【甜品食譜】椰汁桃膠芒果

呵~好耐之前靚婆婆送左一盒桃膠比我,又唔可以食得咁密每次都只用1湯匙浸完都有成碗用,真係有排食。

今次加埋芒果一齊食,又香又滑真係好正。

材料:

桃膠1湯匙,椰汁1小罐,芒果1個

做法:

1. 桃膠前一晚用十倍水來浸,一晚(或6個小時)之後就會變成碗,要來回多次把雜質洗淨去除

2. 芒果洗淨切開3片,用刀劃上十字後把皮反出用刀背刮出

3. 用篩把清洗過的桃膠隔乾水份,放入小煲內煮半個小時加冰糖溶後即可熄火,加入椰汁及芒果即可食用(亦可冷藏後享用)


飲食資訊由熱新聞提供
原文連結: 椰汁桃膠芒果

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小安琪
小安琪~ ~因為喜歡吃,想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~