• 【訂座App優惠】$48小肥羊火鍋放題?Eatigo台式火鍋5折+Openrice低至35折
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    Yahoo Food上個月

    【訂座App優惠】$48小肥羊火鍋放題?Eatigo台式火鍋5折+Openrice低至35折

    趁炎夏未到,仍有一天半天是涼涼的,是時候來個熱騰騰火鍋聚會。面對Quota有限,要選,就一定要精選!香港人最愛可算是茶記和打邊爐,火鍋店開到一街幾間,但要找出真正有特色又抵食,絕不容易,與其逐間「試味」不如選風評良好,而且湯底有特色的店,再同時使用不同訂座App優惠,一於平食最熱門火鍋店!

  • 【尖沙咀美食】5間人氣火鍋店!打邊爐必食:四川麻辣+台灣藥膳+港式老火湯
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    Yahoo Food2 個月前

    【尖沙咀美食】5間人氣火鍋店!打邊爐必食:四川麻辣+台灣藥膳+港式老火湯

    不論春夏秋冬,香港人的聚會十居其九都是打邊爐,尖沙咀就是打邊爐聚會的好地點。現在邊爐五花八門,除了我們從小吃到大的港式邊爐,還有台灣流行的藥膳火鍋,四川麻辣火鍋等等,配料同樣出色,單單是牛肉已經有和牛、美國牛、韓牛等選擇,這次就來精選五間尖沙咀人氣火鍋店吧!

  • 【中環美食】怡紅院一流沙沙滾港式火鍋聖地
    美食
    Yahoo Food2 個月前

    【中環美食】怡紅院一流沙沙滾港式火鍋聖地

    安心偷食!中環怡紅院一流沙沙滾港式火鍋聖地;安心偷食最近可以說是穩佔搜尋榜首,現代人可以光明正大在的士偷食,而從前古代人偷食,就最愛流連青樓,亦是電視劇常說「怡紅院」。經過酒吧臨立的雲咸街,竟看到間古色古香的建築物,原來是在社交媒體中爆紅的「怡紅院火鍋料理」,讓大家在火鍋旁你儂我儂,安心偷食。餐廳開宗明義以古代青樓為主題,裝修一點都不馬虎,前廳掛上一個個大紅燈籠,多走兩步,左邊除了是能安坐四、五位官人的卡位,更別緻地提上富有含意名字,包括「撚雀園」、「吹蕭亭」跟「含春角」,右邊是五光十色的酒吧,任客官在此花天酒地。與中環其他餐廳不同的地方,怡紅院樓高兩層,可隨樓梯步行上去,盡頭閃耀着一個國色天香的霓虹燈。隨即來到飄散着濃濃中國風的貴賓房,抬頭看到手繪懸樑,桌上貼心放置了安全套造型的濕紙巾,特色設計並非出自名設計師,而是老闆袁鉅森(sAm)的手筆。

  • 【鼎爺廚房】本地肥牛非真香港牛?打邊爐最好買呢款牛肉
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    Yahoo Food5 個月前

    【鼎爺廚房】本地肥牛非真香港牛?打邊爐最好買呢款牛肉

    打邊爐,經常見到火鍋店的餐牌上寫著「本地肥牛」,但究竟本地是否真的有肥牛呢?李家鼎(鼎爺)昨晚在最新一集《阿爺廚房》教煮三色炒和牛,用本地黃牛及北海道和牛,煮了兩碟同名不同料的菜式,其間更提及「我們本地也有本地黃牛」,不過其實你又知否本地黃牛並非真的由本地飼養的呢?

  • 打邊爐烚得有營? 先吃烏冬粉絲填肚選菜湯底
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    蘋果動新聞6 個月前

    打邊爐烚得有營? 先吃烏冬粉絲填肚選菜湯底

    冬天到快餐店打邊爐便宜又方便,是不少上班族的晚餐之選,但食一個肥牛即食麵鍋,隨時熱量爆燈,經常進食更會墮入致肥陷阱。

  • 【火鍋無文化?】蔡瀾最想打邊爐消失 推介三間用心煲湯底火鍋店
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    蘋果動新聞6 個月前

    【火鍋無文化?】蔡瀾最想打邊爐消失 推介三間用心煲湯底火鍋店

    近幾日天氣極凍,人人都想「圍爐取暖」,爭住打邊爐吃火鍋。但香港著名食家蔡瀾就有不同睇法,他在一個內地電視節目中,講到火鍋東西切好了就扔進去,是「最沒文化」的料理,應該消失。