• 【旅行Chill住食】北海道ISHIYA CAFÉ必食特色班戟,熔岩效果成為當紅打卡主角!
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    【旅行Chill住食】北海道ISHIYA CAFÉ必食特色班戟,熔岩效果成為當紅打卡主角!

    > 踏入秋季,位於日本北部的北海道氣溫早已跌至單位數字,不少遊人也開始計畫北海道之旅。有見及此,今次【旅行 Chill 住食】就為大家介紹一款紅遍網絡的北海道 café 班戟,想在旅行時打卡「呃 like」就要留意了! 今次為大家介紹的班戟是北海道 ISHIYA CAFÉ 出品,亦即是北海道相當聞名的「白い恋人」café。「白い恋人」的白朱古力餅乾就吃得多,但你又知不知道原來店家有開設 café 呢?而 café 更有提供多款甜點,當中包括了一款相當有心思的特色班戟,憑著熔岩效果,自推出以來就成為了紅遍網絡的 pancake 呢! * * 【大灣區搵食】廣州新派中式餐廳「流水古巷」,單以一抹藍色成為打卡必到網紅店! * 日本Lawson再發功!為鬆弛熊推出萬聖節特別版和菓子,可愛模樣叫人好想擁有! * 牛油果迷必到朝聖!英國過江龍Avobar登陸尖沙咀,一次過品嚐牛油果的款款滋味!吃這款熔岩班戟講求雙手穩定,因為班戟來到桌子前是包裹著一圈膠膜,熔岩效果會隨著膠膜的脫離而產生,原先畫了美美花瓣的奶油忌廉就會隨之而溢出瀉下,完完整整的包裹著班戟,形成了獨一無二的特色士多啤梨味熔岩班戟! 熔岩班戟 JPY$1,300(約HK$95)> View this post on Instagram> > ストロベリーパンケーキ🍓 Strawberry pancake 🍓 ストロベリーパンケーキ ストロベリー パンケーキ 生クリーム いちご 練乳 木苺ソース ふわふわ イシヤカフェ スイーツ カフェ コレド室町テラス coredo室町テラス コレド室町テラスキャンペーン 室町テラス 日本橋 strawberrypancakes strawberry pancakes ishiyacafe sweets cafe coredo_muromachi_terrace nihonbashi_muromachi chiakissvideo> > A post shared by @ chiakissweets on Oct 7, 2019 at 10:00pm PDT * * * * 不少人來到 café 都會點這款班戟來打卡,看著奶油忌廉傾巢而出的畫面實在太治癒了,有沒有同感?加上由於每個畫花都是人手製作,故此每個班戟表面的花紋在經過熔岩效果後都會不一樣,絕對是獨一無二呢!> View this post on Instagram> > 北海道札幌すすきのうまいもん 詰め合わせグルメ 新千歳空港新千歳空港スイーツ話題 新スイーツパンケーキishiyacafe 流れるチョコレートchocolate はちきょうはちきょう別亭おやじ最高 音量注意いくらつっこ飯ハラス 美味ジンギスカン えびそば一幻ラーメン有名 北海道スープスタンドスープカレー deliciousHokkaido> > A post shared by kaguya♠ (@kaguya_37) on Oct 11, 2019 at 8:06am PDT * * * 作為「白い恋人」café,當然也會售賣「白い恋人」的食品,不過所說的並不是買回香港的手信,而是這裡獨有的食品,包括了雪糕和與白朱古力餅乾絕配的咖啡。 * * * 作為「白い恋人」的粉絲,除了要來朝聖外,更加要一試這款特色的班戟,在朋友間好好炫耀一番呢!【ISHIYA CAFÉ 】 地址 ‖ 北海道札幌市中央区大通西4丁目6-1 📍 營業時間 ‖ 08:00至22:00 電話 ‖ +81 11-231-1487

  • 【尖沙咀好去處】帝苑嘆下午茶 免費獲即場繪畫卡通人像畫
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    【尖沙咀好去處】帝苑嘆下午茶 免費獲即場繪畫卡通人像畫

    同好朋友嘆下午茶,大家有講有笑渡過愉快嘅下午,有無諗過呢段時間嘅你可以化身成為 Model,畀畫師根據你嘅造型,創造一個專門屬於你嘅卡通形象?帝苑酒店 J’s 酒吧,與 Craving Sketchers 飢餓畫家合作,喺10月19號、26號,呢兩個星期六嘅下晝3點到5點半,由造型畫師 Ron Chiu,為下午茶食客設計同埋繪畫卡通造型畫,畀現實生活嘅你化身成為活潑可愛嘅卡通人物。 而 J’s 酒吧嘅休閒水果下午茶,以唔同嘅新鮮水果製作,除咗有招牌香橙酒梳乎厘,加入法國 Grand Marnier 即場焗製,仲有宇治綠茶土耳其無花果餅,令味蕾感受甘苦嘅綠茶同埋清甜嘅無花果。其他甜點例如黃梅奶凍、草莓乳酪蛋糕、迷你雜果拿破崙,畀你款式多樣嘅選擇,兩個人價錢係$498,有得食,又有人幫你畫畫像,總算係與別不同的下午茶體驗。

  • 【親子教學下午茶】Alibi x Papinee奇幻旅程4篇章!首站活力墨西哥城
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    【親子教學下午茶】Alibi x Papinee奇幻旅程4篇章!首站活力墨西哥城

    潮人父母最愛的國際說故事及教育品牌Papinee,最近又再與酒店合推下午茶,今次來到旺角Cordis(康得思酒店)的Alibi - Wine Dine Be Social...

  • 【大灣區搵食】廣州新派中式餐廳「流水古巷」,單以一抹藍色成為打卡必到網紅店!
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    【大灣區搵食】廣州新派中式餐廳「流水古巷」,單以一抹藍色成為打卡必到網紅店!

    > 內地城市有著大大小小的出名食肆,選擇多叫人眼花撩亂。有見及此,【大灣區搵食】就專門為大家尋找一些網紅推介,今次找來一家CP值超高、又好拍照的新派中式餐廳,誰說中式餐廳一定傳統的? 今次為大家介紹的是位於廣州的「流水古巷」,它亦是惠食佳旗下品牌,雖然屬同一集團可是風格卻截然不同,「流水古巷」主打的是簡約、清新的全藍裝潢。由店面至店內的牆身、椅桌均用上「藍」色,甫進入餐廳瞬間被這種色彩氛圍吸引,鬆動的空間感讓人份外放鬆,好想在這裡待一整個下午喔! * * * * * * * 日本Lawson再發功!為鬆弛熊推出萬聖節特別版和菓子,可愛模樣叫人好想擁有! * 牛油果迷必到朝聖!英國過江龍Avobar登陸尖沙咀,一次過品嚐牛油果的款款滋味! * 【中環美食】冠軍級拉麵大師主理拉麵店「立体派」,推季節限定原隻龍蝦拉麵!別以為「流水古巷」就只有裝潢夠獨特、別緻,其食物亦同樣搶眼!說到店家必食的菜色必然是豬腸粉,豬腸粉雖然是一款常見又普通的小食,可是要煮得美味卻是異常艱難,十分講究製作者的技巧。這裡的豬腸粉厚薄得宜、滑若凝脂,配合多款自家製的醬汁非常美味,難怪吸引到一眾食客一訪再訪了! * * * * * 除了招牌作豬腸粉外,店家還有不少傳統包點、新派特色小食都十分值得大家嘗試。每款味道不單美味,就連擺盤都很用心,每款食品都有其特有的墊紙,讓大家清楚知道小食的名字,以及其故事和小知識等,叫人在品嚐美食的同時也能增加對那款食物的了解,可謂一絕! * * * * * * * 下次去廣州玩樂,不妨來「流水古巷」邊拍照邊享用中式小食,誰說網紅打卡點必然是 café 喔!【流水古巷】 地址 ‖ 廣州市越秀區東風東路762號(惠食佳旁) 📍 營業時間 ‖ 10:00至22:00

  • 日本Lawson再發功!為鬆弛熊推出萬聖節特別版和菓子,可愛模樣叫人好想擁有!
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    日本Lawson再發功!為鬆弛熊推出萬聖節特別版和菓子,可愛模樣叫人好想擁有!

    > 粉絲們看到日本便利店的卡通造型和菓子大概不會陌生,畢竟之前我們亦曾為大家介紹過不同的卡通版本,踏入10月我們迎來的是萬聖節限定版本和菓子,想知道哪個卡通打響頭炮當主角,就要看下去了! BANDAI 旗下糖果部門的「Eat Mass」專題再度聯乘日本 Lawson 推出卡通和菓子,正值10月,卡通人物也順利成章換上萬聖節打扮了!沒錯,今次的限定和菓子是南瓜造型的 Rilakkuma 鬆弛熊和 Korirakkuma 小白熊,樣子超可愛,粉絲們必須入手! * * * Source: San-X co.Ltd * 牛油果迷必到朝聖!英國過江龍Avobar登陸尖沙咀,一次過品嚐牛油果的款款滋味! * 【中環美食】冠軍級拉麵大師主理拉麵店「立体派」,推季節限定原隻龍蝦拉麵! * 【日本過江龍】東京人氣蕃茄沾麵THE TOMATOMAN登陸中環,推出兩款香港限定撈麵!這兩款和菓子不但外貌貼近萬聖節主題,就連口味亦是配合秋天季節,鬆弛熊造型的和菓子是為南瓜布甸口味,而小白熊則是楓樹口味,由內到外均能感受到滿滿秋意呢! * * Source: San-X co.Ltd該系列的和菓子由10月15日起於日本全國的 Lawson限量發售,每款售價為JPY$258(約HK$19),鬆弛熊粉絲記得入手喔!

  • 牛油果迷必到朝聖!英國過江龍Avobar登陸尖沙咀,一次過品嚐牛油果的款款滋味!
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    牛油果迷必到朝聖!英國過江龍Avobar登陸尖沙咀,一次過品嚐牛油果的款款滋味!

    > 近年大眾漸漸變得更關注食物的營養價值,自此以 superfood 入饌的食物變得更為廣泛、普遍,當中尤其以超級食物之一的牛油果更甚。在英國倫敦以牛油果為主角的人氣餐廳 Avobar,就決定以香港作為首間海外分店,誓要將這份健康概念帶來香港! 位於倫敦 Covent Garden 的 Avobar,餐廳獨沽一味只以 superfood 牛油果為主要食材,憑著健康的全日菜單成為了當地的人氣餐廳。如今我們再不用飛去英國了,因為 Avobar 以香港作為餐廳首間海外分店已經落戶尖沙咀 K11 MUSEA,身處香港的我們亦能隨時隨地品嚐由牛油果為主角的美味菜色! * * * 【中環美食】冠軍級拉麵大師主理拉麵店「立体派」,推季節限定原隻龍蝦拉麵! * 【日本過江龍】東京人氣蕃茄沾麵THE TOMATOMAN登陸中環,推出兩款香港限定撈麵! * 粉絲必入!日本Lawson推出鬆弛熊鯛魚燒,粉絲高呼是看過最可愛的甜點!在菜單的眾多選擇之中,最吸引眼球的一定是「Avo Bun Lobster」!第一眼看到 Avo Bun 不其然會以為是混合了牛油果製成的麵包,但原來它是用了全個牛油果切半當成麵包,配上超足料的龍蝦肉,組成一個不論是外表,還是味道都是一級棒的特色菜色! Avo Bun Lobster HK$198 * * 牛油果和多士可謂最經典的組合,店家將切片的牛油果、牛油果蓉配上半熟蛋,牛油果和半熟蛋汁兩者非常配合,這個「Eggs Benedict Toast」絕對比一般的更為滋味呢! Eggs Benedict Toast HK$128 * * 說起全日菜單,又怎會只有主菜呢?店家還有多款的前菜和沙律供應,在多款沙律之中推介內含多種配料的「Avobar Cobb Salad」,將扭成花形的牛油果、蝦肉、煙肉、栗米等配料混在一起,一口包含多重口感,絕對是必點前菜! Avobar Cobb Salad HK$128 * * 最後要跟大家介紹的是「Choc Avo Brownie」,不少女生都喜愛吃 Brownie 卻又怕胖,Avobar 的 Brownie 採用純素原料,更加入牛油果粒製成,在表面更灑上薑黃粉,吃起來不但不甜膩還十分健康,誰說女生吃甜點要有罪惡感呢! Choc Avo Brownie HK$54 * * 看到以上的介紹,相信作為牛油果粉絲的朋友已經按捺不住,好想馬上去 Avobar 吃個滿足吧!給予大家一個溫馨小提示,由於店家並不設有訂座服務,繁忙時間或許需要預留時間排隊等待位置喔!【Avobar】 地址 ‖ 尖沙咀K11 Musea B2樓B201-4號舖 📍 營業時間 ‖ 10:00至22:00

  • 10倍活性乳酸菌版本
「Yakult 1000」誕生!
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    10倍活性乳酸菌版本 「Yakult 1000」誕生!

    從小到大不少人有喝過「有菌」的益力多,廣告都有說「啲菌有益架!」。我們腸內有數百種細菌,當中有益菌、害菌及中性菌,不過一但互相失衡就會令我們腸道出現健康問題。而益力多內的活性乳酸菌就可以令腸道更健康,同時保持細菌叢平衡。由日本京都大學微生物學教授代田稔於1930年培養出來,而1935年正式面世的Yakult(益力多),可說是伴隨我們的成長,而在不少益力多的廣告中都知道,一支小小的益力多含有100 億活性乳酸菌,喝後可保持我們腸道健康。而最近原產地日本就推出了一款升級版本「Yakult 1000」,每支含活性乳酸菌量高達 1,000億!為原本我們喝的10倍之多,官方指「Yakult 1000」除了有助腸道健康之外,更有舒壓、改善睡眠質素的功效!不過暫時只是限定在日本指定地區發售(茨城縣、栃木縣、群馬縣、埼玉縣、千葉縣、東京都、神奈川縣),想試試「Yakult 1000」的神奇功效暫時只能去日本才可喝到。men’s uno Hong Kong ►► Facebook@mensuno ►► Instagram@mensunohk ►► men’s uno

  • 點先算認真飲酒?
堅尼地城品酒室你要去
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    點先算認真飲酒? 堅尼地城品酒室你要去

    飲酒這回事,除了洒本身的質素,心情便是最重要的一環。心情好,做甚麼喝甚麼也特別舒暢。至於怎樣才能有好心情,就關乎很多因素,包括飲酒的環境。香港人有心情的時候識嘆,是世界級的。或許正因如此,美國的葡萄酒商及世界頂尖葡萄酒拍賣行Acker才看準香港市場,在堅尼地城開設這間品酒室The Last Drop Club。或者你會被「品酒室」這三個字嚇怕,覺得是非常非常高的消費活動,但這次新開幕的優惠卻相當吸引。The Last Drop Club的會員除了可以享用環境優雅的會所之外,更可享受多項只有Acker方能提供,而且充滿Acker風格的優厚待遇。當中最吸引者,就是只須支付僅港幣3,888元的會員年費,每位會員便可在一年內每星期到The Last Drop Club品嚐一杯高級葡萄酒,即每週只須付出少於港幣75元。換言之,會員每年可以品嚐52杯(份量相等於最少六瓶)由Acker葡萄酒專家從品牌龐大葡萄酒目錄中精選的佳釀,當中包括不少環球頂級美酒。是不是覺得還不錯?men’s uno Hong Kong ►► Facebook@mensuno ►► Instagram@mensunohk ►► men’s uno

  • 【蘇豪美食】紐約名廚登陸蘇豪越南菜館
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    【蘇豪美食】紐約名廚登陸蘇豪越南菜館

    於2013年開業的Chôm Chôm,甫開業即成蘇豪區的必食餐廳。 ...

  • 奶蓋迷準備好未?
KiKi茶 x 雀巢KITKAT
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    奶蓋迷準備好未? KiKi茶 x 雀巢KITKAT

    那些對奶蓋情有獨鍾的人相當可怕,因他們可以每天飲,無時無刻都想飲……所以嘛,那些怕肥但又對奶蓋抗拒不了的,還是喝吧。因新產品又再推出,「KiKi茶」x 與雀巢KITKAT朱古力所製的「脆朱奶蓋KiKi皇后黑茶」和「芝士海鹽奶蓋脆朱奶昔」,你點睇?   有這聯乘,是因為「KiKi茶」又再開新店,為慶祝品牌積極擴展版圖,「KiKi茶」首度聯乘全球熱賣朱古力零食品牌KITKAT,獨家呈獻創新朱古力口味甜美調茶;多款招牌茶飲更推出買一送一優惠;而電影迷更可享受特別的優惠禮遇。與雀巢KITKAT朱古力聯乘創製的兩款特色朱古力茶飲,包括「脆朱奶蓋KiKi皇后黑茶」(港幣37元)—當中的KiKi黑茶跟KITKAT朱古力的經典甜味,取得令人意想不到的平衡;而濃厚又不失清新感的「芝士海鹽奶蓋脆朱奶昔」(港幣39元),更將KITKAT朱古力與「KiKi茶」的特色奶蓋。men’s uno Hong Kong ►► Facebook@mensuno ►► Instagram@mensunohk ►► men’s uno

  • 捱過淡市不言休 灣仔素食店老闆:我的靈魂與餐廳同在
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    捱過淡市不言休 灣仔素食店老闆:我的靈魂與餐廳同在

    > 歐陽麗清,人稱麗姐,在灣仔經營素食店廿戴。「我的靈魂就在這間餐廳,沒有了它,我還能做什麼?」歐陽麗清,人稱麗姐,在灣仔經營素食店廿載。她工作時曾跌斷肋骨也沒有休息,但近日社會氣氛緊張,餐廳虧損,麗姐卻表示捱不過來,打算結束生意。幸得多年食客、舞台劇演員梁祖堯在網上大力宣傳,餐廳才算大步檻過。梁當時在網上說:「我絕對不是盲撐,不是純粹因為麗姐心地好就幫襯,完全是因為好食!」 吃素廿四年 麗姐今年60歲,理應是退休之齡,但她每天仍然一早回到她的餐廳「麗姐廚房」打點,有時工作到凌晨,就索性在鋪頭睡,第二朝又繼續工作。「始終不放心交低工作給他們(伙計),像昨晚收鋪後,他們沒關冷氣便走了,我便趕緊回去關掉冷氣,做生意一分一毫都是成本。」麗姐說。麗姐出身順德,是九兄弟姊妹中的么女,母親怕她長不大,便替她「契觀音」,自始麗姐斷斷續續茹素,直至24年前在素菜館工作之後再開餐廳,便長期吃齋。麗姐說,自己從未正式跟師傅學廚,煮得一手好餸,全靠在母親身邊偷師:「小時候,媽媽待我如珠如寶,都不讓我靠近廚房,生怕危險,於是我便站在小椅子上,偷看她煮飯。」 南乳齋煲,家的味道至今,餐廳最受歡迎的一道南乳齋煲,是用南乳燜成的粗齋菜,有白菜、雲耳、豆腐卜等材料,並非什麼花巧菜色,但個個仍讚不絕口,皆因能吃出家的感覺。麗姐道:「其實我只是跟着媽媽的食譜去做,足料、入味,就是這樣簡單。」麗姐說她經營餐廳的方針就是抱着一顆善心:「不是說不賺錢,但我一定是用最好的食材給客人,為他們著想,見到他們吃得開心便夠了。」她喜歡走到樓面和熟客閒聊,客人豎起拇指,大讚食物好吃,麗姐便眉開眼笑,彷彿所有勞累都拋諸腦後。 將心思都放在餐廳上,育有一子一女的她坦言,多年來都沒什麼家庭樂:「兒子會投訴,這麼多年來都未曾試過一家人齊齊整整吃頓晚飯,即使是大年初一也不行,因為新年多人吃齋。」 受傷也要揸鑊鏟,做到90歲都要做!犧牲家庭生活,也犧牲了健康。十多年前,麗姐的餐廳在利東街附近的地鋪,某天晚上,麗姐和女兒一起收拾檔口的時候,一群老鼠突然衝入鋪頭,麗姐想趕走這群不速之客的時候,不慎跌倒,痛不欲生,但她竟叫女兒替她塗點藥油了事,繼續打掃。去到第二日,麗姐見情況未有好轉,去看醫生才發現原來摔斷了右邊三條助骨。被醫生罵沒有第一時間就醫,但轉個頭來,她又回鋪頭拿起鑊鏟工作。麗姐笑說:「順德人就是很捱得!」訪問當日,麗姐剛從醫院回來,原來5年前她右手臂突然生了一顆脂肪瘤,延至最近才有時間處理。「那顆腫瘤本身只得白果那麼大,但之後腫得像網球般大,有天早上舉不起手,我怕會中風。」麗姐憶述。 她說,見女兒在鋪頭開始能擔大旗,才放心排期去做手術,不過她早已跟醫生說手術翌日便要復工,所有人都拿她沒轍。問她何時會考慮退休?麗姐即耍手擰頭,說:「我做到90歲都要做!」 早前鋪頭生意慘淡,試過一晚只得1000元生意。麗姐說,自己一向只關心廚房的事,電視也沒時間看,沒想過生意會突然一落千丈,曾擔心之後會一直虧損,坦言是開店以來的最大難關。消息傳開後,熟客梁祖堯不忍一間良心小店從此倒閉,便幫忙向外大力宣傳,鋪頭生意才較為好轉。 麗姐說,捱過這一役更加不想退下來,除了不想辜負一眾食客的支持,還是不忍多年來的心血付諸流水,「我們一家的生計都在這裡,捱了那麼多年,現在才叫做有個見得人的地方,怎會捨得放棄?」出街食飯,有人會看餐廳的立場,但在時代的巨輪下,一眾自負盈虧、用心經營的小店其實也需要我們關心。 撰文:Coco 攝影:洛.信

  • 外國人推介至抵台灣夜市小食 火速有1,300萬點擊
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    外國人推介至抵台灣夜市小食 火速有1,300萬點擊

    台灣夜市可以話係香港人去極唔厭嘅地方,又熱鬧又多美食,仲要價錢平又開得夜,啱晒精打細算香港人。不過其實其他國家遊客一樣好喜歡,近日外國知名YouTube美食頻道DancingBacons就嚟咗台灣夜市,特登選出5大價錢平過2美金嘅至抵美食,影片極速得1,300萬點擊! 5種夜市美食包括超大雪糕球、手工Pizza、花生包雪糕、酥炸芋丸及大腸包小腸。影片無特別旁述或音效,只係於旁邊拍攝小食製作過程,已經得到網友話大流口水,仲表示難以置信咁便宜

  • K11 MUSEA餐廳推介:Curator自訂圖案咖啡+百味堂韓式鐵板燒
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    K11 MUSEA餐廳推介:Curator自訂圖案咖啡+百味堂韓式鐵板燒

    K11 MUSEA有不少新餐廳陸續開幕,以下兩間都是在B1層的熱門新店! Curator藝術咖啡館 K11 M […]

  • 粉嶺的良心小店 Bittersweet咖啡館 可能係粉嶺最好飲的Latte
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    Homita

    粉嶺的良心小店 Bittersweet咖啡館 可能係粉嶺最好飲的Latte

    身為一個土生土長嘅香港人,小編最近都真係陷入咗一片愁雲慘霧之中。作為一個吃貨,最快令自己振作嘅方法就當然係食嘢啦!想必大家都好想支持一下香港人開的小生意,幫襯一下啲良心小店。

  • 周未去邊好!咖啡市集、啤酒節、素食嘉年華 不用外遊假期也可過得精彩
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    Marie Claire

    周未去邊好!咖啡市集、啤酒節、素食嘉年華 不用外遊假期也可過得精彩

    一連三日的假期,大家想好去哪兒輕鬆一下?今個周未香港各區有不少市集和特色嘉年華舉行,總有一個可以還讓你消磨半日時光! 【中環】The Coffee Agenda 咖啡生活市集 咖啡迷要留意喇!咖啡生活市集會一連4日於PMQ元創方再度舉行。今次會以旅遊為主題,邀請了日本Glitch Coffee & Roasters、泰國Factory Coffee,台灣艾奇諾珈琲工坊-直火烘焙咖啡館等6間海外人氣咖啡店,讓咖啡迷來一趟咖啡旅行。另外超過30間本地特色咖啡及生活小店雲集在市集內,絕對是年度咖啡盛事。 除了可品嚐不同國家的咖啡外,市集亦有10個不同種類的咖啡工作坊和分享會,大家可以學習沖咖啡、拉花,咖啡烘焙等咖啡知識,那就可以當一個不折不扣的咖啡迷!提提你咖啡工作坊和分享會實行預約制,詳情及預約方法可到官網查看。 PMQ Coffee Agenda咖啡生活市集 日期:即日至10月7日 地址:PMQ 元創方 時間:11:00am – 7:00pm 【屯門】黃金海岸啤酒節2019 10月香港會有3個啤酒節舉行,首先登場是在黃金海岸酒台店舉行,啤酒節場地設於戶外草地,大家就可以躺在草地上飲啤酒、聽樂隊現場表演等。現場還有啤酒競飲比賽,各位愛酒之人可以到場比拼一番!現場還有多個美食攤位,供應多款如脆燒咸豬手、肉腸配酸椰菜等德國美食。 黃金海岸啤酒節2019 日期:即日至10月7日 地址:香港黃金海岸酒店The Lookout & The Deck 時間:6:30pm–10:30pm(5pm開始登記) 門票:$350(包1杯Löwenbräu啤酒、1款主菜或甜品) 購票請按這裡 【西貢】香港素食嘉年華 近年素食主義大行其道,但各位素食新手對食素有否存有疑問,如果是的話第7屆素食嘉年華就一定適合你。現場邀請了超過70個攤位,包括純素食品、素食烹飪示範等,而且還邀得著名素食人士及專業中西醫分享素食生活和知識,讓大家好好認識純素生活,但提提大家入場記得自備餐具和購物袋! 第7屆香港素食嘉年華 日期:10月6日 地址:清水灣道1111號三育書院 時間:10:00am–4:00pm 【觀塘】“OLD OH OH”手作市集&舊物交換地攤 本港每個星期都有不同主題的市集舉行,位於觀塘工業大廈的好時光,今個星期就會舉行復古懷舊風和舊物重新的“OLD OH OH”手作市集,市集攤位包羅萬有,懷舊 、DIY精品 ,復古產品,復古控必到! 如想知道市集有甚麼攤位,可到官方IG查看最新消息。 https://www.instagram.com/p/B2oNFerAYfX/ “OLD OH OH”手作市集&舊物交換地攤 日期:10月5日至10月7日 地址:好時光 觀塘鴻圖道59號 10樓

  • Dan Ryan's Chicago Grill 推重量級懷舊扒餐 回味80年代美式滋味
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    Dan Ryan's Chicago Grill 推重量級懷舊扒餐 回味80年代美式滋味

    Dan Ryan's Chicago Grill 1989 年開業至今,為食客提供高級美式餐飲,菜式充滿道地風味,深受食客歡迎。適逢 2019 年為 Dan Ryan's Chicago Grill 於香港紮根的第 30 個年頭,總廚精心為食客設計了富有 80 年代美式扒房的餐單,帶領大家時光倒流 30 年,回味昔日的美式風情。

  • 獨一無二的個性咖啡店:Artisan Room 在城市中享受精緻生活
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    獨一無二的個性咖啡店:Artisan Room 在城市中享受精緻生活

    位處西環香港大學站的Artisan Room咖啡店以工匠手藝打造每個細節,並於世界各地悉心搜羅頂尖產品,每個細節皆演繹出工匠藝術的精髓。

  • 超親民意式菜
必吃各國風味創意薄餅
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    超親民意式菜 必吃各國風味創意薄餅

    講起吃意式菜,當然少不了吃薄餅吧?而位於ELEMENTS 圓方的Cafe Deco Pizzeria就最出名吃薄餅,而且8月才剛遷移到圓方內的Premiere戲院旁,為了讓食客耳目一新,更加入不少驚喜元素! 揉合各國風味的創意薄餅店內除了一系列傳統薄餅選擇之外,更會定期推出創意薄餅,最近大推的就是以日本風味為概念而創作的「煙吞拿魚腩薄餅」,薄餅的用材可不馬虎,包括:來自日本的煙吞拿魚腩、椎茸、日本水菜、七味粉等,吞拿魚腩入口更滲出陣陣煙燻香味。就算不太喜歡已經配搭好的薄餅,大家亦可自己試試自選薄餅,從近20款食材中創作出自己喜愛的味道。為了提供薄餅素質,不得不提店內更從美國引進高端的薄餅烤爐,入口時薄餅更香更脆。▲煙吞拿魚腩薄餅,以日本食材創作,先用自家製的茄子醬汁塗在薄餅餅底上,再放上枝豆、椎茸、日本水菜和煙吞拿魚腩等素材。 ▲生牛肉他他,選用新鮮的美國Prime級西冷牛肉,加入酸青瓜、水瓜柳、芥末、橄欖油和洋蔥粒作調味,提升牛肉的鮮甜,還混入了新鮮的蛋黃增添牛肉他他嫩滑的口感。▲豚面頰肉貝殼粉,先用紅酒將豚面頰肉醃好,再以攝氏80度燴8小時,上菜前再輕煎。 閨密、情侶必吃打卡甜品由甜品團隊設計及製作的新菜單,可說是集了不少打卡元素!包括有齊集香甜紅桑子及幼滑芝士的The Best of Both Worlds 和鹹甜口感夾雜的The Fighting Flavours。▲The Best of Both Worlds,把果肉混入蛋糕的單調,反而利用紅桑子和黑莓分別製作成莓味濃郁、充滿彈牙口感的啫喱卷,猶如薄膜般將幼滑的芝士蛋糕緊緊包着。除了薄餅之外,甜品一樣可以自選,食客可從意大利雪糕軟包、意大利雪糕杯 和梳乎厘班㦸中加入個人喜好,例如可配9款不同味道的2/3 Dolci意大利雪糕 和 雪葩 (包括: 香濃開心果、85%朱古力、幼滑港式奶茶、京都宇治抹茶等)。 其他推介:▲梳乎厘班㦸 (原味 或 抹茶味),特別選用日本蛋來製作,令梳乎厘班㦸的蛋香濃郁,食客選擇好梳乎厘班㦸的味道後就可以隨個人喜好,選擇心儀的意大利雪糕及雪葩味道作配搭。▲The Fighting Flavours,柔軟的白朱古力泡沫及岩鹽焦糖醬,覆蓋著下面濃厚的朱古力慕絲,將兩種不同的質感二合為一,再配上焦糖花生,層次豐富。Cafe Deco Pizzeria地址:九龍尖沙咀柯士甸道西一號ELEMENTS圓方2133號舖營業時間:星期一至日 中午12pm- 10pmmen’s uno Hong Kong ►► Facebook@mensuno ►► Instagram@mensunohk ►► men’s uno

  • 一人火鍋推介!5間必食高質一人一鍋打邊爐餐廳
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    一人火鍋推介!5間必食高質一人一鍋打邊爐餐廳

    早前TVB《東張西望》報導,全球單身和獨居人口愈來愈多,據預測,未來20年全球獨居族會增加1.2億人,所以很多商家都看準「單身」這機會推出一人火鍋,不但一年四季都可以打邊爐,還可以滿足龐大單身族的需要!不過香港火鍋店這麼多,有哪些才是一人一鍋的呢?就讓編輯為各位介紹吧! 一人鍋推介1. 美人鍋來自日本東京的黃金骨膠原美人雞湯,簡稱「美人鍋」。經熬製多時的雞湯精華,以嫩滑抖動的固體高湯形式奉上,精緻漂亮;而那細膩滋味則來自長時間烹煮所形成的濃稠質感湯底;純淨的雞湯不含味精,還配以各種蔬菜,以及一系列以新鮮蔬菜為主要用料的菜式,清新健怡,為熱愛火鍋料理的香港人,提供完全不一樣的選擇。 一人用的午市美人鍋套餐,定價為$78至$168,皆配有無限添飲飲品;除火鍋外,賓客亦可選擇美人丼套餐,以烏冬或蕎麥麵,搭配和風米飯套餐。 自助飲品吧內超過20款的蔬菜和水果汁、茶飲丶咖啡及汽水 ▲和牛西冷 ($218)「美人鍋」的套餐追加肉類還包括「日本薩摩雞肉」$88元丶「和牛肩肉」$158元丶「澳洲牛肩肉」$138元及「日本芋豚肩脊肉」$78元。 ▲(左至右)「日本年糕油豆腐包」($32)、「芝士魚餅」($48)、「蔥卷.豆腐盛合」($38元)。餐廳更設有多款另類推介的東瀛風味火鍋配料,如「三文魚雲吞」($48)丶「蝦肉雲吞」($48)丶「紫菜卷雞肉」($48)丶「紅薯粉」(港$32元)丶及「日本葛粉」($32)等。 以和風米紙卷包著分量十足的蔬菜與肉類或海鮮,如「海老牛油果美人卷」、「三文魚牛油果美人卷」及「帆立貝芒果美人卷」(每款港幣48元),清新健康;想一次過享用三款美人卷滋味就可點「生春卷三款盛合」($138) 「美人意式冷盤」($88)是色彩繽紛的魚類及海鮮刺身,配以塚田自家特製的醬汁,惹味非常;選擇包括「意式生帆立片柚子胡椒汁」、「意式莞茜三文魚片」及「意式生吞拿魚片配牛油果」。 ▲多款簡約不造作的牛奶布丁及甜品,如「提拉米蘇」、「雪糕」及不同口味的「牛奶布丁」($48元-$68),亦大大提升整個菜單的吸睛度。地址:觀塘apm三樓L3-13號鋪 一人鍋推介2. 酒鍋上班族食午餐是一個很令人費神的問題,一人火鍋都可以是個不錯選擇!以創新湯底聞名的「酒鍋」除了有晚市火鍋之外,午市也有一人火鍋套餐提供,以精美迷你火鍋為上班一族打打氣,充充電。 於新推出的一人火鍋午市套餐內,為賓客帶來種類繁多的湯底選擇,當中包括「濃湯豬骨湯底」丶「黑松露雜菌湯底」丶「潮州沙嗲湯底」丶「足料蕃茄洋蔥紅蘿蔔豬展湯」丶「蕃茄滑蛋洋蔥紅蘿蔔豬展蕃茄湯」丶「台式足料老火養生燉雞湯底」及「台式麻辣湯底」。素食者可選「蕃茄雜菜湯底」,務求令所有賓客均可選得心儀湯底,享受午市火鍋的樂趣。 午市套餐的定價為港幣68元起,共有11款迷你火鍋湯底以供選擇,更有一系列精選火鍋配料,讓賓客可自由選配三款心水配料及一款粉麵,再搭配「酒鍋」精心炮製的清涼飲料,度過一個滋味愜意的下午。全新午市套餐現於星期一至五中午12時至3時供應。地址:(銅鑼灣店)香港銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓全層(尖沙咀店)九龍尖沙咀天文臺道8號2樓1號店 一人鍋推介3. しゃぶしゃぶ四季Shabu Shabu Shiki しゃぶしゃぶ四季Shabu Shabu Shiki 的首間Pop-up於銅鑼灣V Point正式開幕,為本地一眾喜愛日式風味的火鍋迷,提供多款以優質食材為主打的一人前日式涮涮鍋及壽喜燒,價錢亦相當經濟實惠。餐廳的食材有95%均由日本直送,包括A5及A4鹿兒島黑毛和牛、北海道「四元豚」,首度在香港登場的博多「華味鳥」地雞,以及大量日本蔬菜。湯底方面,分三大類:傳統和風、創意西洋風及特色中華風,合共有十二款選擇。 來自九州的博多「華味鳥」一直備受日本人愛戴,可算是日本No.1雞種。博多「華味鳥」的地雞養飼於天然環境,雞隻走動多,飼料以大豆、海藻等混合而成,所以肉質嫩滑又彈牙,而且肥瘦適中,味道鮮甜。 而所有套餐包括日本野菜盛合、自選讚岐烏冬或雜炊配香物及甜品,性價比超高,一定可以滿足到想食高質肉的大家!地址:銅鑼灣登龍街18號 V Point 30樓 一人鍋推介4. 湯•米這間餐廳主打台式臭臭鍋,餐廳的「招牌臭臭鍋」聞起來臭,但吃起來香!材料豐富,包括牛肉片、米血糕、鴨血、滷大腸等等,當然還有主角臭豆腐!火鍋更可選擇不同辣度,相當惹味!地址:將軍澳唐賢街23號帝景灣商場1樓40號舖 餐廳餐牌裡可見,臭臭鍋選擇甚多,而且價錢也只是百餘元。在香港用這個價錢就能吃到台灣味道,比買一張機票去台灣吃臭臭鍋更抵! 一人鍋推介5. 船渦以全港首間一人蒸氣鍋為招徠,故以海鮮火鍋為主。店主本身是香港仔海鮮批發商,因此店內海鮮全由他親自挑選,故此特別生猛新鮮。 ▲「內務總管套餐」($248)店內設三個海鮮套餐,包括「九品芝麻套餐」、「內務總管套餐」和「八府巡案套餐」。 ▲「八府巡案套餐」($328)最強的這個「八府巡案套餐」就有齊龍蝦、肉蟹、鮑魚、扇貝等10款海鮮,連肉類、蔬菜、丸、麵,相當飽肚,這樣的價錢有麼多的新鮮生猛海鮮,絕對超值!地址:銅鑼灣謝斐道 500 號維安商業大廈3樓推薦閱讀:➤ 【中環餐廳推介】10+間編輯私心推薦高質餐廳 環境、美食一流享受!➤ 20間尖沙咀餐廳推介!公開編輯私藏的尖沙咀美食清單!➤ 銅鑼灣美食!編輯10+間高質餐廳私心推介 Follow us on: * Facebook: CosmoHK * Instagram: @cosmopolitan_hk * YouTube: CosmopolitanHK

  • 5間銅鑼灣火鍋店推介!打邊爐放題以外的高質選擇
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    5間銅鑼灣火鍋店推介!打邊爐放題以外的高質選擇

    每逢天氣開始涼涼的,就會想起去打邊爐,貪其一班人圍著爐可取暖,食完既暖身又開心!然而,香港火鍋店多如天上繁星,應該去哪裡找高質火鍋店?銅鑼灣貴為美食集中地,當然火鍋店也四處林立。編輯親身試過的以下5間銅鑼灣火鍋店,雖然不是任食放題,但必定高質! 銅鑼灣火鍋推薦1. 霜月SHIMOSHIMO 霜月主打高級壽喜燒及日式火鍋,同時提供高質時令魚鮮壽司,以最上乘的肉類及海鮮配合新鮮時令食材滿足饕客味蕾。今次推出的廳師發辦壽喜燒套餐,除了主打的雞肉壽喜燒外,還有多款高質精選菜餚,必試! 傳統壽喜燒多會包含薄片牛肉、白菜、茼蒿菜、長蔥、香菇、蒟蒻絲等食材,而餐廳主廚了解到 港人對雞肉的喜愛,因此想到把雞肉融入壽喜燒。為迎接今年秋冬,SHIMO 霜月呈獻共六道菜的全新廚師發辦壽喜燒套餐,採用極少用於壽喜燒鍋的日本鹿兒島薩摩赤雞肉,為食客帶來新鮮感及驚喜,亦為客人 提供除牛肉外又一肉類選擇。 SHIMO 霜月秘製的壽喜燒鍋醬汁以和牛油脂、牛筋和牛肉,連同日本醬油及 多款秘製食材熬煮 3 至 4 小時而成,甘醇馥郁。主廚會先以非傳統的壽喜燒食材,雞肉配新鮮雜菌烹煮,滲透清雅香氣,再以雞蛋、洋蔥及黑松露交織出霜月堂煮雞肉黑松露丼,啖啖滿足,甜味十足的壽喜燒雞肉配飯確實是一流! 餐廳除了壽喜燒鍋外,套餐還有高質精選菜餚,包括這款原隻汁煮鮑魚!新鮮的南非飽魚以秘製醬汁反覆烹煮四至五次次入味,醬汁的清雅甘甜香味,層層滲透爽口彈牙的飽魚肉,配以飽滿的三文魚籽及豐腴的北海道馬糞海膽,佐以香濃的鮑魚肝醬,味道鮮美,以多種矜貴食材呈獻完美平衡的極致旨味。 當然還有女士最愛:壽司!師傅每天精選從日本到港最新鮮的魚鮮製作成壽司,包括中拖羅、燒大拖羅、左口魚邊、深海池魚和海膽都令人回味無窮。 ▲黑松露和牛鵝肝多士 ($215 /份)另外還有必試的新出單品黑松露和牛鵝肝多士,以大片和牛包裹著壽司飯的壽喜燒和牛壽司一直是SHIMO霜月的招牌菜式,是次師傅將概念昇華,加入矜貴食材,設計出黑松露和牛鵝肝多士。最底層是香濃的蒜蓉法包,放上法國煎鵝肝,肥厚油潤,嫩滑綿密。再舖上兩大片日本熊本A5黑毛和牛,油花分佈平均,入口即溶,淋上秘製壽喜燒醬汁,散發淡淡甘甜香氣。最後綴以黑松露及黑松露醬的幽香,極盡奢華滋味,夾著清爽的紅毛生菜化解油膩感,味道層次拿捏恰到好處,令人啖啖滿足。地址:銅鑼灣霎東街15-21號OLIV 24樓 銅鑼灣火鍋推薦2. 酒鍋▲湯底「火龍皇」($428),有波士頓龍蝦、花甲、青口、大蝦及魷魚等海解,加入新鮮番茄及特製麻辣馬拉醬烹調,最後澆上調味酒,以熊熊火光搶去大家的鏡頭!要數銅鑼灣人氣火鍋,「酒鍋」絕對要入選其中之一,他們的別具玩味的火鍋創意料理配上各種特色湯底絕對是遠近馳名! 趣味互動的「Chic & Shake 火鍋盛宴」套餐有香炸頭盤小吃「即炸手工紫菜響鈴卷」和「金沙鹹蛋炸魚皮」,還有「酒鍋」的招牌四合一火鍋湯底,包括經典濃厚的「濃湯豬骨鍋」、香辣惹味的「四川麻辣鍋」、別具東南亞風味的「馬來肉骨茶鍋」、及輕怡鮮甜的「龍蝦海鮮鍋」。配上精選特盛肉類拼盤主打「安格斯牛柳粒」、「安格斯牛肉」、「雞肉片」、「日本黑毛豬腩片」和「頂級蒙古涮羊片粒」,當然不少得動物造型丸,包括「咪酒雞」 及「酒鍋熊」,集美味可愛於一身。 自家手工包製的「黑松露蝦蟹餃」足以提升整體的滋味程度。 新推出的「金沙鹹蛋炸魚皮」絕對貼合時下潮流!地址:銅鑼灣登龍街18號 V Point 27 樓 銅鑼灣火鍋推薦3. しゃぶしゃぶ四季Shabu Shabu Shiki▲黑毛和牛壽喜燒しゃぶしゃぶ四季Shabu Shabu Shiki 的首間Pop-up於銅鑼灣V Point正式開幕,為本地一眾喜愛日式風味的火鍋迷,提供多款以優質食材為主打的一人前日式涮涮鍋及壽喜燒,價錢亦相當經濟實惠。 ▲北海道「四元豚」餐廳的食材有95%均由日本直送,包括A5及A4鹿兒島黑毛和牛、北海道「四元豚」,選有首度在香港登場的博多「華味鳥」地雞,以及大量日本蔬菜。 除了各種肉類,餐廳的海鮮也是相當吸引,例如這個北海道松葉蟹腳配海蝦烏冬鍋,超適合於秋冬食用! 湯底方面,主要分三大類:傳統和風、創意西洋風及特色中華風,合共有十二款選擇,如果想食得養生一點,可以選這個藥膳清湯。 如果想試點新的,也可選這個柚子塩湯,相當清新!地址:銅鑼灣登龍街18號 V Point 30樓 銅鑼灣火鍋推薦4. J-Pot主打精緻食材及具濃厚音樂元素的新派火鍋店 J POT除了有高質和牛提供之外,一間火鍋店的靈魂當然是湯底! ▲海膽麵豉湯餐廳以特色無味精火鍋湯底作靈魂,每款湯底皆經過長時間精心熬製,用料十足,讓客人在品嚐美食前,能先喝一碗原汁原味的「頭啖湯」,以品嚐最原始湯底的鮮味。湯底款式應有盡有,為不同客人的口味增添新意。例如鮮甜美味的的北海道毛蟹湯,加入原隻肉質鮮 甜的日本新鮮毛蟹,蟹膏滋味芳香,為非凡的用餐體驗畫龍點睛。另有大受女士歡迎,養顏美容的滋補花膠雞湯及以甜美海膽熬製的海膽麵豉湯供以選擇。不得不提的特色和牛清湯,更 以日本國寶級的日山和牛之特選牛腩部位餚製,牛味濃郁,五味俱全。偏好淡雅清新口味的食 客則可選擇味道清甜的田園蕃茄湯或開胃惹味的韓式香辣泡菜湯,單是湯底已是琳瑯滿目,令人垂涎三尺! 絕對不能錯過餐廳以其獨特大理石花紋而聞名的日山和牛,油花紋理精細,肉味濃厚,脂香更是飄香四溢,用來打邊爐簡直是將和牛的味道有所昇華! 火鍋除了湯底、肉類之外,其實飲品也相當重要!J POT 全港獨創的長期人氣招牌飲品-海鹽忌廉芝士寒天奶蓋茶就是打邊爐必選!這杯星級版奶茶用上三款不同茶葉調配,茶味香濃,更以寒天取代珍珠,屬低脂及低熱量的健康之選。此外,茶上更擠上 一層每日新鮮手打的海鹽忌廉芝士奶蓋,「芝」味濃濃,最後加入柯華田脆脆,讓客人每呷一口也能感受到多重味道及立體口感!地址:銅鑼灣謝斐道535號 Tower 535 1樓 銅鑼灣火鍋推薦5. 老鍋台式火鍋店近來興起養身風潮,但在秋風起的時節,又想吃個麻辣暖暖身,麻辣養生火鍋絕對是大家的不二之選!養生火鍋店「老鍋台式火鍋店」便有其招牌養生鍋,當然還有招牌湯底麻辣鍋、酸菜白肉鍋、美人鍋,樣樣都是既養生又惹味! 另外還有大量新鮮食材供大家選擇,包括有手工丸餃、即炸響鈴,午餐肉、海鮮和新鮮肥牛等等,食完絕對滿足又養生!地址:銅鑼灣駱克道 491 - 499號京都廣場 2/F全層推薦閱讀:➤ 【中環餐廳推介】10+間編輯私心推薦高質餐廳 環境、美食一流享受!➤ 20間尖沙咀餐廳推介!公開編輯私藏的尖沙咀美食清單!➤ 銅鑼灣美食!編輯10+間高質餐廳私心推介 Follow us on: * Facebook: CosmoHK * Instagram: @cosmopolitan_hk * YouTube: CosmopolitanHK

  • 捲餅迷必去! 超正宗墨西哥美食現身黃竹坑
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    捲餅迷必去! 超正宗墨西哥美食現身黃竹坑

    南岸全新的都市綠洲和社交空間, Te Quiero Mucho Taqueria・南岸正式開幕,誠邀各位來臨享受正宗的墨西哥風味美食,如風味獨特的墨西哥捲餅、粟米捲餅和墨西哥三文治等,從中環搭乘地鐵到達黃竹坑僅需12分鐘,絕對是假日的好去處。

  • 6大尖沙咀早餐推介☀️地道茶餐廳、茶樓、咖啡店及All Day Breakfast應有盡有!
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    6大尖沙咀早餐推介☀️地道茶餐廳、茶樓、咖啡店及All Day Breakfast應有盡有!

    想要一個Good Morning,當然離不開吃一頓豐富又美味的早餐。每天早餐都是吃連鎖快餐店的ABC餐覺得沉悶又沒新意?尖沙咀餐廳其實隱藏著不少美食,由傳統茶餐廳、新派茶樓,以至咖啡店和大大份美式早餐都有。早上經過尖沙咀,不妨和朋友吃一頓色香味俱全的早餐啊! 1\. 尖沙咀必吃地道早餐:蘭芳園想吃一頓超地道的早餐,蘭芳園這間歷史悠久的茶餐廳絕對是不二之選。開業於1952年,直至現在已經有超過六十年歷史,總店位於中環,另設位於尖沙咀重慶大廈的分店。茶餐廳設計極傳統:門口的鐵閘、正方形瓷磚地面、三腳圓形木櫈配圓枱等......茶餐廳內的每個細節都散發著香港舊式茶餐廳的感覺。 說到這裏的必吃之選,首選一定是它的絲襪奶茶,茶香奶滑即叫即沖,早上喝一杯立即變醒神!薯仔番茄湯火腿通粉、蔥油雞扒撈丁,以及咖央西多士都是茶餐廳的熱門食品,份量大之餘,賣相一流,下次到訪記住要試試啊!蘭芳園詳細資料地址:尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地庫WK廣場26號舖 電話:23162311 營業時間:10:30 - 21:30 2\. 尖沙咀必吃茶餐廳早餐:澳門茶餐廳說到茶餐廳又豈止得蘭芳園,澳門茶餐廳亦榜上有名!如果早上想吃好吃的,又不想吃得太飽,可來這裏試試啊!說到明是澳門茶餐廳,設計當然滲透著澳門風味,大門口招牌的公雞圖案和地面五顏六色的瓷磚,彷如置身澳門。 澳門茶餐廳主打葡式菜單,葡撻和豬扒包都是這裏的招牌食品。不少遊客都會專程來到這裏一嘗澳門風味。早上有怎能少了一杯咖啡?澳門茶餐廳的咖啡亦相當出色,用銀色不銹鋼杯盛載著香甜適中的凍咖啡,面頭還鋪上一層薄薄的咖啡粉,打卡絕對沒問題!澳門茶餐廳詳細資料地址:尖沙咀樂道40-46號華源大廈地庫 電話:26281990 營業時間:06:30 - 02:00 3\. 尖沙咀必吃網紅早餐:澳洲牛奶公司說起尖沙咀和茶餐廳,不少香港人第一時間必定會想起位於尖沙咀和佐敦交界的澳洲牛奶公司!澳洲牛奶公司又稱「澳牛」,要做網紅茶餐廳,首先門口要每天都充斥著源源不絕的人龍,另外亦要成為每位來港旅客的必吃餐廳! 來到澳洲牛奶公司,你一定要試試它的滑嫩炒蛋以及醇香燉奶!世界級的炒蛋火腿三文治,再配杯熱奶茶或咖啡,一個Good Morning的開始就在此!另外,茶餐廳亦以上菜速度極快而出名,千萬不要以為你可以在這裏慢條斯理地用餐,伙記見你把食物吃清得七七八八就會安排其他人站在你旁邊排隊。澳洲牛奶公司詳細資料地址:佐敦白加士街47-49號地下 電話:27301356營業時間:07:30 - 23:00;星期四及公眾假期休息 4\. 尖沙咀早餐飲茶推介:飲茶想飲早茶但又不想太早起床,「飲茶」這間新派中式點心餐廳就可以一次過滿足你兩個願望!在十一時還趕得切跟家人來這裏飲早茶,不需要太早起床之餘,又能品茶吃點心。 作為新派中式點心餐廳,這裏的點心絕非一般你在茶樓會吃到的點心。這裏的點心好吃之餘,造型亦十分趣致吸睛,包點類都會「眼仔碌碌」的看著你。一大清早看見這些可愛的甜心,心情頓時變得愉快。如果你想吃其他傳統的點心或小菜,這裏一樣有供應,所以絕對是老少咸宜的早茶之選!飲茶詳細資料地址:尖沙咀加連威老道20-22號瑞生尖沙咀酒店3樓 電話:27511666營業時間:11:00 - 23:00 5\. 咖啡控的尖沙咀早餐推介:Urban Coffee Roaster編輯都知道有一類人是早上無咖啡不歡,如果你正正就是這類咖啡控,尖沙咀的Urban Coffee Roaster就最適合不過。鄰近K11的這間小咖啡店,店內的每杯咖啡都是由咖啡豆和高級咖啡機沖製出來,店員還會細心的幫你拉花。下次經過尖沙咀又想來一杯靚咖啡,這裏就是不二之選。 咖啡店以工業風為主,牆上幽默的英文字句加上店內輕快柔和的音樂,令你找到是尖沙咀鬧市中的一點寧靜。Urban Coffee Roaster詳細資料地址:尖沙咀碧仙桃路7號美麗都大廈地下44號舖 電話:23633661營業時間:星期日至四 08:00 - 22:00;星期五及六 08:00 - 22:30 6\. 尖沙咀西式早餐推介:Brick Lane Gallery說過茶餐廳、茶樓和咖啡店後,怎能不介紹一下西式早餐!如果你想吃大大份的All Day Breakfast做早餐,Brick Lane Gallery就可以幫到你。一份完整的All Day Breakfast材料超豐富,有齊蛋白質、澱粉質和纖維,吃完能量爆燈,就算要忙碌一整天都沒問題。 All Day Breakfast當然要配一杯CP值高的咖啡,這裏的咖啡亦相當不錯,絕非咖啡粉沖調出來。面頭的拉花亦會隨沖調師的心情轉變,有運氣的話隨時會見到可愛熊啤啤啊!BRICK LANE Gallery詳細資料地址:尖沙咀棉登徑17-23號地下電話:27210628營業時間:星期日至四 09:00 - 00:00;星期五及六 09:00 - 00:30 推薦閱讀:➤ 20間尖沙咀餐廳推介!公開編輯私藏的尖沙咀美食清單!➤ 7大尖沙咀西餐廳推介!平價美食+無敵海景 包你食過返尋味! Follow us on: * Facebook: CosmoHK * Instagram: @cosmopolitan_hk * YouTube: CosmopolitanHK

  • 日本菜美食推介2019丨香港少見備長炭居酒屋丨菊志炭燒
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    日本菜美食推介2019丨香港少見備長炭居酒屋丨菊志炭燒

    如果夜晚想食日本菜,但又不想食壽司,拉麵這麼急速食完,坐在居酒屋前,聞着炭火的焦香味、食串燒、飲兩杯,這個晚上相當寫意,而北角這間菊志炭燒更加香港少見的備長炭居酒屋,絕對值得一試。 由於使用炭火煮食領取的食肆牌照耗時長且規格繁複嚴謹,香港具備真正明火炭爐的餐廳可謂少之又少,Koji Charcoal Grill 菊志炭燒就是屈指可數的其中一家,更特地聘請專業日本工匠遠道而來為餐廳設計及打造正宗炭爐。除了炭爐,都要有好師傅,菊志炭燒由三位日籍師傅主理,為大家帶來最地道的日本風味。 不只廣東人做雞有好多方法,日本人其實都對雞都有心得,免治雞肉丸採用日本四國的雞肉,手切並手打後加入雞軟骨增加口感,捏成丸狀慢煮後再香燒,最後沾上豐膩醇厚的自家製醬油;雞腿肉則用上山口縣飼養的鮮味地雞使用不含抗生素,而且加入香草的天然飼料餵飼,雞味濃郁;主廚把來自日本四國的雞翼,特點是大隻肉厚,炭火所釋放出的遠紅外線導熱均勻,能鎖住肉汁,令雞翼皮脆內嫩,三種雞用三種產地都顯得很用心。 個人最喜歡日本蒲燒野生鰻魚,特意採用來自靜岡的優質野生鰻魚,位近富士山的靜岡以盛產高質鰻魚聞名,因當地氣候怡人,水源清澈,孕育了絕佳的環境予鰻魚生長。天然野生鰻魚珍貴稀有,肉厚滑嫩有彈勁,肥美油潤,沒有泥腥味;而與鰻魚非常相似的穴子,穴子生活於海中,而鰻魚則生長於淡水當中。穴子魚脂較鰻魚少,肉質細緻緊實,主廚採用東京灣的穴子,配以海鹽及青檸汁,能夠清楚嚐到炭火的特色。 對於吞拿魚,大家都注意在赤身、中拖羅和大拖羅,而主廚選擇了炭燒鮪魚面頰,面頰位置罕有珍貴,內裡口感柔嫩,肉汁豐盈,食感有點像牛排。推薦閱讀:➤ 另類omakase推介丨RYOTA KAPPOU MODERN日本鼈限定菜單➤ 想食得健康又好味?8間素食餐廳推介!➤ 日本菜美食推介2019丨壽喜燒、炭燒、Fusion菜、割烹也是日本菜 Follow us on: * Facebook: hk.esquire * Instagram: @esquirehk * YouTube: hkesquire

  • 暗黑泳兒親遊柴犬Café
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    暗黑泳兒親遊柴犬Café

    每個人都有自己的另一面,唔知一向予人斯文、靚聲形象的Vincy,另一面會是怎樣?藉住工餘時間,她帶編輯來到她一 […]

  • 台灣新茶飲!一芳副線霜江茶行 走Vintage風
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    台灣新茶飲!一芳副線霜江茶行 走Vintage風

    台灣茶飲店開完一間又一間,突圍而出一啲都唔容易,站得住腳就更難,而開第二線分支就更係實力證明! 原來一芳水果茶喺7月靜靜雞開咗一條副線,名為「霜江茶行」。不過開業個多月以嚟飲嘅人多,但都唔知原來係一芳副線,因為霜江採用古老式茶行裝潢,加上賣嘅奶蓋、冬瓜茶都唔係一芳嘅主打,自然少人知。霜江位於台北信義區,一開業已經成為打卡熱點,就算店員都全身70、80年代茶舖員工裝扮,可以話做足資料搜集