將軍澳中心6大新餐廳!台灣過江龍老媽拌麵+美棋BB大茶飯+4000呎親子餐廳

蔥油嫩雞拌麵 $62 (老媽拌麵) 醬油與蔥油拌均,香味四溢,可配店內的高山茶一同享用,減低其油膩感。

將軍澳商場臨立,儘管入面大多數都是連鎖店,並不是大家眼中的美食區。但其實將軍澳亦在悄悄起革命,好像將軍澳中心《Food‧Park》最近就進駐了36間食肆,當中6間首次在港開業的食店,包括台灣著名拌麵品牌「老媽拌麵」和由藝人黃美棋做老闆的「大茶飯」,保證為食客帶來新鮮感!

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1.老媽拌麵關廟麵專門店 :台灣知名拌麵品牌!全港首度登場

「老媽拌麵」這個名字對港人來說並不陌生,在超市百貨都能看到的拌麵名牌,這次專門店秉承台灣原店的文青簡約風格,店鋪裏的插畫更特意邀請了台灣名設計師繪畫。

麵條分關廟細麵跟關廟刀削麵,兩者都是以日光自然曬乾,絕無添加防腐劑,香油以古法製作和冷壓初榨而成。比起包裝麵條的調味料,實體店的口味更多元化,包括老成都擔擔油及擔擔粉、老媽拌麵地獄麻辣醬、台式老媽拌麵花雕雞等等。總店為了香港店特意設計豆乳香香雞飯,以台灣直送之腐乳醃製雞塊再香炸,有點像鹽酥雞的質感,相當香口。

地址:將軍澳唐德街9號將軍澳中心L1層133號舖

營業時間:11:00am –10:30pm

電話: 2631 0030

老成都擔擔麵 $52 保持七至八分鐘的煮麵時間,微辣惹味,記得趁熱享用。
美人雞湯湯麵 $72 除了拌麵外,店內還提供數款湯麵,美人湯用雞湯熬煮,味道純厚。
酥炸甜不辣 $32 台灣特式小食之一,屬於魚漿製品之一,吃起來有點像年糕的口感。

2.Chocolate Rain Forest:4000呎親子餐廳旗艦店!數百款精品+無限打卡位

香港地少人多,不少家長都喜歡帶子女去親子餐廳享受假日。「Chocolate Rain Forest」佔地足足4000呎,融合卡通美食、親子 DIY工作坊及遊樂區,當中包括4米高特大蘑菇屋彈床、Fatina & Dino特大彩虹波波池、Fatina互動遊戲等。場內提供多款餐飲和美食,主打全日三星米芝蓮 High Tea分子料理、分子焦糖燉蛋配意大利雪糕、新鮮曲奇等,創辦人麥雅端(Prudence)更經常在店中,更可以購買紀念品找她簽名,定能為家長跟孩子帶來溫馨又愉快的時光!

地址:將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G32號舖

營業時間:星期二至日(星期一休息)

12:00nn-02:00pm、03:00pm-05:00pm、06:00pm-08:00pm

Grand Set $368 套餐包括一位成人跟一位十歲以下的小朋友,在遊樂區兩小時自由玩、甜點連飲品、工作坊跟禮品包,十分豐富。
新鮮果汁 $35 每天新鮮即製果汁,沒有加入糖跟防腐劑,有五種不同功效,十分不錯。
4米高特大蘑菇屋彈床跟恐龍Dino彩虹波波池,安全又好玩。

3.大茶飯:美棋BB首次創業!無添加食材自創「17歲的麵」

提到美棋BB,總是想起電視內的甜美女生,但原來最近她亦進軍餐飲界!「大茶飯」主打台灣菜,大廚特別赴台鑽研廚藝,希望為食客帶來最地道的台灣風味。店內自選車仔麵台味十足,分別有5款選擇,推介每日新鮮熬煮的台式麻辣湯底和番茄豬骨湯底,麵底就有9款選擇,如新竹米粉、台灣麵、養生健康淮山麵等,最特別是店內還有骨膠原豐富的養顔花膠扒可選擇,更有秘製惹味麻辣鴨血、麻香貢丸、香菇貢丸餅、秘製滷魷魚、滷水豬朵和牛蒡天婦羅等,多達46款選擇。除了車仔麵,還有不少台式小菜可選擇,絕對不容錯過!

地址:將軍澳唐德街9號將軍澳中心L1層137B號舖

營業時間:11:00am–10:00pm

電話: 2350 1628

17歲的麵 價錢按配料而定 選擇有多達46款,配上豬骨湯底,拌麵略帶麻辣,變化甚高。
火焰醬爆蝦 $88 在食客面前倒上紹興酒,效果十足,富酒香。

4.穴の酒販:逾百款種清酒!日本酒品酒機推出試飲價$30/30mL

放工當然想鬆一鬆!居酒屋就是其中一個好選擇,「穴の酒販」首創前「舖」後「居」概念,即是客人可先於前舖挑選日本優質產酒,再配搭後舖居酒屋串燒及燒物,更可將酒一拼入樽外帶回家。

店內特別設置日本酒品酒機,供顧客一次過品嚐8款特選日本產酒的機會,試飲價只是$30/30mL,非常抵飲。店內除了有即叫即燒的串燒,還有不同煮物、燒物、壽司等,推介鹽燒長崎赤鯥,肉質鮮甜細緻,送酒一流。

地址:將軍澳唐德街9號將軍澳中心G層G27-28號舖

營業時間:11:30am-10:30pm

電話: 2360 1663

鹽燒長崎赤鯥 $438 簡單配以海鹽略燒,帶有燒烤香味,與好友分享便最好不過。

5.紫蝶花:主打自家東南亞風味!一次過食均越泰星馬

貪吃的人向來有選擇困難症,一時想吃泰國菜,一時又想吃越南菜;紫蝶花主打越南、泰國、星加坡、馬來西亞等東南亞料理,好像招牌菜就有泰式豬蹄膀飯、喇沙炸蝦脆片米線、馬來西亞咖哩軟殼蟹等,火辣惹味。在開張期內,凡消費滿$300,更可獲小食一碟,優惠期至6月30日。

紫蝶花

地址:將軍澳唐德街9號將軍澳中心L1層137E號舖

營業時間:11:30am-10:30pm

電話: 2881 0331

新加坡黑胡椒蟹 時價 選用14兩生猛鮮蟹,加入黑胡椒、蒜蓉、乾葱和洋葱等秘製香料,以猛火爆炒,鑊氣十足。

6.Moo Beef Cafe:凍肉店變牛肉咖啡室!平民價食牛排三文治

食肉獸留意!Moo Beef Cafe的母公司是凍肉集團,這次希望以親民的價錢去提供不一樣的牛扒菜式。店內選用無激素走地雞跟無添加安格斯牛肉等,亦有多款創意輕食,好像羽衣甘藍脆片、流心牛尾牛角包、乳酪火焰雪山等,並加入不少健康跟清新元素於菜單。

Moo Beef Cafe

地址:將軍澳唐德街9號將軍澳中心L1層137C號舖

電話:2332 1236/2332 1286

營業時間:11:00am-9:30pm

流心牛尾牛角包 $68 選用法國直送牛角包,再將牛尾湯打進麵包中,切出來有流心效果。
餐廳環境開揚時尚,感覺年青玩味。

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