• 【九龍城台灣菜】米芝蓮牛肉麵前總廚自立門戶!50斤牛骨湯底牛肉麵
    美食
    Yahoo Food

    【九龍城台灣菜】米芝蓮牛肉麵前總廚自立門戶!50斤牛骨湯底牛肉麵

    吃貨或者會知,以往到九龍城找台灣菜吃,「台灣蘋果姐姐」一定是top3之選,可惜自去年結業後就少了間平靚正台菜。最近有一新來者「小台南」,大廚兼老闆蔡師傅曾於米芝蓮推介的「小王牛肉麵」擔任總廚,難得的是標價非常親民。

  • 【九龍城火鍋】逾40年超濃沙嗲湯底!老闆:「靚牛肉涮5秒食得」
    美食
    Yahoo Food

    【九龍城火鍋】逾40年超濃沙嗲湯底!老闆:「靚牛肉涮5秒食得」

    談及九龍城美食,除了會想起泰國菜外,這間城中名人最愛的火鍋店可謂無人不曉。開店逾40年,方榮記以獨創的沙嗲湯底及新鮮手切牛肉屹立至今,就連蔡瀾、杜琪峰、錢嘉樂丶杜汶澤等名人都是餐廳的忠實食客。由第一代老闆「金毛獅王」年代,到現在第二代的方老闆,方榮記見証著香港火鍋文化的變化,唯一不變的就是餐廳食材的品質。方老闆直言:「第二間餐廳我唔敢講,呢度所有牛都係新鮮靚牛肉,手切牛肉涮5秒就食得!」有著高品質的食材,難怪方老闆有著如斯的自信。

  • 新秀入場

~
因事要辨之一月一遊的九龍城又再次開動, 沒有目標下隨意逛著街上眼看這間店子好像從未試過、 開著手機看看網資料,...
    美食
    甜蜜蘋果的美食與攝影世界

    新秀入場 ~ 因事要辨之一月一遊的九龍城又再次開動, 沒有目標下隨意逛著街上眼看這間店子好像從未試過、 開著手機看看網資料,...

    新秀入場 ~因事要辨之一月一遊的九龍城又再次開動, 沒有目標下隨意逛著街上眼看這間店子好像從未試過、 開著手機看看網資料, 儘管帶著頭盔試試這間從未去過之泰國餐廳吃午餐。。。 鋪面積與一般餐廳一樣, 容得下只有幾張枱仔、 午市套餐有飯亦有濕嘅湯河粉, 整個餐牌上我想 最為吸引還是海南雞飯 所以異不猶豫下便叫來一個~ 上菜速度亦不算慢, 雞肉嫩滑、拆骨下完全沒有擔憂骨頭的騷擾, 不過雞肉味道僅屬一般、 相反我覺油飯及配送之例湯更為可取~ 很少喝上一碗那麼豐富的例湯, 師傅落得胡椒更為重、 所以很香胡椒味,但不算過於辣很是好喝~ 至於跟餐我便叫上一杯泰式凍奶茶, 由於早早叫上(小甜)、 所以真正屬於正常味道的(甜度)還是有待其他客人反應~ 總括而言以平日來說店內不算人潮, 對於一個喜歡平平靜靜吃午餐之人來說、實在是一件幸事,至少不會熱鬧得嘈嘈閉。 喜歡的隨時歡迎收藏或分享 有興趣想知更多最新飮飮食食消息可到Facebook觀看,多謝! 泰皇閣泰國菜館 地址:九龍城衙前塱道15號地下 叢中: +852 23820900 http://applepurehk.blogspot.com/2018/08/blog-post_17.htmlhttps://www.youtube.com/channel/UCavncgIE7we3tM037MAVk1Q

  • 【新店推介】足料海鮮丼專門店  成隻龍蝦飯
    美食
    幸Food為食日記

    【新店推介】足料海鮮丼專門店  成隻龍蝦飯

    前排九龍城開咗間日式海鮮飯專門店,聽聞食材新鮮又足料,Hello Pinkey都有介紹過搞到我要專程過去試試佢!結果係。。。。掂喎!要推介!!【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 5大重點: 1 足料大份😍 海鮮飯鋪滿食材,完全見唔到飯,份量等同兩碗屋企飯,女仔要同人Share食 2 新鮮靚料👍🏻 日本空運帆立貝,靚過波士頓龍蝦嘅伊波龍蝦,啖啖鮮甜 3 冬日限定🈷 熱辣辣海鮮泡飯,8小時煲煮湯底,冬天必食 4 無限任食🌝 唔用沖泡味噌堅持自製,每枱一壺無限添飲 5 環境舒適💆🏻 大玻璃窗,自然光舒服寫意,影相唔使用美肌 龍王丸 $238 溫泉鮭魚丼 $138 溫泉蟹王丼 $138 黑松帆立海老丼 $238 邪惡雞翅 $38 >>>漁吉海鮮丼專門店 漁吉Isakichi 地圵:九龍城衙前圍道84號地下A舖 營業時間:星期一至日 12:00 - 15:00 及 18:00 - 23:00 ; 逢星期二休息 電話:2807 2800