• 【粥食譜】食大閘蟹太寒涼?溫胃健脾陳皮生薑瘦肉粥!
    美食
    Yahoo Food

    【粥食譜】食大閘蟹太寒涼?溫胃健脾陳皮生薑瘦肉粥!

    秋後大閘蟹最為肥美,但是蟹肉和蟹膏是屬於偏寒涼的食物,註冊中醫師黃晶晶建議可以搭配一些溫熱性質的粥膳、茶飲,避免寒涼的蟹肉和蟹膏傷害脾胃。她推介陳皮生薑瘦肉粥,當中生薑可以溫胃散寒行氣,陳皮可以溫健脾胃,煮成米粥和蟹一同享用效果更佳。 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 食材 陳皮 1片 生薑 4-5片(切絲) 瘦肉 200克 米 適量 更多醫家即煮 【湯水食譜】秋天潤燥養生湯水!雪梨蓮藕蜜棗湯 【湯水食譜】秋天潤燥!燥肺止咳桑杏湯 【養顏食譜】抗氧化兼滋潤皮膚!金奇異果香蕉藍莓奶昔 【消滯食譜】中秋食滯咗?呢款糖水幫助消化兼消滯! 【減壓食譜】香煎三文魚配沙律和薯蓉!奧米加3脂肪酸可抗壓? 【消暑湯水】減肥去水腫!解渴玉米苦瓜排骨湯 做法 1. 首先將陳皮和瘦肉煮成粥; 2. 粥成後,放入生薑絲多煮5分鐘即可。 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片

  • 【中環美食】午餐好去處!糧尾平食推介5間:$22雲吞麵+$19免治牛肉粥+$38三餸飯
    美食
    Yahoo Food

    【中環美食】午餐好去處!糧尾平食推介5間:$22雲吞麵+$19免治牛肉粥+$38三餸飯

    不知不覺又到月尾,代表甚麼?代表糧尾呀!對於一眾中環打工仔來說,隨便一餐Lunch都要$50、$60等,再加上車費等等,一天差不多花上$100。這次就集齊數間中環平食餐廳,讓你在中環都能食到高質又平價的雲吞麵、車仔麵、傳統生滾粥等Lunch,就連米芝蓮推介都可以在糧尾食得到!

  • 【北角美食】街坊粥店義派愛心粥 店主夫婦:「幫到街坊就好開心」
    美食
    Yahoo Food

    【北角美食】街坊粥店義派愛心粥 店主夫婦:「幫到街坊就好開心」

    天時暑熱,滾燙的熱粥或者不是醫肚首選。但在北角道街坊粥店<忠記粥品>內,時值傍晚,也有不少老友記一邊涼著冷氣,一邊享受眼前那碗綿滑的熱粥。原來店主林先生自去年10月開始了「待用餐卷」計劃,形式有點像深水埗明哥,有心的顧客可在小店預購「外賣待用粥卷」(面額劃一為$20/張),再把粥卷投入店內的收集箱,留給有需要的基層大眾前來免費享用。