• 【香港仔美食】正宗印度菜!首推咖喱煲仔牛腩+Naan烤餅
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    Yahoo Food上個月

    【香港仔美食】正宗印度菜!首推咖喱煲仔牛腩+Naan烤餅

    【香港仔美食】正宗印度菜!首推咖喱煲仔牛腩+Naan烤餅;香港仔大道一端,有整個香港仔唯一一間印度/尼泊爾餐廳,味道正宗得不只吸引在老家食慣印度美食、在附近上班的英國人,更有不少印度和尼泊爾人專盛來解思鄉之情。店主Jay來港廿多年,先後在九龍、銅鑼灣和泰國都開過餐廳,最後選址香港仔,全因這裡的地道香港情懷。尼泊爾籍的Jay說餐廳的菜式和市面上的印度菜最大的方別是他用了不少家鄉獨有的香料,令味道層次更豐富。特別推介煲仔牛腩,咖喱味道香辣有致,牛腩炆得夠腍但不足嚼頭,醬汁配Naan烤餅同食,就是最完美的配搭。

  • 【香港仔美食】新馬司曾都幫襯過!傳統中式糖水:臭草綠豆沙+足料清補涼
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    Yahoo Food上個月

    【香港仔美食】新馬司曾都幫襯過!傳統中式糖水:臭草綠豆沙+足料清補涼

    香港仔的美食選擇多,連食下午茶都有齊傳統和新派,任君選擇。 沒有華麗裝修,各式甜品亦只有熱沒有凍,更沒有隨時間轉變隨波逐流,數十年來只專注買數款傳統中式糖水,依然客似雲來。也許,為自己相信的堅持,努力地做,好出品一定得到知音的賞識,永康甜品店就正正是好例子。店內馳名的綠豆沙,散發著臭草的香氣。它香濃起沙得來口感卻不過稠。足料的清補涼亦清爽美味,難怪早年更吸引以故名伶新馬司曾幫襯。  【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁  三點三想在香港仔嘆杯奶茶吃小點心,絕對無難道。喜歡新派創意美食的不妨試試快樂茶檔既鹹又甜的豬排菠蘿包。鬆化的香煎豬扒、生菜、蕃茄、芥辣和沙律醬夾在新鮮的菠蘿包中,一次過把不同風味往口裏送,非常滿足。喜歡脹卜卜的椰撻、香脆的酥皮蛋撻和忌廉滿瀉的椰絲包等的港式茶餐廳傳統美食,就要到歷史悠久的金門餐廳了。所有包點都在店內自家製,保證新鮮美味。 永康甜品店 香港仔大道171號地下K-L舖 快樂茶檔 香港仔舊大街120號兆群大廈地下7號舖 金門餐廳 香港仔西安街2號

  • 【香港仔美食】海上賣粉麵近40年!避風塘大地魚湯艇仔粉
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    Yahoo Food2 個月前

    【香港仔美食】海上賣粉麵近40年!避風塘大地魚湯艇仔粉

    我知,魚蛋粉、燒味粉麵全港各區,甚至你屋企樓下都有一間,當然無甚特別,但如果那粉麵店不在陸地而海上呢?香港島碩果僅存的艇仔粉就在香港仔,艇主就是在自家艇上賣大地魚湯底的燒味粉麵近40年的流叔。流叔說在艇仔賣粉麵,原是服務在避風塘生活的水上人,因他們出海時天天吃魚吃海鮮,太膩了。回來休息就只想吃肉,所以為配合他們的口味,粉麵的配料以肉為主。現時水上人大多都已上岸,流叔的客人亦有昔日在漁船上,變成陸上,客人紛紛慕名而來。流叔現為半退休狀態,不定期開工,想食艇仔粉,最好先打給他看看他開工與否。

  • 【香港仔美食】舊式酒樓傳統懷舊點心!糯米包、臘腸卷、$26原盅蒸飯
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    Yahoo Food2 個月前

    【香港仔美食】舊式酒樓傳統懷舊點心!糯米包、臘腸卷、$26原盅蒸飯

    【香港仔美食】舊式酒樓傳統懷舊點心!糯米包、臘腸卷、$26原盅蒸飯;今集,文生哥哥來到港島南區的香港仔,跟資深香港仔街坊食地道美食。香港仔是少數依然保留昔日香港漁村風味的地方,今時今日的香港仔仍有數百戶漁民過著傳統水上人的生活,是不少遊客訪港必到的景點。遊客們到香港仔遊玩,百分百去食海鮮,但街坊們卻說:「食海鮮梗係自己煮先夠平靚正。」他們出外食飯,當然另有心水。 每朝四、五點,當香港仔大部分的居民都睡得正酣之時,五十多年來以傳統點心、足料盅頭飯和鑊氣小炒俘虜香港仔街坊胃口的周記茶餐廳的廚房,正忙得不可開交,準時五時半,迎接新知舊雨。周記的點心款式雖然不及新式的酒樓多,不過蒸點、包點、炸點樣樣齊全,更有坊間越來越少見的傳統點心,如糯米包、臘腸卷、雞球大包等。$26-$30的原盅蒸飯更是熟客必點之選,餸多飯香,非常抵食。喜歡吃香口惹味的菜式的話,必不能錯過招牌的薑蔥魚腩粉麵,用猛火把薑和蔥的香氣迫進拉過油的新鮮的草魚腩中,配搭炒得乾身的豉油皇炒麵,令人食不停口。餐廳只有早、午市,想到香港仔人從少吃到大的味道,就要記得早一點入香港仔了。 周記茶餐廳 香港仔香港仔大道154號