【日本暗黑料理】日限賣15碗 日本麵屋武藏推出消暑珍珠奶茶沾麵

Phoebe Yeung

炎炎夏日最好食一些冰冰涼涼的食物,除了刨冰、雪糕之外,冷麵亦是一個不錯的選擇,但一般的冷麵都是配上冷麵醬油或芝麻醬伴食,但日本拉麵店麵屋武藏就搞搞新意思,以珍珠奶茶作麵汁伴食。

日本拉麵連鎖店麵屋武藏由6月中開始就推出了限定的「珍珠奶茶沾冷麵」,冷麵配有蔥油雞和青瓜等配料,而沾麵汁就是一碗珍珠奶茶,奶茶以伯爵茶葉沖泡,茶味不濃不淡。據日本食評說食麵時一定要與珍珠一同進食,會有雙重的Q彈口感,十分新奇。完成麵食後,可將套餐配備的杏仁奶伴入珍奶飲用,令奶茶的香味更加濃郁。

如果想一試這款暗黑沾冷麵就要留意,因為每日只供應15碗,且6月尾就會供應完畢喇!若然趕不及飛到日本試味,都可以在家中自製此暗黑料理。

Photo:ramental.netfavy