• 【消暑湯水】減肥去水腫!解渴玉米苦瓜排骨湯
    美食
    Yahoo Food

    【消暑湯水】減肥去水腫!解渴玉米苦瓜排骨湯

    【消暑湯水】減肥去水腫!解渴玉米苦瓜排骨湯;香港夏天比較長,而炎熱的天氣容易令心火旺盛,註冊中醫師陳嬿珺介紹玉米苦瓜排骨湯給大家,清心火之餘更可消暑解渴,而玉米有利水消腫和健脾益氣的功效,苦瓜又可以降脂降糖,十分適合水腫的朋友。但要注意脾胃虛寒者、老人及長期病患者,飲用前應咨詢中醫師意見。 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 食材 玉米 1個 苦瓜 1個 排骨 500克 調味料: 薑 適量 蔥 適量 八角 1粒 燒酒 適量 胡椒粉 適量 更多醫家即煮 【失眠救星】安眠烏梅清心飲!消暑解渴有助入睡 【祛水腫】生冷食物要少食!眉豆薏仁粥養胃兼祛水消腫 【消滯茶】中秋食月餅過多飽滯?只需兩樣材料即可消滯消脂! 【祛濕食譜】提神抗疲倦兼提升睡眠質素?黃芪茯苓薏米水 做法 1. 首先將排骨汆水; 2. 再加入薑蔥、八角、適量的清水和燒酒大火煮10分鐘; 3. 之後再放入玉米煮40分鐘; 4. 最後加入苦瓜和胡椒粉煮8分鐘即可。 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片

  • 【失眠救星】安眠烏梅清心飲!消暑解渴有助入睡
    美食
    Yahoo Food

    【失眠救星】安眠烏梅清心飲!消暑解渴有助入睡

    夏天心火容易騷動,加上天氣炎熱,相信不少人都難以入睡,註冊中醫師陳嬿珺建議大家飲烏梅清心飲,清心火之餘更可消暑解渴,配以石斛養陰的功效,有助入睡。但要注意不可空肚飲用。 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 食材 烏梅 15g 石斛 10g 淡竹葉 20g 冰糖 適量 水 500ml 更多醫家即煮 【祛水腫】生冷食物要少食!眉豆薏仁粥養胃兼祛水消腫 【消滯茶】中秋食月餅過多飽滯?只需兩樣材料即可消滯消脂! 【祛濕食譜】提神抗疲倦兼提升睡眠質素?黃芪茯苓薏米水 【抗氧化食物】西蘭花芝士煮魚塊!原來西蘭花有呢個神奇功效? 做法 1. 首先將石斛煮15分鐘; 2. 再加入烏梅和淡竹葉煮15分鐘,最後加入適量的冰糖即可。 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片

  • 西瓜皮消暑大法
    Style
    Squly

    西瓜皮消暑大法

    Squly & Friends 森生活の靚得起 | Style 專欄 - Yahoo Style Hong Kong    我地逢星期二都會有新漫畫架!   各式 Squly & Friends 精品盡在:http://store.chiilaku.com —————————- WhatsApp 📱貼圖(免費)👉: Happy Forest: http://bit.ly/sqwas1 Office: http://bit.ly/sqwas2 Love: http://bit.ly/sqwaslove Drinks: http://bit.ly/sqwasdrinks 鬼馬廣東話: http://bit.ly/sqwashkslang 扮工室: http://bit.ly/sqwasofc WeChat 📱Sticker 微信😍表情包(免費)👉: http://bit.ly/sqwcs1 http://bit.ly/sqwcs2 LINE Sticker 👉: http://bit.ly/au963😎============================想要第一手 Squly & Friends 商品情報? 快到:http://store.chiilaku.com ============================ Follow our Instagram: @chiilaku ============================

  • 【抗壓食物】舒緩壓力有妙法!煙三文魚牛油果拌飯
    美食
    Yahoo Food

    【抗壓食物】舒緩壓力有妙法!煙三文魚牛油果拌飯

    近來大家都可能感到很大壓力,營養師陳穎琪推介大家煮煙三文魚牛油果拌飯,拌飯色彩繽紛吸引食慾之餘,三文魚所含的豐富奧米加3脂肪酸可以幫助降血壓和壞膽固醇水平,還可以幫助抑制壓力荷爾蒙和增加血清素的分泌,令大腦放鬆和心情舒暢。 食材: 煙三文魚 3-4片 牛油果 半個 (切粒) 雞蛋 1隻 青瓜 半條 (切絲) 白飯 1碗 更多醫家即煮 【消暑食譜】生津止渴兼解暑!子薑菠蘿燜雞 【消暑食譜】去濕清熱蓮子冬瓜粥!煮粥要綿有秘訣 【湯水食譜】消暑健脾去水腫!冬瓜荷葉消暑湯 做法: 1. 首先準備一碗已煮熟的白飯; 2. 再將牛油果去皮切粒; 3. 把雞蛋煎成蛋皮切絲 最後把切好的牛油果粒、煙三文魚、雞蛋絲、青瓜絲和白飯放在一起即可。

  • 【消暑食譜】生津止渴兼解暑!子薑菠蘿燜雞
    美食
    Yahoo Food

    【消暑食譜】生津止渴兼解暑!子薑菠蘿燜雞

    夏天想要消暑解渴,註冊中醫師丁皡建議煮子薑菠蘿燜雞,用合時令的子薑對應夏天容易脾胃虛弱的情況,加上菠蘿有生津、解暑、止渴的功效,絕對是適合夏天的小炒,另外菠蘿加熱後可減低引發口瘡的機會。 食材: 子薑 200-300克 菠蘿 4片 雞 半隻 三色椒 各半個 調味料: 糖 適量 醋 適量 喼汁 適量 鹽 適量 豉油 少許 做法: 1. 首先將雞肉用鹽醃好; 2. 雞肉下鑊炒至半熟時加入三色椒然後加入調味汁料; 3. 雞肉煮至將熟可用生粉或生粉水打芡; 4. 最後加子薑和菠蘿拌勻即可。

  • 【消暑食譜】消暑解渴在家都整到!8個特飲+甜品+雪糕簡易食譜
    美食
    Yahoo Food

    【消暑食譜】消暑解渴在家都整到!8個特飲+甜品+雪糕簡易食譜

    夏天不知不覺殺到來,不知道大家有什麼消暑妙法?除了珍珠奶茶同雪糕外,其實自己可以在家嘆住冷氣輕輕鬆鬆整杯色彩繽紛的凍飲或凍餅,未食,望住也立刻透心涼。

  • 【消暑食譜】去濕清熱蓮子冬瓜粥!煮粥要綿有秘訣
    美食
    Yahoo Food

    【消暑食譜】去濕清熱蓮子冬瓜粥!煮粥要綿有秘訣

    夏天心情十級煩躁,註冊中醫師丁皡建議煮蓮子冬瓜粥,緩和煩躁心情之餘同時可清濕熱,食材和煮法簡單,如想減省煲粥時間,可先用水和少許油將米浸約20分鐘。 食材: 蓮子 50克 冬瓜 半斤 米 2杯 薑絲 適量 做法: 1. 首先將冬瓜切件,去皮去核; 2. 再加入已洗淨的蓮子和米一起煲; 3. 煮至差不多完成加入薑絲即可。

  • 【消滯湯水】端午食粽太多消化不良?消食消滯酸梅湯
    美食
    Yahoo Food

    【消滯湯水】端午食粽太多消化不良?消食消滯酸梅湯

    端午節食粽算得上是指定動作,鹹肉粽、鹼水粽、裹蒸粽等款式多不勝數,但註冊中醫師丁皡提醒,在夏天我們的脾胃功能會較冬天弱,容易食滯,面對粽的誘惑,我們除了要注意份量,亦可飲用酸梅湯消食消滯。今次介紹的消食酸梅湯用上味道帶酸的烏梅和山楂,以及味道帶甜的甘草和冰糖,取其酸甘化陰,讓我們身體生成更多津液,同時用上山楂和麥芽達致消食消滯的效果。但要注意哺乳中的女士要減去麥芽烹煮。 食材: 烏梅 1両 山楂 5錢 麥芽 1両 甘草 3錢 陳皮 1錢 冰糖 適量 做法: 1. 先清洗所有材料,然後浸30分鐘; 2. 把陳皮的囊刮走備用; 3. 用2至3公升水煲一個半小時,加冰糖調味; 4. 隔渣後即可飲用。