2019 甜品控好去處:6 間本地必試必食甜品蛋糕店

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相信不少女生都是忠心不二的甜品控,不論何時何地,女生們總有第二個胃留給甜品。踏入 2019,香港甜品蛋糕店開到成行成市,本地甜品蛋糕店都各出奇招,推出精緻又美味的蛋糕、甜品擄獲女生們的心。而身為甜品控的你當然也要周圍覓食,尋找香港地必試必食甜品蛋糕點店。約上三五知己,一起分享卡路里,品嚐日常生活中的點點甜!BAZAAR 為你推介 6 間香港本地必試必食甜品蛋糕店,就算正餐吃得再飽,這 6 間的甜品蛋糕,也要通通吃下肚。

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蛋糕甜點店推介 1 : Le Dessert

去年曾於 Lap Concept 開設快閃店而大獲好評的 Le Dessert 於今夏正式在香港設立糕點店。三款 Pavlovas 系列甜點為店內最具人氣甜點,均採用了蛋白酥皮、香緹奶油和新鮮水果製造。分別為新鮮漿果與香草味奶油混合而成的 Antoinette Pavlova($55)、以伯爵茶味奶油搭配柑橘的 Milk Tea Pavlova($50) 和加入了朱古力味奶油和新鮮芒果的 Louis Pavlova($55)。

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除此之外,Le Dessert 亦為配合香港人的忙碌生活特別推出了兩款瓶裝甜點:In-a-Jar Lemon Tart($45) 和 Strawberry Forest($55),造型相當可愛。另外還有新鮮水果飲料,還客人在品嚐甜點的同時,可互相配搭。

Le Dessert
地址:金鐘金鐘道廣場 1 樓 C01AA 號舖
營業時間:上午 10 時至晚上 8 時

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2019 蛋糕甜點店推介 2 : Vive Cake Boutique

提到 Vive Cake Boutique,相信大家也都不陌生,城中名人如蔡卓妍、胡杏兒、周麗淇等都是捧場客。因蛋糕造型別緻、味道出色而廣受歡迎,而店內最受歡迎的一款蛋糕就是 Uni-Cone,名字取獨角獸 “Unicorn” 的諧音。看看蛋糕造型你就明白,一球倒轉的雪糕放在蛋糕表面,尖尖的雪糕筒就如獨角獸的角。Uni Cone 系列蛋糕共有 8 個口味,包括伯爵茶、開心果、檸檬和香蕉等。蛋糕以夢幻顏色作配搭,加上搶眼的「獨角獸的角」,必定能在令你特別的日子裡更添喜悅。

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2019 蛋糕甜點店推介 3 : Melty Place

Meltly Place 位於中環堅道,意思是讓人融化的甜品,由任職餅廚三十多年的馬思樂師傅 (Louie Ma) 打造。馬師傅曾任帝苑酒店行政糕餅總廚,城中有名的帝苑蝴蝶酥就是出自他的一雙巧手。Meltly Place 主打精緻甜點,因應季節打造不同的糕點;以及各種口味的王牌蝴蝶酥,包括全港首創的蛋黃蝴蝶酥,而蛋糕更是推薦芒果蛋糕!芒果蛋糕雖然常見,但此款芒果慕絲蛋糕絕對出色,以檸檬蛋糕作為下層,上層由芒果慕絲夾著一層芒果啫喱和新鮮芒果粒,檸檬和芒果的清新配搭,一試難忘。$380(個)/$48(件)

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Melty House 必試的蛋糕款必定是熱情果無花果慕絲蛋糕 Lady Princess,光聽到這款蛋糕的名字都足以女生心花怒放。蛋糕以無花果慕絲包裹著新鮮熱情果蓉,外型別緻高貴。$380(個)/$48(件)

Melty House
地址:香港中環堅道 55 號
電話:3643 0084
營業時間:中午 12 點至晚上 9 時

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蛋糕甜點店推介 4 : Vivienne Westwood Café

英國時裝品牌 Vivienne Westwood Café 將於全球首次推出 3 款手工精緻蛋糕。第一款 DEAREST 蛋糕外表夢幻,蛋糕內以原味及朱古力味的牛油蛋糕隔層相間,更混入法國糖漬橙粒,而蛋糕上則以 Vivenne Westwood 馬卡龍及堅果點綴,口感味道豐富。$1088(個)

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第二款蛋糕 The Orb With Hearts 簡約淡雅,以海綿蛋糕夾著雜果果凍,外層則以忌廉包裹,加上金色配飾,華麗又清新。$888(個)

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最後一款 More Than Just Lace 則走高貴路線,蛋糕頂層由 Vivienne Westwood 巨型白朱古力 Logo 及白色馬卡龍造成,外層則以黑色蕾絲圍繞著整個蛋糕,蕾絲上更印有經典的 Vivienne Westwood Logo。口味方面為比利時朱古力,加入了朱古力榛子脆片。由外在到內在都為你帶來極緻的享受。$1388(個)所有蛋糕需提早 3 個工作日下午 3 時前預訂。

Vivienne Westwood Café
地址:香港銅鑼灣 Fashion Walk 百德新街 27-47 號 9-10 號上層
電話:2799 5011

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蛋糕甜點店推介 5: Sift

法式餅店 Sift 今個春天為客人推出了數款春季甜點,令人心花怒放。首先有以紅豆為主題的 Pinky Blossom,蛋糕夾著一層紅豆忌廉及紅豆蓉,再在蛋糕上面放置朱古力花及金泊,高貴吸引。($480/ 3 磅)

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另外 Sift 也為你帶來茶香撲鼻的伯爵紅茶慕絲蛋糕,以黑櫻米雪芳蛋糕搭配伯爵紅茶摩士及檸檬泡沫,茶香味濃,愛茶的你必定喜歡($380 / 1 磅)。除此之外,Sift 也有推出朱古力條,分別有覆盆子檸檬味、朱古力胡桃味和榛子柚子味任君選擇($36/件)。

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蛋糕甜點店推介 6: 百味堂

韓國大熱百味堂登陸香港一直收到香港人歡迎,今年 3 月更進駐到太古城中心,同時推出多樣新品。數月前在韓國大熱的朱古力牛奶雪糕也在香港推出,憑著其獨特的賣相及濃郁的味道,一推出便成為打卡主角。($58)

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除了雪糕之外,一直備受歡迎的百味堂軟心牛奶忌廉麵包亦迎來了 5 款 全新口味,包括濟州抹茶紅豆牛奶忌廉麵包、竹炭黑芝麻牛奶忌廉麵包、濟州紅豆、意大利軟芝士和意大利軟芝士紅豆牛奶忌廉麵包,百味堂一向高水準,推出的產品均能滿足各個客人的需求。($42/個)

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而徇眾要求推出的濟州抹茶紅豆牛奶雪糕,以濟州抹茶粉、牛奶雪糕的香甜和濟州紅豆配搭得天衣無縫,相信也能吸引大家捧場。不過,這款雪糕則只在太古城期間限定店推出,想試的朋友就要爭取時間啦!

百味堂太古城期間限定店
地址:太古太古城中心 1 樓 Area 113
電話:5205 1327
營業時間:上午 11 時 30 分至晚上 10 時

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