• 【觀塘美食】熟食中心平民日式料理?日式蛋包飯+鹽燒牛舌定食+鰻魚飯
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    【觀塘美食】熟食中心平民日式料理?日式蛋包飯+鹽燒牛舌定食+鰻魚飯

    熟食中心一向是平民的大眾飯堂,殊不知在觀塘的駿業熟食市場內,竟然有一間日式料理食堂。餐廳一別與傳統的熟食中心餐廳,店內販賣的是日式蛋包飯丶鹽燒牛舌定食丶鰻魚飯等日式料理,簡直顛覆了大眾對熟食中心的概念。

  • 【觀塘美食】榴槤花膠雞鍋任食!! 仲有正宗老壇酸菜魚
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    【觀塘美食】榴槤花膠雞鍋任食!! 仲有正宗老壇酸菜魚

    【觀塘美食】榴槤花膠雞鍋任食!!仲有正宗老壇酸菜魚 榴槤控必試~估佢唔到榴槤打邊爐又唔錯~ 親身試曬咁多種火鍋料~寒冰甜品都一流~ 0432仲有正宗老壇酸菜魚~ 第一次係香港食到國內口味~價錢仲要同大陸差唔多! 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 Secure Embed Code Preview - Use Article Preview to Verify Proper Rendering ====記得剔「搶先看」===== 無限時.養生火鍋 $338 A 御膳養生鍋 B 秘製榴槤花膠魚肚雞鍋 C 海鮮粥底鍋 供應時間:5:30pm-11:00pm 午市二人老壇酸菜魚餐 $168 淥鼎記 地址: 觀塘觀塘道414號壹亞太中心8樓 電話: 27555728 營業時間: 星期一至日 12:00pm-3:00pm/5:30pm-11:00pm +本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+ * 食得曬先至好嗌* ================== 逢星期四晚上8點 🌸雅軒漫遊食盡香港18區🌸 【雅軒婚嫁女生二三事】fb.me/KinkibrideDaily ====鍾意食嘢記得剔「搶先看」===== ► 自由身演員、主持、Vlogger 【FB專頁】 http://fb.me/Kinkikblamngahin/ 【I.G.】 https://www.instagram.com/ngahin_kinki 【YouTube】http://www.youtube.com/c/KinkiKBLam 【Twitter】https://twitter.com/NgahinKinki 【TripAdviser】https://tripadv.sr/Kinkiblam 【WeiBo微博】雅軒香港吃貨 【大眾點評】雅軒_香港為食妹 【愛奇藝】雅軒kinki 【騰訊視頻】雅軒kinki香港吃貨 【bili bili】雅軒kinki =============================== ► 如果想Keep住睇雅軒嘅最新飲食資訊 ,記得剔「搶先看」,唔係就好易睇唔到雅軒嘅Post架啦 更多雅軒好介紹: 【荃灣美食】自助餐任飲啤酒任食火鍋!仲有即劏原條吞拿魚 【觀塘美食】必食泰式蠔餅 抵食好坐泰菜 【荔枝角美食】$238五小時Prime級牛肩胛任食放題! 【大坑法國菜】節日必去!廿年經驗半島大廚主理 藍龍蝦兩食 【旺角美食】$58重慶串串火鍋 午市任食150分鐘 【油塘美食】鯉魚門三家村搭街渡+望海景+活海鮮9食! 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片

  • 【觀塘美食】必食泰式蠔餅 抵食好坐泰菜
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    【觀塘美食】必食泰式蠔餅 抵食好坐泰菜

    大大份好好味嘅地道泰菜~ 豬手超軟熟 蠔餅勁大份 巨型咖喱軟殼蟹焗麵包好邪惡!!!!!! ====記得剔「搶先看」===== 泰式蠔仔蛋$88 鮮蝦炒金邊粉$88 生蝦刺身$88/8隻 泰式豬手$128 原個大蝦菠蘿海鮮炒飯$128 咖喱軟殼蟹釀巨型焗麵包$178 黑胡椒炒蟹$388 泰COOL 地址: 觀塘鴻圖道48號新榮大廈1樓 電話: 28151182 / 28151192 營業時間: 星期一至日 11:00 - 22:30 +本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+ ================== 逢星期四晚上8點 🌸雅軒漫遊食盡香港18區🌸 【雅軒婚嫁女生二三事】fb.me/KinkibrideDaily ====鍾意食嘢記得剔「搶先看」===== ► 自由身演員、主持、Vlogger 【FB專頁】 http://fb.me/Kinkikblamngahin/ 【I.G.】 https://www.instagram.com/ngahin_kinki 【YouTube】http://www.youtube.com/c/KinkiKBLam 【Twitter】https://twitter.com/NgahinKinki 【TripAdviser】https://tripadv.sr/Kinkiblam 【WeiBo微博】雅軒香港吃貨 【大眾點評】雅軒_香港為食妹 【愛奇藝】雅軒kinki 【騰訊視頻】雅軒kinki香港吃貨 【bili bili】雅軒kinki =============================== ► 如果想Keep住睇雅軒嘅最新飲食資訊 ,記得剔「搶先看」,唔係就好易睇唔到雅軒嘅Post架啦 更多雅軒好介紹: 【荔枝角美食】$238五小時Prime級牛肩胛任食放題! 【大坑法國菜】節日必去!廿年經驗半島大廚主理 藍龍蝦兩食 【旺角美食】$58重慶串串火鍋 午市任食150分鐘 【油塘美食】鯉魚門三家村搭街渡+望海景+活海鮮9食! 【油麻地美食】$188啫啫五款海鮮煲 任點任食+免費一手蜆 【深水埗美食】特濃黑糖波霸推介!夏日手作茶最平$12杯? 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片

  • 私心推介4間觀塘日本菜餐廳!觀塘工廈也有隱世Omakase!
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    私心推介4間觀塘日本菜餐廳!觀塘工廈也有隱世Omakase!

    觀塘工廈好去處多,繼早前介紹過的樓上特色cafe外,今次輪到觀塘日本菜。幾乎所有香港人都是日本菜的fans,全天候都對日本料理零抗拒。而觀塘具水準的食肆遍地開花,區內形形色色的日本料理餐廳大概都開了近百間,今次從中挑選了四間最值得一試的觀塘工廈日本菜,不用飛日本都能吃到高質料理! 1\. 菊月町:觀塘工廈少見的Omakase菊月町隱身在觀塘工業區,店面豪不起眼,但原來臥虎藏龍。店主堅持製作性價比最高的高級日本菜,每週三、四次由日本新鮮空運魚生來港,確保新鮮高質。菊月町專營午市和晚市外賣,丼飯款式豐富,除了刺身海鮮飯,還有鰻魚飯、牛肉生薑飯、豚肉生薑飯等熱食選擇。 ▲小店重新裝潢後再開業,得到黃秋生、王祖藍與林文龍捧場! ▲黃秋生與余安安也有捧場!晚市套餐由$880起跳,更會供應廚師發辦(Omakase)菜單,乃觀塘獨有的日本料理。菜單約有八、九款食物,海產均為當日最新鮮的食材,大廚善以最精確的方法烹調。令食客最感驚喜是除了刺身、壽司,餐廳也有鐵板燒,而水準同樣相當高! 菊月町地址:觀塘鴻圖道46號世紀工商中心地下1A號舖 2\. 鰹烏冬:觀塘工廈主打親製新鮮烏冬!鰹烏冬可謂全港最正宗和認真的烏冬專門店之一,在觀塘區內不乏捧場客,去年更於長沙灣開設分店,口碑載譽。店主與妹妹因一次到日本四國旅行,在烏冬的發源地香川縣試過當地的烏冬,便被其文化深深吸引,隨後重回香川,到當地的烏冬學院拜師學藝。 餐廳在觀塘總店開設了烏冬工場,以日本小麥粉,混合鹽水由麵糰做起,新鮮烏冬麵條彈牙煙韌,每口充滿麵粉香。 鰹烏冬推出不含防腐劑的新鮮讚岐烏冬,分有含湯包/不含湯包包裝,喜歡的朋友可以買走。 烏冬款式各有特色,除了一般的湯烏冬,還有香港少見的竹簾烏冬、半湯烏冬,還有店主推出的多款創意季節限定的創意款式。 餐廳不時會舉辦手打烏冬班,積極推廣正宗烏冬文化。 鰹烏冬地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期11樓O室 3\. 古今二:最具創意特色卷物!日本控當然不會吃厭壽司刺身,但有些時候也想搞搞新意思,可以選擇到訪觀塘工廈的古今二。這間食店主打創意壽司卷,廚師設計出多款餐廳肯定的繽紛卷物,發揮想像力將不同食材拼合,例如包含了牛油果、蟹柳、鰻魚和脆片的富士山卷,便帶來味道和口感上的雙重豐富滋味。 除了創意卷物,餐廳還有其他和食和小吃。氣氛輕鬆,適合與大夥好朋友到來gathering。古今二地址:觀塘觀塘道436-446號官塘工業中心4期1樓B室 4\. 在家:窩心居家口味的觀塘日本菜日本家常料理廣受歡迎,這間人氣觀塘日本菜餐廳,是工廈內的私房菜之選。店主熱愛下廚,在最受網民愛戴的一系列和式丼飯中,招牌菜旋風滑蛋飯最為吸引,搭配料如蒲燒鰻魚或雞扒,滑溜的半熟蛋漿醬融入白飯上,簡單味美!另外可以微辣的燒明太子沙律醬,香口惹味。 ▲蛋汁豐盈的旋風蛋飯,連小儀都力推! 另外,海鮮刺身丼飯同樣大受歡迎。刺身份量豐盛,搭配店主精心調配的醬汁,不論視覺味覺都相當滿足,在區內口碑非常好。留意餐廳只開放午餐時段,小店位置有限,最好提前預約。在家地址:觀塘駿業里10號業運工業大廈14G室 推薦閱讀:➤ 東京、大阪Omakase 6大推介!750円食到高質壽司!➤ 台北Omakase推介🍣5間高級⽇本料理店CP高有驚喜➤ 【香港高級日本料理】森美帶你食地道正宗Omakase Follow us on: * Facebook: CosmoHK * Instagram: @cosmopolitan_hk * YouTube: CosmopolitanHK

  • 觀塘APM新火鍋店美人鍋 日本直送雞肉 一人一鍋套餐+果汁任飲|區區搵食
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    觀塘APM新火鍋店美人鍋 日本直送雞肉 一人一鍋套餐+果汁任飲|區區搵食

    觀塘APM有新火鍋店「美人鍋」!新店是塚田農場的副線,主打一人一爐的日式火鍋,必試招牌黃金骨膠原雞湯,更有日本農場直送的牛、雞肉,同時精選幾款塚田農場人氣菜式,午市時段套餐更低至$78,即睇有咩食!撰文:Lu、Joan|攝影:Issac、官方圖片 塚田農場副線 美人鍋進駐觀塘APM美人鍋品牌來自日本東京,同一集團的日式居酒屋塚田農場早年進駐尖沙咀海港城,大受歡迎,美人鍋是品牌的年輕副線,選址在觀塘APM開設首間香港旗艦店,新店佔地2,800呎,主打日式火鍋,更以一人一鍋的享用方式讓大家體驗獨食火鍋的樂趣。美人鍋是塚田農場的新年輕line,塚田農場在全球擁有超過200間分店,極具人氣,最近更進駐觀塘APM開設香港旗艦店。 獨家一人鍋 午市套餐最抵!美人鍋新店最大特色就是提供一人一鍋,午市、晚市美人鍋的套餐價錢同樣$168,不過套餐所含食物有少許不同,午市套餐包括一款肉類、五色蔬菜盛合、一款飯麵和Drink Bar任飲;晚市則包括一款肉類、一款免治雞肉、五色蔬菜盛合,飲品需額外加錢,相對來說,午市套餐非常抵食!午市美人鍋套餐(午市) $168 套餐包含自選湯底、一款自選肉類、五色蔬菜盛合和一款自選飯麵,另外還有Drink Bar可任飲。 8款湯底:招牌骨膠原湯餐廳供應8款湯底,分別有招牌湯底骨膠原湯丶忌廉蕃茄湯丶檸檬芫荽湯丶壽喜燒湯丶麻辣味噌湯丶宮崎風辛辣湯丶和風咖哩湯及和風清湯。最吸引的一定是招牌骨膠原湯,湯底以日本農場直送的走地雞熬製8小時,選用雞隻不含激素、荷爾蒙及抗生素,含豐富維他命與礦物質,同時湯底不含味精,雞湯精華以震騰騰的固體形式奉上,開爐後會慢慢溶化成湯,質感濃稠,感覺非常養顏,配以各種蔬菜和肉類打邊爐,味道更顯鮮甜。招牌的骨膠原湯,食前將膠原啫喱加熱溶化,再加配料打邊爐,味道鮮甜,口感微微黏稠,彷彿將整堆骨膠原食落肚,好養顏!除了骨膠原湯外,湯底還有壽喜燒、忌廉番茄、麻辣味噌湯和檸檬芫荽湯底等,各位鍾意芫荽嘅朋友唔好錯過!美人鍋套餐的自選肉類可配豚腩肉。套餐也可選擇雞肉。 火鍋配料 日本直送肉類配料方面,無論是豬牛雞抑或海鮮都有,不少肉類都由品牌在日本的自家農場直送,包括日本薩摩雞肉丶和牛肩肉、日本芋豚肩脊肉等等,必試特色免治雞肉,共4款可選,有芝麻、辣味、明太子芝士和粟米等口味,入口彈牙。海鮮則有三文魚片、連殼鮑魚、連殼帶子等等;另外也有多款日式火鍋配料包括三文魚雲吞、日本年糕油豆腐包、紫菜卷雞肉等等,不夠飽的還有烏冬、蕎麥麵、飯等可追加。和牛西冷 $218/80g和牛肩肉 $158/100g日本年糕油豆腐包 $32蔥卷·豆腐盛合 $38餐廳門口的Drink Bar,有超過20款飲品可選,最特別是健康蔬菜汁,有西瓜紅菜頭水、柑橘水、番茄士多啤梨水等等。午市套餐可免費享用,晚市套餐則要加$88/位。至於不想打邊爐的客人,也可於午市時段惠顧美人丼飯或輕食套餐,由日本式家庭料理拌飯到豪華海鮮飯都有,同樣包Drink吧飲品任飲,價錢由$78-168不等。胡麻醬油火灸三文魚配鱈魚子丼套餐 $158 前菜甜品最啱打卡除了打邊爐以外,美人鍋的前菜甜品都非常精緻,前菜有極受歡迎的「美人生春卷」與「美人意式冷盤」,前者以米紙包著蔬菜與肉類海鮮,十分開胃清新,而後者則是海鮮刺身配上餐廳自家特製醬汁,清新開胃。甜品方面,則有牛奶布丁與抹茶味甜品,例如抹茶士多啤梨Tiramisu,甘香富層次,抹茶控一定要試!美人生春卷三款盛合 $138 賣相精美,味道清新。美人意式冷盤 $88/碟甜品有牛奶布丁、抹茶雪糕、抹茶士多啤梨Tiramisu等等。店內十分光猛,亦設有卡位。美人鍋現正試業,大家到觀塘APM搵食可以一試。 Bijin Nabe美人鍋地址:觀塘觀塘道418號創紀之城五期APM三樓L3-13號鋪(顯示地圖) 電話:3596 3909 營業時間:星期一至日11:30-23:00 午市時段:11:30-14:30、下午茶時段:14:30-17:00、晚市時段:17:00-23:00 備註:另收加一延伸閱讀:戇男誤信食生蠔可壯陽 約會前狂吞結果一晚痾10次【派4000蚊】職津處已向344萬申請人全發通知 未收通知要在6月底前查詢

  • 【親子好去處】新登場韓燒親子餐廳!穿韓服+嘆韓燒+任玩大型波波池
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    【親子好去處】新登場韓燒親子餐廳!穿韓服+嘆韓燒+任玩大型波波池

    帶著小孩去旅行絕對不容易,一眾媽媽級韓迷想一圓「親子韓服」夢,其實不用遠飛韓國,因為只需一程港鐵去到觀塘,就可到達炑八韓烤親子餐廳!大人小朋友一起穿起精緻韓服,於仿古韓屋小街中瘋狂拍照,小朋友更可於專屬遊戲室中玩個痛快,然後於韓屋中齊齊享受韓燒美味時光,烤烤肉,大人喝杯韓國米酒,盡情享受三小時「偽」韓國親子之旅。這個親子活動充滿特色,餐廳內還設有專屬遊戲區讓小朋友放電!

  • 用心與感受

~去食之前上網搜尋一下食評好壞參半, 那就帶著半隻頭盔...
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    甜蜜蘋果的美食與攝影世界

    用心與感受 ~去食之前上網搜尋一下食評好壞參半, 那就帶著半隻頭盔...

    用心與感受 ~ 去食之前上網搜尋一下食評好壞參半, 那就帶著半隻頭盔 、勇闖一個星期日工廠大廈去了。。。 早在星期六晚上已經致電作實星期天開門,希望不會摸門釘的中午、但就沒有預期週日原來都這麼爆棚, 不過侍應很好人一人入座等約時間都只是大約15分鐘、 其實自己都有點兒尷尬好像 一個人獨霸一張細枱 ,不斷有三、五成群的在排隊, 真心感謝那位小姑娘的幫助(^o^) 午餐大致有四款選擇 ,餐飲另外再加銀兩、 個人就覺得價錢好合理,而且沒有加一的服務比現金也算比得值~ 環境上其實亦算為迫夾 ,枱與枱之間其實都很是狹窄、 不過空間有限要擺枱為之餘,亦要在有限度的空間裝飾和佈局、絕對是找爆頭皮的心思~ 自己早早已有心水所以揀餐單亦沒有什麼難度, 選擇了日式咖哩雞飯HK$78.、 上菜速度亦不算過慢眼看枱上這碟咖哩雞飯其實都有點兒震撼, 除了原有之咖哩雞飯易配上不少的沙律菜及(新鮮的紅菜頭與及甚為少見在沙律上的新鮮哈密瓜片~) 咖哩雞汁感覺上是用上日式咖哩磚配合而做味道香而不辣, 至於米飯個人就覺得來得有誠意、 米是用上珍珠米烹煮而成較一般廣東米軟糯, 整碟中最有特色可算為奪目耀眼的紫薯及日式醃羗絲、自然而沒有裝飾的味道, 好吃! 配上滿滿的沙律菜面層還加上了幾顆沒有草菁味紅菜頭, 最為驚訝的還是配上一片薄薄之哈密瓜片 、問過店員也不知道是何許國家出品, 可以連皮都食埋嘅哈蜜瓜實在令我覺得有驚喜~ 至於餐飲便加上了HK$28元要來一杯Flat White, 如果你係第一次飲Flat White 你會覺得它絕對是可取, 不論色澤與及拉花, 但如果有了比較眼前這一杯可能會扣上少少分數, 入口味道尚濃但口感較為薄、 如果可以有double shot的口感就會比較更為好一點~ 整體來說這半隻頭盔絕對在一入門口服務態度以至呈上這碟大大而顏色豐滿之咖哩飯已經可以除掉, 有陣子小店真係要隨著自己去尋找、親身去發掘先至可以感受得到。         喫茶部 ~地址: 觀塘興業街16-18號美興工業大廈A座1樓4室                             Tel: +852 34604882

  • 隱藏於工廠下之台式食店


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悶了多日的下雨天, 今日稍稍看上天晴、 便宜急不及待 出外搵食,...
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    隱藏於工廠下之台式食店 ~ 悶了多日的下雨天, 今日稍稍看上天晴、 便宜急不及待 出外搵食,...

    隱藏於工廠下之台式食店 ~悶了多日的下雨天, 今日稍稍看上天晴、 便宜急不及待 出外搵食, 早已袋入覓食清單中之工廠下台或食店、 今日要向著你出發嘞。。。 對於這個工廠區並不陌生, 事源早在團年飯局上已在附近之食肆吃過 、所以對附近街道已較有深入之認識, 摸路之情形亦不需要靠上Google~ 𨋢門一打開便正正是店子的全舖, 雖則是工厦但看得出落了一番心思、 由枱櫈之佈局以及牆身之油畫裝飾~ 個人來吃台式主打當然係麵食, 所以亦不用多心叫嚟一份豪華刀客牛肉湯麵HK$72. 上枱時間不急不緩、 等待差不多十分鐘 便告上場~ 呈上前是一碗份量非輕的碗仔, 碗內份量亦毫不遜色、 除了有兩大片奪目耀眼之牛腱, 還有花枝丸與及貢丸仲有在香港台式麵點中很少碰上豬軟骨、 牛腱切得份量頗大件, 燜煮入味之餘亦夠稔身、 刺穿在筷子上之花枝丸及貢丸, 本以平平無奇 但吃在口中甚彈牙好吃、 較一般傳統廣式墨丸魚及貢丸, 別樹一格、 另外要讚的還有少見之豬軟骨, 咬落口中真是銷魂入骨、 至於台式麵身是刀削麵形, 富質感而有彈性, 由於餸料大份所以感覺上麵條份量較一般輕微略少、 這樣亦都好而且沒有浪費吃不完的食材 黑白珍珠豆漿紅茶(原價 HK$36 .跟麵餐減HK$10.) 啖啖滋豆漿味道混入在紅茶身上, 兩種味道充斥在口腔之中、 珍珠做得煙韌而富口感蠻不錯~ 店內所見大部份店員都是以國語形式溝通, 默默耕耘這份熱誠和尊重 、衝破了我對國語之界限、 雖然話以工厦來說價錢上是有點兒硬淨, 但吃畢之後那份滿意之心情 、絕對覺得抵比。 哈豆~ 地址: :觀塘駿業裡6號富利工業大廈3樓A室 Tel: +852 3575945 https://www.youtube.com/channel/UCavncgIE7we3tM037MAVk1Q?view_as=subscriberhttp://applepurehk.blogspot.com/