銅鑼灣Wako Sake Bar $98起任飲清酒放題!星期三買一送一

銅鑼灣Wako Sake Bar $98起任飲清酒放題!星期三買一送一

銅鑼灣南洋酒店的Wako Sake Bar,由「名譽唎酒師」Randy Au主理,其任飲放題由$98起,可享用場內的精選清酒、燗酒,還有果酒與燒酎等美酒,合共超過100款精彩作品。另外每周三有買一送一,周四有Ladies Night,放題免加一,真心抵飲!


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日本酒放題 過百款作品自助自斟

Wako Sake Bar隱身於摩理臣山道的南洋酒店,位置介乎於銅鑼灣與灣仔之間,於銅鑼灣站A出口行5分鐘便可到達。雖然地理位置很方便,但卻因名氣不大,沒有太多人流,在近期餐飲零售寒冬的影響下,店內更見幽靜。不過對一眾酒友而言,卻是一個難得的體驗。

Wako Sake Bar約於半年前將日本東京必試人氣日本酒飲み放題帶入香港市場。
記得6月時,$98是期間限定優惠,每日只有60位客人可享用,但現在則全民共享。

清酒放題分3種時段式收費,半小時$98、一小時$188、二小時$368,收費不設加一,明碼實價,但不設單點酒款。在入座時,店員會提供一張付上QR Code二維碼的票據,上面記載你的放題開始時間,掃瞄QR Code後,可直接在電話上點菜,揀選多款佐酒小食,非常方便。

Wako Sake Bar採用東京特色自助式酒櫃,種類超過100款。
酒杯也是自選,自助自斟。

酒吧提供超過100款日本酒、果酒、燒酎,還有最適合香港濕凍天氣飲的燗酒。酒瓶上的顏色牌代表各款日本酒的分類:藍色是清酒、橙色是果酒,而綠色則代表燒酎。部份酒款更附有簡單介紹的紙牌,面對琳琅滿目的酒櫃,不怕找不到心頭好。

Randy Au香港首名「名譽唎酒師」

很多酒友去Wako,除了貪抵飲之外,更重要的原因是Randy座鎮現場。他在2017年成為香港首位獲得日本Sake Service Institute (SSI)「名譽唎酒師」的清酒專家。與葡萄酒的WSET相近,日本SSI唎酒師也是一門課程,大家都可以交學費再考試,拿取「唎酒師」資格。

雖然Randy睇落有少許串,但奈何他真的串得起。

不過要得到最高名銜「名譽唎酒師」,除了經過一般的課程與評核,還要被日本官方認證,對推廣清酒和教育上有所貢獻才獲提名,殊不簡單。

星期三買一送一 星期四Ladies Night

任飲Plan在每周的三、四再有活動:星期三的買一送一,於19:30或之前入座,可以享有買一小時送一小時優惠,變相$188任飲兩小時!星期四到訪的女士們,全晚任飲$188,可能是全港最抵而又有質素的清酒任飲Deal。

從今起星期三、四是清酒之夜!
12月推介是雅山流的影之傳說,此山田香氣綿綿,入口酒體層次豐富,餘韻不斷。

 

 在Wako消費的酒友,其實都有個整瓶購買的隱藏選項,價錢也相當抵玩,例如之前講過的「作 雅乃智 中取」720ml,僅賣$238。Randy更會親自到不同的酒造直接取貨,令酒客們可以不停試新品。

 

最後要講一點Wako美中不足之處,是服務稍有不足。即使當晚全場只有極少量客人,店員們也只顧埋首苦幹,少有主動了解客人需要,遑論把酒言歡,談論清酒的奧妙。不過,這個價錢與質素,難阻Wako成為城中抵Deal。

 

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Wako Sake Bar

地址:銅鑼灣摩理臣山道23號南洋酒店2樓(地圖按此

電話:3619 5358 / 5965 2274 (whatsapp)

營業時間:星期一至日17:30 – 23:30

歡樂時光優惠:逢星期三在19:30或之前入座,買一小時送一小時;逢星期四女士全晚$188。


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