【無牛油曲奇】自製四色Oreo

cookslimwithelizabeth:

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【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片材料(18塊)

中筋麵粉        50克

無糖可可粉    35克

白糖               50克

梳打粉            1/2茶匙

海鹽               1/8茶匙

蛋白               40克

任何淡味油    30克

純雲尼拿油    1/2茶匙

餡料(每款份量均夠做18塊)

紅莓味

糖粉                56克

紅莓汁            3/4茶匙

青檸汁            3/4茶匙

咖啡味

糖粉                56克

咖啡粉            1 1/2茶匙

全脂牛奶        1 1/2茶匙

朱古力味

糖粉               56克

無糖可可粉    12克

全脂牛奶        1湯匙

檸檬味

糖粉                56克

檸檬汁            1 1/2茶匙

檸檬皮碎        1/4茶匙

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