• 【飯食譜】煮飯米水完美比例 美味飯粒減砷含量
    美食
    Yahoo Food

    【飯食譜】煮飯米水完美比例 美味飯粒減砷含量

    香港有機資源中心曾有報告指出,有品牌推出的米粒的無機砷(俗稱砒霜)含量超標,食得多有致癌機會,但我們日常都經常會接觸米飯機會,如何避免米飯內的砷呢?今集靈山就教各位煮飯,原來看似簡單的步驟都有小貼士。洗米和米水都有完美比例,煮到好味飯粒外,同時減低飯粒砷含量80%,想學就睇片啦! 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 材料(二人份) 米 80克 水 400克 更多識食自然瘦 【甜品食譜】聖誕派對輕鬆準備!免焗版蔓越莓芝士鑊煎薄餅 【雞食譜】椰子芋頭炆雞!走椰漿減卡香濃惹味秘抉 【糖水食譜】暖笠笠番薯糖水!天然糖份健康甜蜜蜜 【朱古力撻食譜】免焗朱古力甜酒撻 食剩麵包做餅底雪凍即成超方便 【沙律食譜】自製香草醬配薯仔沙律 減油醬料香濃不膩 【蛋糕食譜】抹茶蛋白蛋糕 鬆軟秘抉在於爐火溫度 【麵包食譜】丹麥條味波波圈 減糖製可愛香甜麵包 【甜品食譜】黑芝麻鬆餅 芝麻味濃郁流心小貼士

  • 【麵包食譜】丹麥條味波波圈 減糖製可愛香甜麵包
    美食
    Yahoo Food

    【麵包食譜】丹麥條味波波圈 減糖製可愛香甜麵包

    製作丹麥條都需要好多糖和牛油,今集靈山就教大家不用加太多糖都可以製出美味的丹麥麵包,還弄成可愛的波波圈形狀,更加吸引。靈山還有小貼士在於焗製的時間,控制得好就可以焗出脆口香甜的丹麥條味波波圈,想學就睇片啦! 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 材料(6個) 麵糰 意大利00麵粉 160克 海鹽 1/2茶匙 速發酵母 3/4茶匙 雞蛋 20克 淡味油 20克 全脂牛奶 90克 糖衣 白沙糖 7克 蜜糖 15克 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 更多識食自然瘦 【甜品食譜】黑芝麻鬆餅 芝麻味濃郁流心小貼士 【素食譜】純素無蛋菠菜意粉 煮麵彈牙秘訣1招搞掂 【懶人食譜】低卡高纖一煲攪掂!香煎大蝦配焗藜麥 【曲奇食譜】無添加糖!南瓜小紅莓軟曲奇 【雞扒食譜】無添加糖!酸辣檸檬醬煙紅椒雞扒 【入秋食譜】無添加糖!簡單做出秋冬檸檬蜜漿 【小丸子食譜】無色素減糖!士多啤梨煙韌珍珠丸子

  • 【蛋糕食譜】軟熟濕潤!無花果海綿蛋糕
    美食
    Yahoo Food

    【蛋糕食譜】軟熟濕潤!無花果海綿蛋糕

    今集靈山教大家整無花果海綿蛋糕,非常簡單易學,想學就即刻去片啦!靈山還有一個小貼士,就是不喜歡無花果的話,也可以用其他較少出汁的水果取代,例如布冧、桃駁梨等。 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 材料(6寸圓形) 無花果 2~3個 鮮榨橙汁 40克 雞蛋 100克 白沙糖 40克 海鹽 1/16茶匙 純雲尼拿油 1/2茶匙 淡味油 25克 即磨橙皮碎 1/2茶匙 中筋麵粉 60克 發粉 3/16茶匙 梳打粉 1/16茶匙 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 更多識食自然瘦 【懶人食譜】低卡高纖一煲攪掂!香煎大蝦配焗藜麥 【曲奇食譜】無添加糖!南瓜小紅莓軟曲奇 【雪糕食譜】極少糖但好夠甜!清香玫瑰西瓜雪芭 【雞扒食譜】無添加糖!酸辣檸檬醬煙紅椒雞扒 【入秋食譜】無添加糖!簡單做出秋冬檸檬蜜漿 【小丸子食譜】無色素減糖!士多啤梨煙韌珍珠丸子 【珍珠奶茶食譜】自製珍珠秘訣!抹茶珍珠奶茶 【鹽酥雞食譜】免炸!自製椒鹽香脆鹽酥雞

  • 【雪糕食譜】極少糖但好夠甜!清香玫瑰西瓜雪芭
    美食
    Yahoo Food

    【雪糕食譜】極少糖但好夠甜!清香玫瑰西瓜雪芭

    每年夏天,靈山都會教大家整一啲低卡路里的雪糕或雪芭。今次靈山就捉緊夏天的尾巴,教大家整一款街邊少見的玫瑰西瓜雪芭!想學即刻去片啦! 材料 乾玫塊花 10朵 水 80克 西瓜汁 200克 黃糖 10~40克 全脂牛奶/自製腰果奶 120克 粟粉 8克 黃糖 10克 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 更多識食自然瘦 【雞扒食譜】無添加糖!酸辣檸檬醬煙紅椒雞扒 【入秋食譜】無添加糖!簡單做出秋冬檸檬蜜漿 【小丸子食譜】無色素減糖!士多啤梨煙韌珍珠丸子 【珍珠奶茶食譜】自製珍珠秘訣!抹茶珍珠奶茶 【鹽酥雞食譜】免炸!自製椒鹽香脆鹽酥雞 【蝦食譜】少鹽濃味!番茄酸辣香茅蝦 【食譜】潤喉香脆Fruit Crumble!無添加糖走牛油

  • 【雞扒食譜】無添加糖!酸辣檸檬醬煙紅椒雞扒
    美食
    Yahoo Food

    【雞扒食譜】無添加糖!酸辣檸檬醬煙紅椒雞扒

    【雞扒食譜】無添加糖!酸辣檸檬醬煙紅椒雞扒 上集靈山教大家整了一款無添加糖檸檬蜜漿,今集靈山將會用這檸檬蜜漿教大家煮一道雞扒,非常簡單,想知點煮就即刻去片啦! 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 Secure Embed Code Preview - Use Article Preview to Verify Proper Rendering 材料 自製無添加糖檸檬蜜漿 100克 按此觀看檸檬蜜漿食譜 青辣椒 1隻 蒜頭 1小瓣 乾蔥 2粒 乾迷迭香 1/2茶匙 煙紅椒粉 1茶匙 海鹽 1/8茶匙 黑胡椒 1/8茶匙 橄欖油 1湯匙 雞扒 4塊 海鹽和黑胡椒 適量 白酒 1湯匙 杏仁碎 1湯匙 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 更多識食自然瘦 【入秋食譜】無添加糖!簡單做出秋冬檸檬蜜漿 【小丸子食譜】無色素減糖!士多啤梨煙韌珍珠丸子 【珍珠奶茶食譜】自製珍珠秘訣!抹茶珍珠奶茶 【鹽酥雞食譜】免炸!自製椒鹽香脆鹽酥雞 【蝦食譜】少鹽濃味!番茄酸辣香茅蝦 【食譜】潤喉香脆Fruit Crumble!無添加糖走牛油 【早餐食譜】無添加糖!自製香脆Granola

  • 【入秋食譜】無添加糖!簡單做出秋冬檸檬蜜漿
    美食
    Yahoo Food

    【入秋食譜】無添加糖!簡單做出秋冬檸檬蜜漿

    【入秋食譜】無添加糖!簡單做出秋冬檸檬蜜漿 靈山今次教大家整一樣入秋之後很適合吃的糖漿,平時整這類檸檬糖漿需要落好多糖,這樣才可以做到黏稠潤喉的效果,今次靈山卻教大家如何不落糖去做這蜜漿! 材料 水 500~575克 檸檬皮 3~5個 檸檬汁 75~150克(75克汁需575克水,150克汁需500克水) 椰棗 300克 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 更多識食自然瘦 【小丸子食譜】無色素減糖!士多啤梨煙韌珍珠丸子 【珍珠奶茶食譜】自製珍珠秘訣!抹茶珍珠奶茶 【鹽酥雞食譜】免炸!自製椒鹽香脆鹽酥雞 【蝦食譜】少鹽濃味!番茄酸辣香茅蝦 【食譜】潤喉香脆Fruit Crumble!無添加糖走牛油 【早餐食譜】無添加糖!自製香脆Granola 【素食食譜】素湯不乏味!酸辣墨西哥粟米餅餡湯

  • 【自家食譜】無牛油減糖版!流心朱古力芝士撻
    美食
    識食自然瘦

    【自家食譜】無牛油減糖版!流心朱古力芝士撻

    聽落好邪惡嘅流心朱古力芝士撻,感覺好似好肥?靈山今集就教大家一款自家設計的低Kcal版流心朱古力芝士撻,減糖之餘仲無落牛油,快啲睇吓點整啦!材料(6個)撻皮 中筋麵粉 80克 粟粉 30克 白沙糖 10克 發粉 1/8茶匙 海鹽 1/8茶匙 淡味油 45克 全脂牛奶 20克 流心朱古力芝士 白砂糖 30克 無糖可可粉 7克 全脂牛奶 40克 忌廉芝士 45克 原味全脂希臘乳酪 45克 70%低糖朱古力 40克 蛋黃 15克【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片更多識食自然瘦:【剩食食譜】10分鐘準備!無油煎三文魚波菜蛋批 【煎魚食譜】少油煎魚法!肉質嫩滑似蒸魚? 【純素食譜】無石膏粉!5分鐘自製香滑豆腐花 【純素食譜】自製腰果素奶只需5分鐘! 【粟米魚柳食譜】無糖無油!粟米脆魚飯配脆薯粒