【月餅2019】榴槤月餅大合集!貓山王之外仲有D24同貓山后?

榴槤迷注意!各款大熱的榴槤月餅!

榴槤,其獨特的風味,讓不少人為之瘋狂,支持者更創作出不同的副產品。在普天同慶的中秋節亦不例外,不少餅家都乘機推出榴槤月餅,而且不只局限冰皮月餅,就連流心月餅都有,果肉亦不止貓山王跟D24!這次就集齊多款口味的榴槤月餅,一起來個榴槤月餅放題吧!

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1.美心月餅:3款榴槤品種!馬來西亞樹上熟榴槤肉+北海道3.6牛乳

提到榴槤月餅,不少人第一下想到的,當然是香濃的貓山王冰皮月餅!但其實除了貓山王外,亦有不少好選擇,好像美心新推出的「榴槤控」月餅禮盒,集齊D24、金露跟金鳳凰三款榴槤品種!最受歡迎的榴槤種類之一的D24,甜味適中不膩口;甘味較重的金鳳凰,入口即溶,有貓山后的美譽;而金露就是美心全新引入的榴槤新貴,顏色金黃亮澤,肉質綿密,你又怎能錯過!

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貓山王榴槤冰皮 喜歡濃郁口味的,必選貓山王!榴槤绵密質感,口腔充滿濃郁果香。
榴槤控 一盒有三個品種的榴槤肉,包括D24、金露跟金鳳凰。
榴槤冰皮月餅小小一個,作為飯後甜品就最好不過!

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2.皇玥:半島嘉麟樓奶黃月餅顧問+米芝蓮二星廚 推流心貓山王榴槤月餅

入行逾50年,曾任職於嘉麟樓超過30年,有份創出迷你奶黃月餅的葉永華師傅,與米芝蓮二星餅藝大師黎永冠合作,推出流心貓山王榴槤月餅,採用新鮮帶核果肉,全手工去核,保留榴槤果肉融入月餅,貓山王果肉配合酥皮,讓人「榴槤」忘返!

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流心貓山王榴槤月餅 月餅外脆內軟,果肉有軟心效果,相當驚喜!
品牌的流心月餅,曾獲得「世界食品品質品質評鑒大獎」(Monde Selection),最高金獎。
葉永華師傅入行逾50年,曾任職於香港半島酒店嘉麟樓超過30年,曾出任半島酒店集團的「點心大使」一職,親赴各地半島酒店傳授製作點心和月餅的技巧。

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3.榴槤BB:自家果園直送 高山老樹貓山王果肉水晶月餅

別以為食榴槤月餅,只有冰皮跟酥皮的食法,還有一種叫水晶月餅。品牌在馬來西亞彭亨州有果園,在香港亦不時搞榴槤放題,在榴槤迷中有不少知名度。這次推出的水晶月餅選用高山老樹貓山王果肉,水晶外皮平衡果肉的濃郁,就連小朋友都愛吃!

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高山老樹貓山王果肉水晶月餅 外層晶瑩剔透,吃落口時清甜冰涼,最適合炎夏享用。
月餅果蓉多至快溢出來,十分吸引!
店內常常搞不同的榴槤放題。

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文:Waiting

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