• 【街坊guide你】伍文生重投圈中做主持!帶你問出街坊真心推介食店
    美食
    Yahoo Food7 小時前

    【街坊guide你】伍文生重投圈中做主持!帶你問出街坊真心推介食店

    【街坊guide你】伍文生重投圈中做主持!帶你問出街坊真心推介食店;每個人心裡面,都有一樣最鍾意嘅嘢食。同樣地,每位街坊心裡面,都有一間至愛嘅心水食店……不過就收收埋埋,唔肯話俾人知囉。《街坊guide你》主持伍文生(文生哥哥),由兒童節目主持人,轉身投入自己嘅蛋牛治王國,依家仲帶大家同街坊問路,誓要撬開街坊把口,食勻佢哋心裡面嘅「真心推介食店」!頭4集,先帶你哋去慈雲山。想知邊區邊度有好嘢食,就要留意……3月29日首播的《街坊guide你》!

  • 【銅鑼灣美食】新打卡甜品店!菠蘿粒菠蘿包+豬腳薑甜筒雪糕
    美食
    Yahoo Food7 小時前

    【銅鑼灣美食】新打卡甜品店!菠蘿粒菠蘿包+豬腳薑甜筒雪糕

    今時今日再用「潮」字去形容一件事已經好out,但踏入銅鑼灣Fashion Walk這間新甜品店,甜品未食,視覺已經大感刺激!全店設計大玩撞色撞pattern,加上設計味重的枱櫈餐具,還未數最好玩的,就是大廚把各個在你我腦中,耳熟能詳的傳統甜品概念顛覆再顛覆,例如把紅豆沙「變」成一塊脆片,你又食過未?

  • 【Taste of Hong Kong開鑼】新加盟餐廳名單及必試招牌菜式推介
    美食
    蘋果動新聞18 小時前

    【Taste of Hong Kong開鑼】新加盟餐廳名單及必試招牌菜式推介

    由三月二十一日晚上六時至三月二十四日,為期四天的Taste of Hong Kong美食盛會即將開鑼!早前介紹了Whisky、Gin及香檳的品酩活動,今次要介紹的當然是在場的美食攤位!今年有不少新加盟的人氣餐廳,令人十分期待。

  • 【Taste of Hong Kong開鑼】以慢煮佳餚品酩威士忌+清新園林中的Gin Bar
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    蘋果動新聞19 小時前

    【Taste of Hong Kong開鑼】以慢煮佳餚品酩威士忌+清新園林中的Gin Bar

    召集各位美食+美酒控!由滙豐銀行呈獻的第四屆Taste of Hong Kong載譽歸來,由三月二十一日晚上六時至三月二十四日,為期四天的美食盛會令人十分期待。今年有哪些餐廳會加盟呢?眼闊肚窄,不想錯過想試的美食及品酩活動的話,馬上來看編輯為大家精選的餐點推介吧!

  • 【網上熱搶】本地首創即食沙嗲牛肉 $38包香味牛味完勝茶記
    美食
    蘋果動新聞19 小時前

    【網上熱搶】本地首創即食沙嗲牛肉 $38包香味牛味完勝茶記

    提起港式早餐,沙嗲牛肉必定佔一席位,可是它卻不如五香肉丁,有罐頭可買來即食,於是一間本地雜貨小店便研發出一隻名為「塘牛」的即食沙嗲牛肉。

  • 瀛格魚鮮料理
    美食
    星島日報昨日

    瀛格魚鮮料理

    【星島日報報道】中環是美食匯集之地,雲集頂尖廚藝高手,餐廳能屹立不倒,除要有一定實力,還須推陳出新。位於擺花街的日本餐廳「魚有魚味」,剛度過了一歲生日,為了慶祝周歲,餐廳推出全新單點菜式。香港人向來愛吃刺身,海之味小 三種集合了店內最受歡迎的三款刺身,有齊海膽、三文魚子和碎 吞拿魚,鮮味無窮。  打開味蕾後,正好迎接溫暖熱食,鹽燒吞拿魚下顎是全條魚最嫩滑的刁鑽部位,膠質飽滿,近乎入口即融。 ...

  • 樂滿酒吧 寫意精膳
    美食
    星島日報昨日

    樂滿酒吧 寫意精膳

    【星島日報報道】蘭桂坊向來是夜生活的代名詞,但開Party前怎能不填飽肚子?最近蘭桂坊中心地帶開了家佔地兩層的酒吧餐廳Ignis by Linx,上層走Casual Fine Dining路線,由奢華貴氣的樓梯走下去,即變成輕鬆自在的酒吧區,耳邊傳來動感的音樂,在假期前夕,馬上放下煩人的工作,Let's enjoy!  新店由曾在英國工作多年的Chef Mark Sin主理,不走套餐路線的Fine ...

  • 【長沙灣美食】庶民點心+嘆茶天堂!Google打卡都搵唔到?
    美食
    Yahoo Food昨日

    【長沙灣美食】庶民點心+嘆茶天堂!Google打卡都搵唔到?

    世界不公平,有人富貴有人窮。世界很公平,富人有富人吔鮑翅、窮人有窮人嘆早茶。一壺普洱、兩籠蝦餃燒賣,一盅兩件、十元八塊。揚開報紙,天下我有,懶理你身家千萬,也買不到這種悠然自得。這種悠閒,天天在長沙灣街市上映,不用山長水遠,趕去中環蓮香逼。

  • 重點解決經痛!經期時避開5種食物,助你揮別經痛折磨!
    Style
    ELLE.com.hk前日

    重點解決經痛!經期時避開5種食物,助你揮別經痛折磨!

    不少女生每個月總有幾天受「經前綜合症」(Premenstrual syndrome,PMS)困擾,不但肌膚狀況變差,更有可能因經痛而引發一連串的身體不適,如肚痛、頭暈、偏頭痛、情緒波動等,身體疲累又心煩。

  • 頂級煙燻烤物
    美食
    星島日報前日

    頂級煙燻烤物

    【星島日報報道】經過這家西餐廳,抬頭看店號寫着「Mr Brown」,十居其九會聯想到掌廚人的姓氏,「不!這是美國南部人常用的俚語,意指外皮燒至深棕、脆卜卜的煙燻全豬!」主廚Asher Goldstein一邊笑着介紹自己,一邊道出店子的主題──炭烤及煙燻。  Mr Brown是繼主廚Asher在數街之隔的中東餐廳FRANCIS的第二家掌廚餐廳。 ...

  • 九龍區Top 3懷舊鐵板扒房!深水埗飛鷹生蒜強+哥登堡黑椒汁+太子第尾牛扒
    美食
    Yahoo Food前日

    九龍區Top 3懷舊鐵板扒房!深水埗飛鷹生蒜強+哥登堡黑椒汁+太子第尾牛扒

    潮流興懷舊,後生一輩去港式平民扒房,為的是情懷。但其實,近百元一個鐵板扒餐,有湯有包有餐飲,先不說味道,最少份量十足,落單後10分鐘內「滋滋」上枱,熱辣辣,啖啖肉,加啖紅豆冰解渴,大件夾抵食,又怎會只是情懷?以下這3間九龍區扒房都甚具人氣,價錢相若,卻各有長短,到底邊間餐湯最好飲?邊間塊扒最嫩最多汁? 

  • 【大角咀牛肉飯】日本宗像牛專門店!抵食但態度差?
    美食
    Yahoo Food前日

    【大角咀牛肉飯】日本宗像牛專門店!抵食但態度差?

    前幾天,同事跟我說起一間位於大角嘴的牛重專門店,問我對這家店有甚麼評價,說得好像他很肯定我已經去過一般,事實上我根本未曾試過這家店。他對這家店非常好評,用他描述的字眼來說的話,這是一家「選用上等日本和牛的餐廳,而且非常抵食。」基於這位同事極力推薦之下,我決定去試一試。

  • 【尖沙咀美食】$60巨大化四川干鍋+海鮮大咖
    美食
    Yahoo Food前日

    【尖沙咀美食】$60巨大化四川干鍋+海鮮大咖

    【尖沙咀美食】$60巨大化四川干鍋+海鮮大咖;九半後入座 半價任坐!!!!海鮮大咖折左$144 四川干鍋人均$60就得!!!!干鍋好惹味忍唔住係咁食~

  • 【抵食過香印】提子又有新口味 雜交10年誕棉花糖同花蜜味
    美食
    蘋果動新聞3 日前

    【抵食過香印】提子又有新口味 雜交10年誕棉花糖同花蜜味

    春天除了士多啤梨、蘋果及橙,提子同為當造之選。談及提子,日本產的巨峰及香印提子深入民心,奈何兩款品種尚未當造,市民又有何新選擇?不少果欄欄主便選擇於春天,引入澳洲的新寵棉花糖味及花蜜味提子。

  • Taste of Hong Kong搵食攻略 嘆CP值高蟹粉、魚子醬菜式
    Style
    Marie Claire3 日前

    Taste of Hong Kong搵食攻略 嘆CP值高蟹粉、魚子醬菜式

    今個周末又有好去處,就是一年一度的Taste of Hong Kong,由3月21日至24日,維期4天,究竟如何在有限時間及金錢下,吃到最抵菜式?即睇下小編心水啦!今次大會除了一般門票($98),另設每位只需$598的「The Taste Residence」門票,你大可在此享受2款指定主菜及3杯Singleton威士忌酒,坐在Singleton Residence的booth做whisky pairing,暢飲The Singleton of Glen Ord 12年、15年及18年威士忌。這3種酒坊間售約$120-$280一杯(18年是最貴),酒吧、酒店定餐廳飲到的價錢亦不一樣,所以如果你喜歡飲威士忌,這價錢算唔貴。還有一款「品味菜單套票」,每位$348(用指定信用卡只需$278. ...

  • 【素食餐廳推介】素食者飲茶好去處:3大素點心推介!
    Style
    Cosmo3 日前

    【素食餐廳推介】素食者飲茶好去處:3大素點心推介!

    同事team lunch、親友飯局,十居其九都係約去酒樓飲茶食點心,貪選擇多,人人啱食。不過對素食者來說,始終選擇不多,吃來吃去都是馬拉糕呀、齋腸呀、流沙包...今次推介素食茶樓,其中兩間更是100%素點心,素食者不可不知!御苑皇宴:素點心推介

  • 酒廠導賞 醺享手工啤
    美食
    星島日報3 日前

    酒廠導賞 醺享手工啤

    【星島日報報道】現代人愈來愈懂吃喝,好像清爽便宜的商業啤酒原本只需數元一罐,但啤酒迷早而喝膩,轉而追求更高品質的手工啤酒。到底甚麼是手工啤酒?製作啤酒又有何步驟?香港新面世的精釀啤酒品牌H.K. Lovecraft,決定揭開啤酒廠房神秘面紗,帶領大家踏入手工啤酒的秘密世界。 ...

  • 經典原味泰越菜
    美食
    星島日報3 日前

    經典原味泰越菜

    【星島日報報道】主打泰式及越南料理的Mint & Basil宣布東涌分店正式開幕,新店設有清幽的戶外花園雅座,適合家庭聚會、朋友派對等活動,戶外園區更歡迎客人攜帶寵物入內。  餐廳泰籍行政總廚Saksit採用新鮮食材烹製,不添加人工味精,供應一系列經典泰菜和越南菜,例如泰式冬蔭功湯、原隻炭燒魷魚、黑椒燒雞、三色椰香軟綿芒果糯米飯等,一如當地風味。 ...

  • 【中環fine dinning】甄子丹都幫襯過!大廚撐本土食材:香港農場好多寶物
    美食
    Yahoo Food3 日前

    【中環fine dinning】甄子丹都幫襯過!大廚撐本土食材:香港農場好多寶物

    何謂Fine Dining?白枱布、白餐巾、站得畢直的侍應、銀器刀叉、水晶杯、厚重的wine list、鵝肝、魚子醬及松露?如果翻譯為中文,是「精緻餐飲」還是「高級餐飲」?「Fine Dining的定義其實不停在變,而近年愈來愈多廚師提出的是,作為廚師,除了廚藝及味道,也要對整個飲食生態負責任。」

  • 【中環蛇竇】樂香園正式結業!3間新蛇竇推介:炒蛋常餐+奄列山多士+秘製豬扒飯
    美食
    Yahoo Food3 日前

    【中環蛇竇】樂香園正式結業!3間新蛇竇推介:炒蛋常餐+奄列山多士+秘製豬扒飯

    中環蛇竇樂香園正式結業,中環友以後想去「蛇」可以去邊?其實除了歷史悠久的老茶記,近年新式茶餐廳甚或小店都不乏有口皆碑者,今次介紹這3間可說是新來者中人氣最盛的3間!所謂「一蛇死一蛇鳴」,茄牛通、紅豆冰、豬扒飯,我來了!

  • 【邪惡周末美食】甜品控別錯過!焦糖Baileys奶昔、爆餡朱古力蛋糕曲奇:2大人氣小食店推介!
    美食
    蘋果動新聞4 日前

    【邪惡周末美食】甜品控別錯過!焦糖Baileys奶昔、爆餡朱古力蛋糕曲奇:2大人氣小食店推介!

    有沒有人都跟我一樣,一到周末就想放縱自己大飲大食呢?今天跟大家介紹的兩間甜點店位於港島中西區,不單美味指數爆燈,賣相相當吸睛,在Instagram掀起一輪打卡熱潮,大家都趁今個周日去朝聖吧!

  • 【試新店】百呎微舖重開變大舖 神秘晚餐每位580蚊有乜食?
    美食
    蘋果動新聞4 日前

    【試新店】百呎微舖重開變大舖 神秘晚餐每位580蚊有乜食?

    私房菜餐廳Tony's Hell在大角嘴開業四年以來,以自家設計之「神秘晚餐」聞名,由老闆兼主廚Tony一手打理。其店舖面積僅有百多呎,空間全用作開放式廚房,客人須在街上用餐,也算其一大特色。早前餐廳卻因再次被投訴阻街,經食環署多番警告後,決定於今年1月結業。幸好Tony得到朋友相助注資,新店剛於3月6日在佐敦文苑街重開。

  • 環保雜貨店 高質素美食
    美食
    星島日報4 日前

    環保雜貨店 高質素美食

    【星島日報報道】環保議題近年鬧得熱烘烘,支持環保的人覺得社會做得不夠,但部分人認為環保「過了火」,變成盲目追求。「環保是一門課,需要教育大家。我開設這家走塑雜貨店,讓大家從小事開始學習,把環保融入生活中,令本來不環保的人也有興趣來體驗一番。」Slowood店主Dora說。文:陳芍瑩 圖:褚樂琪  出售無包裝產品  Slowood位於堅尼地城,是一家新開設的「裸買」雜貨店,亦是主打素食的餐廳。 ...

  • 清新怡人花果茶
    美食
    星島日報4 日前

    清新怡人花果茶

    【星島日報報道】喝茶是生活文化,向來以創意茶品見稱的德國茶品牌Tafelgut,最近推出一系列養生茶,以及兩款果茶,各有特色。  養生茶系列3月起於太古店及4月起於JOYCE Beauty各分店出售,首推瑜伽茶(見圖,$188/100克),喝後能紓緩肌肉疲累,特別適合瑜伽後飲用。至於減壓茶內的玫瑰果及玫瑰花瓣,可鎮靜情緒。安睡茶採用南非國寶綠茶,不含咖啡因,加入了檸檬香蜂葉及薄荷等,寧神安睡。 ...

  • 【深水埗美食】小店街坊價賣手工意粉!森美都讚:「做飲食和做生意的分別」
    美食
    Yahoo Food4 日前

    【深水埗美食】小店街坊價賣手工意粉!森美都讚:「做飲食和做生意的分別」

    是何時開始的事?到旺區一間普通café食一碟普通意粉,閒閒地都近百元,如果配料有任何扒或海鮮類,埋單必然過百。所以當聽到深水埗有間餐廳,最平$42就食到全手工製的意粉,還要被森美在社交平台出文推介,實在找不到不去一試的理由。