【有食譜】紫薯vs紫心番薯大不同!飽肚又低卡 紫薯瘦身法

christie lau

原來眨眼已立秋,雖然夏天快將過去,但是女生的減肥計劃是永無止境的!有不少女生也表示秋天節食十分痛苦,皆因天氣轉冷就會想吃得飽肚。以下明星熱棒的紫薯瘦身法不單飽肚,更是十分低卡,而紫薯更有很多美味的食譜,絕對是女生瘦身恩物~

如果要進行紫薯瘦身法,首先要懂分辦紫薯與紫心番薯的分別。雖然兩者都是紫色,但是紫心番薯就會比較多糖份和卡路里。一個紫薯卡路里為86kcal,紫心番薯則是102kcal。屬於甘薯類的紫薯糖份低,升糖指數也會比較慢,同時它的澱粉質和卡路里也較番薯類的紫心番薯低,所以減肥適合食用。 紫薯有抗氧化、促進腸胃蠕動的功效,紫心番薯則可以控制血壓。其實兩者也是健康食品,只是瘦身時最好慎重選擇低卡食物,因此紫薯效果較佳。

說起紫薯,便一定會想起Sammi,因為她是紫薯排毒法的愛好者,更常常以紫薯來做早餐,也曾拍片介紹紫薯和紫心番薯的分別。其實紫薯可以製成不同菜式,每款也很吸引!例如:無糖奶香紫薯餅、紫薯雞蛋卷、紫薯西米露。紫薯的變化很多,加上飽肚又低卡,真的是不錯的瘦身方法,大家可以一試呢~