日本第一牛丼Sukiya旺角店開幕!24小時都食到$25高質牛丼

日本第一牛丼Sukiya旺角店開幕!24小時都食到$25高質牛丼

日本人氣No.1 的牛丼店「Sukiya すき家」(食其家)在本月12號正式登陸旺角,主打平丶靚丶正的Sukiyaすき家貴為日本第一連鎖店,比起松屋及吉野家擁有更多分店。今次在香港開第一間店,誓將挑戰吉野家多年在香港的牛丼地位。

【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁

旺角店一開業,人龍已經超誇張

日本最受歡迎的牛丼連鎖店

Sukiyaすき家在日本已經有近40年歷史,是日本最受歡迎的牛丼連鎖店。相信在日本吃過丼飯的朋友都感受到日本人對於丼飯的熱誠,而且要求比起香港的牛丼店更嚴謹。由於香港的旺角店是24小時營業,而且最便宜的牛丼只售$25,預計必定引起大批牛丼迷去朝聖。果然不出所料,旺角店第一天營業時,門外由早上9時起到晚上,店外的人龍源源不絕,可見大家多麼期待它的牛丼。為了保證香港店能夠24小時提供優質的牛丼,店內大廚是由日本店專誠飛往香港坐鎮,以確保食物的品質與日本店100%相同。

牛丼有多個份量選擇,最便宜的只需$25
Sukiyaすき家 的香港區總經理 – 西川洋司先生

來到Sukiyaすき家,牛丼自然是一眾牛丼迷的目標!選用日本越光米加上美國優質牛肉,再加上由日本直送的醬油和吸滿微甜醬油的洋蔥,一碗熱騰騰的牛丼飯就出現了。醬汁微甜而不膩,鬆軟的白飯上加上軟腍的洋蔥及牛肉片,最適合在冬天時把腸胃暖一暖。如果想更加感受到丼飯的極致美味,建議進食前加上日本直送的雞蛋於飯面上,把溫泉蛋輕輕撥開,蛋黃慢慢流入白飯及牛肉之中,味道更濃郁而且口感亦變得更幼滑,絕對是最強的食法。

選用日本新鮮雞蛋製成的溫泉蛋
香濃的蛋黃流入飯中,令人口水直流
香蔥溫泉蛋牛丼($38)


除了牛丼外,咖哩也是餐廳在日本最受歡迎的食品之一。日本咖哩以香甜及濃郁而聞名,不論配上炸雞丶牛肉及燒肉都是相當完美的配搭。而餐廳為了打入香港市場,更加為香港人開創出豪華雙拼丼,包括牛肉雞肉雙拼丼 、牛肉烤雞雙拼丼及燒肉烤雞雙拼丼,令食客可以在一碗丼飯中品嚐到兩款滋味。菜單中更有壽喜燒及鰻魚飯丼等選擇,絕對不是一間普通的快餐店可以媲美。

牛肉烤雞雙拼丼($63)
雙拼丼是香港限定,連日本店都沒有
亞洲區只有香港才吃到這個蕃茄忌廉芝士牛丼($43),加上了墨西哥辣醬,相當特別!

把日本最自豪的味道帶到香港

SUKIYA すき家的香港區總經理西川洋司先生表示,從來沒有比較過香港其他牛丼專門店所販賣的牛丼,但認為只需做好自己的牛丼,把日本店最自豪的丼飯味道帶到香港就已經足夠了。一心一意做好一件事,正是日本匠人最重要的理念之一。問到日後是否會陸續在香港開設更多的分店,西川先生笑而不語。在嘗過SUKIYA すき家的牛丼後,小編及一眾的牛丼迷亦相當期待SUKIYA すき家陸續在香港開設更多的分店,令更多香港人可以吃到這碗美味的牛丼。

炸雞咖哩 ($53)
咖哩也是餐廳在日本最受歡迎的食品之一
冬天的時候吃到熱騰騰的牛肉烏冬,身體一下子就暖起來
左 - 布甸牛奶士多啤梨特飲 ($29) 右 - 珍珠宇治牛奶抹茶 ($32)

相關文章

【煲仔飯推介】各區必食煲仔飯:旺角海鮮/荃灣豬油/佐敦自家東北米

【油麻地美食】22歲店主逆市創業!旺角開店賣椰子碗甜品

【旺角美食】馬來西亞大廚創肉骨茶火鍋湯底!日式放題×馬拉新口味

 

SUKIYA すき家

地址:旺角亞皆老街31號地舖(地圖按此

營業時間:24小時

 

【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片