• 【父親節專題】荃灣開沾麵店!40歲拉麵癡爸爸:想俾到好生活屋企人
    美食
    Yahoo Food16 日前

    【父親節專題】荃灣開沾麵店!40歲拉麵癡爸爸:想俾到好生活屋企人

    新世代喜歡講「追夢」,趁後生做自己喜歡的事,圓一個夢,為的是自己,但若人到中年,要兼顧的,當然更多。開業約半年,荃灣新沾麵店店主薜先生(阿亮),肩上扛著的,就是一頭家。為了新店,現時每晚只睡5至6小時的他說:「屋企人永遠係我最大動力,我想俾更好嘅生活佢哋。」

  • 【親子好去處】荃灣帝盛酒店親子樂園!玩盡5大遊樂區+2人同行送兒童餐
    美食
    Yahoo Food18 日前

    【親子好去處】荃灣帝盛酒店親子樂園!玩盡5大遊樂區+2人同行送兒童餐

    酒店也化身親子餐廳? 是的!香港荃灣帝盛酒店率先推出首個室內兒童遊樂區,總面積達2,000平方尺,成為真正「酒店級數」親子樂園,瞬間成為親子好去處最新人氣熱話。樂園更以「角色扮演」為主題,讓小朋友盡情玩出想像力。 放完電,當然不要錯過品嚐美食的好機會,因為一系列兒童餐早就準備好!

  • 【荃灣美食】荃灣足料果汁老店!俾1杯錢飲到1.5杯?
    美食
    Yahoo Food20 日前

    【荃灣美食】荃灣足料果汁老店!俾1杯錢飲到1.5杯?

    炎夏行街,熱到頭頂冒煙,人人都想飲杯凍飲降溫。荃灣有一神奇小店,專賣即榨take away果汁,最與別不同的是,只要是有一定年紀的荃灣街坊都知,在這小店,你俾1杯價錢,永遠都可以飲多過一杯的份量,原因何在?

  • 【荃灣美食】將軍澳人氣煲仔飯進駐荃灣!黑松露蟹肉海膽+川味黃鱔煲仔飯
    美食
    Yahoo Food27 日前

    【荃灣美食】將軍澳人氣煲仔飯進駐荃灣!黑松露蟹肉海膽+川味黃鱔煲仔飯

    煲仔飯,未揭煲蓋,已聞炭火香;揭起煲蓋,臘腸膶腸,油脂香混雜飯香,倒上香甜豉油,簡直畫龍點晴。不過,煮煲仔飯,未必一定要用炭火才好吃;吃煲仔飯,也未必一定要鑽進廟街巷弄。位於將軍澳的「砂煲兄弟」就處於商場之內,主打傳統款式的煲仔飯,以及西日食材Fusion口味的砂煲菜,最近更在荃灣悅來坊開設分店,雖然是用電爐及電陶爐煮煲仔飯,但烹調時間與火候控制得更精準,飯焦香而不過火,比起用炭火似乎更勝一籌。

  • 荃灣Happy Hour酒吧3大推介!$48歐洲直送自家生啤?
    美食
    Yahoo Food上個月

    荃灣Happy Hour酒吧3大推介!$48歐洲直送自家生啤?

    荃灣要飲酒或Happy Hour其實選擇很多,酒吧、Club場隨處可見,但質素參差 不齊,烏煙瘴氣、酒水差劣的比比皆是。幸好荃灣仍有3間清Bar可供大家輕鬆 飲返杯,坐得耐也不會覺得難受或耳鳴,真的要好好珍惜!

  • 【荃灣美食】 隱世正宗印尼龍目島菜式!必試印尼華僑主理惹味醬燒雞
    美食
    Yahoo Food上個月

    【荃灣美食】 隱世正宗印尼龍目島菜式!必試印尼華僑主理惹味醬燒雞

    荃灣一向是尋找平民美食的好去處,而在荃灣港鐵站附近,原來有一間專賣正宗印尼菜的餐廳,口味亦相當適合香港人。餐廳老闆洪先生是印尼華僑,家族在印尼的龍目島居住超過四代。46年前從印尼移居到香港,並在10年前開設這一間印尼餐廳,將龍目島的傳統菜式帶到荃灣,吸引無數在港的印尼人及香港食客前來進餐。

  • 【葵廣芋圓】記者實試!葵廣3大人氣最旺芋圓比拼
    美食
    Yahoo Food2 個月前

    【葵廣芋圓】記者實試!葵廣3大人氣最旺芋圓比拼

    芋圓hit足幾年,區區都好似有間人氣芋圓小店坐鎮,不過論集中,就一定不及小食天堂葵涌廣場 (下稱「葵廣」),但一向識飲識食,身經百「伏」的香港人不會不知,葵廣美食多,劣食一樣不少。今次挑選了這3間芋圓店一樣有人氣,會就芋圓的煙韌度,味道及配料評分。

  • 名廚主理 高級茶記
    美食
    星島日報2 個月前

    名廚主理 高級茶記

      新開在長沙灣商廈的「祥仔」,光看店名,原以為是某位本地男藝人押上自己名字的跨界生意,不過當打開電動趟門,迎來的人竟是擅長做新派歐陸菜的名廚張錦祥(Ricky)!曾先後當酒店總廚、開私房菜的他,究竟是甚麼讓他破格開高級茶餐廳? 文:郭悠悠 圖:黃頌偉  Ricky並不是掛名開店──迎面走過來的他還穿 廚師服。 ...

  • 【葵廣美食】蝕本價賣黃金一字雞翼!每份用足4隻鹹蛋黃
    美食
    Yahoo Food2 個月前

    【葵廣美食】蝕本價賣黃金一字雞翼!每份用足4隻鹹蛋黃

    Hit足一年的鹹蛋黃醬依然有價有市,在民間遍地開花,拿來炸魚皮、撈麵、拌飯、串燒、甚至pizza、意粉、漢堡包,連蛋撻及雞蛋仔都有份。當然少不得最百搭的雞翼,最近在葵涌廣場就有間小店非常揼本,用上4隻鹹蛋黃做醬拌雞翼,在網上被輕輕一推,即時人氣急升。

  • 【荃灣美食】記者實試!平絕荃灣$15魚香茄子飯+$25豉油皇雞髀飯
    美食
    Yahoo Food2 個月前

    【荃灣美食】記者實試!平絕荃灣$15魚香茄子飯+$25豉油皇雞髀飯

    荃灣不只是高質米線集中地,小食一樣各據山頭,各有擁躉。位於荃豐中心的 一向都是街坊「醫口痕」勝地,招牌生菜魚肉,碗仔翅,「兩溝」更是每枱必叫,很受歡迎。不過早排路經小店,發現餐枱上多了個生面孔:魚香茄子飯,還要只是$15/碗!

  • 全港厚蛋治地圖!5間心機小店:滑蛋+蔥蛋+格仔多士!
    美食
    Yahoo Food3 個月前

    全港厚蛋治地圖!5間心機小店:滑蛋+蔥蛋+格仔多士!

    兩片剛焗好的白麵包夾着熱辣辣的雞蛋,就是港式早餐必備的配料:蛋治!但看似簡單的蛋治其實變化無窮,今天介紹全港五間用心製作雞蛋三文治的小店,這幾間小店散落在觀塘、土瓜灣、元朗、灣仔跟荃灣,總有一間在你附近。

  • 【親子餐廳】荃灣愉景新城Donut café!打卡美食+超大繩網 好玩又好食
    美食
    Yahoo Food3 個月前

    【親子餐廳】荃灣愉景新城Donut café!打卡美食+超大繩網 好玩又好食

    一間好的Café,有著精美的食物,特色的飲品;而一間好的親子Café,要以小朋友為主角,就必需加上好玩的遊樂設施與玩具,2019年開幕的Donut Café,可能是爸媽們最需要的Café。

  • 中西合璧Tea
    美食
    星島日報3 個月前

    中西合璧Tea

    【星島日報報道】工作也好,逛街也好,下午「三點三」小休片刻,好為之後打拼血拼給力。下午茶花樣多,中西泰日韓,點子屢見驚喜,新近亟欲一嘗是大官廳中西合璧的悠閒下午茶(兩位$138,摩登吧供應)。  大官廳來點新意,這次與陳豪的咖啡品牌Blooms Roastery~Craft Tea合作,以中式點心配對西式咖啡,相互提升,流露華洋雜處韻味。 ...

  • 【荃灣美食】手作珍珠黑糖奶鮮芋奶!買一送一最平每杯$10
    美食
    Yahoo Food3 個月前

    【荃灣美食】手作珍珠黑糖奶鮮芋奶!買一送一最平每杯$10

    【荃灣美食】手作珍珠黑糖奶鮮芋奶!買一送一最平每杯$10;最平去到$10杯!!!! 可能係荃灣性價比最高既茶飲~ 珍珠每日人手整 煙韌有口感~ 水果系列新鮮整,奶蓋足料濃郁 清明前茶葉沖製,清新甘香

  • 酒廠導賞 醺享手工啤
    美食
    星島日報3 個月前

    酒廠導賞 醺享手工啤

    【星島日報報道】現代人愈來愈懂吃喝,好像清爽便宜的商業啤酒原本只需數元一罐,但啤酒迷早而喝膩,轉而追求更高品質的手工啤酒。到底甚麼是手工啤酒?製作啤酒又有何步驟?香港新面世的精釀啤酒品牌H.K. Lovecraft,決定揭開啤酒廠房神秘面紗,帶領大家踏入手工啤酒的秘密世界。 ...

  • 【全部都係雞】雞農春茗食11道菜全雞宴 300個雞冠150隻雞腳做肴肉凍
    美食
    蘋果動新聞3 個月前

    【全部都係雞】雞農春茗食11道菜全雞宴 300個雞冠150隻雞腳做肴肉凍

    普通的酒席總是以燒味乳豬作頭盤,然後配一大碗羹,主菜則通常是蟹鉗、蝦棗和蒸魚,最後配一大碟炒麵和糯米飯。價錢越貴,亦只不過是海鮮越多。最近記者得知嘉美雞雞農辦了場春茗,邀請了港九新界的雞販共聚一堂,筵開九席,每席11道菜,所有菜式均由新鮮雞所做,立即前去開開眼界。

  • 【荃灣cafe】南豐紗廠特色咖啡店!本地咖啡師花4年研發罐裝精品咖啡
    美食
    Yahoo Food3 個月前

    【荃灣cafe】南豐紗廠特色咖啡店!本地咖啡師花4年研發罐裝精品咖啡

    KOKO Roasters,即是香港知名咖啡店CoCo Espresso的分身,主理人是Johnson,他的名字在咖啡界無人不知,因為他最「聞名」的是擁有一份熱愛挑戰難度的勇氣,在咖啡大氣候中,不時開發出令人驚訝的新品,今次帶來的驚喜,就是全本地製罐裝精品咖啡!

  • 香濃朱古力Tea
    美食
    星島日報3 個月前

    香濃朱古力Tea

    【星島日報報道】有哪個女生不愛朱古力?這次還要變成優雅的下午茶餐,叫人驚喜!帝景酒店帝景軒與Veliche及Comptoir Francais du The合作,首次聯乘推出濃茶蜜意朱古力下午茶(見圖,$260/兩位),共有五款由Veliche製成的甜點,包括核桃杏仁布朗尼蛋糕、柚子紅寶石朱古力慕絲蛋糕、血橙朱古力蛋糕等,各有不同風味。 ...

  • 嚴選城中7大必食芋圓 Q彈煙韌好𡁻口!
    Style
    新Monday4 個月前

    嚴選城中7大必食芋圓 Q彈煙韌好𡁻口!

    芋圓是台灣的傳統甜品,早於1940年代已研發出來,口感煙韌軟糯,嚼得起勁之餘,又吃到天然的芋香,擄獲了香港人的心,每年都有新店加入戰團。除了大路的芋圓、地瓜圓和紫薯圓外,有店家更推出綠茶、芝麻、栗子等口味,配上仙草、紅豆、芋泥等配料,各適其適。現在推介最近新開Top7台式芋圓,看看哪個最啱你口味!

  • 芳香優質台茶——編輯推介
    美食
    星島日報4 個月前

    芳香優質台茶——編輯推介

    【星島日報報道】  茶飲停不了!台灣茶品過江龍「阿華師」最近登陸香港,開設「李奧四郎製茶」,茶葉均來自阿華師的自家茶園,品質有保證。純茶飲品均利用萃茶機獨立製作,再以冷壓方式處理,讓茶葉的鮮味得以保留。    主打的芝士奶蓋系列都是每天新鮮製作,芝士與茶味混合得恰到好處,並配以玫瑰海鹽,格外芳香,特別推介「鹽芝芒芒」,香甜誘人。店內還有其他果茶系列,值得一試。 ...

  • 【屯門美食】任食最平$98!加$50八款網燒膏蟹海鮮盤
    美食
    Yahoo Food4 個月前

    【屯門美食】任食最平$98!加$50八款網燒膏蟹海鮮盤

    屯門有好多美食,今次呢個最平$98任食,加錢任食牛肩胛,燒膏蟹真係好少有!!!!!!海鮮大份又新鮮,9:30後仲可以食足5個半鐘再任飲生啤。

  • 商場即摘有機士多啤梨
    美食
    星島日報4 個月前

    商場即摘有機士多啤梨

    【星島日報報道】情人節將至,如果和伴侶說,打算帶她到有機農場摘士多啤梨慶祝,她可能會嫌遠兼辛苦,但若然補充一句:「所謂有機農場其實設於商場!」,聽落又幾有新意!  迪奇說的是新鴻基地產旗下位於葵芳的新都會廣場,特別為今年情人節在五樓都市農莊設置逾千方呎有機士多啤梨田,園內種滿一顆顆鮮紅色日本有機士多啤梨,包括靜岡縣的「妙香草莓」及奈良縣的「紅寶草莓」。 ...

  • 【潮式過年】鶴佬人是怎樣開年的? 必試汕尾特有爽脆牛肉餅
    美食
    蘋果動新聞5 個月前

    【潮式過年】鶴佬人是怎樣開年的? 必試汕尾特有爽脆牛肉餅

    新年之始,最重要的還是一頓開年飯。大夥兒圍着飯桌,吃一口家庭味,祈求彼此都有更美好的一年。「團年飯同開年飯對於鶴佬人嚟講都係好重要。有人會喺出面打工、做生意,但一到年尾年頭,我哋都會返鄉下聚埋食餐飯。」鶴佬海豐人曾景鑫如是說。

  • 【初一茹素】荃灣齋館日派120個飯盒 65+做義工白頭人幫白頭人
    美食
    蘋果動新聞5 個月前

    【初一茹素】荃灣齋館日派120個飯盒 65+做義工白頭人幫白頭人

    「我一歲隻腳已經有事,當時我不會走路,直到三、四年級才會行路。」67歲的葉太出入要靠輪椅,但她並不認為自己的缺陷是障礙,積極樂觀的性格,令她坦然面對人生,到處幫人。

  • 【團年飯2019】4大農曆新年團年飯推介
    Style
    Tumblr Contributors5 個月前

    【團年飯2019】4大農曆新年團年飯推介

    年近歲晚,相信大家都特別忙,忙著辦年貨之餘,重要準備出席同事、家人及朋友的團年飯聚餐。但話晒農曆新年是中國人最重視的節日,不少人都會提早預訂吃團年飯。坊間餐廳眾多,大家又揀好未呢?未揀好的話都唔洗擔心,今次為大家精選都四個高質選擇,好讓大家一邊品嚐美食,一邊迎新歲。