童享假期 繽紛復活餐

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【星島日報報道】復活節有四天假期,大可盡情吃喝玩樂。若沒計畫外遊,在港也可感受節日氣氛。風景怡人的香港黃金海岸酒店,環境舒適寫意,為迎接復活節,特別推出一系列主題美食,加上好玩遊戲及住宿計畫,來歡度佳節最適合不過。

文:陳芍瑩 圖:黃頌偉

甜點賣相可愛

聆渢咖啡廳自助晚餐(成人$638、小童$388)不僅食物款式豐富,質素亦不俗,備受好評。在復活節期間,除帶來日、韓主題美食如日式鰻魚煲仔飯、冰鎮海鮮盤外,還有惹味的燒羊腿和賣相搶眼的生果壽司等節日美食。復活節不能缺少蛋類菜式,故廚師特製釀雞蛋,以煙三文魚、吞拿魚慕絲、火腿慕絲作餡,飽滿好吃。另可選傳統的鹽焗鵪鶉蛋及蘇格蘭蛋,各具風味。

最受歡迎當然是造型可愛的甜品,如色彩繽紛的杯子蛋糕、彩虹蛋糕、甘筍蛋糕,以及一系列瑞士蓮朱古力甜品,看 已心花怒放。

尋彩蛋贏獎品

在下午舉行的遊戲,把節日氣氛推至高峰。香港黃金海岸酒店今年繼續舉辦黃金海岸親子尋蛋樂,讓小朋友與爸爸或媽媽合作,於草地找尋過萬隻彩蛋,贏取總值六十萬元的獎品,滿載而歸。酒店在戶外多用途場地設立了遊戲區,提供充氣彈 、以恐龍為主題的遊戲。小朋友可化身成考古學家,參與發掘恐龍化石工作坊,親手發掘恐龍化石,加上全新黃金海岸飛天鋼索、兒童小火車、戲沙池等設施,大人、小孩也可同時「放電」!

酒店為讓大家過一個開心假期,由即日(4月12日)至4月28日(日)推出復活節樂滿「Fun」住宿計畫($1,200起),除入住舒適寬敞的客房,還可免費享用兩位成人及一位小童自助早餐,小朋友可獲贈遊樂證一張,參與酒店特別安排的活動,包括尋蛋遊戲和復活兔杯子蛋糕製作坊,親手製作杯子蛋糕,與爸爸、媽媽一起分享。

●燒羊腿羶香惹味,肉嫩不韌,不能不試。

●小朋友可與爸爸或媽媽組隊,於草地上找尋彩蛋,勝出隊伍可獲豐富獎品,怎能不參加!

●彩虹蛋糕賣相像木糠蛋糕,切開即見層層不同味道的蛋糕,香甜不膩滯。

●冰鎮海鮮款式豐富,包括蝦、螺及蟹腳等,款款新鮮味甜,是自助餐必試美食。

●小巧的日式鰻魚煲仔飯,鰻魚燒得香口惹味,飯粒也夠脆口,好吃得停不了口。

●生果壽司色彩繽紛,面層分別放上芒果、哈密瓜、士多啤梨等水果,香甜美味。

聆渢咖啡廳

地址:屯門青山公路1號

香港黃金海岸酒店低層地下

查詢:2452 8448

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