• 【雞食譜】椰子芋頭炆雞!走椰漿減卡香濃惹味秘抉
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    【雞食譜】椰子芋頭炆雞!走椰漿減卡香濃惹味秘抉

    煮芋頭炆雞通常都會整罐椰漿倒落去煮,雖然非常香口卻很膩,今集靈山教各位走椰漿都可以做到香濃椰香的芋頭炆雞,做冬至菜式都不錯,想學就睇片啦! 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 材料(4人份) 小芋頭 4個 海鹽 1/4茶匙 去皮雞脾肉 3塊 生抽 5茶匙 糖 1 1/4茶匙 清酒 2茶匙 老抽 1茶匙 乾蔥 4粒 印度椰子 1小個 低鈉雞湯 8~9湯匙 更多識食自然瘦 【糖水食譜】暖笠笠番薯糖水!天然糖份健康甜蜜蜜 【朱古力撻食譜】免焗朱古力甜酒撻 食剩麵包做餅底雪凍即成超方便 【沙律食譜】自製香草醬配薯仔沙律 減油醬料香濃不膩 【蛋糕食譜】抹茶蛋白蛋糕 鬆軟秘抉在於爐火溫度 【麵包食譜】丹麥條味波波圈 減糖製可愛香甜麵包 【甜品食譜】黑芝麻鬆餅 芝麻味濃郁流心小貼士 【素食譜】純素無蛋菠菜意粉 煮麵彈牙秘訣1招搞掂 【懶人食譜】低卡高纖一煲攪掂!香煎大蝦配焗藜麥 【曲奇食譜】無添加糖!南瓜小紅莓軟曲奇

  • 止咳潤肺有辦法 5款一家大小合飲湯水
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    止咳潤肺有辦法 5款一家大小合飲湯水

    止咳潤肺有辦法 5款一家大小合飲湯水

  • 【糖水食譜】暖笠笠番薯糖水!天然糖份健康甜蜜蜜
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    【糖水食譜】暖笠笠番薯糖水!天然糖份健康甜蜜蜜

    冬天都會食碗暖笠笠糖水暖胃又甜蜜蜜,唔想因為食糖水而增磅,靈山今集就教大家整一款用天然糖份做甜味的番薯糖水,有桂圓香味又令糖水甜度剛剛好,做冬天糖水就啱晒啦! 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 材料(3碗) 水 900克 薑 5片 桂圓肉 30粒 番薯 2個 更多識食自然瘦 【朱古力撻食譜】免焗朱古力甜酒撻 食剩麵包做餅底雪凍即成超方便 【沙律食譜】自製香草醬配薯仔沙律 減油醬料香濃不膩 【蛋糕食譜】抹茶蛋白蛋糕 鬆軟秘抉在於爐火溫度 【麵包食譜】丹麥條味波波圈 減糖製可愛香甜麵包 【甜品食譜】黑芝麻鬆餅 芝麻味濃郁流心小貼士 【素食譜】純素無蛋菠菜意粉 煮麵彈牙秘訣1招搞掂 【懶人食譜】低卡高纖一煲攪掂!香煎大蝦配焗藜麥 【曲奇食譜】無添加糖!南瓜小紅莓軟曲奇

  • 【湯水食譜】防敏除痰止咳湯!舒緩喉嚨不適、皮膚敏感
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    【湯水食譜】防敏除痰止咳湯!舒緩喉嚨不適、皮膚敏感

    最近很多朋友可能都會受到催淚煙的影響,出現喉嚨不適、咳嗽、口乾、喉嚨痛或皮膚敏感等症狀,註冊中醫師林婉珺建議大家飲防敏除痰止咳湯舒緩敏感症狀。湯中的海底椰、龍脷葉、枇杷葉有化痰止咳、舒緩氣管敏感、咽痛等症狀。而青欖和甘草這兩種成分可以舒緩皮膚敏感,亦有解毒作用。 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 食材: 海底椰 20克 龍脷葉 20克 枇杷葉 20克 青欖 10粒 南北杏 15克 瘦肉 10両 甘草 10克 更多醫家即煮 【沙律食譜】檸檬海鮮沙律 低卡高蛋白預防心臟病 【湯水食譜】提醒黑豆湯 豐富植物性鐵質有助預防貧血 【蛋食譜】櫻花蝦蒸水蛋!鈣質豐富預防骨質疏鬆 【糖水食譜】雪梨雪耳百合糖水!入秋養顏甜品 潤燥止咳改善皮膚乾燥 【湯水食譜】潤燥解語茶!入秋滋潤茶飲 補眼安神解鬱悶 【湯水食譜】秋天潤燥養生湯水!雪梨蓮藕蜜棗湯 【湯水食譜】秋天潤燥!燥肺止咳桑杏湯 【養顏食譜】抗氧化兼滋潤皮膚!金奇異果香蕉藍莓奶昔 【消滯食譜】中秋食滯咗?呢款糖水幫助消化兼消滯! 【減壓食譜】香煎三文魚配沙律和薯蓉!奧米加3脂肪酸可抗壓? 做法: 1. 首先將所有材料洗淨備用; 2. 瘦肉汆水後,將所有材料連1.5公升水同煮; 3. 大火煮滾後轉小火煲1.5至2小時即可飲用。 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片

  • 【毛里裘斯之旅】客家風味炆豬腩肉!五花腩油香味濃撈粗一流
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    【毛里裘斯之旅】客家風味炆豬腩肉!五花腩油香味濃撈粗一流

    原來毛里裘斯和香港都有點關係,當年毛里裘斯總督John Pope Hennessy,都有在香港做過總督,現在見到的軒尼斯道就是以他為名。 毛里裘斯都有不少中菜,湯米粉加了紅糟,鹹酸味濃有客家風味,而毛里裘斯人煮嘢食會常見到炆豬肉,今集Christian就將教各盒整炆五花腩撈粗,油香滿溢,想學就睇片啦! 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 相關文章 【毛里裘斯之旅】巨蝦瑪莎拉咖哩 煎封大蝦伴咖哩醬伴飯一流 【毛里裘斯之旅】毛里裘斯鹿肉湯 咖哩、乳酪醃肉鬆軟味濃 【毛里裘斯之旅】毛里裘斯西部海鮮!清新柚子吞拿魚他他 【毛里裘斯之旅】毛里裘斯家常菜!番茄汁燜牛扒 【毛里裘斯之旅】蔗糖做Rum酒!醉蝦配煙肉醬意粉 【毛里裘斯之旅】毛里裘斯燜野豬!味道似番茄肉桂咖喱? 【毛里裘斯之旅】毛里裘斯印度fusion油醋漬魚:Vindaye Poisson! 【毛里裘斯之旅】黑糖法式多士食譜!香港超市都有賣毛里裘斯黑糖?

  • 【朱古力撻食譜】免焗朱古力甜酒撻 食剩麵包做餅底雪凍即成超方便
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    【朱古力撻食譜】免焗朱古力甜酒撻 食剩麵包做餅底雪凍即成超方便

    家中沒有焗爐而又想製作撻,靈山今集就教各位以麵包做餅底,再將棒子打成膏狀,加埋熱溶朱古力,雪凍就成為超濃郁的朱古力撻,如想有酒香,加甜酒或橙酒都可以,用來做聖誕甜品就啱晒啦! 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 朱古力餅底 70%朱古力 65克 任何麵包 35克 即食栗子 40克 朱古力仿芝士餡 榛子 100克 70%朱古力 150克 百利甜酒 20克 更多識食自然瘦 【沙律食譜】自製香草醬配薯仔沙律 減油醬料香濃不膩 【蛋糕食譜】抹茶蛋白蛋糕 鬆軟秘抉在於爐火溫度 【麵包食譜】丹麥條味波波圈 減糖製可愛香甜麵包 【甜品食譜】黑芝麻鬆餅 芝麻味濃郁流心小貼士 【素食譜】純素無蛋菠菜意粉 煮麵彈牙秘訣1招搞掂 【懶人食譜】低卡高纖一煲攪掂!香煎大蝦配焗藜麥 【曲奇食譜】無添加糖!南瓜小紅莓軟曲奇

  • 【沙律食譜】檸檬海鮮沙律 低卡高蛋白預防心臟病
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    【沙律食譜】檸檬海鮮沙律 低卡高蛋白預防心臟病

    很多朋友偶爾會食沙律清清腸胃,美國註冊營養師林美靜今天為大家介紹一道檸檬海鮮沙律,更有助減低我們患上心臟病的風險。蝦是一種低卡路里和高蛋白質的食材,蝦所含有的蝦紅素可以通過防止自由基損害細胞來幫助預防身體的炎症,減低患上慢性病的風險;而紫洋蔥中的洋蔥素有很強的抗氧化及抗炎症的功效,有助減低我們患上心臟病的風險,是一種對心臟很有益的食材。她亦提醒對蝦敏感的人可改用魚柳。 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 食材: 蝦 400克 紅椒 1個 青瓜 1條 紫洋蔥 1個 蕃茄 1個 底料: 檸檬 3顆 芫荽 適量 糖 ½茶匙 鹽 1茶匙 更多醫家即煮 【湯水食譜】提醒黑豆湯 豐富植物性鐵質有助預防貧血 【蛋食譜】櫻花蝦蒸水蛋!鈣質豐富預防骨質疏鬆 【糖水食譜】雪梨雪耳百合糖水!入秋養顏甜品 潤燥止咳改善皮膚乾燥 【湯水食譜】潤燥解語茶!入秋滋潤茶飲 補眼安神解鬱悶 【湯水食譜】秋天潤燥養生湯水!雪梨蓮藕蜜棗湯 【湯水食譜】秋天潤燥!燥肺止咳桑杏湯 【養顏食譜】抗氧化兼滋潤皮膚!金奇異果香蕉藍莓奶昔 【消滯食譜】中秋食滯咗?呢款糖水幫助消化兼消滯! 【減壓食譜】香煎三文魚配沙律和薯蓉!奧米加3脂肪酸可抗壓? 做法: 1. 首先煮一壺滾水將鮮蝦灼熟,撈起後用冰水降溫然後將每隻蝦切三段放涼備用; 2. 將其他食材切粒; 3. 將所有食材和底料於大碗中拌勻,醃一小時即可食用。 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片

  • 【沙律食譜】自製香草醬配薯仔沙律 減油醬料香濃不膩
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    【沙律食譜】自製香草醬配薯仔沙律 減油醬料香濃不膩

    平日製作用來配沙律的香草醬都需要加大量橄欖油來調味,今集靈山教大家食得輕盈一點,不加大量橄欖油都可以製出香濃惹味的香草醬,靈山還有製作薯仔沙律的小貼士給各位,想學就睇片啦! 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 羅勒香草醬 海鹽 3/8茶匙 蒜頭 1瓣 松子仁 25克 羅勒葉 50克 即磨巴馬臣芝士 35克 特純初榨橄欖油 15克 沙律 新薯 6個 法邊豆 150克 更多識食自然瘦 【蛋糕食譜】抹茶蛋白蛋糕 鬆軟秘抉在於爐火溫度 【麵包食譜】丹麥條味波波圈 減糖製可愛香甜麵包 【甜品食譜】黑芝麻鬆餅 芝麻味濃郁流心小貼士 【素食譜】純素無蛋菠菜意粉 煮麵彈牙秘訣1招搞掂 【懶人食譜】低卡高纖一煲攪掂!香煎大蝦配焗藜麥 【曲奇食譜】無添加糖!南瓜小紅莓軟曲奇

  • 【湯水食譜】提醒黑豆湯 豐富植物性鐵質有助預防貧血
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    【湯水食譜】提醒黑豆湯 豐富植物性鐵質有助預防貧血

    上班族日常工作疲累,假日又難以好好休息,美國註冊營養師林美靜今天為大家介紹一道黑豆湯,有助大家集中精神。黑豆含豐富植物性鐵質,而鐵質和葉酸有助預防貧血,亦可改善疲勞和提升工作時的集中力,當中所含的纖維能產生飽肚感。而今次選用的調味料,例如孜然粉、芫茜和月桂葉等,有豐富的鉀質有助袪水腫。但她提醒患有血鉀過高人士如腎衰竭病患者,應慎吃。 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 食材: 黑豆 50克 芹菜 半棵 番茄 1個 洋蔥 半個 調味料: 清雞湯 適量 紅辣椒 適量 胡椒粉 適量 月桂葉 2-3塊 孜然粉 適量 芫茜 適量 更多醫家即煮 【蛋食譜】櫻花蝦蒸水蛋!鈣質豐富預防骨質疏鬆 【糖水食譜】雪梨雪耳百合糖水!入秋養顏甜品 潤燥止咳改善皮膚乾燥 【湯水食譜】潤燥解語茶!入秋滋潤茶飲 補眼安神解鬱悶 【湯水食譜】秋天潤燥養生湯水!雪梨蓮藕蜜棗湯 【湯水食譜】秋天潤燥!燥肺止咳桑杏湯 【養顏食譜】抗氧化兼滋潤皮膚!金奇異果香蕉藍莓奶昔 【消滯食譜】中秋食滯咗?呢款糖水幫助消化兼消滯! 【減壓食譜】香煎三文魚配沙律和薯蓉!奧米加3脂肪酸可抗壓? 做法: 1. 首先在一個小碗中將已煮熟的黑豆搗碎; 2. 在一個大平底鑊中加入橄欖油,將芹菜、洋蔥、少許辣椒煮至軟身; 3. 加入餘下所有材料煮15分鐘即可。 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片

  • 【湯水食譜】提醒黑豆湯 豐富植物性鐵質有助預防貧血
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    【湯水食譜】提醒黑豆湯 豐富植物性鐵質有助預防貧血

    上班族日常工作疲累,假日又難以好好休息,美國註冊營養師林美靜今天為大家介紹一道黑豆湯,有助大家集中精神。黑豆含豐富植物性鐵質,而鐵質和葉酸有助預防貧血,亦可改善疲勞和提升工作時的集中力,當中所含的纖維能產生飽肚感。而今次選用的調味料,例如孜然粉、芫茜和月桂葉等,有豐富的鉀質有助袪水腫。但她提醒患有血鉀過高人士如腎衰竭病患者,應慎吃。 即上Yahoo Food觀看完整食譜 Follow Yahoo Food HK

  • 【蛋糕食譜】抹茶蛋白蛋糕 鬆軟秘抉在於爐火溫度
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    【蛋糕食譜】抹茶蛋白蛋糕 鬆軟秘抉在於爐火溫度

    如果你做開蛋糕都會發現,家中經常會剩下很多蛋白,要如何處理才不浪費呢?今集靈山就教各位製作抹茶蛋白蛋糕,而且不用落油都製作出鬆軟好味的蛋白蛋糕,原來當中是有秘抉的,即刻睇下靈山點樣教整抹茶蛋白蛋糕! 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 材料(6個) 低筋麵粉 50克 烘焙用抹茶粉 8~10克 糖霜Icing Sugar 30克 發粉 1/8茶匙 蛋白 180克 幼沙糖 30克 海鹽 1/8茶匙 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 更多識食自然瘦 【麵包食譜】丹麥條味波波圈 減糖製可愛香甜麵包 【甜品食譜】黑芝麻鬆餅 芝麻味濃郁流心小貼士 【素食譜】純素無蛋菠菜意粉 煮麵彈牙秘訣1招搞掂 【懶人食譜】低卡高纖一煲攪掂!香煎大蝦配焗藜麥 【曲奇食譜】無添加糖!南瓜小紅莓軟曲奇 【雞扒食譜】無添加糖!酸辣檸檬醬煙紅椒雞扒 【入秋食譜】無添加糖!簡單做出秋冬檸檬蜜漿

  • 【蛋食譜】櫻花蝦蒸水蛋!鈣質豐富預防骨質疏鬆
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    【蛋食譜】櫻花蝦蒸水蛋!鈣質豐富預防骨質疏鬆

    不少人都會用雞蛋作為早餐的食材,美國註冊營養師林美靜今天為大家介紹一道豐富的櫻花蝦蒸水蛋作早餐,而且特別適合老人及小孩食用。屬於甲殼類的櫻花蝦鈣質非常豐富,適量食用可幫助鈣吸收、幫助骨質的發展及預防骨質疏鬆;而雞蛋是優質蛋白質的來源,含有身體所需的9種必需胺基酸,有助肌肉合成。但她提醒對甲殼類食物食物敏感的人不宜食用。 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 食材: 蛋 2隻 櫻花蝦 適量 水,蛋的1.5倍 更多醫家即煮 【糖水食譜】雪梨雪耳百合糖水!入秋養顏甜品 潤燥止咳改善皮膚乾燥 【湯水食譜】潤燥解語茶!入秋滋潤茶飲 補眼安神解鬱悶 【湯水食譜】秋天潤燥養生湯水!雪梨蓮藕蜜棗湯 【湯水食譜】秋天潤燥!燥肺止咳桑杏湯 【養顏食譜】抗氧化兼滋潤皮膚!金奇異果香蕉藍莓奶昔 【消滯食譜】中秋食滯咗?呢款糖水幫助消化兼消滯! 【減壓食譜】香煎三文魚配沙律和薯蓉!奧米加3脂肪酸可抗壓? 【消暑湯水】減肥去水腫!解渴玉米苦瓜排骨湯 做法: 1. 首先將雞蛋加入碗中,再加入雞蛋1.5倍的水入碗中拂勻; 2. 用小匙勺掉小氣泡後加入櫻花蝦,再用耐熱的保鮮紙或錫紙蓋着; 3. 中火隔水蒸5分鐘即成。 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片

  • 【毛里裘斯之旅】毛里裘斯鹿肉湯 咖哩、乳酪醃肉鬆軟味濃
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    【毛里裘斯之旅】毛里裘斯鹿肉湯 咖哩、乳酪醃肉鬆軟味濃

    毛里裘斯一到冬天,山區會開放讓人打獵,今集Christian就帶各位去到Vallée de Ferney睇山鹿。當到冬季,街市會有鹿肉賣,鹿肉無咩脂肪,肉味濃郁,野味來說不是很羶。Christian就以鹿肉做菜式靈感,教大家煮一個鹿肉湯,更有小秘抉令肉更軟腍美味。不吃鹿肉都可以羊腩代替,即睇個湯點樣煮! 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 相關文章 【毛里裘斯之旅】毛里裘斯西部海鮮!清新柚子吞拿魚他他 【毛里裘斯之旅】毛里裘斯家常菜!番茄汁燜牛扒 【毛里裘斯之旅】蔗糖做Rum酒!醉蝦配煙肉醬意粉 【毛里裘斯之旅】毛里裘斯燜野豬!味道似番茄肉桂咖喱? 【毛里裘斯之旅】毛里裘斯印度fusion油醋漬魚:Vindaye Poisson! 【毛里裘斯之旅】黑糖法式多士食譜!香港超市都有賣毛里裘斯黑糖?

  • 【意粉食譜】芝士醬菠菜闊條麵!5分鐘搞掂懶人食譜
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    【意粉食譜】芝士醬菠菜闊條麵!5分鐘搞掂懶人食譜

    在家想自製白汁意粉,除了加芝士有時會加埋忌廉,煮完出來會很濃稠糊口,今集靈山教大家製作芝士醬濃郁而不膩,而且非常簡單,5分鐘就搞掂,想學就睇片啦!  【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 材料(2個) 巴馬臣芝士 25克 特純被榨橄欖油 1/2~1湯匙 滾水 1大煲(煮意粉用) 海鹽 2茶匙(煮意粉用) 未煮熟菠菜麵條 100克(請收看10月25日一集《識食自然瘦》 意粉水 15克(溶芝士用) 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 更多識食自然瘦 【麵包食譜】丹麥條味波波圈 減糖製可愛香甜麵包 【甜品食譜】黑芝麻鬆餅 芝麻味濃郁流心小貼士 【素食譜】純素無蛋菠菜意粉 煮麵彈牙秘訣1招搞掂 【懶人食譜】低卡高纖一煲攪掂!香煎大蝦配焗藜麥 【曲奇食譜】無添加糖!南瓜小紅莓軟曲奇 【雞扒食譜】無添加糖!酸辣檸檬醬煙紅椒雞扒 【入秋食譜】無添加糖!簡單做出秋冬檸檬蜜漿 【小丸子食譜】無色素減糖!士多啤梨煙韌珍珠丸子

  • 【秋冬飲品】預防感冒紅菜頭汁 維他命C助增強免疫力
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    【秋冬飲品】預防感冒紅菜頭汁 維他命C助增強免疫力

    近來開始轉天氣,大家容易患上感冒或有流鼻水的症狀,美國註冊營養師林美靜今天為大家介紹一個紅菜頭汁,可以預防感冒及舒緩鼻敏感情況。紅菜頭是一種高纖維及無膽固醇的食物,有助通便排毒,而且含豐富的維他命A,加上而薑和橙亦含豐富的維他命C,兩種維他命均有助免疫系統機能正常運作。但醫師提醒患有血鉀過高人士如腎衰竭病患者,應慎吃。 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 食材: 紅菜頭 1/3個 橙 1個 生薑 1片 更多醫家即煮 【糖水食譜】雪梨雪耳百合糖水!入秋養顏甜品 潤燥止咳改善皮膚乾燥 【湯水食譜】潤燥解語茶!入秋滋潤茶飲 補眼安神解鬱悶 【湯水食譜】秋天潤燥養生湯水!雪梨蓮藕蜜棗湯 【湯水食譜】秋天潤燥!燥肺止咳桑杏湯 【養顏食譜】抗氧化兼滋潤皮膚!金奇異果香蕉藍莓奶昔 【消滯食譜】中秋食滯咗?呢款糖水幫助消化兼消滯! 【減壓食譜】香煎三文魚配沙律和薯蓉!奧米加3脂肪酸可抗壓? 【消暑湯水】減肥去水腫!解渴玉米苦瓜排骨湯 做法: 1. 首先將紅菜頭的莖葉切去,再去皮切片; 2. 將橙亦去皮切片; 3. 將所有材料一起攪拌後隔渣即可,攪拌時可加水調節濃度。 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片

  • 【毛里裘斯之旅】焦糖鮮菠蘿包!跟大廚學揀和煮甜菠蘿
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    【毛里裘斯之旅】焦糖鮮菠蘿包!跟大廚學揀和煮甜菠蘿

    今集Christian帶各位去水清沙幼的ILE AUX CERFS的島嶼,有無盡的海洋,晚上攤在沙灘上可以望到無限的星星。這裡可以歎靚景,同時又有鮮美海鮮和甜蜜蜜菠蘿,Christian於是以菠蘿做靈感,創作了一款焦糖鮮甜菠蘿包,想學點整即刻睇片啦! 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 相關文章 【毛里裘斯之旅】毛里裘斯西部海鮮!清新柚子吞拿魚他他 【毛里裘斯之旅】毛里裘斯家常菜!番茄汁燜牛扒 【毛里裘斯之旅】蔗糖做Rum酒!醉蝦配煙肉醬意粉 【毛里裘斯之旅】毛里裘斯燜野豬!味道似番茄肉桂咖喱? 【毛里裘斯之旅】毛里裘斯印度fusion油醋漬魚:Vindaye Poisson! 【毛里裘斯之旅】黑糖法式多士食譜!香港超市都有賣毛里裘斯黑糖?

  • 【麵包食譜】丹麥條味波波圈 減糖製可愛香甜麵包
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    【麵包食譜】丹麥條味波波圈 減糖製可愛香甜麵包

    製作丹麥條都需要好多糖和牛油,今集靈山就教大家不用加太多糖都可以製出美味的丹麥麵包,還弄成可愛的波波圈形狀,更加吸引。靈山還有小貼士在於焗製的時間,控制得好就可以焗出脆口香甜的丹麥條味波波圈,想學就睇片啦! 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 材料(6個) 麵糰 意大利00麵粉 160克 海鹽 1/2茶匙 速發酵母 3/4茶匙 雞蛋 20克 淡味油 20克 全脂牛奶 90克 糖衣 白沙糖 7克 蜜糖 15克 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 更多識食自然瘦 【甜品食譜】黑芝麻鬆餅 芝麻味濃郁流心小貼士 【素食譜】純素無蛋菠菜意粉 煮麵彈牙秘訣1招搞掂 【懶人食譜】低卡高纖一煲攪掂!香煎大蝦配焗藜麥 【曲奇食譜】無添加糖!南瓜小紅莓軟曲奇 【雞扒食譜】無添加糖!酸辣檸檬醬煙紅椒雞扒 【入秋食譜】無添加糖!簡單做出秋冬檸檬蜜漿 【小丸子食譜】無色素減糖!士多啤梨煙韌珍珠丸子

  • 【糖水食譜】雪梨雪耳百合糖水!入秋養顏甜品 潤燥止咳改善皮膚乾燥
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    【糖水食譜】雪梨雪耳百合糖水!入秋養顏甜品 潤燥止咳改善皮膚乾燥

    秋天想皮膚水噹噹,註冊中醫師黃晶晶建議可以飲百合雪梨雪耳糖水,達到滋潤養陰養顏的效果。糖水中的百合可以清心除煩,亦可潤燥止咳;而被稱為平民燕窩的雪耳可以滋陰養肺胃;配合潤燥的雪梨就更加適合秋天飲用 ,有助改善皮膚乾燥和便秘問題。但醫師提醒糖尿病人要注意飲用份量。 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 食材 雪耳 半朵 百合 10克 雪梨 1個 冰糖 適量 更多醫家即煮 【湯水食譜】潤燥解語茶!入秋滋潤茶飲 補眼安神解鬱悶 【湯水食譜】秋天潤燥養生湯水!雪梨蓮藕蜜棗湯 【湯水食譜】秋天潤燥!燥肺止咳桑杏湯 【養顏食譜】抗氧化兼滋潤皮膚!金奇異果香蕉藍莓奶昔 【消滯食譜】中秋食滯咗?呢款糖水幫助消化兼消滯! 【減壓食譜】香煎三文魚配沙律和薯蓉!奧米加3脂肪酸可抗壓? 【消暑湯水】減肥去水腫!解渴玉米苦瓜排骨湯 做法 1. 首先將雪耳和百合用清水浸半個鐘; 2. 雪耳切成小塊,梨去心去頂,連皮切成小塊; 3. 一煲水煮滾後放入所有材料慢火煮30分鐘後,適量加入冰糖就可以。 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片

  • 【毛里裘斯之旅】平靚正非洲街頭小食升級!跟大廚學煮辣丸子沙律
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    【毛里裘斯之旅】平靚正非洲街頭小食升級!跟大廚學煮辣丸子沙律

    去毛里裘斯要去試食當地人常吃到的平靚正街頭美食,今集Christian去到毛里裘斯西部Flic en Flac沙灘,試Dholl Puri用黃扁豆做的薄餅,教埋你點揀椰青,還跟大廚將街頭小食升級,煮成高級版辣丸子沙律,即刻學點煮啦! 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 相關文章 【毛里裘斯之旅】毛里裘斯西部海鮮!清新柚子吞拿魚他他 【毛里裘斯之旅】毛里裘斯家常菜!番茄汁燜牛扒 【毛里裘斯之旅】蔗糖做Rum酒!醉蝦配煙肉醬意粉 【毛里裘斯之旅】毛里裘斯燜野豬!味道似番茄肉桂咖喱? 【毛里裘斯之旅】毛里裘斯印度fusion油醋漬魚:Vindaye Poisson! 【毛里裘斯之旅】黑糖法式多士食譜!香港超市都有賣毛里裘斯黑糖?

  • 【甜品食譜】黑芝麻鬆餅 芝麻味濃郁流心小貼士
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    【甜品食譜】黑芝麻鬆餅 芝麻味濃郁流心小貼士

    今集靈山教各位自家製黑芝麻鬆餅。好多人會因為想鬆餅濃味而加好多芝麻於蛋漿,其實芝麻是非常吸水的,那如何製作濃郁芝麻鬆餅呢?即睇靈山教大家的濃郁芝麻鬆餅小貼士,去片! 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 材料(6件) 黑芝麻粉 50克 黃糖 20克 水 100克 全脂牛奶 55克(請務必先收看今集《識食自然瘦》以確保份量準確) 蛋白 60克 黃糖 30克 蛋黃 20克 淡味油 35克 中筋麵粉80克 發粉 1/2茶匙 梳打粉 1/8茶匙 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 更多識食自然瘦 【素食譜】純素無蛋菠菜意粉 煮麵彈牙秘訣1招搞掂 【懶人食譜】低卡高纖一煲攪掂!香煎大蝦配焗藜麥 【曲奇食譜】無添加糖!南瓜小紅莓軟曲奇 【雞扒食譜】無添加糖!酸辣檸檬醬煙紅椒雞扒 【入秋食譜】無添加糖!簡單做出秋冬檸檬蜜漿 【小丸子食譜】無色素減糖!士多啤梨煙韌珍珠丸子 【珍珠奶茶食譜】自製珍珠秘訣!抹茶珍珠奶茶 【鹽酥雞食譜】免炸!自製椒鹽香脆鹽酥雞 【蝦食譜】少鹽濃味!番茄酸辣香茅蝦

  • 【素食譜】純素無蛋菠菜意粉 煮麵彈牙秘訣1招搞掂
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    【素食譜】純素無蛋菠菜意粉 煮麵彈牙秘訣1招搞掂

    今集靈山教大家整純素菠菜麵,自家製麵條粗幼與味道自己控制,睇片還有小貼士話你知點樣煮到彈牙麵條,即刻去片學煮素純無蛋菠菜麵秘訣! 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 更多識食自然瘦 【懶人食譜】低卡高纖一煲攪掂!香煎大蝦配焗藜麥 【曲奇食譜】無添加糖!南瓜小紅莓軟曲奇 【雞扒食譜】無添加糖!酸辣檸檬醬煙紅椒雞扒 【入秋食譜】無添加糖!簡單做出秋冬檸檬蜜漿 【小丸子食譜】無色素減糖!士多啤梨煙韌珍珠丸子 【珍珠奶茶食譜】自製珍珠秘訣!抹茶珍珠奶茶 【鹽酥雞食譜】免炸!自製椒鹽香脆鹽酥雞 【蝦食譜】少鹽濃味!番茄酸辣香茅蝦

  • 【蛋糕食譜】軟熟濕潤!無花果海綿蛋糕
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    【蛋糕食譜】軟熟濕潤!無花果海綿蛋糕

    今集靈山教大家整無花果海綿蛋糕,非常簡單易學,想學就即刻去片啦!靈山還有一個小貼士,就是不喜歡無花果的話,也可以用其他較少出汁的水果取代,例如布冧、桃駁梨等。 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 材料(6寸圓形) 無花果 2~3個 鮮榨橙汁 40克 雞蛋 100克 白沙糖 40克 海鹽 1/16茶匙 純雲尼拿油 1/2茶匙 淡味油 25克 即磨橙皮碎 1/2茶匙 中筋麵粉 60克 發粉 3/16茶匙 梳打粉 1/16茶匙 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 更多識食自然瘦 【懶人食譜】低卡高纖一煲攪掂!香煎大蝦配焗藜麥 【曲奇食譜】無添加糖!南瓜小紅莓軟曲奇 【雪糕食譜】極少糖但好夠甜!清香玫瑰西瓜雪芭 【雞扒食譜】無添加糖!酸辣檸檬醬煙紅椒雞扒 【入秋食譜】無添加糖!簡單做出秋冬檸檬蜜漿 【小丸子食譜】無色素減糖!士多啤梨煙韌珍珠丸子 【珍珠奶茶食譜】自製珍珠秘訣!抹茶珍珠奶茶 【鹽酥雞食譜】免炸!自製椒鹽香脆鹽酥雞

  • 【湯水食譜】秋天潤燥養生湯水!雪梨蓮藕蜜棗湯
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    【湯水食譜】秋天潤燥養生湯水!雪梨蓮藕蜜棗湯

    秋天燥邪當令,氣候乾燥,皮膚和喉嚨都容易乾,註冊中醫師黃晶晶建議可以煮秋梨蓮藕蜜棗湯。雪梨味甘微酸,入肺、胃經,能夠清燥熱,潤喉嚨;而蓮藕和蓮子,可以清熱養胃安神;尤其蓮藕是一種適合秋冬養生的食物,煮熟的蓮藕有健脾養胃,養血補益的作用,加上功效平和適合大部分人飲用。 食材: 雪梨 2個 蓮藕 500克 蓮子 10粒 南北杏 各10克 蜜棗 1個 瘦肉 300克 做法: 1. 首先將南北杏和蓮子用水浸1小時; 2. 將瘦肉汆水; 3. 湯煲加大概1500毫升水,將其餘食材放入,中火煮10分鐘,再細火煮30分鐘即可。

  • 小朋友整蛋糕大挑戰!
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    小朋友整蛋糕大挑戰!

    很多女生喜歡閒時自己整蛋糕,今次我們找了一位小朋友Anya去到BAKEBE嘗試一下自己整蛋糕,大 […]

  • 【懶人食譜】低卡高纖一煲攪掂!香煎大蝦配焗藜麥
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    【懶人食譜】低卡高纖一煲攪掂!香煎大蝦配焗藜麥

    如果家人不喜歡吃蔬菜,就可以參考靈山這個藜麥食譜了。藜麥雖然有超高營養,但不少人討厭藜麥的味道,今次靈山就教大家配香煎大蝦,以及做成焗的藜麥,而且一個煲就攪掂晒,非常方便! 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 材料(2人) 薑 3片 洋蔥 1/4個 蒜片 2瓣 任何顏色的藜麥 100克 低鈉雞湯 400克 海鹽和黑胡椒 適量 蝦 12隻 洋蔥粉 1/2茶匙 煙紅椒粉 1茶匙 海鹽 1/4茶匙 黑胡椒 1/4茶匙 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 更多識食自然瘦 【曲奇食譜】無添加糖!南瓜小紅莓軟曲奇 【雪糕食譜】極少糖但好夠甜!清香玫瑰西瓜雪芭 【雞扒食譜】無添加糖!酸辣檸檬醬煙紅椒雞扒 【入秋食譜】無添加糖!簡單做出秋冬檸檬蜜漿 【小丸子食譜】無色素減糖!士多啤梨煙韌珍珠丸子 【珍珠奶茶食譜】自製珍珠秘訣!抹茶珍珠奶茶 【鹽酥雞食譜】免炸!自製椒鹽香脆鹽酥雞 【蝦食譜】少鹽濃味!番茄酸辣香茅蝦