• 食譜搜尋:飛天炒通菜
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    食譜搜尋:飛天炒通菜

    飛天炒通菜我地成日喺泰國餐廳都會食到!有無唸過一碟唔洗十蚊嘅通菜,都可以自己炒出泰國風味呢?而抄通菜我地要揀旱通菜,因為旱通菜比較幼身,顏色深綠,口感嫩滑!而通菜喺水種植物,所以喺生長時會沾上一些水中嘅污物或小蟲,需要沖洗出來呀!立即搜尋:http://bit.ly/31IydbL

  • 食譜搜尋:魚片頭炒椰菜
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    食譜搜尋:魚片頭炒椰菜

    炒菜時,我地可以加一啲室溫水幫助蔬菜徹底煮熟,但記得要保持用高溫炒菜,咁樣先能夠令水份快速蒸發。另外,千祈唔好用冰水,因為冰水會令蔬菜變硬同不好食!立即搜尋:http://bit.ly/2KIBCAw

  • 食譜搜尋:韭菜炒蜆仔肉
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    食譜搜尋:韭菜炒蜆仔肉

    係潮洲嘅打冷舖,我地一定會搵到而道菜!冬季更加喺蜆仔肉嘅當造時期!而潮州人嘅詞彙入面,蜆仔肉有另外一個名,叫「紅肉米」!潮州人愛食海產,以貝類為多,例如蠔仔、薄殼、螄蚶、螺等,應有盡有,都喺因為同潮州嘅海岸線長有關。立即搜尋:http://bit.ly/33BNixF

  • 食譜搜尋:蒜辣薯粒炒雞脾菇
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    食譜搜尋:蒜辣薯粒炒雞脾菇

    雖然而道菜無肉,但喺食落去一啲都唔覺得dry!因為厚切雞脾菇嘅質感,其實有啲似肉,再加上蒜蓉和辣椒落鑊炒,一樣更惹味!今個冇綠色嘅Green Monday菜式值得一試呀!立即搜尋:http://bit.ly/2Z31AaS

  • 食譜搜尋:豆角肉碎炒蛋
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    食譜搜尋:豆角肉碎炒蛋

    豆角肉碎炒蛋係一道好易送飯嘅餸!豆角含有豐富的維生素B、維生素C同植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止洩、益氣生津嘅功效!在夏天多吃一些豆角可以有效消暑,並起到青口的作用。今晚不如就煮啦!立即搜尋:http://bit.ly/2YKzamJ

  • 食譜搜尋:菠蘿粒炒牛柳
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    食譜搜尋:菠蘿粒炒牛柳

    菠蘿同牛柳可以話喺最佳配搭!菠蘿汁可以令牛柳肉質酥軟,口感更加嫩滑! 加上「酸酸尾尾」的味道,十分開胃!立即搜尋:http://bit.ly/2MY7wLS

  • 食譜搜尋:蕃茄炒雞柳
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    食譜搜尋:蕃茄炒雞柳

    美食搜尋唔少研究資料證明番茄入面嘅番茄红素,含抗氧化功效!仲可以預防癌症,例如前列腺癌和乳癌!而煮蕃茄十分醒胃,亦都好易送飯!立即搜尋:http://bit.ly/2ZWSyJE

  • 食譜搜尋:翠玉瓜炒肉片
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    食譜搜尋:翠玉瓜炒肉片

    翠玉瓜含有維生素A、碳水化合物同纖維質,其含量較市民常吃的瓜類如青瓜、 節瓜及絲瓜等為高,喺一種營養價值甚高的蔬菜品種!立即搜尋:http://bit.ly/33tLuXq

  • 食譜搜尋:XO醬肉碎炒椰菜
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    食譜搜尋:XO醬肉碎炒椰菜

    美食搜尋XO醬肉碎炒椰菜十分惹味!除左平時送飯之外,其實搭配上海麵或湯烏冬都得架!將豬頸肉洗淨、切片,再加入醃料醃半個鐘,就可以落鑊炒勻啦!立即搜尋:http://bit.ly/2ORrZ7X

  • 食譜搜尋:泰式炒雜菜
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    食譜搜尋:泰式炒雜菜

    泰國小館炒蔬菜經常用魚露調味!魚露咸鮮,佢喺用鹽腌制小魚發酵後提煉的汁,落咗魚露的菜自然惹味!大家不妨抄雜菜嘅時候都落啲魚露啦!立即搜尋:http://bit.ly/2KvgLBO

  • 食譜搜尋:蒜蓉豆豉炒四季豆
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    食譜搜尋:蒜蓉豆豉炒四季豆

    蒜蓉豆豉炒四季豆味道惹味,送飯一流! 燒熱鑊落油, 爆香蒜蓉、乾蔥同蒜蓉豆豉醬兜炒, 再加四季豆同大半碗水加蓋煮約 8分鐘, 下鹽及糖調味, 再繼續炒到熟透就可以盛起食用!而食用四季豆對皮膚、頭髮大有好處,可以提高肌膚的新陳代謝,促進身體排毒!立即搜尋:http://bit.ly/2JHauSZ

  • 食譜搜尋:蕃茄金針菇炒蛋
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    食譜搜尋:蕃茄金針菇炒蛋

    蕃茄金針菇炒蛋喺一道簡單又開胃嘅菜式,加入金針菇令到口感更為豐富,拎嚟送飯簡直喺一流!簡單一做,酸甜可口,無論喺兒童定喺老人家都非常適宜!蕃茄嘅蕃茄紅素同維他命A、C、E等營養素是天然的抗氧化劑,有防止老化的作用!立即搜尋:http://bit.ly/2Z8pD56

  • 食譜搜尋:清炒蒜蓉豆苗
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    食譜搜尋:清炒蒜蓉豆苗

    一碟青菜喺一餐飯唔可以無嘅食物!豆苗喺蔬菜中嘅「上菜」,生炒起來爽身又富口感!不過炒豆苗都有學問㗎!炒之前要先將豆苗浸水半小時,再預留30分鐘瀝乾水先炒,咁樣炒出來先會又嫩又爽!立即搜尋:http://bit.ly/2LylkNq

  • 食譜搜尋:芒果炒雞柳
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    食譜搜尋:芒果炒雞柳

    炎炎夏日,有無唸過用當造嘅水果嚟煮餸呢?芒果炒雞柳食落感覺比較清新, 又唔會好油膩膩, 健康有益, 令整餐晚飯變得更有生氣!立即搜尋:http://bit.ly/2LBUuUn

  • 食譜搜尋:青瓜雲耳炒豬頸肉
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    食譜搜尋:青瓜雲耳炒豬頸肉

    豬頸肉話膽固醇高,為食可以點呢?只要久不久才一餐,重要加多些青菜咁樣平衡一下,心理上會好過些~青瓜有豐富嘅維他命 K,喺鞏固骨骼健康的關鍵。青瓜更含大量嘅抗氧化物,包括可以預防心臟病的類黃酮。立即搜尋:http://bit.ly/2O60pDd

  • 食譜搜尋:蔥薑炒肉片
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    食譜搜尋:蔥薑炒肉片

    有冇唸過20分鐘可以整道菜?蔥薑炒肉片絕對喺一款新手但美味嘅菜式,而且材料準備好簡單!首先將豬肉洗淨切片,同用胡椒粉,鹽同生粉腌製。之後加入肉片、蠔油同蔥條抄熟即可上碟!立即搜尋:http://bit.ly/2M6h2ML

  • 食譜搜尋:清炒蘆筍蝦仁
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    食譜搜尋:清炒蘆筍蝦仁

    清炒蘆筍蝦仁喺一道易煮嘅家常菜,可以話喺新手零失敗料理!優質的蘆筍吃起來無渣、爽口,更加含有豐富葉酸、蛋白質、β-胡蘿蔔素、維他命C、膳食纖維及鉀、鋅等!這道菜配以蝦仁,簡直唔會失禮招待嘅客人!立即搜尋:http://bit.ly/2Gnh7If

  • 食譜搜尋:芽菜炒豆卜
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    食譜搜尋:芽菜炒豆卜

    芽菜炒豆卜喺一道價簾物美嘅菜式!蘇施黃曾經講過炒一碟大豆芽只需要五分鐘,價值只喺值十元八塊,但喺酒樓食就要一碟盛惠七十八元!可以話喺有價有市!今晚快啲煮翻道菜啦!立即搜尋:http://bit.ly/2JKoStS

  • 食譜搜尋:牛蒡紅蘿蔔炒肉絲
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    食譜搜尋:牛蒡紅蘿蔔炒肉絲

    牛蒡抗癌降膽固醇可以話喺人人皆知,而當中所含嘅粗纖維可以促進大腸蠕動、幫助排便同降低體內膽固醇!而紅蘿蔔有降血壓同防止血管硬化嘅功效,絕對係食得健康嘅首選。立即搜尋:http://bit.ly/32rEFVC

  • 食譜搜尋:薯仔粒炒肉碎
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    食譜搜尋:薯仔粒炒肉碎

    薯仔粒炒牛肉都係經典嘅家常小菜!簡單嘅烹調方法煮出美味嘅味道,正喺而道菜嘅精髓。而烹調流程不外乎醃肉、切薯粒同將材料炒勻等等。簡直喺惹味到可以食多幾碗飯!立即搜尋:http://bit.ly/2JD7khK

  • 食譜搜尋:雜錦海鮮炒烏冬
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    食譜搜尋:雜錦海鮮炒烏冬

    唔想每日都喺食飯?烏冬除咗煮之外,其實抄都可以好好食,唔少人亦都將烏冬作為主食。將乾烏冬用滾水煮熟,連海鮮同青紅椒炒勻就可以上碟啦!立即搜尋 :http://bit.ly/30tpxW2

  • 食譜搜尋:西芹炒帶子
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    食譜搜尋:西芹炒帶子

    帶子鮮甜美味,配以西芹簡直係有益健康。西芹可以輔助降壓同預防結腸癌,而帶子嘅營養價值好高,可以降低血清膽固醇。煮法相當簡單,只要十五分鐘就可以輕鬆上碟!立即搜尋 :http://bit.ly/2Gdi3yC

  • 食譜搜尋:西蘭花炒鮮魷
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    食譜搜尋:西蘭花炒鮮魷

    西蘭花喺十字花科蔬菜植物,而十字花化嘅植物都有抗氧化功能,所以被視為抗癌食物。而西蘭花有豐富嘅維生素A,維生素C同胡蘿蔔素,可以增強皮膚抵抗傷害的能力,有助保持皮膚彈性。 先用鹽水將西蘭花浸十五分鐘,再同魷魚一齊下鑊鈔就可以上碟啦!立即搜尋 :http://bit.ly/30B4twW

  • 食譜搜尋:絲瓜滑蛋蝦仁
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    食譜搜尋:絲瓜滑蛋蝦仁

    夏日熱辣辣,除咗煲冬瓜盅之外,絲瓜都係一個選擇令你可以消消暑!絲瓜清甜多汁、清熱敗火同消暑利濕,夏天進食簡直喺透心涼!絲瓜其中一個食法喺配以滑蛋蝦仁,滑蛋可以為身體補充蛋白質,蝦入面有豐富嘅鎂,鎂對心臟活動有重要嘅調節作用。立即搜尋 : http://bit.ly/2YWVuWe

  • 食譜搜尋:三色甜椒炒三菇
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    食譜搜尋:三色甜椒炒三菇

    一道色彩鮮豔嘅餸,唔只可以大飽眼福,更加令人胃口大增!三色甜淑當中嘅橙椒更加有效抑制黑色素,可以預防雀斑!不過甜椒只喺適合快炒,應該避免煮得太耐,太耐維他命C流失!而菇類植物更加可以調節血壓、降膽固醇。立即搜尋 : http://bit.ly/30DJvx9