• 藍莓乳果雪糕
    美食
    星島日報2 個月前

    藍莓乳果雪糕

    【星島日報報道】材料  優質藍莓果醬(含果肉)  1/2樽(約140克)  純味或雲呢 味低脂乳酪  300毫升  急凍藍莓      50克  用具  攪拌機  做法  1. 將藍莓果醬與乳酪放於攪拌機打勻,成藍莓漿。  2. 將藍莓漿及急凍藍莓拌勻,然後放入冰格冷藏至硬身便成。  健康貼士  自製乳果雪糕的熱量及脂量比傳統雪糕、雪條低一半以上,而且材料簡單、做法容易,是控制體重人士的輕怡之選。 ...

  • 大白兔糖雪糕爆紅 網民質疑:有冇侵權?
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    on.cc 東網3 個月前

    大白兔糖雪糕爆紅 網民質疑:有冇侵權?

    中國網民質疑雪糕店使用大白兔糖是否得到授權。對此,生產商上海冠生園市場部門負責人稱,並未授權在美國銷售大白兔糖,也未與相關方面展開過合作⋯

  • 【揚威海外】美國雪糕店出大白兔糖味雪糕 連雪糕筒包裝都係糖紙
    美食
    蘋果動新聞3 個月前

    【揚威海外】美國雪糕店出大白兔糖味雪糕 連雪糕筒包裝都係糖紙

    大白兔糖相信大家都食過,濃濃的奶味,配上一層可以吃的米紙,完全是童年的回憶。大白兔糖的美味,還吸引到美國雪糕店做了一款「大白兔糖」雪糕,想不到這款亞洲區的童年美食,竟然可以揚威海外。

  • 白兔糖變雪糕紅到去美國!原來香港都有得食?
    美食
    Yahoo Food3 個月前

    白兔糖變雪糕紅到去美國!原來香港都有得食?

    白兔糖相信是不少人的童年回憶,無論是黑白紅藍的包裝紙、包著糖的米紙,抑或是一打開包裝就嗅到的奶香味,全部都是經典的童年回憶。早前美國洛杉磯的雪糕店Wanderlust Creamery就推出了白兔糖雪糕,就連包裝紙都採用了白兔糖的糖紙,想不到白兔糖竟然紅到去美國。

  • 【情人節2019】Häagen-Dazs情人節小豬雪糕+限定榛子朱古力醬雪糕紙火鍋
    美食
    Yahoo Food3 個月前

    【情人節2019】Häagen-Dazs情人節小豬雪糕+限定榛子朱古力醬雪糕紙火鍋

    情人節就快到,各位情侶甜甜蜜蜜之餘,當然都要有些甜蜜滿瀉的甜品做陪襯。哈根達斯Häagen-Dazs就為情人節準備了限定甜蜜小豬外賣雪糕,而堂食雪糕紙火鍋亦會推出情人佳節限定版本,吃完晚餐後再直落吃甜品,夠晒甜!

  • Häagen-Daz烈酒系列雪糕將威士忌、黑啤、冧酒加進雪糕!酒迷們要留意啦!
    StyleMEN
    Esquire3 個月前

    Häagen-Daz烈酒系列雪糕將威士忌、黑啤、冧酒加進雪糕!酒迷們要留意啦!

    Häagen-Daz已經不是第一次推出酒味系列雪糕,不過今次明顯更加是針對男人的味道,由威士忌、黑啤到冧酒都有,而且不只是味道,更加是有酒精的呀,到底會否食雪糕食到醉?Bourbon Praline Pecan

  • 【藍田掃街-激平鬼巴士+$16/8球雪糕】
    美食
    Yahoo Food4 個月前

    【藍田掃街-激平鬼巴士+$16/8球雪糕】

    又一平民掃街~全港最平鬼巴士滷味~ 計返幾蚊就有一串,味道當然Keep到高水準 學生妹推介:出色椒鹽燒賣+芝士撈面 仲有$16食8球雪糕~好歡欣~~~

  • 【熱切期待】OREO雪糕登陸香港!
    Style
    Yesnews Style4 個月前

    【熱切期待】OREO雪糕登陸香港!

    OREO雪糕終於登陸香港喇!令人熱切期待嘅係今次將同時推出OREO雪糕杯同OREO脆皮雪糕批 之前喺多個歐亞大城市推出時已經成為熱烈討論嘅話題,大家對於由OREO親身演繹呢個難以取代嘅經典曲奇忌廉味均歡喜若狂,相信呢兩款雪糕定必於香港帶來另一波搶購潮!! 根據可靠消息:OREO雪糕將於一月中旬登陸本港;更令人熱切期待的是,這次將以OREO雪糕杯及OREO脆皮雪糕批一次過帶來雙重驚喜! OREO雪糕產品早前已於多個歐亞大城市成為熱烈討論的話題,大家對於由OREO親身演繹這個難以取代的經典曲奇忌廉味道皆歡喜若狂,相信這兩款雪糕定必於香港帶來另一波搶購潮。

  • OREO雪糕登港!今起7-11有售 $17 雪糕杯+脆皮雪糕批
    美食
    Yahoo Food4 個月前

    OREO雪糕登港!今起7-11有售 $17 雪糕杯+脆皮雪糕批

    早前大家去泰國旅行,必去超市買來吃的OREO雪糕,香港終於有得食!由即日起(2019年1月15日) 將於7-11門市有售!今次除了經典雪糕杯,更有脆皮雪糕批,一次過帶來雙重驚喜,各位OREO控,不要錯過了。不過7-11好似賣得貴過麥旋風,詳情請看內文。

  • 【中年創業】43歲中佬赴意大利讀雪糕大學 投資200萬元灣仔賣鮮製Gelato
    美食
    蘋果動新聞4 個月前

    【中年創業】43歲中佬赴意大利讀雪糕大學 投資200萬元灣仔賣鮮製Gelato

    簡志煒(Jackson)是名副其實雪糕癡,吃三色雪糕長大的他小時候沒選擇,長大了有機會去其他地方工作,後來接觸到意大利手工雪糕,一試愛上,愛得寧放棄穩定收入,也無懼蝕本風險開雪糕店。

  • 【自助餐推介】北角靚景5星新酒店 回本靠食即劏魚生同雪糕?
    美食
    Yahoo Food6 個月前

    【自助餐推介】北角靚景5星新酒店 回本靠食即劏魚生同雪糕?

    Buffet時時食,來來去去嗰幾味,仲會有咩新鮮感?今次找來2間新上場的自助餐,一間剛開業不久,坐落北角新落成的5星級酒店,sell靚景美食;另一間雖然不是新店,卻創新以「星空」為主題設計甜品,即刻睇抵唔抵食!

  • 哈蜜瓜椰奶刨冰 메론빙수
    美食
    韓國年糕媽愛煮菜2 年前

    哈蜜瓜椰奶刨冰 메론빙수

    韓國多數用青色肉的蜜瓜來做刨冰的,這個食譜特別用了橙色肉的哈蜜瓜來做今次的刨冰,冰就用了一半奶和一半椰奶來做的,味道一樣那麼好吃,適合喜歡吃刨冰的人,食落啖啖冰涼! 食材 (1-2人) 1小時以上 食材 哈蜜瓜                               1個 椰奶冰粒                           12粒或以上 雲呢拿雪糕球                    1個 煉奶                                  適量1雪椰奶冰粒需要的時間長,一定要預早雪定先得。致於椰奶和牛奶的份量請因個人口味調較,想椰奶味重些可落少些奶,若不喜歡椰奶可以只用奶來雪冰。 哈蜜瓜切開一半然後一球一球挖出來,最後哈蜜瓜外殼成了一個大碗,備用。 2放椰奶冰入刨冰機後攪到機內完全沒有冰即可, 3然後慢慢放上一粒粒的蜜瓜球, 4雪糕球隨個人喜好可放在哈蜜瓜球裡又或者放在哈蜜瓜塔的頂端, 5做好哈蜜瓜塔後可以淋上煉奶, 6如果家裡有杏仁片或薄荷葉的話可以用來作裝飾喔, 7完成即可享用~ * * *更多相關內容年糕媽媽個人部落格http://tteokbokkibabynmamainuk.blogspot.co.uk/ 韓國年糕仔與媽媽在英國 Facebook Page:https://www.facebook.com/tteokbokkibabynmamainuk/一個愛食愛煮的韓B媽媽,熱愛韓國料理也喜歡試用不同食材做出不同美食及分享煮食的照片和食譜,食得開心自然幸福。

  • Baileys意大利咖啡雪糕
    美食
    B's Kitchen2 年前

    Baileys意大利咖啡雪糕

    夏天最愛食雪糕, 自家製口味 Starbucks Italian Coffee x Baileys 兩個都係賣飛佛…..味道超正! 屋企冇雪糕機都一樣可以整到軟滑雪糕喔!   材料: (2人分量) 淡忌廉              200ml Baileys 咖啡酒 80ml 煉奶                 50g 無糖咖啡粉      1茶匙做法: 1) 先將淡忌廉打起至微微杰身2) 跟住加入咖啡粉和煉奶3) 再繼續打至形成有波浪紋 4) 然後加入百利酒攪勻 , 包好放入冰箱先雪約40分鐘5) 之後取出攪拌均勻至軟滑狀,  再放入冰箱雪約40分鐘, 重覆以上步驟最少3-4次  6) 最後冷藏4小時以上便可享用

  • 抹茶雪糕配紅豆白玉
    美食
    小煮婦3 年前

    抹茶雪糕配紅豆白玉

    烈日當空,太陽伯伯總是要人汗流浹背呢。抵抗炎夏,雪糕這聖品是必須出動的!我這雪糕迷,對雪糕是很高要求呢!奶香要夠、夠滑少冰粒、口味要特出。今次試玩了自製雪糕,是在富澤買的森半宇治抹茶雪糕粉。森永是個日本老牌,質素是有保證。我用了全淡忌廉製作,出來效果超級超級濃厚!但卻沒有搶走抹茶味,依然幽香。而且非常幼滑,沒有冰粒!我配了自製白玉和紅豆蓉,來一個正宗的日式甜點料理。白玉煙韌,淋上黑蜜,滲出絲絲甜蜜。我非常推薦大家都買一包來玩,效果出人意表,令我非常滿意。只需攪拌四分鐘,雪3小時,便可享用。適合愛方便快捷的大家。材料:森半宇治抹茶雪糕粉 1包 冰凍淡忌廉 220克 即食紅豆蓉 適量 黑蜜 適量 原味白玉材料:白玉粉 25克 水 20克 抹茶味白玉材料:白玉粉 25克 抹茶粉 半茶匙 水 20克做法:1  先把雪糕粉和淡忌廉混合。 2  然後用電動打蛋器用低速打3-4分鐘,稍微有點紋路,但仍是流質狀。 3  然後放入冰格雪3小時。 白玉做法:1  先把所有材料混合。如果麵團乾裂,加少許水繼續搓。 2  麵團太濕,可加回適量的白玉粉去搓。 3  直至麵團光滑,不黏又不乾,就可以使用。 4  用手搓成直徑2厘米的小圓球,未煮時用保鮮紙蓋住,避免抽乾水分。 5  煲滾水後,加入搓好的小丸子煮。 6  不時攪拌,避免黏著一起和黏鍋底。 7  用中大火煮,一浮起,即可撈起。放進冰水浸10分鐘,瀝乾備用。 組裝:1  把雪糕舀進預先雪凍的碟中。 2  白玉放旁,放上紅豆蓉。 3  淋上黑蜜,即可享用。 小貼士:如果大家不喜歡奶味太濃厚,可用一半牛奶取代淡忌廉。 這是四人份量,每人一大球雪糕。 建議做好後三日內食用完畢。 Recipe: https://littlewife.co/2016/08/19/抹茶雪糕配紅豆白玉/Facebook:  https://www.facebook.com/thislittlewife/

  • 【YAHOO熱搜廚神食譜】牛油果杞子雪糕
    美食
    Yahoo HK - Foodhub3 年前

    【YAHOO熱搜廚神食譜】牛油果杞子雪糕

    香港人最常搜尋10大食材之一嘅牛油果,高纖又有助降膽固醇,營養豐富。今次Yahoo熱搜廚神Hilda就教大家點樣用牛油果做雪糕,簡單到唔駛用雪糕都做到!

  • 魔鬼之作:曲奇杯配雪糕
    美食
    chengsfactory.blogspot.hk3 年前

    魔鬼之作:曲奇杯配雪糕

    chengsfactory: 今次是第二次做曲奇杯了 第一次做是因為鐵腳在網上看到美國流行的曲奇杯 說有機會要一起試做 但脫模不太成功 只有幾隻完整 這次用牛油紙包模好得多了~~ 人家通常配牛奶的 我卻偏偏做個極邪惡的版本 把牛奶換成雪糕! 不過……真的很美味呀~~ 剛剛在FACEBOOK看見大坑有香港第一間賣曲奇杯牛奶的餐廳 明知第二天要早起來上班 還是忍不住要先跟大家分享XD 曲奇杯食譜(10-12杯) 材料: 低筋粉250G、牛油80G、糖100G、蛋1隻、鹽3G、泡打粉/發粉3G(可略)、免調溫朱古力適量 做法: 1. 牛油室溫放軟與糖、鹽拌勻,後加入蛋再拌勻,然後與所有粉類一同拌勻。 2.

  • 【自家製】保鮮袋製 豆腐雪糕
    美食
    Yahoo HK - Foodhub3 年前

    【自家製】保鮮袋製 豆腐雪糕

    天氣熱了,雪糕又出動! 近日低卡的豆腐dessert在日本大熱,吃了皮膚像豆腐一樣又白又滑,女生愛到要死!  就自家製一杯好味、低卡、無添加的豆腐雪糕吧! 無需雪糕機,只需一個密實保鮮袋就做得到,簡單又慳家!!

  • 【自家製】火焰雪山(快速版)
    美食
    Yahoo HK - Foodhub3 年前

    【自家製】火焰雪山(快速版)

    砂糖             60g

  • 【自家製】手做奶茶雪糕
    美食
    Yahoo HK - Foodhub3 年前

    【自家製】手做奶茶雪糕

     牛奶   250ml

  • 草莓芝士蛋糕奶昔
    美食
    Mrs P's Kitchen3 年前

    草莓芝士蛋糕奶昔

    炎熱的夏天,飲奶昔消暑就最好!這個是將草莓乳酪蛋糕變成奶昔Strawberry Cheesecake Milkshake,酸酸甜甜,開胃又美味!5分鐘搞定,間中飲一杯邪惡的奶昔,好滿足呀~ 材料: 1. 草莓-120克 2. 雲尼拿雪糕 -2-3球 3. 牛奶- 100毫升 4. 煉奶 -1-2湯匙 5. 忌廉芝士 -40克 6. 消化餅碎 -適量 7. 鮮忌廉 -適量將所有材料(除了消化餅乾碎和鮮忌廉外)放入攪拌機內,打至均勻便可(怕甜可不加煉奶)將奶昔倒入杯內,可加上鮮忌廉,灑上消化餅乾碎即可!可到我的facebook專頁,看更多英國生活分享>http://www.facebook.com/mrsPskitchen1