尖沙咀甜品店推介3間!極濃朱古力班戟/巨型芋圓糖水/焦糖咖啡雪糕

【尖沙咀美食】尖沙咀甜品店推介3間!極濃朱古力班戟/巨型芋圓糖水/焦糖咖啡雪糕

香港人打不死,近幾日出街,消費氣氛已經復甦不少。旺區尖沙咀當然充滿搵食之人,當中有幾間甜品店,在市道不景氣的環境下仍然能夠贏得不人氣!今次就訪3間甜品店,不約而同都由台灣及韓國而來的過江龍。

1. 王子神谷:寶島日式梳乎厘班戟

始於台南國華街的梳乎厘班戟小店,現時在台北宜林區,新竹市及台中都有分店。香港店開在美麗華商場旁的十字路口,就算市道不景氣,全日仍然人流不絕。

和台灣的做法相似,不設座位,主打外賣。不過因為街頭太繁忙,班戟也大份,吃起來難免狼狽。
標誌已點出賣點,這裡的班戟都是2層一起上。
小麥粉,雞蛋,牛奶都是由日本入貨。Pancake售價中等,由$52 至最貴的$95/份。
透明玻璃內可見整個製作過程,班戟成形後漲卜卜,每個大小,形狀都好統一,足見功夫。
兩層班戟疊好,再加上不同toppings及配料。香港店暫時有約6款,不過記者到訪日幾款都暫停供應。
日本特濃三重朱古力軟雪糕 $90。非常足料,朱古力醬覆蓋2層班戟,加上朱古力碎及在旁的朱古力雪糕。
說「特濃」沒有誇大,雪糕的朱古力味如吃了一粒70%朱古力,甚至帶點微澀,雪糕軟滑而帶奶香。
珍珠瀑布 $52。台灣店招牌款式,雙層班戟上加上伯爵茶醬及大量珍珠。
整體味道比想像中淡,幸好班戟蛋香豐富,可惜珍珠不算太特別,口感與班戟不算很match。

2. 嚐仙:必吃高質芋泥

2012年由路邊的小攤檔做起家,全台灣有共8間分店,香港店是首家海外店,以「芋頭甜品」為主打。

店中3色芋圓都是台灣做好再運到港,芋泥則是香港店自製。
五式牛奶冰 $55。配料在12款中選5款:芋泥、芋圓、地瓜泥、布丁、黑糖凍、仙草、紅豆、綠豆、珍珠、薏仁、紅腰豆、花生。當中芋泥及芋圓是必吃。
仙草太軟腍有點令人失望,黑糖凍清甜好吃,不過還是中央的地瓜泥最突出,蕃薯夠甜,薯泥鬆軟,乾濕適中。
黑糖漿甜而不膩,味道比街外吃的清而不濁。
每碗都有齊3色芋圓,芋圓size比坊間的size大,也較為結實好嚼, 芋香適中。
薑湯五色荳花 $47。圖中選了芋泥、芋圓、紅豆、珍珠及小丸子,底層是滑溜的豆腐花。
薑湯比港式薑汁湯丸的輕柔,少了薑湯的辛香,如果吃得辛辣的可能會失望。

3. 百味堂·鐵:咖啡迷必撐

甜品迷不會陌生,這登陸了香港2年多的韓國品牌,招牌是有機牛奶雪糕,奶味濃郁且質感軟滑。

K11 Musea商場內的甜品店粒粒皆星,想在這裡站穩住腳,一點也不易
Caramel Macchiato $78。杯底已有一shot espresso coffee,上面是牛奶及牛奶雪糕。另附上一小滾熱的espresso。
建議先試一口牛奶及雪糕,一試原味,別一開始就加espresso。
咖啡味比想像中濃厚,espresso滑口香醇,味道好搶,咖啡迷一定喜歡。
飲到底就是espresso,喝罷一口甘甜。

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1. 王子神谷

地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華商場1期地下G38號舖(地圖按此

電話:59381618

2. 嚐仙 

地址:尖沙咀金馬倫道19號地下A舖(地圖按此

電話:21192600

3. 百味堂· 鐵

地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B111號舖(地圖按此

電話:66551612