• 咖哩醉雞翼尖
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    咖哩醉雞翼尖

    咖哩味嘅醉雞翼尖... 層次感提升... 食到停唔到口!

  • 鹹肉糭
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    鹹肉糭

    落雨冇咩好做,宅在家中包吓糭!今年攪攪新意思台式撈廣式1隻混合曬。就快端午節,快來看看喔!

  • 健康版多多菜雞煲♡
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    健康版多多菜雞煲♡

    健康版多多菜雞煲♡ 係屋企煮雞煲其實吾難, 屋企可以自己加多d蔬菜落去, 既可以健康d ,去左d肥膏同雞皮, 雞煲食起來無咁油, 蔬菜又可以吸晒雞煲的汁好入味♡

  • 抹茶香蕉戚風蛋糕
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    抹茶香蕉戚風蛋糕

    戚風蛋糕有很多不同口味,今次用熟透香蕉和小山園青嵐抹茶粉做一個美味戚風蛋糕,喜愛香蕉或抹茶的朋友一定要試試? 歡迎到我的Facebook專頁看看:CynthiaのLove Baking

  • 腐竹蛋糖水
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    腐竹蛋糖水

    經過樹記,見到唔太多人排隊 即刻買包腐竹返屋企 因為佢個腐竹出晒名係好正 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: https://www.facebook.com/florencelittlekitchen

  • 檸檬赤小豆薏米水
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    檸檬赤小豆薏米水

    最近有無發現愈訓愈累,訓極都訓唔夠, 可能好似我咁濕重了,咁要快點為身體去濕了。 效果:去濕,利尿,消水腫 想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 Facebook專業讚好 http://www.facebook.com/mrshungkitchen

  • 【無敵冧細路組合】茄汁雞翼
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    【無敵冧細路組合】茄汁雞翼

    茄汁。雞翼。細路至愛,加埋一齊原來甘無敵! 下午游完水無力買餸,又係雪櫃摷到乜整乜。茄汁蝦食得多,茄汁雞翼確實未整過,當佢茄汁蝦甘煮。 阿姐肚餓,食左3隻。一路食一路讚。

  • 羽衣甘藍 Kale 沙拉
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    羽衣甘藍 Kale 沙拉

    現今人士愈來愈注重健康,對飲食的營養及品質的要求愈趨高。 今次要介紹的是有超級食物之稱的羽衣甘藍 Kale。 這種蔬菜不只有高纖維和葉酸,而且它的營養價值極高,含非常低的卡路里,而且有排毒抗氧之效,讓你體內循環系統健康百分百。 羽衣甘藍 Kale 吃起上來,味道跟芥蘭一樣及爽脆,外國人多用來做沙拉或作配菜。 在選擇買羽衣甘藍 Kale 時,應挑選一些葉片新鮮而光亮、莖桿粗壯的,因為菜莖和葉都可以用作食用,但是堅硬的莖則可用刀削去,葉應該切成小段,這様便容易快速熟。 如果用作炒就不且炒太久,而失去它的綠色營養成分。用蒸菜方式比生吃更為有益。除此之外將羽衣甘藍 Kale 加少許鹽,油和芝麻放入焗爐內以180度去焗約20分鐘,做成羽衣甘藍 Kale 薄脆,吃起上來很香口,有點像紫菜。至於用作做沙律最適宜又有益。

  • 涼拌雞絲芋絲
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    涼拌雞絲芋絲

    芋絲英文叫 Konnyaku Noodle ,成份為蒟蒻,屬於五穀類,含蛋白質、而脂肪和澱粉質十分低,甚受一些追求健康及素食人士的歡迎。 天氣悶熱,沒有胃口,用芋絲做沙律或涼拌,令你吃得輕鬆,它含高纖及可飽肚。 現在要為大家介紹的是「涼拌雞絲芋絲」製作簡單,切好了的蔬菜,只要淋上日式芝麻醬便可進食。

  • 泰式薄荷豬肉沙律
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    泰式薄荷豬肉沙律

    泰式烤豬肉配魚露,紅糖,薄荷 葉和紅辣椒,味道多層次口味,令人食慾大增。 這道菜可以用生菜包裹着吃,或可配粉、麵,飯吃。烤過的豬肉,加上新鮮薄荷葉,味道鮮美,食得更清爽健康。

  • 花膠蠔豉海參粥
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    花膠蠔豉海參粥

    海味在潮濕天氣難以保存,所以通常會一次過浸發後用密實袋放冰格。過年後留下來的食材不多,於是將佢地變成美味的養生粥

  • 香茅鹽麴烤豬頸肉
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    香茅鹽麴烤豬頸肉

    香茅獨特的芬芳 ...中和咗豬頸肉嘅油膩感... 食多少少都唔會濟!

  • 【增強體力·滋陰養顏】蟲草花響螺花膠燉湯
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    【增強體力·滋陰養顏】蟲草花響螺花膠燉湯

    《 滋陰補腎,提高免疫力》 女士滋陰養顏恩物~ 還有更多食譜分享 -->【文迪廚房】 https://www.facebook.com/mandykitchens

  • 北芪黨參淮山杞子花膠湯
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    北芪黨參淮山杞子花膠湯

    冬天可以飲啲補身湯水,黨參補中益氣,加花膠同㷛,可改善女士們手腳冰冷,如產後婦女,可加雞同㷛,成產後補身湯水。

  • 懷舊花生酥
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    懷舊花生酥

    童年時小食,估吾到長大後,竟然可以自己親手做啊!

  • 【影片】中式杏仁酥
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    【影片】中式杏仁酥

    中式的小點心,充滿杏仁香,超香酥的小餅乾,超美味!做法簡單,用來做下午茶點或送禮小點心,超讚! 我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

  • 中式杏仁餅 (少甜版)
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    中式杏仁餅 (少甜版)

    細細個就好鍾意食杏仁餅! 鍾意個質感同香味! 但而家愈賣愈貴,都唔係好捨得買! 於是又試試整! 原來材料同做法都好簡單~ 仲可以「控制」到比較健康! 用植物油唔用豬油,自己整少甜,其實已經健康唔少啦!

  • 繡球芋蝦 (12個)
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    繡球芋蝦 (12個)

    大家諗左過年小食未啊?

  • 香蔥鯪魚香腸卷
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    香蔥鯪魚香腸卷

    今晚用咗至愛嘅黑橋牌台灣香腸... 加埋香葱鯪魚滑... 炸出嚟好香口... 當餸、當小食都一樣咁正㗎!?

  • 脆炸魔鬼魚配四川香辣汁
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    脆炸魔鬼魚配四川香辣汁

    魔鬼魚全魚只有軟骨,炸香後卜卜脆全條可以食;但魚味較淡,宜配濃味醬汁,做一個口水雞汁~四川香辣汁~配合,香脆惹味,佐酒一流! 如果喜歡這個食譜,請按下列網址支持: http://cynthiakitchen.blogspot.com

  • 【 椰青龍蝦湯 】 零失敗簡易編
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    【 椰青龍蝦湯 】 零失敗簡易編

    有朋友仔問Chef Meow, 有冇一個快捷而又零失敗嘅煮龍蝦方法? 有! 只需要15分鐘, 加3個步驟。 味道一流之餘, 椰青嘅清香充分發揮龍蝦嘅鮮甜, 龍蝦肉爽脆彈牙,飄著陣陣的椰香味,香濃中又帶點清新! 所有Chef Meow嘅朋友一滴湯都唔留! 經過Chef Meow嘅新手入廚友仔測試, 個個都整得好出色, 佢哋身邊嘅朋友及家人都讚不絕口, 而且更加完全唔需要擔心浪費咗經貴嘅食材! 團年飯又可以有一個簡易嘅菜式選擇啦, 幾可當餸菜,亦可以當湯飲,一舉兩得!