【食譜】健康美味自家製!粟米湯圓

材料:

琴日清左個紅菜頭,今日黎清埋個粟米先,加碗糯米粉做個粟米湯圓,咁樣配搭大家食過未,材料亦很簡單。

做法:

1. 先把糯米粉放入大盆中,加入約50克滾水碌熟部份粉糰後

2. 再加凍水約30克把全部粉搓成糰,搓成條狀分成粒,搓圓放入滚水煮至浮起隔水取出

3. 取粟米粒不難,把粟米分成兩段再用手指頭抅就能取出

4. 煲一鍋滾水把粟米粒放入煮約8分鐘,加入冰糖及湯圓,煮至糖溶即可食用。


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小安琪
小安琪~ ~因為喜歡吃,想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~