觀塘午餐5間推介!人氣海潮食堂+煙薰太爺雞飯+觀廣石磨腸粉

觀塘近年成為東九龍重要的工商區,辦工室、寫字樓愈來愈多,也催生不少新食店,很多更是臥虎藏龍,打工仔食晏也好,專程來掃區搵食也好,也有不少好選擇,現在為你推介5間必試好店!

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1. 海潮食堂:超人氣工廈 必試葱蛋多+煎米粉

要數近年觀塘至人氣餐廳,一定非海潮食堂莫屬,兩個老闆分別是上海人與潮洲人,小店因而得名,餐廳所提供的食物除了傳統的手撕雞上海麵、韭菜餃子之外,可為不拘一格,創意十足,例如多士烤得長脆,爽著惹味葱花炒蛋的馳名葱蛋多外,以自家製麻辣醬撈通心粉,或者花時間慢火細煎的牛腩煎米粉,都是附近的打工仔至愛!

葱花蛋多士 $24
葱花加油鹽撈過,撈入滑蛋,相當香口,配上多士亦有仔細烘過,而且多士每片皆起雙飛,塗入一層薄薄牛油,吃來口感更豐富。
牛腩蝦條煎米粉 $44
牛腩燜得入味軟燜,濃厚的腩汁落在煎蛋脆口的米粉底上,實在叫人吃不停口,還跟兩條脆皮魚肉蝦捲,也太豐富了吧!
五香肉丁麻辣撈通心粉配手撕雞 $44
配搭出奇,通心粉每顆也裹上紅油,非常惹味,加上葱油撈過的手撕雞 ,大大粒的肉丁,愈吃愈過癮。
紅油抄手 $35
自家新鮮包,韭菜量足,菜汁豐富甘甜, 配生蒜、麻辣醬,不是正宗抄手,但卻別是滋味。

海潮食堂

地址:觀塘成業街19-21 號成業工業大廈地下 G6 號舖

電話:2343 9160

營業時間:星期一至五7am-7pm、星期六7am-5pm (星期日休息)

2. 雍雅食堂:大廚主理 家常蒸海魚、手工菜

位於駿業街熟食市場的家族經營小館,大廚是前雍雅山房的總廚,店子小小,卻熟客眾多,客人每天就如回家吃飯,每日有四至五款小菜可選,每款跟時菜、例湯與白飯,且菜式皆是手工之作,例如蟹蒸肉餅、琵琶豆腐、霸王雞飯等等,最受歡迎莫過於由店家好友魚排供貨的新鮮海魚,有如金鮋、金古等等,最好就是跟幾個同事前來,叫幾個小菜和蒸魚分享吃。

清蒸紅鮋飯 $60 (跟例湯與任裝白飯)
蒸得極好,魚肉僅熟,鮮甜細滑,即使是蒸魚豉油也自家加菜蔬煮過,份外鮮味。
清蒸金古飯 $70
金古小小一條,勝在新鮮,魚皮有彈性,帶獨有微甘,愛魚人必吃。
炸琵琶豆腐飯 $50
魚肉豆腐炸得外酥脆內軟滑,熱辣辣,蘸點甜酸汁更開胃。
淮山蒸雞飯 $60
雞件肥厚滑身,吃來不老不柴,醃料入味,底下的淮山索盡雞汁,送飯一流。

雍雅食堂

地址:觀塘駿業里熟食中心1樓31號

電話:9268 8749

營業時間:11am-2:30pm(晚市經營私房菜)

3. 百年私房菜:前得龍總廚主理 煙薰太爺雞飯

入廚三十年,前得龍大飯店當總廚葉寶光師傅,自前年飯店結業,今天終久休復出,在觀塘工廈開設私房菜館,雖然葉師傅的手工懷舊菜主攻晚市訂枱,但在午市仍提供多款簡單客飯,其中最有特色,一定是以得龍招十牌菜煙燻太爺雞製作的雞飯。葉師傅堅持用新鮮雞,先滷後煙燻,賣相金黃透出栗紅,落煙燻香氣十足,雞皮彈,肉身滑。

煙燻太爺雞飯 $60
即使是蘸雞薑茸,葉師傅也特別炸過薑與乾葱,撈飯、點雞也相當香口。
招牌梅菜扣肉飯 $50
用新鮮豬肉先炸過,再加南乳、梅菜同燜,燜時加入陳皮提鮮解膩,再蒸上兩小時,扣肉才得鬆化入味。
葉師傅今年55歲了,入廚三十年,在新店依然事事親力親為。

百年私房菜

地址: 觀塘鴻圖道90號1樓

電話: 92631988

營業時間: 星期一至五:12nn-2:30pm,6pm-10pm

星期六至日:6pm-10pm

4. 鳳鳴石磨腸粉:日賣300份 石磨米漿櫃桶腸粉

去年底新開在觀塘廣場的小店,主打大熱的櫃桶腸粉,而且年輕店主堅持石磨米漿,即叫即蒸,開店不久已旋即爆紅,做出日賣300份的好成績。而且店家更全港首創手工石磨「黑米」、「紅米」腸粉,在米漿中分吃加入營養豐富的「黑米」、「紅米」,腸粉皮吃來更具口感!

雞蛋豬肉腸粉$22、 黑米葱花蝦米腸 $25
豬肉半肥瘦,食落滑身甘香,腸粉質地比食開廣式的厚身黏稠,米香特別足。而黑米腸較普通白米腸更為煙韌,多了一種獨特的清香。

鳳鳴石磨腸粉

地址:觀塘開源道68號觀塘廣場地下G34號舖

營業時間:星期一至六 8am-8pm

備註:只收現金

5. 百里香 連登仔大推 熟食市場心機燒雞

一等一的人龍店,午市時間水洩不通,全因為了這裡的平價西餐!每周轉一次菜單,甚至有連登仔在論壇上作每周更新!午市套餐相當抵食,不過$40起,而且跟即烘蒜蓉包、餐湯及飲品!當中招牌作,必定是其皇牌燒雞,每天由大廚新鮮即烤,外脆內嫩,每份半隻再跟香脆炸薯角,不過$45,受歡迎到必須致電預留,否則明天請早!

百里香皇牌燒雞1/2隻配燒烤醬跟脆薯皇 $48
燒雞用新鮮百里香、蒜頭、燒烤醬與Cajun粉醃過夜,皮脆多汁,即使雞胸位置也入味滑嫩,確實相當有水準。
露絲瑪莉大蒜粉香煎雞上脾意粉  $50
雞上脾又滑又多汁,配上香草汁燒汁更是惹味,上面還有洋葱圈,相當豐富。
水牛城雞翼 $25
雞翼即叫即炸,裹著酸辣開胃的醬汁,再蘸藍芝士醬,實在叫人吃不停口。
餐湯每周不同,大碗足料。

百里香

地址:觀塘駿業街67號熟食市場1樓44號舖

電話:6708 2851

營業時間:星期一至五:11am-4:30pm;星期六:11am-4pm

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