• 【朱古力麵包食譜】濕麵糰唔使怕!流心朱古力包外脆內軟有貼士
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    Yahoo Food昨日

    【朱古力麵包食譜】濕麵糰唔使怕!流心朱古力包外脆內軟有貼士

    做麵包,最怕就是麵糰濕,但今次靈山就教大家用濕麵糰,做出朱古力味極濃的流心朱古力小餐包!想知點整?快啲去片啦!

  • 【消滯食材】大餐過後消化不良?兩分鐘焗砂仁茶搞掂
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    Yahoo Food前日

    【消滯食材】大餐過後消化不良?兩分鐘焗砂仁茶搞掂

    農曆新年加上情人節,大餐過容易脾胃虛弱,時有飽滯感甚至有輕微肚瀉的朋友,香港註册中醫師譚莉英博士建議不妨試試焗砂仁茶,以健脾和中,消滯止瀉。砂仁茶做法簡便,但要注意的是陰虛有熱者不建議服用。

  • 【屯門美食】任食最平$98!加$50八款網燒膏蟹海鮮盤
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    Yahoo Food3 日前

    【屯門美食】任食最平$98!加$50八款網燒膏蟹海鮮盤

    屯門有好多美食,今次呢個最平$98任食,加錢任食牛肩胛,燒膏蟹真係好少有!!!!!!海鮮大份又新鮮,9:30後仲可以食足5個半鐘再任飲生啤。

  • 【銅鑼燒食譜】不需泡打粉!蛋黃哥糰子銅鑼燒
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    Yahoo Food5 日前

    【銅鑼燒食譜】不需泡打粉!蛋黃哥糰子銅鑼燒

    之前阿潼也有教過大家整銅鑼燒,不過今次佢要教大家整一個升級版銅鑼燒,唔需要落泡打粉,只係以打起的蛋白就做到篷鬆效果,而且蛋味更濃香。在日本,很流行將糰子放入銅鑼燒裡面,今次阿潼就教大家將蛋黃哥造型的糰子放入銅鑼燒之內。

  • 【情人節食譜】減油減糖!自創蘋果批鬆脆曲奇
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    Yahoo Food8 日前

    【情人節食譜】減油減糖!自創蘋果批鬆脆曲奇

    下星期就係情人節啦,但每逢情人節都係食朱古力,可能會有點生厭,今次靈山就教大家整少油少糖嘅蘋果批鬆脆曲奇,想知點整就即刻睇片啦!

  • 【消化不良】新年後想消滯消脂?石榴葉+油柑子煲湯就得
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    Yahoo Food9 日前

    【消化不良】新年後想消滯消脂?石榴葉+油柑子煲湯就得

    農曆新年相信大家都大飽口福,美味糕點和豐富賀年菜必不少吃,香港註册中醫師譚莉英博士特別向大家推介石榴葉油柑子湯,可以幫助消化不良的人士,消積化滯,化脂減肥。湯中的石榴葉有助消脂;油柑子有助消積滯,可以健脾開胃;紅棗行氣補血,十分健康。但要注意的是患齲齒和感冒的人不建議服用。

  • 【屯門美食】任食雪燕+粥底鍋 滋補日式放題
    美食
    Yahoo Food10 日前

    【屯門美食】任食雪燕+粥底鍋 滋補日式放題

    又黎任飲百威+Hoegaarden~ 雪燕系列幾出色~價錢又唔算貴~ 仲可以加埋錢任食生蠔 + 松葉蟹段 + 鵝肝

  • 【和菓子食譜】不用微波爐!花花造型和菓子
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    Yahoo Food12 日前

    【和菓子食譜】不用微波爐!花花造型和菓子

    阿潼以前都教大家整過和菓子,不過今次佢就會分享一個不用微波爐都做到的和菓子食譜,想學就快啲去片啦!

  • 【新年食譜】唔使落麵粉!超簡易芝麻通花脆餅(可純素)
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    Yahoo Food15 日前

    【新年食譜】唔使落麵粉!超簡易芝麻通花脆餅(可純素)

    仲有幾日就到新年啦,今次靈山就教大家整一款唔需要落麵粉的芝麻通花脆餅,等親朋戚友嚟拜年時就可以請佢哋食啦!

  • 【抗流感】提升免疫力!香芹加呢樣野泡飯好健康
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    Yahoo Food16 日前

    【抗流感】提升免疫力!香芹加呢樣野泡飯好健康

    踏入流感高峰期,保持個人衛生固然重要,大家亦可健康飲食,提升免疫力。營養師黎欣琦提議煮香芹鮮蝦泡飯,因為蝦含有鋅質,有助提升免疫力,同時含有豐富蛋白質,有助修補細胞組織,而且脂肪含量低,十分健康,而芹菜和娃娃菜能補充膳食纖維,促進腸道臑動及健康。

  • 【觀塘美食】$188放題任食轉轉轉串燒
    美食
    Yahoo Food17 日前

    【觀塘美食】$188放題任食轉轉轉串燒

    好好玩!!!!!無油煙 自轉轉轉串燒 性價比極高 食得多除返開 平過大陸!!!! 唔洗就住食ヽ(✿゚▽゚)ノ 燒烤唔怕燶 唔怕冷風吹 食得開心又多款

  • 中式杏仁餅 (少甜版)
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    Cook1Cook煮一煮19 日前

    中式杏仁餅 (少甜版)

    細細個就好鍾意食杏仁餅! 鍾意個質感同香味! 但而家愈賣愈貴,都唔係好捨得買! 於是又試試整! 原來材料同做法都好簡單~ 仲可以「控制」到比較健康! 用植物油唔用豬油,自己整少甜,其實已經健康唔少啦!

  • 【果撻食譜】牛油脆撻皮!白朱古力芒果撻
    美食
    Yahoo Food19 日前

    【果撻食譜】牛油脆撻皮!白朱古力芒果撻

    【果撻食譜】牛油脆撻皮!白朱古力芒果撻 一直以來,阿潼都比較少整撻類製品,今次佢就會教大家整一個白朱古力芒果撻,仲要係唐老鴨同佢女朋友黛絲嘅造型!想學就即刻睇片啦!

  • 【豬肉乾食譜】煲湯剩肉大翻身?超簡易橙醬豬肉乾條
    美食
    識食自然瘦22 日前

    【豬肉乾食譜】煲湯剩肉大翻身?超簡易橙醬豬肉乾條

    今集靈山用煲湯剩返的瘦肉整豬肉乾條,經濟好味,健康易做,食落煙煙韌韌,口感似魷魚絲,但又有豬肉味道。好似好吸引咁?咁就快啲去片睇吓點整啦!

  • 【冬天湯水】喉嚨乾澀點算好?西洋菜煲湯原來咁有用
    美食
    Yahoo Food23 日前

    【冬天湯水】喉嚨乾澀點算好?西洋菜煲湯原來咁有用

    冬天乾燥,喉嚨乾澀。營養師黎欣琦建議飲用西洋菜羅漢果煲豬展湯。她解釋,西洋菜含有豐富膳食纖維,有助腸道健康;另外含有維他命A及C,有助舒緩冬天乾燥感覺;西洋菜亦能為身體提供鈣、磷等,有助牙齒及骨骼健康,而羅漢果有天然甜味,使湯水容易入口,亦含有抗氧化物、黃酮類及硒質,有助抵抗有害自由基對細胞的破壞。

  • 【荃灣$98 任飲任食燒肉+火鍋+自助餐】
    美食
    Yahoo Food24 日前

    【荃灣$98 任飲任食燒肉+火鍋+自助餐】

    任飲百威+Hoegaarden+日本酒 重點係分開2個爐去燒肉+火鍋!!!!!!! 自助沙律吧好大個+熟食款好多

  • 【曲奇食譜】玻璃曲奇升級版!鬆弛熊搖搖餅乾
    美食
    Yahoo Food26 日前

    【曲奇食譜】玻璃曲奇升級版!鬆弛熊搖搖餅乾

    之前有讀者留言叫阿潼教整玻璃曲奇,今次阿潼就教大家整玻璃曲奇的升級版--搖搖曲奇!想知點整就快啲睇片啦!

  • 炒糯米飯【影片篇】 
將糯米/乾瑤柱、冬菇粒/蝦米浸水,糯米至少浸四小時隔去水份備用                    ...
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    甜蜜蘋果的美食與攝影世界27 日前

    炒糯米飯【影片篇】 將糯米/乾瑤柱、冬菇粒/蝦米浸水,糯米至少浸四小時隔去水份備用                    ...

    炒糯米飯【影片篇】 將糯米/乾瑤柱、冬菇粒/蝦米浸水,糯米至少浸四小時隔去水份備用                       開爐加入適量油先將立腸 、 潤腸 、乾瑤柱、冬菇粒、蝦米炒香                       加入浸透糯米繼續炒 ,此時整個糯米飯會較見乾身,加入浸過冬菇水約兩tbsp                       跟手放入老抽及鼓油/糖                       準備一個不銹鋼或鐡碟子,上面可放一張錫紙、將糯米飯放入放在熱水鍋或電飯煲內(熱水計) 蒸18分鐘,熄火再焗8-10分鐘、加入葱花便大功告成。 簡易無難度大家不妨試試為準冬天練習、練習!!! ★炒香材料味道全給糯米吸入,才拿去蒸盡比先蒸才炒糯米更入味★                       喜歡的隨時歡迎收藏或分享我食譜~ 亦可留言分享烹煮心得!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    https://www.youtube.com/channel/UCavncgIE7we3tM037MAVk1Qhttps://www.facebook.com/Sweetapplefood/喜歡影片歡迎訂閲頻道!

  • 【朱古力食譜】用天然糖漿!冇朱古力都整到榛子朱古力醬
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    Yahoo Food29 日前

    【朱古力食譜】用天然糖漿!冇朱古力都整到榛子朱古力醬

    上個月靈山就教大家自製了一瓶椰棗糖漿,今集她就教大家利用這瓶糖漿去做榛子朱古力醬!這朱古力醬最神奇的地方是無落朱古力,但依然咁香!想學的話就立刻去片啦!

  • 【部隊鍋】飽肚又有營!輕鬆自製韓式部隊鍋
    美食
    Yahoo Food上個月

    【部隊鍋】飽肚又有營!輕鬆自製韓式部隊鍋

    部隊鍋相信大家都食過,今次營養師黎欣琦教大家煮纖營版韓式部隊鍋。食譜煮法簡單,材料豐富,當中豆腐含有優質蛋白質,提供身體不能製造的必須胺基酸,對皮膚組織的修復和形成非常重要;而且豆腐含有異黃酮,適量的異黃酮對皮膚健康有益;豆腐也可以幫助我們提供鈣質。韓式年糕和烏冬有豐富的碳水化合物,能為身體提供熱量。不過,要注意這個食譜並沒有足夠蔬菜去提供膳食纖維,可以另外添加。

  • 【藍田掃街-激平鬼巴士+$16/8球雪糕】
    美食
    Yahoo Food上個月

    【藍田掃街-激平鬼巴士+$16/8球雪糕】

    又一平民掃街~全港最平鬼巴士滷味~ 計返幾蚊就有一串,味道當然Keep到高水準 學生妹推介:出色椒鹽燒賣+芝士撈面 仲有$16食8球雪糕~好歡欣~~~

  • 【卡通食譜】超可愛小飛象蛋糕卷!蛋味濃又鬆軟
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    Two Bites Kitchen上個月

    【卡通食譜】超可愛小飛象蛋糕卷!蛋味濃又鬆軟

    相信不少讀者都有看過《小飛象》這套卡通,今次阿潼就教大家整小飛象造形的蛋糕卷,想知點樣先可以整到蛋味濃又鬆軟的蛋糕卷,就立即去片啦! 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 更多食譜: 【麻糬食譜】黃豆粉抹茶麻糬毛巾卷!易整過千層蛋糕 【卡通布丁】香濃軟滑!米奇米妮伯爵茶布丁 【年輪蛋糕】唔使焗爐!平底鍋逐塊煎 捲出漸變效果 【曲奇食譜】不用模具整八哥曲奇 想口感鬆化原來可以加…… 【甜品食譜】士多啤梨奶油melody泡芙 【髒髒爆漿】打卡唔使出街!超強朱古力忌廉蛋糕 FB: 潼潼的秘密花園 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片

  • 【剩食食譜】火鍋剩餸變身 簡易泰式牛湯河
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    識食自然瘦上個月

    【剩食食譜】火鍋剩餸變身 簡易泰式牛湯河

    平日在家打邊爐,總會有不少剩餸,不過只要識得加以利用,其實剩餸都可以大變身,成為好味菜式。今集靈山就教大家用不同的香料做個好味湯底,然後再利用火鍋剩餸做出簡易泰式牛湯河。 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 份量:2碗 簡易湯底 香茅 1支 蒜頭 5瓣 南薑 6片 芹菜 1束 八角 1粒 玉桂條 1/2條 低鈉牛湯 1000克 五香粉 1/2茶匙 冰糖 5~10克 調味︰魚露、低鈉生抽、海鹽勻可,我的口味較淡,所以在節目中只加了1湯匙魚露。 配料 可粉 2份 火鍋吃剩的肥牛 8片 火鍋吃剩的牛丸 6粒 芽菜 隨喜好 辣椒油 隨喜好 靈山小貼士︰湯底煮好後,亦可選擇先不調味,端出來吃時用小碗盛些魚露,讓享用的家人隨喜好添加。 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 更多識食自然瘦: 【減肥食譜】無牛油減糖 香甜蘋果玉桂卷 【BB食譜】走肥肉超多汁豬柳漢堡 【聖誕食譜】天然糖漿無牛油!香甜碧根果仁撻 【自製糖漿】天然椰棗糖漿!煲糖水整麵包都用得 【減肥恩物】滴油不沾!免炸咕嚕雞塊 【朱古力蛋糕】唔使麵粉牛油?3種材料做出濃香朱古力味道 【無麩質食譜】麩質過敏唔使怕!零麩質香蕉包包

  • 【捱夜食譜】皮膚急救法!呢樣嘢加紅豆煲粥原來好有效
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    Yahoo Food上個月

    【捱夜食譜】皮膚急救法!呢樣嘢加紅豆煲粥原來好有效

    經常捱夜令到皮膚變差?營養師黎欣琦建議可以食薏米紅豆粥改善肌膚狀態。她解釋,薏米既可加速新陳代謝,又有助蛋白質分解,而且含維他命E,有助維持皮膚健康及更有光澤;紅豆纖維素豐富,可促進腸道蠕動,所含的豐富鉀質,有助平衡身體水分及電解質。她補充食用薏米紅豆粥時,如果配合蛋白質類食物如:雞蛋,營養便更均衡。

  • 【紅磡掃街C-必食牛肉燒賣+沙爹牛皺皮腸】
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    Kinki雅軒上個月

    【紅磡掃街C-必食牛肉燒賣+沙爹牛皺皮腸】

    全日唔洗100蚊!!!真正平民掃街!!!! 街坊推介:必食牛肉燒賣腸粉 沙爹牛皺皮腸全港獨有~好食勁大份!!!!!! 綜合芋圓集齊所有想食既野 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 ===🌸記得剔「搶先看🌸」=== 魚旦 $7 牛肉 $9 腸粉四條 $10 燒賣 $8 林記小食 地址:紅磡差館里 21 號 芋頭綜合凍 $30 萬華糖水店 地址:紅磡差館里17號聚賢大廈地下2C號舖 皺皮腸粉 $18 加配 魯肉 $5 加配 沙嗲牛肉 $6 魯一式 地址:紅磡差館里19號 +本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+ ================== 逢星期四晚上8點 🌸雅軒漫遊食盡香港18區🌸 ====鍾意食嘢記得剔「搶先看」===== ► 自由身演員、主持、Vlogger 【FB專頁】https://www.facebook.com/Kinkikblamngahin/ 【I.G.】 https://www.instagram.com/ngahin_kinki 【YouTube】http://www.youtube.com/c/KinkiKBLam 【Twitter】https://twitter.com/NgahinKinki 【WeiBo微博】雅軒香港吃貨 【大眾點評】雅軒_香港為食妹 【愛奇藝】雅軒kinki 【騰訊視頻】雅軒kinki香港吃貨 【TripAdviser】Ngahinkinki 【bili bili】雅軒kinki =============================== ► 如果想Keep住睇雅軒嘅最新飲食資訊 ,記得剔「搶先看」,唔係就好易睇唔到雅軒嘅Post架啦 更多雅軒好介紹: 【挑戰元朗最平6小時火鍋放題】 【太安樓-醬燒魔鬼魚+喇沙摻摻+肉骨茶】 【紅磡掃街B-鵝肝熱狗+北京烤鴨煎餅!!! 】 【紅磡掃街A-玫瑰雞+台山皺皮腸+蛋煎餃+奶黃牛角!!】 【元朗足料冰室-激平花膠一人鍋】 【寶琳真正平民掃街!!!!!5蚊13粒魚旦!!!!!】 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片