【香港好去處】最新推介!環境靚、食物吸引 5個不能錯過的高質下午茶

christie lau

近一個月相信大部分香港人也不會外遊,雖然不能去日本賞櫻花,但是香港其實也有很多好去處。以下5個最新推出的下午茶絕對是高質推介,女生們若果想跟姊妹們渡過悠閒的下午,不妨參考以下餐廳啊!

5個不能錯過的高質下午茶

1. Tea WG x GUERLAIN 春粉櫻花下午茶(清新之選)

世界奢華茶葉品牌Tea WG與殿堂級美容品牌GUERLAIN合作,推出「春粉櫻花下午茶」。Tea WG 以 GUERLAIN 全新春粉櫻花限定系列為靈感,創作一系列以茶入饌的精緻鹹點和甜點,食物清新而優雅,讓客人可以享受被花香及細緻茶味圍繞的春日柔和氣息。

春粉櫻花下午茶包括四款鹹點,當中包括:迷你墨汁漢堡、鴨肝慕絲和焦糖紅洋蔥迷你多士、魚子醬紫薯撻、八爪魚吞拿魚香脆玉米杯。小編個人推介鴨肝慕絲迷你多士,香濃幼滑的法國鴨肝再佐以櫻之頌茶香櫻桃蜜餞,味道十分特別。甜點方面,Tea WG 以經典日式調配茶為靈感製作春季茶香甜點,吃完後也不會有甜膩的感覺。甜點包括:抹茶紅豆歌劇院蛋糕、櫻之頌茶香水信玄餅、焙茶柚子清酒卷蛋。客人更可任選兩個英式鬆餅或烘焙馬芬,再配搭 Tea WG 茶香果凍及鮮忌廉,保證能滿足一眾甜品控!

來到Tea WG又怎能不喝茶?下午茶提供兩種茗茶供客人選擇,包括溫熱的櫻之頌和冰涼的蜜糖茶。櫻之頌揉合特選香醇綠茶及浪漫花香,與GUERLAIN花草水語香氛系列中的初春粉櫻淡香氛互相呼應;蜜糖茶帶有誘人的蜂蜜香氣,品嚐的時候令人聯想GUERLAIN的殿級蜂皇水凝黑蜂活肌蜜的獨家烏埃尚島黑蜂蜂蜜成分。

凡惠顧Tea WG x GUERLAIN春粉櫻花下午茶套餐,即可免費換領兩份GUERLAIN美妝禮品(每份價值HK$481) ,包括殿級蜂皇再生修護雙效精華 (0.6ml x 8片)、殿級蜂皇蜂蜜活肌精華爽膚水 (15ml)、殿級蜂皇緊緻日霜 (7ml) 及幻彩流星妝前底霜 (5ml),數量有限,換完即止。

TEA WG x GUERLAIN 春粉櫻花下午茶
日期:2020年3月20日至5月24日
時間:下午下午3時至6時
價錢:HK$488/2位
電話﹕2725 6930/2796 2828

2. 香港美利酒店 x 112 MOUNTAINYAM Hide and Seek下午茶(時尚達人不能錯過)

香港美利酒店的 Garden Lounge 推出「Hide and Seek」下午茶,下午茶靈感源自本地設計品牌112 mountainyam。這個下午茶最與別不同的是,客人可在享受下午茶期間同時間觀看時裝表演,非常特別!112 mountainyam 將在4月2日舉行一場2020/21秋冬系列的時裝表演,讓客人率先欣賞新系列的作品。除了有娛樂性外,下午茶同樣夠吸引!一系列鹹甜點心以優雅的金色拱形層架盛載,廚師採用野生動物的色彩及非洲的特色食材,以美食把這個時裝系列融合。想有獨特的下午茶體驗,就不要錯過了~

Hide and Seek下午茶
日期:2020年4月2日 (星期四)
時間:下午2時30分至4月30分
價錢:HK$688/位
電話﹕3141 8888

3. Gradini x Rituals 櫻姿花見下午茶(少女必吃)

香港好去處高質下午茶

意大利餐廳 Gradini 首次與荷蘭美容生活品牌Rituals合作,推出「櫻姿花見下午茶」。下午茶以 The Ritual of Sakura 系列為創作靈感,並以粉嫩少女的櫻花作為主題,令甜點及鹹點更為吸睛!下午茶的甜點以櫻花及薏米入饌,更特意挑選了日本傳統經典甜點「水信玄餅」,晶瑩剔透質感與春日清新的感覺十分合襯。小編個人推介「薏米奶凍」,濃郁的奶香再配上綿密滑嫩的口感,吃多幾個也不會覺得甜膩!另外,當然有下午茶必備的「雜錦馬卡龍」及「栗子朱古力」,豐富的款式絕對可以滿足一班甜品控!

香港好去處高質下午茶

若果喜歡鹹點,則可以試試鬆脆惹味的「迷你龍蝦酥皮盒」。龍蝦酥選用了上乘優質的龍蝦,肉厚爽嫩,份量十足!另外「鴨肝慕絲撻配紅酒果凍」則是創新的組合,鴨肝慕絲配上微甜的紅酒果凍,真的非常開胃呢!每位客人可以免費挑選illy意大利咖啡或Tea WG原片茶葉沖泡的茗茶配搭,邊吃邊談天,十足貴婦一樣呢~

香港好去處高質下午茶

凡惠顧「櫻姿花見下午茶」即可免費獲贈The Ritual of Sakura體驗套裝乙份(價值HK$205元),包括﹕淋浴啫喱泡沫(50ml)、潤膚霜(70ml)、磨砂霜(70ml) 及洗手液(110ml),數量有限,送完即止。

Gradini x Rituals櫻姿花見下午茶
日期﹕2020年3月1日至5月31日
時間﹕每日下午3時至5時30分
價錢﹕HK$238/位
電話﹕2308 3088

4. 香港嘉里酒店 x 茶靈 茶靈古樹普洱靈感之旅下午茶(文青最愛)

香港好去處高質下午茶

香港嘉里酒店大堂茶座與法國護膚品牌「茶靈」首次合作,推出全新「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶!下午茶以茶靈的四季面膜系列及珍稀純淨的普洱茶為創作靈感,甜點和鹹點也充滿東方色彩,連擺盤也與別不同。若果喜歡茶味的話,這個下午茶便很適合你了,皆因大廚以茶葉入饌,讓每款茶點與森林古樹普洱完美融合。鹹點包括包括鮑魚柚子蘿蔔絲沙律、羊肚菌松露糯米雞、蛋沙律包配茶葉鵪鶉蛋及魚子醬,以及桂花燉黑毛豬面頰肉等,珍貴的食材令鹹點變得更奢華。

香港好去處高質下午茶

甜點方面,小編私心推介餐廳自家製的鬆餅,鬆餅以普洱茶為主調,非常少有!普洱茶鬆餅再配上奶油忌廉、冬日雜莓醬、及法式李子醬,味清既清新又特別。另外,主廚亦以茶靈四季面膜作靈感,設計出一系列帶有四季色彩的甜點,包括香桃醬及杏仁瑪德蓮貝殼蛋糕、士多啤梨罌粟籽慕絲配椰子杏仁榛子蛋白餅、梨香焦糖撻及楓糖沙巴翁意大利甜醬配栗子及焦糖松子,女生們又喜歡哪個?

香港好去處高質下午茶

凡惠顧「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶,即可免費獲贈限量茶靈矜貴禮品乙份,當中包括茶靈經典香氛 7.5 毫升體驗裝、茶花別針以及茶靈森林古樹普洱茶。憑茶靈的電子禮券更可於全線分店免費享受30分鐘美肌刮痧服務及購物優惠。數量有限,送完即止。

香港好去處高質下午茶

大堂茶座「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶
日期﹕2020年1月16日至3月31日
時間:星期一至五,下午2時半至5時半;星期六、日及公眾假期,下午2時至6時
價錢﹕HK$638/兩位用

5.香港W酒店 活力驚喜下午茶(低卡健康之選)

香港好去處高質下午茶

誰說吃下午茶一定會肥?香港W酒店的WOOBAR推出「活力驚喜下午茶」,以多款超級食物和新鮮食材打造好吃又有營養的下午茶,當中更包括純素和無麩質小吃!小編最欣賞下午茶揉合各款食材質感,鹹點方面包括:香煎鷹嘴豆碎吞拿魚配烤西蘭花酸豆橄欖醬及羽衣甘藍脆片、牛油果蝦肉沙律配紫蘇葉柑橘醬油、紅菜頭鷹嘴豆泥配紅石榴籽及麵包脆棒、一口藜麥沙律配菇菌、鵪鶉蛋及可食用匙羮、香烤意大利青瓜配香草醬及水牛芝士迷你漢堡,組合非常創新!

香港好去處高質下午茶

甜點方面,糕點總廚特意以超級食物打造創意甜品,喜歡甜點的女生不用因卡路里而卻步了!純素甜品椰子配新鮮紅桑子及奇亞籽布甸不會過於甜膩,而奇亞籽更是擁有豐富的抗氧化成份,對抗老美肌很有用。另外,下午茶更提供牛油果杞子朱古力布朗尼、麥蘆卡蜂蜜希臘乳酪配杏仁燕麥、濃厚無麩質黑芝麻乳酪配豆腐、健康麥片配紅莓乾能量棒棒糖、藍莓伯爵茶檸檬罌粟籽蛋糕。這些輕盈的清新甜點不但美味,其豐富的營養成份更能有助輕盈減重呢,那女生們吃完後也不會有罪疚感了~

WOOBAR活力驚喜下午茶套餐
日期﹕即日至2020年4月30日
時間:星期一至五,下午3時至5時30分;星期六、日及公眾假期,下午2時至5時30分
價錢﹕HK$$488 /兩位用(平日);HK$$638 /兩位用(星期六、日及公眾假期)
電話﹕3717 2889

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