【豬肉乾食譜】煲湯剩肉大翻身?超簡易橙醬豬肉乾條

今集靈山用煲湯剩返的瘦肉整豬肉乾條,經濟好味,健康易做,食落煙煙韌韌,口感似魷魚絲,但又有豬肉味道。好似好吸引咁?咁就快啲去片睇吓點整啦!

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材料:
洋蔥 1/2個
西芹 2條
甘筍 1/2條
蒜頭 3瓣
薑 3~5片
丁香 6粒
乾百里香 1茶匙
海鹽和黑椒 各1茶匙
水 600克
豬水柳/豬柳 1件
橙味果醬(自製更好) 3湯匙
低鈉牛抽 1茶匙
鮮榨檸檬汁 2茶匙

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