockton — 亞洲最佳酒吧第 36 位亞洲最佳50大酒吧第36位:Stockton。雲咸街近The Fringe Club一帶的酒吧,其實在近年沉寂許多,去到周末街上也企不滿人,可見市道的平淡。縱使如此,另一隱世威士忌酒吧仍能保持出色水準,裝潢非常細緻出色,木製家具、皮梳化營造出極佳的英倫Steampunk氣氛,有點像鬧市中的私人會所。在Stockton你能找到厚厚的威士忌酒單,從蘇格蘭到日本、印度一應俱全,當然雞尾酒也很不錯,很適合喜歡重口味的客人。Stockton 地址:中環雲咸街32號地下 電話:2565 5268 營業時間:星期一至三 6pm-2am、星期四至六 6pm-4am、星期日休息 81/2 Otto e Mezzo Bombana — 亞洲最佳酒吧第 38位亞洲最佳50大酒吧第38位:8½ Otto e Mezzo BOMBANA。米芝蓮3星級的大名,令客人對其酒吧的期待也很高。若大家覺得Bombana太貴或總是訂不到位,閒時去他們的酒吧歎返杯也是不錯的選擇,現時酒吧由冠軍級得獎調酒師Devender Kumar帶領,酒單上的Classic Twist做得很出色,服務質素也不負米芝蓮3星評級,唯一的問題是Bar Area太細,要等到位也是艱鉅任務。81/2 Otto e Mezzo Bombana 地址:中環遮打道16至20號歷山大廈2樓202號 電話:2537 8859 營業時間:星期一至六 12nn-230pm;630pm-1030p、星期日休息延伸閱讀:麵包添加劑注意!4款忌吃麵包+營養師健康推介|食是食非周奕瑋新寵:反轉「治癒」京都蛋包飯起底!《周遊關西》美食推介

  • 將軍澳中心翻新重開!7大新餐廳進駐 過江龍老媽拌麵+日本品酒機+4,000呎親子餐廳|區區搵食
    旅遊
    新假期27 日前

    將軍澳中心翻新重開!7大新餐廳進駐 過江龍老媽拌麵+日本品酒機+4,000呎親子餐廳|區區搵食

    將軍澳中心終於優化完成,不少市民都期待已久,商場有許多全新商戶加盟,匯聚近200國際品牌與本土小店,成為將軍澳區的時尚飲食集中地。當中一大亮點就是有7間全港首設新餐廳進駐,當中包括過江龍老媽拌麵、佔地4,000呎的親子餐廳樂園、特色居酒屋帶來的日本品酒機,更有多間由藝人帶來的星級食肆,非常吸引,即睇商場7大餐廳推介!撰文:Lu|圖片:相關機構 1\. 穴の酒販 日本品酒機此店是以「前舖後居」為概念的居酒屋,加入零售元素在餐廳前舖販售日本優質清酒,最吸引的是引進日本酒品酒機,就如飲水機一樣可以隨意品嘗各款酒,先試飲找到最合心意的再購買。推介全港獨家的天領酒,是特別為今夏打造的生酒,為東京限定款,非常適合在悶熱的夏天暢飲。餐廳採取前舖後居的形式。日本酒品酒機 $30/30ml 像飲水機一樣,供客人一次過品嚐8款特選日本產酒。天領 純米夏生貯藏 $480/720ml 由穴の酒販獨家販賣,是東京都限定的生酒,非常適合夏天暢飲。 新張優惠 100有找魚生丼除了品酒機外,居酒屋內部設計沉實典雅,配上各種特色串燒為大家帶來最佳的日本居酒屋文化體驗,主打菜式更有和牛界中的極品——鹿兒島4%奇蹟之牛,是日本每年所產之牛中最優質的4%,必須達到A5級,入口帶濃郁奶油香。餐廳更設新張優惠,由即日起到6月23日,在平日午市時段可以特惠價錢$98享用雜錦魚生丼(限量 20位)。鹿兒島4%奇蹟之牛 $468/130g 日本每年生產約40萬隻牛,當中只有4%才能夠成為「4%奇蹟之牛」。燒特大虎蝦 $288 鎮店燒物,肉質結實、鮮甜有嚼勁,令人過足口癮。店家新張優惠,限期內逢星期一至五午市時段可以特惠價錢$98享用雜錦魚生丼(限量20位)。 穴の酒販地址:將軍澳唐德街9號 將軍澳中心Shop G27-28 營業時間:11:30-22:30 電話:2360 1663 2\. Chocolate Rain Forest 4,000呎親子樂園為推親子消費,商場亦引入本地藝術品牌餐廳樂園,餐廳色彩鮮明、充滿夢幻感覺,內部設有巨型充氣樂園,有彈床、波波池,更有AR體驗與各式工作坊,不但適合小朋友大玩特玩,更能讓大人放下手機一起放電。食物方面亦毫不遜色,有米芝蓮星級大廚炮製的分子料理,全日供應,好睇又好食。餐廳佔地4000呎,分為工作坊兼用餐區、遊樂區,及精品區。遊樂區設巨型充氣樂園,能讓小朋友大玩特玩。分子焦糖燉蛋配意大利雪糕,賣相吸睛。 Chocolate Rain Forest地址:將軍澳唐德街9號 將軍澳中心Shop G32 營業時間:星期二至日 12:00-14:00;15:00-17:00;18:00-20:00 3\. 老媽拌麵 首間海外分店(6月中旬開業)台灣人氣過江龍老媽拌麵亦會駐場,品牌以古法手工精製麵條創出一片天,自然無添加的手工麵彈牙有勁,曾獲選為2017「台灣即食麵排行榜」第一名。該店在台灣的本店主打各式拌麵與湯麵,亦有各款特色台灣小吃作伴,為大家帶來成都擔擔麵、地獄麻辣牛肉拌麵等招牌,將在6月中旬開幕,令人十分期待!成都擔擔麵是老媽拌麵的招牌。> View this post on Instagram> > 忠孝復興美食 老媽拌麵 還記得小時候有段時間 父母工作都特別忙 那時日特別常煮關廟麵拌香油跟醬油 倒也不覺得日子有多苦悶 只覺得再來一碗謝謝 ——————————————————— - 👉🏻老成都擔担担麵(刀削麵) 95$ 麻醬很香 大約小辣偏中辣 麵Q 香氣十足 . 👉🏻高麗菜豬肉水餃(10顆) 100$ 肉餡完全無肉腥味 皮厚度跟Q度剛好 . 👉🏻牛腱 79$ 保留肉的嚼勁 又能讓牙套人順利咀嚼 . 👉🏻麻辣鴨血 59$ 很Q 麻香 微辣 - ——————————————————— - 簡單的食物 要能做得好吃更是要步步用心 這間店大概就屬於這樣吧 - 🔍搜尋:肥派吃癡吃大安 - ——————————————————— 🏠 店家地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號 🚇 忠孝復興捷運站 ☎️ 店家電話:(02)2711-9002 ⏰ 營業時間:11:30-14:30;17:30-20:30 ——————————————————— popyummy popdaily yummyday eatfat_food food foodie igfood igfoodie 相機先食 相機食先 東區美食 台北美食 東區 台北 關廟麵 乾麵 水餃 鴨血 noodles dumpling taipei> > A post shared by 肥派吃癡 | 台北 桃園 中壢 新竹 台中 台南 美食 (@fattypie_eating) on Sep 9, 2018 at 5:21am PDT 老媽拌麵關廟麵專門店地址:將軍澳唐德街9號 將軍澳中心Shop133 營業時間:11:00-22:30 電話:2631 0030 備註:預計6月中旬開幕 4.紫蝶花 東南亞特色菜紫蝶花在全港首度登場,餐廳以紫藍色營造夢幻感覺,菜式包含東南亞各地特色,新加坡、馬來西亞、泰國菜都有,令食客能一次過嘗遍各地美食,無論是胡椒蟹抑或喇沙,都能夠滿足到你。新張期間,由即日至6月30日,凡消費滿$300可獲贈價值$58小食一碟。新加坡黑胡椒蟹(時價) 重口味之選,以足14兩生猛鮮蟹作食材,夠鑊氣。泰式青芒果香茅魚沙律 $138 酸辣醒胃,是適合夏天的開胃沙律。 紫蝶花地址:將軍澳唐德街9號 將軍澳中心Shop137E 營業時間:11:30-22:30 電話:2881 0331 5\. 大茶飯 星級台灣味道藝人黃美棋近日投資開設餐廳「大茶飯」,主打食材新鮮無添加的台式料理,由鹽酥雞、滷肉飯、黑糖芋圓仙草、檸檬愛玉到台式車仔麵也有,部份材料亦是來自台灣當地,菜式全部由台灣廚師主理,期望呈現最地道的台灣風味。美棋BB更說會經常落鋪幫手,粉絲一定要光顧試試!> View this post on Instagram> > 今次真係食大茶飯,美琪榮升老闆祝你生意興隆食到舔舔脷😋食好D賺多D👏🏻👏🏻👏🏻 . six食> > A post shared by 陸浩明 6號 (@lukhoo) on Apr 11, 2019 at 8:47am PDT狂蜂浪蝶蚵仔酥 $88 每粒蚵仔都炸得香脆,蒜香味重。17歲的麵 配上麻辣鴨血、香菇貢丸餅和花膠扒 $65 麵身彈牙,帶有微辣刺激,配料花膠扒,十分厚身!蜂蜜檸檬蘆薈愛玉 $38 酸甜醒胃,美棋十分推介這款甜品,她每次落舖必食。 大茶飯地址:將軍澳唐德街9號 將軍澳中心Shop137B 營業時間:11:00-22:00 電話:2350 1628 6\. 樂天皇朝 獨家新品黑糖流沙小籠包(6月上旬開業)將在6月上旬開幕的樂天皇朝,大家一定不會陌生,這次品牌首度進駐將軍澳,推出獨家新品黑糖流沙小籠包,以現時大熱的黑糖珍珠奶茶作概念,捨棄小籠包的肉味改為甜味小籠包,配上椰絲增口感,十分特別。餐廳在6月22、23兩日有全日單點餐牌半價優惠,大家記得留意!想要吃到這款獨家新品,只要在6月22至7月31期間,將用餐照片上傳至Facebook/Instagram,在將軍澳樂天皇朝打卡,即可免費獲贈一客(每日限量100份)皇朝特色小籠包(八色) $118/8粒 當然少不了獨創招牌菜式八色小籠包,每粒都有不同滋味。 樂天皇朝地址:將軍澳唐德街9號 將軍澳中心Shop G31 電話:2217 7770 營業時間:星期一至五 11:30-22:30;星期六、日及公眾假期 11:00-22:30 備註:預計6月上旬開幕 7\. 金田家 拉麵Cappuccino商場亦有日式拉麵專門店,招牌拉麵用上創辦人金田師傅的配方,湯底用上100斤豬骨和雞骨熬製18小時,陳化後製成奶白色泡沫豚骨湯,在日本有「拉麵Cappuccino」之稱,湯底十分幼滑,味道濃郁,更為大眾帶來獨家辣油溏心蛋、山葵蛋黃醬餃子,誠意十足。濃ってり豚骨拉麵(經典豚骨湯底)$83 泡沫拉麵,細膩幼滑。山葵蛋黃醬餃子 $38 大將餃子配上日式山葵蛋黃醬。似辣非辣少少辣溏心蛋 $35/2隻 日本雞蛋加上日本辣油調味,十分特別的溏心蛋。 金田家地址:將軍澳唐德街9號 將軍澳中心Shop135A 營業時間:11:00-22:00 電話:2586 1113延伸閱讀:劉小慧力推蛋黃油醫濕疹!懶人網購現成「蛋黃油」蛋敏感都用得南港島綫的三大後花園!南朗山、玉桂山、香港仔水塘 │香港好去處

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    She.com29 日前

    不用刀叉食fine dining 很OK!視覺與味蕾的星級盛宴

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    Cosmo上個月

    香港素食餐廳7大美食推介:素食自助餐、Vegan下午茶、純素甜品列陣!

    「食素等同無啖好食」是時候跟這種outdate 觀念說再見!訪問過身邊不少素食者,原來他們的飲食世界非常豐富,除了光顧特色素食餐廳,閒時更會去歎酒店下午茶和吃buffet,分分鐘比你更飽口福!立即一探他們的素食推介,一步步愛上的素食吧。1. 素食下午茶:閨密健康聚會之選!

  • 新烹技 酒出粵菜規範
    美食
    星島日報2 個月前

    新烹技 酒出粵菜規範

    【星島日報報道】若要定義「品」,看主廚黃偉明搜索食材的廣度、菜式的精緻度,還有放滿法國勃艮第葡萄酒的黃銅色酒吧,無疑這是家新派粵菜館。不過聽他娓娓道來,才知道這里細藏驚喜,菜式前 地以上等美酒入饌,如勃艮第紅酒、日本陳年威士忌等,難怪每一口都有難以言喻的美味。 ...

  • 2019母親節自助餐推介:帶母親嚐中西日韓餐廳食花膠鮑魚、嘆香檳生蠔
    旅遊
    Harper's Bazaar2 個月前

    2019母親節自助餐推介:帶母親嚐中西日韓餐廳食花膠鮑魚、嘆香檳生蠔

    母親節 2019 又到了,是時候預訂母親節大餐及自助餐,為母親及家中女性長輩訂枱吃飯歡度母親節。趁著母親節,不妨細選一系列珍貴及富營養食材的自助餐、中西日韓佳餚,甚至養生特色火鍋,提早預訂母親節早午自助餐、下午茶自助餐及晚餐自助餐,更可享折扣優惠。1. 每位送鮑魚拼花膠一客

  • 【2019復活節活動】復活節限定打卡甜品3大推薦
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    Cosmo2 個月前

    【2019復活節活動】復活節限定打卡甜品3大推薦

    復活節難得有4日假期,除了可以出國旅遊、在香港商場打卡和一家人去影家庭照之外,還有甚麼漏了?就是要吃復活節限定打卡甜品。因為復活節的節日代表有雞蛋和兔子,所以復活節的甜品一定,一定,一定是勁打卡able的!可愛到犯規:Vive Cake Boutique

  • 銅鑼灣新開!走進這間玩味甜品實驗室
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    She.com3 個月前

    銅鑼灣新開!走進這間玩味甜品實驗室

    不知你是否對工業簡約風感到審美疲勞,是時候為咖啡甜品店加點創意色彩! 銅鑼灣全新時尚中式甜品實驗室「Eat Darling Eat」 以天馬行空的創意演繹經典港式甜品,室內更被打造成極富玩味的超現實空間,為甜品控呈現味覺與視覺的雙重驚喜。 Related Article https://www.she.com/living/2019/03/環境超治癒、閨密必去!3間花系打卡cafe推介/ https://www.she.com/living/2019/03/「亞洲50最佳餐廳」港澳這11間餐廳榜上有名-!/ https://www.she.com/living/2019/03/春天與姐妹的約會-8間下午茶好去處/ https://www.she.com/living/2019/03/堅果與忌廉迎接初春!lady-m新出開心果千層口味/ Follow she.com on Facebook & Instagram

  • Cath Kidston x Gram 當花漾春日遇上誘人班戟
    Style
    She.com3 個月前

    Cath Kidston x Gram 當花漾春日遇上誘人班戟

    Cath Kidston 春夏主題「Let Life Blossom」系列包袋,以 盛放的粉紅色花海洋溢著春天 […]

  • 【2019母親節】精選4家香港新餐廳 帶媽媽食餐好!
    Style
    Cosmo3 個月前

    【2019母親節】精選4家香港新餐廳 帶媽媽食餐好!

    每年5月第二個周日,就是向偉大媽媽表示謝意的母親節!除了買母親節蛋糕、精心挑選母親節禮物外,當然要媽媽卸下圍裙,帶她去吃美味大餐!?今年,小編精選四家香港新餐廳,供你和媽媽分享美食,度過難忘的母親節。給美魔女媽媽——英國星級名廚主理Roganic

  • 「蠔」客必食!香港生蠔餐廳 + 生蠔海鮮自助餐推介
    Style
    Cosmo3 個月前

    「蠔」客必食!香港生蠔餐廳 + 生蠔海鮮自助餐推介

    新鮮靚生蠔入口creamy可口,更加是男人補身壯陽佳品!想大擦生蠔,除了食酒店自助餐外,香港也有不少生蠔餐廳,主打各國靚生蠔,吃法更是層出不窮。今次推介香港生蠔餐廳+自助餐,一齊「蠔」食一餐啦!CASA Pennington:必點招牌蠔湯!

  • 【中上環美食】5間「打卡able」特色餐廳 視覺+味覺雙重享受!
    Style
    Cosmo3 個月前

    【中上環美食】5間「打卡able」特色餐廳 視覺+味覺雙重享受!

    中上環不止多特色酒吧、打卡cafe,也匯聚了各國風味的特色餐廳,美食選擇由中菜、越菜、泰菜、希臘菜...你想試的統統有齊。在云云餐廳中,今回小編推介5間「打卡able」特色餐廳,保證從踏入餐廳起,由裝潢以至佳餚美食,整個過程都是視覺和味覺享受!1. 中上環感受希臘風情!Estiatorio KEIA 地中海菜

  • 好好Recharge!慢歎復活節下午茶好提案
    Style
    Cosmo3 個月前

    好好Recharge!慢歎復活節下午茶好提案

    踏入四月,又是賞花好季節,春天早已慢慢走近,未能到其他亞洲區賞花,不妨在悠長假期走訪香港各區的寫意空間,加上春天是鳥語花香及萬物甦醒的季節,適合品嚐清新的茶點。跟好朋友慢慢歎tea,都有復活節重生一樣的recharge 感覺。香港港麗酒店 朱古力控最愛

  • 復活節自助餐 2019:10 間好玩、好食復活節親子自助餐好去處
    旅遊
    Harper's Bazaar3 個月前

    復活節自助餐 2019:10 間好玩、好食復活節親子自助餐好去處

    2019 復活節假期和家人一起品嚐自助早午餐、下午茶自助餐及自助晚餐是最稱心的復活節好去處。各餐廳精心炮製味美自助餐菜式,並加入復活節主題美食,更有酒店及餐廳於復活節期間舉行復活節推蛋杯、蘋果批烘焙班、杯子蛋糕工作坊等,齊來享受一次難忘的復活節假期體驗。1.海景咖啡廊:鮮味龍蝦生蠔盛宴

  • 編輯實試5大拉麵!最鹹豬骨湯 VS 鮮味蝦湯
    Style
    Cosmo5 個月前

    編輯實試5大拉麵!最鹹豬骨湯 VS 鮮味蝦湯

    細個睇電視廣告,淨係識得味千拉麵,當時跟媽咪食開十幾蚊嘅車仔麵,一碗拉麵幾十蚊,已經覺得好貴。點知20幾後嘅今日,一碗拉麵係好可以去到過100蚊碗,都依然大有捧場客,咁前題當然係要好味。依家日式拉麵愈開愈多,神級嘅有一蘭同豚王(神級係因為小編自己覺得好好味),其他嘢又有米芝蓮加持、又有唔同味嘅湯底,不過間間都話自己好味唔通真係間間都好味咩?依家小編就想講下其中5間拉麵店,價錢由80、90蚊到過百一碗都有,買得咁貴嘅,究竟邊間抵佢賺,邊間唔抵食!1. 一幻拉麵

  • 【尖沙咀。食】Séan Cafe,花花世界!
    旅遊
    Yesnews Style5 個月前

    【尖沙咀。食】Séan Cafe,花花世界!

    早前過來食晚餐的時候,已被這間餐廳的裝潢吸引住。 店內有不少鮮花跟乾花,花花世界一樣。 而且座位不多,感覺舒適。 這晚收工後便過來試試看,晚市套餐包餐湯跟飲品,另可加錢要是日甜品、特式飲品。

  • 油麻地甜品店am.pm 流心布丁梳乎厘班戟系列
    旅遊
    新假期5 個月前

    油麻地甜品店am.pm 流心布丁梳乎厘班戟系列

    油麻地人氣甜品店am.pm以梳乎厘班戟起家,受歡迎到連周潤發發哥、Running Man都食過!最近店子新推出流心布丁梳乎厘班戟系列⋯

  • 日本限定Pancake攻港!韓國Le Bread Lab直送食材炮製,粉紅草莓捲更吸引?
    Style
    Cosmo5 個月前

    日本限定Pancake攻港!韓國Le Bread Lab直送食材炮製,粉紅草莓捲更吸引?

    二月份除了是農曆新年,更是情侶們一年一度的重大日子。一系列來自日本及韓國的人氣甜品輪流在港設店,想為溫馨的情人節更添一點甜蜜,兩人你一口我一啖甜蜜地品嚐,即使天氣再冷亦能令生活帶點香甜暖意。日本潮牌Pancake登陸

  • 【開年飯食咩好🤤】撈起、豬年特色菜應有盡有,五大農曆年新春美食推介!
    Style
    Cosmo5 個月前

    【開年飯食咩好🤤】撈起、豬年特色菜應有盡有,五大農曆年新春美食推介!

    一年間最盛大、最多細節的節日,一定非農曆新年莫屬!除了年三十晚開始的團年飯外,初二的開年飯同樣重要。想為新一年帶來好開始,一頓集齊美景、美食的佳餚絕對少不了,以下五間餐廳,除了有應節的開年菜式外,更不乏美景,讓你邊歎美食,邊跟家人共聚!半島酒店嘉麟樓 開年歎免費香檳+煙花美景

  • 【中環】跨越20年的美味!ole spanish restaurant
    旅遊
    Yesnews Style5 個月前

    【中環】跨越20年的美味!ole spanish restaurant

    不知不覺Ole在香港開業已經20年,自己其實也是近十年才來,感到一直都保持水準,有些菜式甚至比在西班牙吃過的更合個人口味。適逢20週年,除了上次介紹過的抵食周末Brunch,大廚亦趁冬季帶來七款西班牙當地的傳統冬季菜式。 首先有香煎海蜇蝦配乳豬腳,蝦和豬好像比較少會走在一起,但這其實是西班牙Catalunya地區的經典傳統菜式。豬腳先煮成軟腍切成小塊,再加入醬汁炒香,而海蜇蝦就開邊煎好