• 【珍奶風波】香港幸福堂玩踢爆 指控台灣總店原材料做假
    美食
    Yahoo Food7 小時前

    【珍奶風波】香港幸福堂玩踢爆 指控台灣總店原材料做假

    台灣珍珠奶茶品牌「幸福堂」以人手炒製黑糖作招徠,今年八月初才於銅鑼灣開設香港首間海外代理分店,之後卻風波不斷,先是台灣幸福堂多次發聲明,指摘香港代理違約,呼籲香港粉絲不要幫襯;如今香港幸福堂代理「晨康國際」亦發聲明反擊,指控台灣幸福堂故意在裝潢風格、原材料供應等方面留難他們,因此早於11月13日已向台灣幸福堂發信終止合約。

  • 【北角點心】幾近失傳?最正宗灌湯餃咬開先有湯
    美食
    Yahoo Food11 小時前

    【北角點心】幾近失傳?最正宗灌湯餃咬開先有湯

    要細數港島最傳統而又高質素的點心,除了西環的新興外,北角的鳳城酒家亦是我心目中的三甲之選。單是一道傳統的灌湯餃,就已經是香港罕見的正宗味道!一如鳳城酒家點心大廚成哥所言:「傳統點心花費的時間和工序太複雜,能堅持包正宗灌湯餃的點心師傅已經不多。」所幸,在鳳城尚可以品嚐到這傳統味道。

  • Five Guys超人氣漢堡店登陸灣仔!大量配料自由配搭組出自家漢堡!有甚麼必食推介?
    StyleMEN
    Esquire昨日

    Five Guys超人氣漢堡店登陸灣仔!大量配料自由配搭組出自家漢堡!有甚麼必食推介?

    超人氣漢堡店Five Guys於灣仔開幕,可以免費任選大量配料,讓你創造出屬於自己的味道!除了漢堡精彩之外,熱狗與奶昔同樣出色!到底有甚麼必食推介?Five Guys名物極多!

  • 南韓平均13人死於酒精 韓國飲酒文化你要知
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    旅遊關公昨日

    南韓平均13人死於酒精 韓國飲酒文化你要知

    根據南韓統計廳數據,2017年共有4809人死於酒精,平均每日就有多於13人死亡。疾病管理本部青少年健康狀況線上調查指出,未成年人飲酒年齡為13.3歲,而大學生高危飲酒率達20.2%,是成年人的2.5倍。健康保險政策研究院表示,2013年因飲酒而帶來社會經濟負擔達9兆4524億元。 提到南韓飲酒,大家第一時間諗起咩呢

  • 大阪黑門市場 空降尖沙咀
    美食
    晴報昨日

    大阪黑門市場 空降尖沙咀

    【晴報專訊】不少人到大阪旅行,都會到訪海產美食雲集的黑門市場,濱燒海鮮、刺身、海鮮丼、即開生蠔……想不到最近在尖沙咀棉登徑,都發現「黑門」的蹤影!這間新開業的「黑門水產」,店主楊小姐很喜歡日本的美食與文化,經常到日本旅行,適逢於黑門市場開水果及丼飯等店舖的日籍朋友也有興趣於香港開店,於是打造出這充滿地道日本風味的店。 ...

  • 巴黎之味Coffee
    美食
    星島日報昨日

    巴黎之味Coffee

    【星島日報報道】咖啡品牌Nespresso為慶祝冬日佳節的到來,特以夢幻誘人的巴黎甜點為主題,創出兩款Variations風味咖啡和一款濃縮黑咖啡。  Variations風味咖啡以巴黎著名甜點馬卡龍和果仁朱古力為靈感,在Nespresso招牌Livanto咖啡上加以變化,用南美洲和中美洲的Arabica咖啡豆作基調,創新之餘仍貼近純正咖啡的味道。 ...

  • 宮頸癌食療良方(一)
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    星島日報昨日

    宮頸癌食療良方(一)

    【星島日報報道】子宮頸癌患者如屬濕毒下注型,食療上應以清解熱毒、消腫散結及止痛為主,患者日常可以用鮮蘆根、鮮藕、白茅根、蜂房、淡竹葉、山慈菇等,熬煮甜湯飲用,以舒緩不適。  •蘆根白茅根蜂房淡竹葉山慈菇藕湯  材料:鮮蘆根三十克、鮮藕五十克、白茅根三十克、蜂房十克、淡竹葉八克、山慈菇十五克、白糖適量、水適量。  製法:  1.將鮮藕洗淨、切塊,其他材料分別洗淨。 ...

  • 親切精品咖啡店
    美食
    星島日報昨日

    親切精品咖啡店

    【星島日報報道】精品咖啡這名詞,總帶點型格又專業之感,讓不少咖啡新手卻步。但新開的精品咖啡店Page Common,卻想為它抹走這高高在上的感覺,令不諳咖啡的人也可感受一下箇中樂趣。「精品咖啡其實很平易近人,不用把它神級化。」Page Common首席咖啡顧問Chester如是說。 ...

  • 【芋圓比拼】3大最新芋圓小店 手搓定台灣供貨最好食?
    美食
    Yahoo Food前日

    【芋圓比拼】3大最新芋圓小店 手搓定台灣供貨最好食?

    芋圓沉寂一時,最近卻唔覺唔覺又再被炒熱!各區都有小店加入戰團,遠至天水圍,近至大角咀,各施各法,為的無非是一碗軟糯Q彈的芋圓。

  • 有種情趣,叫一齊整嘢食!
    Style
    BetterMe Magazine前日

    有種情趣,叫一齊整嘢食!

    Rossetti是吾子果醬創辦人,也是一位食物造形師,每逢星期六日,她和男朋友Philip都會躲在荃灣的工作室研究各種料理。這個地方原本是為了製作果醬而設的,但兩人都愛做菜,都一樣喜歡窩在廚房,慢慢就成了大家的小天地。這天Rossetti做了蛋糕,Philip就在另一邊製作關東煮,閒時還用新買來的咖啡豆試沖咖啡,「原本都有考慮是否要繼續租用這地方,但一想到,沒有了這裏,我們星期六日就不知道做什麼好了。」才發現,一起擠在廚房,是他們最快樂的時間⋯⋯ 「美味的食物,做法不一定要很複雜。

  • 【九龍城小店】台菜小店不敵成本上漲?台老闆娘:「做餐廳不可以經常加價」
    美食
    Yahoo Food前日

    【九龍城小店】台菜小店不敵成本上漲?台老闆娘:「做餐廳不可以經常加價」

    這裡,有一碗牛肉麵,牛肉軟腍入味,麵條彈牙掛湯,湯底落足牛骨,熬製三四小時,千錘百煉,只為一口靚湯底;這裡,有一碗滷肉飯,大大塊五花腩,七分肥三分瘦,切碎滷足三天,豬油脂香四溢,入口即溶,完全是正宗台味。

  • $400起吃半自助餐!全港酒店聖誕大餐精選
    Style
    Cosmo前日

    $400起吃半自助餐!全港酒店聖誕大餐精選

    聖誕節,是很多大人、小朋友最愛的節日,最開心莫過於在聖誕樹下放滿了一盒盒一袋袋的聖誕禮物,在期待的心情下把禮物拆開,看到一件件喜歡的禮物,又怎會不興奮?。今個聖誕除了去開party、交換禮物之外,點少得一餐豐盛嘅聖誕大餐,小編為大家搜羅多間酒店的聖誕節美食,包括自助餐、fine dining dinner 等等,亦有美景放送,保證你能過一個最有浪漫節日氣氛的聖誕。

  • 滋味飛驒牛大餐
    美食
    星島日報前日

    滋味飛驒牛大餐

    【星島日報報道】寒冷的冬天,最想品嘗溫暖的鍋物。Hana華小料理屋推出限定的「日本飛驒和牛御宴」($1,680/2位),除有前菜、刺身拼盤、天婦羅拼盤,最令人垂涎欲滴的是日本飛驒和牛壽喜燒或涮涮鍋。  愛吃牛的,一定認識飛驒牛,全因牠曾連續兩屆獲得「日本全國和牛能力共進會」的最優秀食用牛肉獎,獎項每五年才頒發一次,代表 飛驒牛在日本連續十年穩佔冠軍地位。 ...

  • 任加配料  美味爆汁漢堡
    美食
    星島日報前日

    任加配料 美味爆汁漢堡

    【星島日報報道】連鎖美式快餐店在香港遍地開花,美式漢堡早已成為港人的Comfort Food,兩片剛焗起的麵包,夾 肉汁滿溢的漢堡扒、酸瓜和番茄醬,這種簡單味道卻是最滋味的童年回憶。 ...

  • 派對搞手不要難為自己 提早預定聖誕美食
    Style
    JESSICA4 日前

    派對搞手不要難為自己 提早預定聖誕美食

    既然聖誕是普天同慶,就千萬不要為難自己,不擅長煮食就輕鬆選用外賣服務,不再為籌備 home party 而大費周章更不怕令客人大失所望,提早預定,就可安坐家中輕鬆等食。

  • 聖誕派對的打卡位 吸LIKE精品蛋糕
    Style
    JESSICA4 日前

    聖誕派對的打卡位 吸LIKE精品蛋糕

    聖誕大餐當然要以精緻甜品完美作結,而且不只要味道好,更要外型別緻漂亮,才能拍出美照!

  • 銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介
    Style
    Cosmo4 日前

    銅鑼灣搵食!編輯部8間高質餐廳私心推介

    銅鑼灣都算是多美食的集中地,貴價、中價、平價的餐廳都應有盡有,但不知何解,小編每次在銅鑼灣想找東西吃時,都總是要絞盡腦汁!哈哈,如今銅鑼灣又有一個新蒲點,正是利園三期正式開幕,商場主要聚集起高質餐廳,想找東西吃終於不用左找右找了!其實銅鑼灣很多高質餐廳都在大大小小的商場裡面,讓身處銅鑼灣工作的小編私心推介其中10間高質餐廳給大家吧!銅鑼灣高質餐廳推介1. 莊館John Anthony

  • 時令大閘蟹宴
    美食
    星島日報4 日前

    時令大閘蟹宴

    【星島日報報道】踏入11月,金風送爽,是品嘗大閘蟹的最佳時機!東海嚴選江蘇出產和檢驗及格之優質大閘蟹,推出多款名為「珍饌.大閘蟹」的特色美饌,由即日(11月17日)至12月16日(日)供應。除散點外,客人可惠顧套餐,推介「大閘蟹.淺嘗」(每位$398,由兩位起),包括鮮味蟹粉小籠包、生拆蟹粉蒜蓉包、東瀛花菇螺頭燉雞湯、清蒸大閘蟹、濃湯淮山浸時蔬、酸辣湯手打烏冬及薑茶湯圓,非常豐富。 ...

  • 澳洲人氣炸雞
    美食
    星島日報4 日前

    澳洲人氣炸雞

    【星島日報報道】位於金鐘太古廣場的美式餐廳Commissary,將於11月23日(五)至25日(日)化身為澳洲人氣炸雞店Belles Hot Chicken的期間限定店,提供熱賣的炸雞和由La Cabane供應的天然葡萄酒。 ...

  • 高貴的化身 英女皇食蕉都要用刀叉?
    Style
    Marie Claire5 日前

    高貴的化身 英女皇食蕉都要用刀叉?

    皇室除了有很多規則之外,各皇室成員還有很多特別的習慣,尤其是英女皇,據說有很多規條都是因爲英女皇不喜歡或習慣了所以才出現的,而以下這個習慣最近更引起網民熱議。 ...

  • 宋米秦產後「保溫」快速瘦身!中醫:4大體質喝對湯水瘦更快
    Style
    Yesnews Style5 日前

    宋米秦產後「保溫」快速瘦身!中醫:4大體質喝對湯水瘦更快

    許多女明星喜歡分享自己從懷孕養胎不養肉,到產後健康甩肉的甘苦談。日前媒體報導韓國女明星宋米秦,懷孕時利用「保溫」方法,以及產後採取藥草蒸氣「坐浴」快速瘦身,不禁令人好奇,保暖真的能幫助孕產婦快速甩掉肥肉嗎?女中醫師建議,產後要真正有效瘦身,不妨依據體質來調理,尤其有適合飲用的藥膳,更能發揮瘦身的效果! 宋米秦分享產後「坐浴」,有助快速瘦身 根據了解,宋米秦是於正值酷暑的夏天生產,為了怕女兒太熱不舒服,只好開冷氣,但是自己非常注重保暖,連家居服都穿冬季款

  • 【對抗流感】除了檸檬和橙,原來這10種食物都有效增強抵抗力!
    Style
    JESSICA5 日前

    【對抗流感】除了檸檬和橙,原來這10種食物都有效增強抵抗力!

    踏入冬天又是流感肆虐的季節,天氣轉涼除了要注意保暖之外,亦要從飲食方面著手,增強身體抵抗力,由內至外一起對抗流感。大部分人都知道吸取維他命C能加強抵抗力,其實除了多吃橙、西柚...

  • 聖誕前想食好嘢?
四間餐廳任揀唔嬲
    StyleMEN
    men's uno HK5 日前

    聖誕前想食好嘢? 四間餐廳任揀唔嬲

    聖誕節除了是普天同慶,親朋好友團聚的日子之外,更是不少餐廳推出聖誕菜單發個節日財的好機會,早已看破紅廛的你相信定必對節日菜單感到厭倦。無論是因為任何原因也好,與未能與你共渡節日的人趕在節日前與吃一餐特別的,都不是甚麼壞事。 文華廳 直到11月底,主打精緻粵菜的他們都會與Hennessy X.O合作推出能與干邑配對的8道菜晚宴,當中包括濃郁的原隻鮑魚燴絲苗及以鎮江醋果凍作配菜的焗釀蟹蓋。 Nicholini’s 現時除了是蟹季之外,亦是盛產松露的好日子

  • 實體大崩壞!Mister Donut 日本期間限定「Pikachu 甜甜圈」引發網民熱議
    旅遊
    HYPEBEAST5 日前

    實體大崩壞!Mister Donut 日本期間限定「Pikachu 甜甜圈」引發網民熱議

    可愛的 Pikachu 超級大崩壞! 2016 年電玩遊戲《Detective Pikachu》改編的同名真人版電影《Pokémon: Detective Pikachu》於本週釋出首波電影預告,雖然不少網民不適應由人氣男星 Ryan Reynolds 配音的 Pikachu,但整體來說依舊驚艷,可謂明年必須期待的卡通電影之一!而本週知名甜甜圈品牌 Mister Donut 於日本推出期間限定的「Pikachu 甜甜圈」、「寶貝球甜甜圈」,此消息一出引來不少日本當地粉絲爭相搶購,不料購買 Pikachu 甜甜圈後發現實體真面目竟出現極大反差,惹笑不少消費者。 .

  • 【元朗台茶】80後女生創業夢!芋頭鮮奶無添加一樣好飲
    美食
    Yahoo Food5 日前

    【元朗台茶】80後女生創業夢!芋頭鮮奶無添加一樣好飲

    今個夏天,隨便走在銅鑼灣,總見到年輕男女手拿著一杯杯黑糖珍珠奶茶愉快地啜飲著。無他,染布畫般的漸變賣相,不但打卡滿分,更是解暑好喝,因此最近三個月,不論是珍奶始創店,抑或是新晉文青品牌,無不紛紛乘勢攻港插旗,激起追捧狂潮,讓人即使汗流浹背排隊半小時,也是在所不辭。