OREO抹茶芝士蛋糕

終於發佈2019年的第一份食譜兼影片啦!
不如來一個懶人食譜吧~
這個Oreo抹茶芝士蛋糕所需材料和做法均十分簡單
卻是漂亮而美味
手殘如我也絕對零失敗呀~

影片連結:https://youtu.be/iaZ-LH1E6W8

食譜 (5吋)

材料:
忌廉芝士200G、淡忌廉100ML、砂糖40G、蛋1隻、抹茶粉2茶匙、Oreo朱古力餅7塊

做法:
1. 將4塊朱古力餅入保鮮袋中壓成碎塊。
2. 用打蛋器將忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、蛋及抹茶粉打勻至順滑。
3. 把朱古力碎塊放入蛋糕模。
4. 倒入芝士蛋糕糊,然後放上其餘朱古力餅裝飾。
5. 放入已預熱焗爐,用180℃焗30分鐘,然後放入雪櫃冷藏2小時即可。