• 香港必試5間素食自助餐 親民價$68起絕對吃到飽!
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    香港必試5間素食自助餐 親民價$68起絕對吃到飽!

    提起素食,好多朋友都耍手擰頭,覺得味道又淡,菜色又dry,不值得浪費quota一試。如果你都係抱有呢種想法,小編就要利用呢篇素食自助餐推介打破你呢種固有觀念!近年香港新開好多素食餐廳,除了有打卡必去的素食餐廳外,都多咗好多素食自助餐,幾十至百幾蚊價錢就可以食盡各國新式素菜, 價錢親民之餘,破格菜色更會令你食指大動! 1\. 素一Veggie One素食自助餐位於銅鑼灣美食集中地Tower 535,於2019年3月開業,主打中、日式素食自助餐。店內每日供應60款素菜,除自助餐外也設外賣服務。 眼前的壽司是素一招牌菜,「鰻魚」、「蟹棒」、「三文魚」等其實是用大豆製成,不但外形貌似真壽司,連口感也幾可亂真! 這道加州卷以彩色米通代替蟹籽,保留粒粒口感,也更繽紛精美,裡面則是住雞蛋卷、青瓜同素蟹柳。 這道冰鎮咕嚕肉由雞脾菇醃製,是店內的招牌菜。 店內有170個座位,裝修簡潔明亮,絕不老土,吸引年輕人光顧。店內設包廂服務。 素一Veggie One素食自助餐價格自助午餐 價錢:$78(星期一至五) 價錢:$98(星期六、日、公眾假期)自助下午茶 價錢:$68(星期一至五) 價錢:$78(星期五日、公眾假期)自助晚餐 價錢:$168(星期一至五) 價錢:$188(星期五日、公眾假期)地址:銅鑼灣Tower 535 地庫 2\. 走肉•朋友素食自助餐位於大角咀的走肉·朋友,由2017年11月開業至今,是不少素食者吃素食自助餐的美食天堂。呢間素食餐廳定期推出以港式、台式、日式及南洋風情為主題的素菜,繼去年參考延禧攻略改名而成的「走肉攻略」自助餐,今期最新系列主打蔬果,取名「當走肉遇上蔬果」,非常有趣。今期自助餐款式全以水果入饌,這道藍莓汁伴山藥片,益氣健脾腎,配搭藍莓汁爽口清甜,是健康的餐前小食。 ▲桂花小紅茄食小紅茄還可以嚐到淡淡的桂花清香,非常創新,絕對是初夏首選涼菜。 ▲原個菠蘿炒飯用新鮮菠蘿、素雞肉、蟹柳及提子乾加入飯炒至乾身,放在原隻菠蘿內,色香味俱全! ▲鮮菓樂披薩先將pizza 底塗上芝士焗至香脆,再放上新鮮藍莓、香蕉、草莓及乳酪,專為夏日而設,口感清新。 ▲釀菠蘿粒芋頭魚拌蜜餞柚子汁將菠蘿粒釀入自家製芋頭蓉內,再將芋頭魚炸至金黃鬆化。菠蘿的香甜可以豐富芋頭蓉的味道,加上蜜餞柚子汁,一定令你忍不住食多幾件!誰說食素會捱餓? 走肉‧朋友素食自助餐價格自助午餐 價錢:$68(星期一至五) 價錢:$90(星期六、日、公眾假期)自助晚餐 價錢:$125/成人;$95/小童(星期一至四) 價錢:$150/成人;$120/小童(星期五六日、公眾假期及初一、十五日 )地址:大角咀博文街28-30號地舖 3\. 齊齊素Veggie Together素食自助餐九龍灣新開的齊齊素Veggie Together,主打素食自助餐,素食人士又多一個飯堂了! 食得辣的素食者必試有機鹽滷豆腐配自製素食擔擔麵醬,既可一嘗擔擔麵口味,又用豆腐取代麵條,配搭新奇。 這不是魚!是用鷹咀豆扮成的魚!大廚棄選芋頭,改用用鷹咀豆、紅腰豆、冬菇,減少澱粉質攝取量,好貼心呢。 店內還有甜品區,其中招牌甜品紅豆抹茶銅鑼燒,由廚師自製餅皮,配上粒粒紅豆,再用椰子奶加上抹茶打成抹茶忌廉,香滑又綿密。一場來列記得一定要試。 齊齊素素食自助餐價格地址:九龍灣得寶商場地下122號舖自助午餐 價錢:$98/成人 ; $78/小童自助晚餐 價錢:$168/成人;$128/小童(星期一至四) 價錢:$188/成人;$148/小童(星期五六日、公眾假期及初一、十五日 ) 4\. 無肉食 ahimsa buffet素食自助餐一睇個名就知呢間餐廳「無肉食」!這裡同樣主打素食自助餐,提供40-60款素菜選擇。其中一位創辦人曾於素食餐廳工作,非常支持食素理念。有感香港人認為素食等同清淡、只有菜和太古板,所以創立無肉食 ahimsa buffet,以自助餐模式展現多元化素菜,並以親民價錢吸引大眾,希望非素食者都能夠試試素食。 ▲白胡椒菜湯去涼防寒,有助消化。以白胡椒粉做湯底,純天然、無添加、夠哂健康。白胡椒湯好惹味,飲落少少刺激味蕾,又唔會好辣好傷喉嚨。湯內有不少健康食材如枝竹、鹹菜、涼瓜等等。 ▲脆脆花生芽外面酥脆鹹鹹哋,內面爽甜,口感豐富。花生芽營養價值高,可防止心血管疾病同埋抗老化。 ▲韓式炸素「雞」外表好似炸雞,原來是椰菜花!外面有一層酥脆皮,配上酸辣韓式醬,口感卜卜脆,好似食炸雞! 無肉食 ahimsa buffet 素食自助餐價格自助午餐價錢:$68/成人;$48/小童(星期一至五) 價錢:$78/成人;$58/小童(星期六、日、公眾假期)自助晚餐 價錢:$108/成人;$78/小童(星期一至四)*旺角店價錢貴$10地址: 北角堡壘街10-16號華曦大廈地下B舖 旺角洗衣街88號2樓 佐敦德興街8號地下 5\. 素食分子 InnoVeggie素食自助餐素食分子 InnoVeggie由一班擁有多年經驗的餐飲業經營者打造,提供中、西、日、泰素食自助餐,每日菜色都超過40款,連大廚周中師傅都有推介! 創辦人為了塑造「食素的人不但不老套還很潮」的形象,設計出多國菜素食,更可散點或order套餐。部分菜式更來自大學中醫教授的素菜食療!餐廳除了使用無公害蔬菜、芥花籽油和「逆滲透」淨化水! 估唔到食素都有壽司!呢款雙色壽司以蔬菜為主,蘸芥末與醬油,同食日本壽司無分別。 呢款「笑口常開」含素叉燒,配上生菜絲,儼如食叉燒包一樣,夠晒飽肚。 素食分子 InnoVeggie繼北角分店後,最近在天后開分店,可容納30位客人。 素食分子 InnoVeggie素食自助餐價格 (北角)自助午餐 價錢 : $68(星期一至五) 價錢:$78(星期六、日、公眾假期)自助晚餐 價錢 : $108(星期一至星期四) 價錢:$128(星期五、六、日、公眾假期)素食分子 InnoVeggie素食自助餐價格 (天后)自助午餐:$88 自助晚餐:$128地址: 北角堡壘街2-4號地下 天后興發街102號地舖 西環堅尼地城卑路乍街18A號如意大樓創景商場地下2號舖推薦閱讀:➤ 廣州美食自由行推介!廣州素食餐廳有驚喜➤ 素食餐廳推介!三大特式主題素食好去處:文青Cafe / 美式Vintage / 粉系女生➤ 食素就健康?小心素食減肥陷阱 素肉熱量比一般肉類還要高 Follow us on: * Facebook: CosmoHK * Instagram: @cosmopolitan_hk * YouTube: CosmopolitanHK

  • 【北角美食】街坊粥店義派愛心粥 店主夫婦:「幫到街坊就好開心」
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    【北角美食】街坊粥店義派愛心粥 店主夫婦:「幫到街坊就好開心」

    天時暑熱,滾燙的熱粥或者不是醫肚首選。但在北角道街坊粥店<忠記粥品>內,時值傍晚,也有不少老友記一邊涼著冷氣,一邊享受眼前那碗綿滑的熱粥。原來店主林先生自去年10月開始了「待用餐卷」計劃,形式有點像深水埗明哥,有心的顧客可在小店預購「外賣待用粥卷」(面額劃一為$20/張),再把粥卷投入店內的收集箱,留給有需要的基層大眾前來免費享用。

  • 歎住靚!美美閨蜜法式仲夏tea推介
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    歎住靚!美美閨蜜法式仲夏tea推介

    趁夏日將至,想歎曼妙法式仲夏tea?Conrad與Lillet合作,由酒店糕餅主廚Billy Yuen巧製出一系列特色法式美點,既有香烤法國鱈魚、是法式洋蔥煙肉批,還有地中海番茄橄欖卷...

  • 2019 甜品控好去處:6 間本地必試必食甜品蛋糕店
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    2019 甜品控好去處:6 間本地必試必食甜品蛋糕店

    相信不少女生都是忠心不二的甜品控,不論何時何地,女生們總有第二個胃留給甜品。踏入 2019,香港甜品蛋糕店開到成行成市,本地甜品蛋糕店都各出奇招,推出精緻又美味的蛋糕、甜品擄獲女生們的心。而身為甜品控的你當然也要周圍覓食,尋找香港地必試必食甜品蛋糕點店。約上三五知己,一起分享卡路里,品嚐日常生活中的點點甜!BAZAAR 為你推介 6 間香港本地必試必食甜品蛋糕店,就算正餐吃得再飽,這 6 間的甜品蛋糕,也要通通吃下肚。蛋糕甜點店推介 1 : Le Dessert

  • 【香港仔美食】正宗印度菜!首推咖喱煲仔牛腩+Naan烤餅
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    【香港仔美食】正宗印度菜!首推咖喱煲仔牛腩+Naan烤餅

    【香港仔美食】正宗印度菜!首推咖喱煲仔牛腩+Naan烤餅;香港仔大道一端,有整個香港仔唯一一間印度/尼泊爾餐廳,味道正宗得不只吸引在老家食慣印度美食、在附近上班的英國人,更有不少印度和尼泊爾人專盛來解思鄉之情。店主Jay來港廿多年,先後在九龍、銅鑼灣和泰國都開過餐廳,最後選址香港仔,全因這裡的地道香港情懷。尼泊爾籍的Jay說餐廳的菜式和市面上的印度菜最大的方別是他用了不少家鄉獨有的香料,令味道層次更豐富。特別推介煲仔牛腩,咖喱味道香辣有致,牛腩炆得夠腍但不足嚼頭,醬汁配Naan烤餅同食,就是最完美的配搭。

  • 香港素食餐廳7大美食推介:素食自助餐、Vegan下午茶、純素甜品列陣!
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    香港素食餐廳7大美食推介:素食自助餐、Vegan下午茶、純素甜品列陣!

    「食素等同無啖好食」是時候跟這種outdate 觀念說再見!訪問過身邊不少素食者,原來他們的飲食世界非常豐富,除了光顧特色素食餐廳,閒時更會去歎酒店下午茶和吃buffet,分分鐘比你更飽口福!立即一探他們的素食推介,一步步愛上的素食吧。1. 素食下午茶:閨密健康聚會之選!

  • 母親節8大吃喝玩樂推介 親手整果凍啫喱花!
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    母親節8大吃喝玩樂推介 親手整果凍啫喱花!

    有沒有發現母親節來來去去都是一家人飲茶,吃飯,或買個蛋糕,一束花等等。飲茶分分鐘無位,吃飯人又太多。送花嗎?媽咪可能又會話浪費!而且年年如是,就變成例行公事了,不如今年找點新意思,精選8大吃喝玩樂主意,讓母親大人窩心又滿意!

  • 放工Happy Hour!港島九龍7間靚景空中酒吧推介
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    放工Happy Hour!港島九龍7間靚景空中酒吧推介

    放工Happy Hour最好的選擇,莫過於找一家既有美酒,亦有靚景的酒吧,輕鬆飲一杯,畢竟香港的迷人夜景可是國際級的 (不是吹水,去過好多地方都覺得香港夜景真心靚),無論三五知己,定帶伴侶二人世界,以下7家酒吧都非常屈機。

  • 【香港仔美食】海上賣粉麵近40年!避風塘大地魚湯艇仔粉
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    【香港仔美食】海上賣粉麵近40年!避風塘大地魚湯艇仔粉

    我知,魚蛋粉、燒味粉麵全港各區,甚至你屋企樓下都有一間,當然無甚特別,但如果那粉麵店不在陸地而海上呢?香港島碩果僅存的艇仔粉就在香港仔,艇主就是在自家艇上賣大地魚湯底的燒味粉麵近40年的流叔。流叔說在艇仔賣粉麵,原是服務在避風塘生活的水上人,因他們出海時天天吃魚吃海鮮,太膩了。回來休息就只想吃肉,所以為配合他們的口味,粉麵的配料以肉為主。現時水上人大多都已上岸,流叔的客人亦有昔日在漁船上,變成陸上,客人紛紛慕名而來。流叔現為半退休狀態,不定期開工,想食艇仔粉,最好先打給他看看他開工與否。

  • 【香港仔美食】舊式酒樓傳統懷舊點心!糯米包、臘腸卷、$26原盅蒸飯
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    【香港仔美食】舊式酒樓傳統懷舊點心!糯米包、臘腸卷、$26原盅蒸飯

    【香港仔美食】舊式酒樓傳統懷舊點心!糯米包、臘腸卷、$26原盅蒸飯;今集,文生哥哥來到港島南區的香港仔,跟資深香港仔街坊食地道美食。香港仔是少數依然保留昔日香港漁村風味的地方,今時今日的香港仔仍有數百戶漁民過著傳統水上人的生活,是不少遊客訪港必到的景點。遊客們到香港仔遊玩,百分百去食海鮮,但街坊們卻說:「食海鮮梗係自己煮先夠平靚正。」他們出外食飯,當然另有心水。 每朝四、五點,當香港仔大部分的居民都睡得正酣之時,五十多年來以傳統點心、足料盅頭飯和鑊氣小炒俘虜香港仔街坊胃口的周記茶餐廳的廚房,正忙得不可開交,準時五時半,迎接新知舊雨。周記的點心款式雖然不及新式的酒樓多,不過蒸點、包點、炸點樣樣齊全,更有坊間越來越少見的傳統點心,如糯米包、臘腸卷、雞球大包等。$26-$30的原盅蒸飯更是熟客必點之選,餸多飯香,非常抵食。喜歡吃香口惹味的菜式的話,必不能錯過招牌的薑蔥魚腩粉麵,用猛火把薑和蔥的香氣迫進拉過油的新鮮的草魚腩中,配搭炒得乾身的豉油皇炒麵,令人食不停口。餐廳只有早、午市,想到香港仔人從少吃到大的味道,就要記得早一點入香港仔了。 周記茶餐廳 香港仔香港仔大道154號

  • 5間必吃和牛三文治推介!吉列和牛+IG爆紅+$158四大件
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    5間必吃和牛三文治推介!吉列和牛+IG爆紅+$158四大件

    提到日本美食,定必少不了牛界極品-和牛!肥嫩多汁的和牛,佈滿漂亮的雪花油花,讓人怦然心動。但單吃和牛,未免有點飽膩。因此廚界近年興起「和牛三文治」!烘得微焦的麵包夾着厚切和牛,濃郁的肉汁填滿嘴巴每一吋空間,別以為這種滋味只有日本才找得到,先別說香港的日本餐廳多不勝數,連推出超貴價「和牛三文治」日本過江龍Wagyumafia都來港!牛魔王們,準備好沒?

  • 空中花園創作美宴
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    空中花園創作美宴

    【星島日報報道】奧華酒店-南岸(Ovolo Southside)是全港首家由倉庫改建而成的酒店,鄰近海洋公園,地理位置不俗。酒店內有兩家餐廳,其中擁有空中花園用餐區的Kmune特別受人追捧,風頭一時無兩。為回饋食客,餐廳本月推出嶄新創作菜式,令人驚喜。  Ko:mune開業一年多,讚賞者不絕,卻從未安於現狀,一直不斷創新,以美食打動客人。 ...

  • 【2019母親節】精選4家香港新餐廳 帶媽媽食餐好!
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    【2019母親節】精選4家香港新餐廳 帶媽媽食餐好!

    每年5月第二個周日,就是向偉大媽媽表示謝意的母親節!除了買母親節蛋糕、精心挑選母親節禮物外,當然要媽媽卸下圍裙,帶她去吃美味大餐!?今年,小編精選四家香港新餐廳,供你和媽媽分享美食,度過難忘的母親節。給美魔女媽媽——英國星級名廚主理Roganic

  • 【打工仔之選】鰂魚涌抵食微型西餐廳 $70Full Set推介紅酒燉牛肋肉飯
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    【打工仔之選】鰂魚涌抵食微型西餐廳 $70Full Set推介紅酒燉牛肋肉飯

    Hakuna Matata,意思解「不用擔心」,因動畫片《獅子王》一曲而為人所知,鰂魚涌小店Hakuna Matata的店主陳志康和麥天恆以此命名。兩人在餐飲業打滾十多年,是舊餐廳同事,辭去工作後,在鰂魚涌以月租4萬開食店,主打平民價西餐,被網民大讚性價比高。

  • 復活節自助餐 2019:10 間好玩、好食復活節親子自助餐好去處
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    復活節自助餐 2019:10 間好玩、好食復活節親子自助餐好去處

    2019 復活節假期和家人一起品嚐自助早午餐、下午茶自助餐及自助晚餐是最稱心的復活節好去處。各餐廳精心炮製味美自助餐菜式,並加入復活節主題美食,更有酒店及餐廳於復活節期間舉行復活節推蛋杯、蘋果批烘焙班、杯子蛋糕工作坊等,齊來享受一次難忘的復活節假期體驗。1.海景咖啡廊:鮮味龍蝦生蠔盛宴

  • 【燒味推介】網民力推天后$34雙拼飯 油雞最強叉燒媲美柴灣名店?
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    【燒味推介】網民力推天后$34雙拼飯 油雞最強叉燒媲美柴灣名店?

    香港百物騰貴,要找到優質又便宜的一餐,未必是件容易的事。偏偏有間燒味店,距離天后港鐵站只有3分鐘路程,雙拼飯最低亦只賣34元,是該區甚為難得的平價之選。這間店頗低調,甚少媒體報道,在網上卻能找到不少好評。記者決定去一試究竟,一探虛實。

  • 【海洋公園酒店】順德名廚坐鎮!中菜廳賣高質河鮮
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    【海洋公園酒店】順德名廚坐鎮!中菜廳賣高質河鮮

    認識我的人都知道我偏愛日本菜,殊不知我對中菜也情有獨鍾,只不過我對中菜,愛恨分明,尤其是對傳統中菜,更是有要求。是次朋友提議到海洋公園旁萬豪酒店內的南海小館,事前已知道其口碑不錯,卻想不到竟如此出色。