• 【Sake Walk 2019】清酒迷注意!$100入場包埋清酒杯?回本必飲而今、十四代(附送免費門票連結)
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    【Sake Walk 2019】清酒迷注意!$100入場包埋清酒杯?回本必飲而今、十四代(附送免費門票連結)

    【Sake Walk 2019】清酒迷注意!$100入場包埋清酒杯?回本必飲而今、十四代(附送免費門票連結) Sake Walk 2019將於下周六(9月21日)假尖沙咀1881舉行,屆時將有14間日本酒藏,超過80款精選清酒俾你品嚐,當中更加有而今、十四代、七賢、仙禽等人氣作品,令人非常期待。入場門票有兩款,$100包埋清酒杯,$280包清酒杯加10個代幣,以下先介紹5款「Shut up and Take my Token」的重點作品。 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 而今 特上雄町 純米大吟釀 雄町米大家飲得多,而今這一款特上雄町純米大吟釀,是日本清酒史上,第一款全使用特上雄町米的作品,「特上級」現時僅有28俵,其發生機率只有0.1%,是百年難得一見的出產,早前發表時震驚日本酒界,毫無疑問是今年最熱門的話題之作,在日本的標價高達50,000円仍一酒難求! 而今 特上雄町 純米大吟釀 十四代 Black Label 純米大吟釀 十四代堪稱幻之清酒,價值不菲,而Black Label則是高木酒造首次針對國際市場創作的酒款,以山田錦為麴米、愛山米為掛米,裝瓶後於-8°C的低溫環境進行熟成,令此作品散發出迷人細緻的荔枝、芒果等熱帶香氣,零售價值約$2,500。 十四代 Black Label 純米大吟釀 七賢 杜之奏 氣泡清酒 來自山梨縣白州市的七賢,與白州威士忌一樣,選用日本名水百選中的白州之水。這一款杜之奏,曾於Suntory白州威士忌酒桶中經歷兩星期收結,清酒香氣結合威士忌雲尼拿、橡木氣息,屬Sake Walk內必試的酒款之一,零售價值約$1,300。 七賢 杜之奏 氣泡清酒 仙禽鶴龜19 純米大吟釀 來自櫔木縣的仙禽酒造,使用日本夢幻酒米—龜之尾,精米步合達19%。日本清酒法規,只有50%或以下精米步合的作品,才可以稱為大吟釀,大家熟悉的獺祭三割九分,精米步合也只有39%,如今仙禽鶴龜19更進一步萃取精華,零售價值約$1,100。 仙禽鶴龜19 純米大吟釀 伯樂星 殘響 Super7 純米大吟釀 覺得19%未夠瘋狂?可以試試宮城縣新澤釀造店的伯樂星殘響Super 7,精米步合僅7%,只取酒米—蔵之華最精華的7%,每年產量極低,極致的釀酒技術成就柔和的果香與絲絨般的口感,零售價約$2,800。 伯樂星 殘響 Super7 純米大吟釀 除了以上重點作品,大會稱場內超過90%的清酒只需一個代幣,可以試的款式非常多,大家可以考慮如何運用$280門票的10個代幣,預算有限的話,個人建議「重點作品」配搭多幾款平價清酒,既可品嚐珍稀之作,也試到供日常選購的酒款。 【Sake Walk 2019】清酒迷注意!$100入場包埋清酒杯?回本必飲而今、十四代(附送免費門票連結) 【Sake Walk 2019】清酒迷注意!$100入場包埋清酒杯?回本必飲而今、十四代(附送免費門票連結) 除了清酒展外,Sake Walk 2019還有清酒大師班、清酒晚宴,對於清酒迷當然是不容錯過的精彩節目,而對初心者來說,亦是一個絕佳機會,了解更多關於品飲清酒的知識與食物配搭的技巧。搶到飛的酒友們,我哋星期六見! Sake Walk 2019 日期:2019年9月21日 時間:下午12點至晚上10點 門票詳程:$280 入場券 (10張代幣)或 $100 入場券 地點:尖沙咀廣東道2A號1881公館 想免費賺取門票?立即按此下載Yahoo APP📲 相關文章 【中環Happy Hour】四季酒店新Caprice Bar!性價比極高的頂級享受 【上環Happy Hour】日式頹廢搖滾風酒吧TMK!用$290可請全場飲清酒? 【荔枝角Happy Hour】5間地鐵站旁酒吧餐廳!啤酒/紅白酒/雞尾酒買一送一 中環、西營盤Happy Hour最平$30!5間抵飲歡樂時光酒吧 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片

  • 【中環Happy Hour】四季酒店新Caprice Bar!性價比極高的頂級享受
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    【中環Happy Hour】四季酒店新Caprice Bar!性價比極高的頂級享受

    不少商務客、中環友喜愛到四季酒店Happy Hour,不過大多人都習慣停留在Blue Bar,但6樓的Caprice酒吧卻坐擁更美好的風光。Caprice Bar經過四季酒店新任亞太區酒水經理Lorenzo Antinori施加魔法後,法式風情幾何級數昇華,計酒單質素、服務與環境,我肯定Caprice Bar是超值的選擇。

  • 【上環Happy Hour】日式頹廢搖滾風酒吧TMK!用$290可請全場飲清酒?
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    【上環Happy Hour】日式頹廢搖滾風酒吧TMK!用$290可請全場飲清酒?

    上環最新開張的日式餐廳酒吧TMK,雖然同樣飲清酒、梅酒、Highball,但這裡玩日式頹廢搖滾風,與一般居酒屋截然不同。Happy Hour來一份日式手卷與清酒,晚上說不定還有醉客用$290請全場飲Sake,待你醉意漸濃,又會再請全場飲酒,無限Loop,諗起都覺得開心!

  • 【荔枝角Happy Hour】5間地鐵站旁酒吧餐廳!啤酒/紅白酒/雞尾酒買一送一
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    【荔枝角Happy Hour】5間地鐵站旁酒吧餐廳!啤酒/紅白酒/雞尾酒買一送一

    想在荔枝角找一間酒吧餐廳Happy Hour,其實沒有想像中困難。數年前MTR D2出口旁的D2 Place作為文化創意地標開幕,除了潮流玩意和手作工藝,此地更匯聚了多間餐飲品牌,附近街道亦有不同的選擇!

  • 【中環Happy Hour】中環新隱世日式酒吧:Gishiki Lounge
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    【中環Happy Hour】中環新隱世日式酒吧:Gishiki Lounge

    日式雞尾酒吧Gishiki Lounge在數星期前,伴隨着Sushi Zo登陸中環大館,位置非常隱蔽,裝潢充滿當代格調,是一個既靜謐又典雅的Happy Hour選擇。酒吧由Billy Lau主理,一位有着“Messiah of Cocktails”美喻的調酒大師,到底他是拯救了人類或是宇宙?讓我們走入Gishiki Lounge一探究竟。

  • 【旺角happy hour】黑布街高質雞尾酒De Luna Tapas Bar!抵飲Happy Hour $54起
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    【旺角happy hour】黑布街高質雞尾酒De Luna Tapas Bar!抵飲Happy Hour $54起

    想在旺角Happy Hour或找間酒吧輕鬆飲返杯,很多人都會想起Cordis Hotel的Alibi。今次我們走出瑰麗堂皇的酒店,向着橫街小巷進發,在黑布街你能找到De Luna Tapas Bar,開業3年之間,他們憑著一系列高質的經典雞尾酒與創意Signature,成功吸引一班識得飲,並對飲酒有要求的熟客,即使不花大錢做Branding、Marketing,也能闖出名堂。

  • 【Happy Hour】2019 Bar Awards!The Old Man奪年度酒吧(詳細得獎名單)
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    【Happy Hour】2019 Bar Awards!The Old Man奪年度酒吧(詳細得獎名單)

    由《DRiNK》雜誌主辦的The Bar Awards頒獎典禮於早前假Zuma舉行,當晚大會公布了2019年度的港澳區得獎酒吧名單。The Old Man毫無懸念地成為Bar of the Year,名單上的其他酒吧都非常優質,若你仍在為Happy Hour時段煩惱,睇睇以下的得獎名單,每周選擇一間品嚐,也夠你玩足個幾月。

  • 中環Happy Hour 最新酒吧Tell Camellia大玩以茶入酒
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    中環Happy Hour 最新酒吧Tell Camellia大玩以茶入酒

    近來中環Happy Hour最熱門的話題:「去H Code飲茶。」令一班酒友引頸以盼的,不是甚麼酒樓中菜廳,而是Tell Camellia:兩位酒界巨頭Gagan Gurung與Sandeep Hathiramani聯手創辦的酒吧;這裡將大玩世界各地不同的茶葉,並以此入酒,調校成獨特的「港式茶飲」雞尾酒!

  • 佐敦Happy Hour抵飲優惠!逸東酒店Terrible Baby $48精選靚酒
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    佐敦Happy Hour抵飲優惠!逸東酒店Terrible Baby $48精選靚酒

    早前佐敦逸東酒店Eaton Hotel進行了一個為期18個月的豪裝翻新,餐廳與空間設計都有大幅度的改變與革新。今次講他們的酒吧Terrible Baby,集酒吧與音樂空間於一身,氣氛特別具異國風情,其Happy Hour Deal僅$48起,是該區必去的蒲點之一。

  • 【中環Happy Hour】Quinary新調酒女神誕生!問鼎港澳區調酒師大賽
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    【中環Happy Hour】Quinary新調酒女神誕生!問鼎港澳區調酒師大賽

    喜愛Cocktail或Happy Hour的朋友,必要認識位於中環荷李活道中段的Quinary。今天再次吹奏,只因酒吧的美女調酒師Shelley Tai,日前於Diageo World Class調酒師大賽中勇奪港澳區冠軍,成為該比賽史上第一位代表香港出戰全球的女調酒師,認真厲害!

  • 【中環Happy Hour】最新隱世日式酒吧!Kakure $50 Sapporo啤酒
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    【中環Happy Hour】最新隱世日式酒吧!Kakure $50 Sapporo啤酒

    開業不到一個月,中環Landmark最新日本餐廳Kakure其實有一間隱藏的日式酒吧。Happy Hour酒單不僅有$50 Sapporo啤酒,客人還可以點一整瓶的出羽櫻清酒與各款燒酎、梅酒。現時客人仍不算多,令酒吧格外幽靜,非常有電視、電影中那些日本酒吧的氛圍。

  • 雙重Happy Hour時段?中環The Shady Acres最平$20啤酒+$45烈酒+$50葡萄酒
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    雙重Happy Hour時段?中環The Shady Acres最平$20啤酒+$45烈酒+$50葡萄酒

    近來Happy Hour最出色的中環新酒吧,一定要睇The Shady Acres;於上月開幕,地點不俗,不僅有$50起的葡萄酒與特色Cocktail,他們玩雙重歡樂時光優惠,5-7pm & 11-1AM,如果收工太夜都唔緊要,食個靚飯再去飲酒,仍是Happy Hour時段,非常抵玩!

  • 【西環Happy Hour】堅尼地城5間堅貼地酒吧!最平紅白酒$38起
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    【西環Happy Hour】堅尼地城5間堅貼地酒吧!最平紅白酒$38起

    由中環搭叮叮一路向西,來到堅尼地城,一樣可以找到高質素兼抵飲的Happy Hour。前幾年堅尼地城站通車後,附近的餐廳、小店、酒吧都日漸增多,尤其西餐、Café簡直如雨後春筍,今次先來5間,讓大家在放工或周末時輕鬆Chill一下。 1.Jaspas Photo : 01p 餐廳內還是Outdoor座位一樣Chill的Jaspas,不少人覺得他們的食物索價偏貴,但Happy Hour卻是意外地抵飲;最平的細樽Corona、青島啤酒$30,紅白酒$38,1 Pint Draught Beer $50,而烈酒、雞尾酒選約$45 – $55左右。雖然面對樓景,但周末帶埋狗狗坐在店外,一路飲,一路看電車駛過也是非常寫意的。 Jaspas 地址:西環堅尼地城吉席街83號地下B號舖 電話:2872 0823 營業時間:星期一至日08:00 – 23:00 歡樂時光優惠:星期一至五15:00 – 21:00,星期六日10:00 – 19:00;Bottled Beer $30起。 2.42nd Davis Photo : 02p 同樣平到笑的意大利餐館42nd Davis,沒有特設Happy Hour,而是All Day、All Night,全時間都平,啤酒、生啤、紅白酒$45起,食物水準也相當不錯,卡邦尼意粉、Ribs都是名物,比較美中不足的是沒有雞尾酒,不過意大利菜配葡萄酒效果一流,從歡樂時光到晚飯,一樣可以飲Wine直落。 42nd Davis 地址:西環堅尼地城爹核士街38 – 40 電話:2569 0010 營業時間:星期一至六12:00 – 01:00、星期日12:00 – 00:00 歡樂時光優惠:星期一至日,All day all Night $45起 3.Comptoir Photo : 03p 法國Fusion餐廳Comptoir,也是堅尼地城的出色小店之一,是該區外籍居民的熱門蒲點。歡樂時光優惠House Wine、啤酒僅$40,較特別的是Ayala香檳做買一送一,By Glass價錢每杯$158,平均$80已能享受赫赫有名的法國香檳! Comptoir 地址:西環堅尼地城科士街42號地舖 電話:2453 9873 營業時間:星期一至日11:30 – 23:00 歡樂時光優惠:星期一至五15:00 – 19:00,葡萄酒、啤酒$40起,Ayala香檳買一送一 4.Tequila on Davis Photo : 04p 在堅尼地城也能找墨西哥、龍舌蘭主題酒館,即時想起那裡的Nachos與雞翼,也算是該酒吧的名物了!歡樂時光優惠是恆常酒單價錢的7折、8折左右,啤酒$45 – $49、葡萄酒$43 – $52,烈酒與雞尾酒$55 – $65起,不用多想,先來一杯特色Margarita再講。 Tequila on Davis 地址:西環堅尼地城爹核士街1號地舖 電話:2818 1766 營業時間:星期二17:00 – 00:00;星期三至一17:00 – 02:00 歡樂時光優惠:星期一至日17:00 – 21:00,啤酒$45起 5.K Town Bar & Grill Photo : 05p 餐廳樓底夠高,玩開放式設計,環境開揚舒服,而且近地鐵站;雖然食物價錢不算便宜,但在Happy Hour上卻不需猶豫,Rose與葡萄酒約$38 – $45,精選雞尾酒與烈酒$45 – $50左右,很適合三五知己在周末Chill Out。 K Town Bar & Grill 地址:西環堅尼地城科士街44號先施西環大廈地下G7&G8號舖 電話:2855 1368 營業時間:星期一至日08:00 – 23:00 歡樂時光優惠:星期一至五15:00 – 21:00,星期六日10:00 – 18:00;Rose、葡萄酒$38起

  • 放工Happy Hour!港島九龍7間靚景空中酒吧推介
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    放工Happy Hour!港島九龍7間靚景空中酒吧推介

    放工Happy Hour最好的選擇,莫過於找一家既有美酒,亦有靚景的酒吧,輕鬆飲一杯,畢竟香港的迷人夜景可是國際級的 (不是吹水,去過好多地方都覺得香港夜景真心靚),無論三五知己,定帶伴侶二人世界,以下7家酒吧都非常屈機。