朱古力曲奇

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<<朱古力曲奇>>
聽日就係平安夜喇~大家有咩節目呀?!黃師奶呢就有女萬事足~只要同月月一齊~做咩都咁開心~~~~

聖誕節開PARTY少不免就做咗阿茂整餅~D餅細細塊咁~好快食咗好多~呢個假期實肥C~~~

材料: 低筋粉150g, 室溫牛油80g, 糖75g, 室溫大蛋一隻
裝飾: 朱古力醬隨意

STEP 1
將低筋粉篩2次備用

STEP 2
牛油分數次加入糖, 再用搞拌器打至乳白色

STEP 3
將蛋液分數次加入牛油中, 並打至完全軟滑

STEP 4
拌入低筋粉用刮慢慢拌勻.切忌搓至起筋

STEP 5
預熱焗爐180度十五分鐘~~印模~再焗餅餅約15-20分鐘~!放喺焗爐至待涼再用朱古力醬裝飾即成

詳情可參考:http://www.wongc9.com