• 【網紅蛋糕】90後棄做高薪IT!花盡積蓄全力做蛋糕追夢
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    Yahoo Food上個月

    【網紅蛋糕】90後棄做高薪IT!花盡積蓄全力做蛋糕追夢

    90後的杜欣熹(Jen Jen),除了是一名IT專家外,更是網絡上的著名Food Blogger。由於從中學時熱愛烘焙蛋糕,在去年再開設另一個平台,專心介紹自己親手造的蛋糕。短短不足一年,已經受到網友的支持,更加有不少網友主動要求品嚐Jen Jen親手造的蛋糕,並受到各方好評。由於日間要工作,晚上又要為網友們製造蛋糕到凌晨四丶五時。故此,為了可以全力追求自己的夢想,她毅然辭職,將畢生積蓄開設一間蛋糕店,「希望可以令更多人可以品嚐到我整嘅手作蛋糕」,就是她的夢想了!

  • 【九龍灣美食】廠廈人氣小店!$70滑雞飯+原個椰皇燉湯
    美食
    Yahoo Food2 個月前

    【九龍灣美食】廠廈人氣小店!$70滑雞飯+原個椰皇燉湯

    人人都食雞,唔通人人都識食雞?帶著這條問題,走到九龍灣這間近排人氣好旺的小店,老闆之一陳先生(Peter)不是做飲食出身,但自認咀刁要求高:「在香港,吃活雞太貴,普遍的冰鮮雞又毫無雞味。」後來一次機遇,在國內一場飯局中吃到朋友煮的家鴨,「鴨香得不得了」,細問得知,原來「雞無雞味」並非雞種之罪,也不是廚師之錯,一切都是冰鮮物流之過。

  • 【九龍灣美食】抵食海鮮粥底火鍋!90後創業證第二代≠二世祖
    美食
    Yahoo Food4 個月前

    【九龍灣美食】抵食海鮮粥底火鍋!90後創業證第二代≠二世祖

    「我很慶幸父親是個很開明的人,願意聽取我的意見,有他在,我學的東西多了,撞板的次數少了。」發哥粥底海鮮火鍋負責人陳凱永(Wing)說。若是在工作上提到「爸爸」這兩個字,大概會被人認定為「裙腳仔」,若是在父親公司工作,便會被冠上「太子爺」,坊間更會說「靠老豆」;但Wing卻以行動跟態度去證明,並非每個「第二代」就是「二世祖」。

  • 【九龍灣美食】走鬼車仔麵檔復活入舖!70歲老闆三代同堂
    美食
    Yahoo Food4 個月前

    【九龍灣美食】走鬼車仔麵檔復活入舖!70歲老闆三代同堂

    網上爆紅的10 years Challenge(十年挑戰)熱潮曇花一現又火速沒落,十年人事已經幾番新,挑戰滿途,更何況是二十年?來到九龍灣「35座車仔麵」,見到年屆七十高齡的馬先生,三代同堂,二女落單,細女收銀,孫女傳菜,細仔和女婿在廚房揮汗如雨。這幀人物風景,背後原來是個活生生的10 years Challenge。