• 【灣仔美食】打工仔lunch素食推介!麗姐$50三餸午飯:任添糙米飯及例湯
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    【灣仔美食】打工仔lunch素食推介!麗姐$50三餸午飯:任添糙米飯及例湯

    根據灣仔民政事務署2016年的數據資料,灣仔區的居民只有18萭。表面看來,灣仔是全港18區中人口第二少的區(水上人口不在此統計內),但原來灣仔區的流動人口比居民多足足3倍,每日有逾60萬人,從全港不同區前往灣仔工作。就連假日,去灣仔區行街的人也不少,所以今次文生哥哥就幫各位灣仔打工仔和喜歡到灣仔度周末的朋友,搜羅不同風味、價錢、菜系的午市好去處。 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 觀看更多文生哥哥【街坊Guide你】 【西貢美食】街坊推介西貢名物:拳頭咁大菠蘿油+林記手工魚肉燒賣 【西貢美食】西貢食街cafe手工雪糕!威士忌可可豆做雪糕+日式手沖咖啡 【西貢美食】白鬚旗艦店!印尼峇厘街頭小食:bakso牛丸粉+即燒海鮮 【西貢美食】西貢人龍店café!性價比超高咖啡+自製蛋糕曲奇+純素炒雜菜 近年喜歡食素的人有增無減,尤其是上班一族,貪素食較健康又易消化,所以在灣仔的素食店越開越多。今次街坊推介的素食店,由從事素食行業逾二十年的麗姐一家打理,午市主打抵食的$50 三餸,配無限任添糙米飯和例湯套餐。餐廳採取自助形式,客人從每日不同的六款精選小菜中挑選好後就先落單,然後自行取菜及搵位。 食素最怕油淋淋和味精。在這裡食飯絕對可以放心。因為本著「我自己都食先可以煮俾人食」為宗旨的麗姐,只用鹽、冰糖和純天然菇粉調味料。挑選食材她亦十分嚴格,首選本地種植的蔬菜,保證低碳又高質。 *三餸套餐只在周一至周五午市供應,其餘時間供應小菜。 麗姐廚房 地址: 灣仔譚臣道105-111號豪富商業大廈二樓A-D室 西貢西貢海傍廣場1號地下1-2號舖兆日大廈A座 觀看更多文生哥哥【街坊Guide你】 【大坑美食】Cafe自創特別口味咖啡!夏日必試青瓜咖啡 【大坑美食】粉漿薄脆炸魚薯條!必試秘製鯷魚蒜醬汁 【大坑美食】伍文生踢館!挑戰炳記茶檔蛋牛治烘底+豬扒麵 【長洲美食】一日遊必吃:泰國廚地道冬陰公+朱古力魔鬼山甜品 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片

  • 【親子餐廳】童趣版啤酒屋FRITES!周末任玩兒童廚房
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    【親子餐廳】童趣版啤酒屋FRITES!周末任玩兒童廚房

    帶小朋友往比利時啤酒屋午餐?有何不可?如果你以為啤酒屋只是大人的玩意就大錯特錯了,因為FRITES的 4間分店每逢周末就會變身親子餐廳, 成為親子好去處。這間周末才出現的古典歐式迷你小餐廳,有小小廚房、迷你水吧,加上小餐桌,讓小朋友們一起「營運」一家周末餐廳吧。

  • 【利東街雪糕】最後機會!利東街7米高Häagen-Dazs發光雪糕脆筒下開派對
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    【利東街雪糕】最後機會!利東街7米高Häagen-Dazs發光雪糕脆筒下開派對

    仰頭一看是一個七米高的發光雪糕筒,加上地面雪糕櫃裝飾、粉紅Café及大型壁畫,每個角落都是「打卡中心」,Häagen-Dazs X利東街「Nothing Can Be Cöoler夏日雪糕脆筒派對」現場可以一起吃著雪糕玩遊戲,更有機會贏禮物,到7月28日(星期日)就完,想去玩就要抓緊最後機會。

  • 【灣仔美食】走鬼檔做到入舖!牛雜佬承傳爸爸教誨:最緊要洗得乾淨!
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    【灣仔美食】走鬼檔做到入舖!牛雜佬承傳爸爸教誨:最緊要洗得乾淨!

    洗牛雜是下欄功夫,步驟多,又花時間;洗得乾淨,吃的人未必會大讚,但若稍稍偷懶,洗得不夠徹底?「牛雜唔乾淨,點都唔會好食!」深有同感的,是十幾歲已經跟爸爸學洗牛雜,至今已做了「專業牛雜佬」40年有多的雄哥。

  • 灣仔地中海燒烤餐廳hEat 西班牙國寶級烤爐Josper Grill 炮製美味佳餚!
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    灣仔地中海燒烤餐廳hEat 西班牙國寶級烤爐Josper Grill 炮製美味佳餚!

    地中海餐廳hEat主打優質的自家製乾式熟成牛扒及新鮮海產,由曾於世界各地工作的巴西籍總廚主理,採用西班牙烹調方式,一道道匠心炮製的美饌佳餚以半fushion形式展現。餐廳位於灣仔QRE Plaza,在利東街附近,氣氛愜意舒適,讓客人品嚐地中海燒烤的無窮滋味,踏上非凡的美食之旅!最特別的地方是引入了西班牙名牌燒烤爐Josper Grill,密封式設計的炭烤爐能有效保留食材的水分和鮮味,以優質木炭炮製出多款惹味佳餚,帶出美食的原汁原味!大家可以領略到與別不同的地中海風情! 日本鱈魚hEat在食肆林立的灣仔區帶來滋味無窮的飲食選擇!鱈魚刺少,口感甜滑、入口即化,Sashimi級高質鱈魚配合番茄莎莎醬和青口汁,口感酸酸甜甜,自然鮮味十足!鱈魚連竹葉均經過Josper Grill烤焗,一塊塊的魚片分明,可謂極其精緻的一道菜,而且魚身的口感嫩滑,每一位食客食完都會大讚好味! 珍珠雞hEat裝修典雅,時尚之中帶有復古感,室內裝潢採用再生木材、雲石和紅銅等元素為主調,營造出時尚型格的氣氛。食客坐靠窗邊,一邊眺望灣仔繁華街景,一邊品嚐以4小時真空低溫烹調的走地雞。主廚在烹調之前,特意煎香雞肉外層,令雞肉依然能保持外脆,但味道多汁。雞肉酥脆的外皮配合新鮮蔬菜和薯仔,擁有多重口感,層次分明。 香烤鵝肝配溫泉蛋肥美鵝肝配上焦糖砵酒,經過西班牙國寶級烤爐Josper Grill烤焗,其最高溫度可達至500度,保留食材原味!外脆內軟!不要以為蛋配鵝肝,會加重飽濟感覺,hEat主廚不斷的嘗試後發現,溫泉蛋半熟的蛋黃,不單止可以剛剛好中和鵝肝肥膩感,更能加強油香的味道,這個配搭令人意上不到! 烤肉拼盤四款牛肉都是經過Josper Grill烤焗,炭味十足!頭兩款是來自美國名著農場分別是45 天和30天熟成的Creekstone 肉眼和Greater Omaha西冷,肉味濃郁、肉質軟嫩!45天熟成的牛肉質會較實,選用肉眼去做就能被避免過實的情況。後兩款是來自日本肉質細緻Kumamoto熊本和牛,以及油花豐富的澳洲 Blackmore M9和牛。四款牛肉的肉質、油味及油膩感有所不同,依序逐一品嚐,豐富的口感非常有層次! 西班牙雞肉飯hEat主打地中海菜式,多元化料理風格洋溢地中海風情,大膽前衛,從世界各地搜羅最頂級的食材入饌,挑選最佳的烹調方式,巧妙帶出食物的真正風味!無骨雞肉配上西班牙辣肉腸,加上米飯混合蓄茄,紅蘿蔔等蔬菜,米飯沾了濃濃的蕃茄汁和辣肉腸所帶出的香辣味道,配上青檸汁會更帶出雞肉飯的鮮味層次,讓人感受到濃厚熱情的西班牙風情! 摩卡咖啡冰糕Mocha Semifreddo口感介乎於gelato和慕絲之間,質地較雪糕硬身,口感比gelato更幼滑。雖然名字是Mocha Semifreddo,但其實此甜品主要以expresso咖啡為主調,味道十分濃郁,叫人欲罷不能!食到停不了口! 朱古力提拉米蘇經典意大利甜品!平日吃到的提拉米蘇一般分為厚實和輕盈,hEat的朱古力提拉米蘇上配有杏仁脆片,感覺類似朱古力慕絲的口感,中間有一層以咖啡浸軟的手指餅,營造蛋糕的口感。咖啡的苦味中和朱古力的甜味,苦中帶甜,配搭得宜,讓人難以忘懷。推薦閱讀:➤ 熔岩烤牛扒➤ 來自法國南部庇利牛斯美酒美食➤ 2019必食!4間香港高質素日本菜餐廳推介,不可不試的創意料理、壽司與涮涮鍋! Follow us on: * Facebook: hk.esquire * Instagram: @esquirehk * YouTube: hkesquire

  • 5間灣仔Happy Hour必去酒吧!超抵飲啤酒、葡萄酒$30有找?
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    5間灣仔Happy Hour必去酒吧!超抵飲啤酒、葡萄酒$30有找?

    去灣仔Happy Hour,很多人第一時間會想起駱克道一帶的地舖酒吧,但若然你不想太有「異國風情」,或只希望找個地方好好飲返杯,來Check Out這些酒吧餐廳,最抵的Happy Hour Deal,啤酒、葡萄酒都是$40有找! 1.Ted’s Lookout Photo : 01p 從近金鐘方向的星街、月街說起,躲在角落裡的Ted’s Lookout很有隱世意味,勝在沒有鬧市的嘈雜,不少客人喜歡坐在Outdoor位置聊天暢飲。除了飲酒外,這裡的漢堡是該區名物之一,夾埋啤酒一齊嘆,簡直是放工後的最佳享受。 Ted’s Lookout 地址:金鐘月街17A號 電話:2520 0076 營業時間:星期一至日12:00 – 23:00 歡樂時光:星期一至日15:00 – 20:00,Bottled Beer、葡萄酒、烈酒、雞尾酒從$40起 2.Le Pain Quotidien Photo : 02p 囍匯靠莊士敦道入口處的Le Pain Quotidien,Outdoor部份很開揚舒服,很多客人以為只有咖啡供應,其實這裡的Happy Hour也是抵飲至極,5-8pm啤酒與葡萄酒半價,最平的樽裝Stella Artois $30有找,紅白葡萄酒、汽泡酒則$35左右,如此價錢在這個地段,無得輸! Le Pain Quotidien 地址:灣仔皇后大道東200號利東街地下G40-41號舖 電話:2520 1801 營業時間:星期一至日08:00 – 22:00 歡樂時光:星期一至日17:00 – 20:00,Bottled Beer $30起、葡萄酒$35起 3.Seoul Bistro Photo : 03p 囍匯的現代韓國餐廳酒館,雖然沒有靚仔Oppa,但勝在有多款傳統韓國美酒,如手工釀造的Takju,香甜易入口的Makgeolli等,其他酒館不易飲到。Happy Hour優惠是3-8pm所有酒精飲品7折,最平的韓國啤酒僅$45,而Soju雞尾酒選也只是$55起,最重要的是全酒精7折,選擇豐富得很。 Bistro Seoul 地址:灣仔皇后大道東200號利東街地下G22-23號舖 電話:3752 2882 營業時間:星期一至日11:30 – 22:30 歡樂時光:星期一至日15:00 – 20:00,全酒精飲品7折,Bottled Beer $45起,雞尾酒、韓國米酒$55起。 4.Djapa Photo : 04p 這威士忌集中地早已遠近馳名,起過400款日本威士忌的豪華陣容,如果有無限Budget,這裡簡直是飲家的天堂,可醉生夢死。歡樂時光優惠令現實不致太過殘酷,精選酒款買一送一,最平的Sapporo生啤$68,平均每杯僅$34,想飲日威過一過口癮都得,Akashi Red Blended Whisky只售$78,平均每杯$39。 Djapa 地址:灣仔皇后大道東200號利東街地下G18-20及F18A號舖 電話:2617 2900 營業時間:星期一至五11:30 – 02:00、星期六日11:30 – 03:00 歡樂時光:星期一至日16:00 – 20:00,精選酒單買一送一,生啤、紅白酒$68起,日本威士忌$78、雞尾酒選$88起。 5.Le Quinze Vins (LQV) Photo : 05p 法國菜兼酒吧,極為仔細豐富的葡萄酒單使我久久不能忘懷,你幾乎能找到全法國多個產區的不同作品,葡萄酒飲家肯定睇到雙眼發光。這間法式小酒館,有著不定期更新的By Glass酒單,他們玩All Night Happy Hour,不設歡樂時光優惠,但不收加一服務費 (Tips隨心),價錢隨酒選浮動,但多數紅、白葡都有$100樓下的選擇。 Le Quinze Vins (LQV) 地址:灣仔汕頭街9號地舖 電話:2673 7636 營業時間:星期一至日15:00 – 00:00

  • 【灣仔美食】唯美夢幻小白屋café!手繪藝術牆激似韓劇打卡位
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    【灣仔美食】唯美夢幻小白屋café!手繪藝術牆激似韓劇打卡位

    灣仔街市附近幾條街人多車多,喧鬧噪動,近排經過竟然在春園街轉角發現一道白色大門,採頭望望更嘩一聲叫出來,一條宛如韓劇,像婚紗攝影常見的純白色長梯就在眼前,長梯兩旁畫上了優雅的花花pattern,再望真少少,原來不是牆紙,看得出是人手一筆一筆手繪而成,整個環境好唯美。

  • 【灣仔美食】阿媽教路整無骨豉油雞 80後苦練斬雞開店
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    【灣仔美食】阿媽教路整無骨豉油雞 80後苦練斬雞開店

    豉油雞人見人愛,偏偏坊間難找到好吃的。最近在灣仔就有勇士想加入戰圈,以「豉油雞+湯水」這配搭希望突圍而出。開業4個月,已經靠口碑儲落一班回頭客。

  • 【灣仔美食】$28海南雞飯竟然無伏?店主:街坊生意寧願賺少啲
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    【灣仔美食】$28海南雞飯竟然無伏?店主:街坊生意寧願賺少啲

    情境題:你人在灣仔,見到有間小店,門面狹小又不光鮮,只得幾張膠櫈,一張木枱,牆上貼著大大張menu,$28/盒海南雞飯,還送餐湯。你第一個反應會否是「邊會咁平呀?海南雞係咪次貨?」這想法,很正常,很香港,很合民情,同意?「係呀,其實間唔中就會有人經過咁講。」灣仔小店 店主陳先生(Karko)笑言。