治療久咳不癒這3件事絕不能做!中醫推薦2款改善咳嗽的食療湯水

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「咔、咔、咔…」有沒有發現最近在辦公室周圍有此起彼落的咳嗽聲音?我們長期在冷氣機環境下工作。一旦周圍有人感冒,在密封的中央冷氣循環系統裏面,病菌便會迅速散佈。全個辦公室變成「病菌災區」!

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天氣忽冷忽熱容易咳嗽,特別是休息不足、飲食不調、疲勞過度情況下,一經咳嗽可能百日不癒,久咳得厲害的時候,容易傷及其他臟腑,令情況更加嚴重。 

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有沒有發現每當患上咳嗽卻會出現「長命咳」的情況?事實上,當大家患上感冒咳嗽時,請注意千萬不要有以下三個習慣,以免加重病情。

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久咳絕不能做:食喉糖

每當我們喉嚨發癢的時候,總會不其然含一粒喉糖。開始的時候或會舒服一點,但卻有機會換來「長命咳」。「脾為生痰之源,肺為貯痰之器」糖類的食物容易令脾虛濕困,令痰濕加重,使咳嗽纏綿難癒。

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久咳絕不能做:進食水果

雖說水果含維生素C可增強免疫力,但水果中的果糖容易刺激咽喉,令咳嗽加重。另一方面,大部分的水果性質相對寒涼,會加重寒咳(痰色白或透明,而且清稀)。或許你們會說坊間有燉橙治療咳嗽的說法,然而這只適用於乾咳的情況,對於痰濕型的咳嗽卻沒有幫助,反之會加重。

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久咳絕不能做:食生冷食物或飲品

生冷的食物容易刺激咽喉加重咳嗽情況。人體內是一個恒温的環境,很多時候會因為進食生冷食物或飲品,而令咽喉受刺激而令咳嗽惡化。同時生冷食物易令脾胃虛弱,亦會令痰濕加重。

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治療咳嗽湯水:補氣健肺湯(適合寒底人士)

材料:魚頭一個,豬骨600g,黨參15g(益氣),北耆15g,馬蹄10粒(去皮),紅棗10粒(去核),南杏15克,薑2片,水2公升,米酒1杯。

製法:

1.將中藥食材洗淨備用;馬蹄去皮洗淨;豬骨汆水,魚頭洗淨去鰓。

2.先將魚頭清蒸,後放入一匙油加薑爆香。

3.再加入以上洗好食材共燉煮3小時,加入一杯米酒即可。

功效:補中益氣,增強免疫力

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治療咳嗽食療:勝瓜木耳炒豬肉(適合熱底人士)

材料:勝瓜1條,白木耳5朵,豬肉250克,甘筍半個,白蘿蔔半個,鮮百合2個

醃料:鹽1/2茶匙,生抽1茶匙

調味料:鹽1/2茶匙,生抽1茶匙

製法:

1.將勝瓜,木耳,甘筍,白蘿蔔洗淨切片;勝瓜切絲,木耳浸透後去蒂撕成小塊;百合撕瓣。

2.將醃料放入豬肉中醃製。

3.將薑絲、蔥頭爆香,加入醃好的豬肉略炒後,加入勝瓜、甘筍片、木耳、白蘿蔔和百合燜炒即可。

功效:清肺化痰

以上的食療有助改善肺的運作,但是如果久咳持續不癒的話,建議還是諮詢註冊中醫師的意見。臨床上一般以中藥對證下藥,有時或會配合針灸或拔罐以加強治療。

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