將軍澳中心翻新重開!7大新餐廳進駐 過江龍老媽拌麵+日本品酒機+4,000呎親子餐廳|區區搵食

新假期 - 飲食

將軍澳中心終於優化完成,不少市民都期待已久,商場有許多全新商戶加盟,匯聚近200國際品牌與本土小店,成為將軍澳區的時尚飲食集中地。當中一大亮點就是有7間全港首設新餐廳進駐,當中包括過江龍老媽拌麵、佔地4,000呎的親子餐廳樂園、特色居酒屋帶來的日本品酒機,更有多間由藝人帶來的星級食肆,非常吸引,即睇商場7大餐廳推介!

撰文:Lu|圖片:相關機構

1. 穴の酒販 日本品酒機

此店是以「前舖後居」為概念的居酒屋,加入零售元素在餐廳前舖販售日本優質清酒,最吸引的是引進日本酒品酒機,就如飲水機一樣可以隨意品嘗各款酒,先試飲找到最合心意的再購買。推介全港獨家的天領酒,是特別為今夏打造的生酒,為東京限定款,非常適合在悶熱的夏天暢飲。

餐廳採取前舖後居的形式。
日本酒品酒機 $30/30ml
像飲水機一樣,供客人一次過品嚐8款特選日本產酒。
天領 純米夏生貯藏 $480/720ml
由穴の酒販獨家販賣,是東京都限定的生酒,非常適合夏天暢飲。

新張優惠 100有找魚生丼

除了品酒機外,居酒屋內部設計沉實典雅,配上各種特色串燒為大家帶來最佳的日本居酒屋文化體驗,主打菜式更有和牛界中的極品——鹿兒島4%奇蹟之牛,是日本每年所產之牛中最優質的4%,必須達到A5級,入口帶濃郁奶油香。餐廳更設新張優惠,由即日起到6月23日,在平日午市時段可以特惠價錢$98享用雜錦魚生丼(限量 20位)。

鹿兒島4%奇蹟之牛 $468/130g
日本每年生產約40萬隻牛,當中只有4%才能夠成為「4%奇蹟之牛」。
燒特大虎蝦 $288
鎮店燒物,肉質結實、鮮甜有嚼勁,令人過足口癮。
店家新張優惠,限期內逢星期一至五午市時段可以特惠價錢$98享用雜錦魚生丼(限量20位)。

穴の酒販

地址:將軍澳唐德街9號 將軍澳中心Shop G27-28
營業時間:11:30-22:30
電話:2360 1663

2. Chocolate Rain Forest 4,000呎親子樂園

為推親子消費,商場亦引入本地藝術品牌餐廳樂園,餐廳色彩鮮明、充滿夢幻感覺,內部設有巨型充氣樂園,有彈床、波波池,更有AR體驗與各式工作坊,不但適合小朋友大玩特玩,更能讓大人放下手機一起放電。食物方面亦毫不遜色,有米芝蓮星級大廚炮製的分子料理,全日供應,好睇又好食。

餐廳佔地4000呎,分為工作坊兼用餐區、遊樂區,及精品區。
遊樂區設巨型充氣樂園,能讓小朋友大玩特玩。
分子焦糖燉蛋配意大利雪糕,賣相吸睛。

Chocolate Rain Forest

地址:將軍澳唐德街9號 將軍澳中心Shop G32
營業時間:星期二至日 12:00-14:00;15:00-17:00;18:00-20:00

3. 老媽拌麵 首間海外分店(6月中旬開業)

台灣人氣過江龍老媽拌麵亦會駐場,品牌以古法手工精製麵條創出一片天,自然無添加的手工麵彈牙有勁,曾獲選為2017「台灣即食麵排行榜」第一名。該店在台灣的本店主打各式拌麵與湯麵,亦有各款特色台灣小吃作伴,為大家帶來成都擔擔麵、地獄麻辣牛肉拌麵等招牌,將在6月中旬開幕,令人十分期待!

成都擔擔麵是老媽拌麵的招牌。


老媽拌麵關廟麵專門店

地址:將軍澳唐德街9號 將軍澳中心Shop133
營業時間:11:00-22:30
電話:2631 0030
備註:預計6月中旬開幕

4.紫蝶花 東南亞特色菜

紫蝶花在全港首度登場,餐廳以紫藍色營造夢幻感覺,菜式包含東南亞各地特色,新加坡、馬來西亞、泰國菜都有,令食客能一次過嘗遍各地美食,無論是胡椒蟹抑或喇沙,都能夠滿足到你。新張期間,由即日至6月30日,凡消費滿$300可獲贈價值$58小食一碟。

新加坡黑胡椒蟹(時價)
重口味之選,以足14兩生猛鮮蟹作食材,夠鑊氣。
泰式青芒果香茅魚沙律 $138
酸辣醒胃,是適合夏天的開胃沙律。

紫蝶花

地址:將軍澳唐德街9號 將軍澳中心Shop137E
營業時間:11:30-22:30
電話:2881 0331

5. 大茶飯 星級台灣味道

藝人黃美棋近日投資開設餐廳「大茶飯」,主打食材新鮮無添加的台式料理,由鹽酥雞、滷肉飯、黑糖芋圓仙草、檸檬愛玉到台式車仔麵也有,部份材料亦是來自台灣當地,菜式全部由台灣廚師主理,期望呈現最地道的台灣風味。美棋BB更說會經常落鋪幫手,粉絲一定要光顧試試!


狂蜂浪蝶蚵仔酥 $88
每粒蚵仔都炸得香脆,蒜香味重。
17歲的麵 配上麻辣鴨血、香菇貢丸餅和花膠扒 $65
麵身彈牙,帶有微辣刺激,配料花膠扒,十分厚身!
蜂蜜檸檬蘆薈愛玉 $38
酸甜醒胃,美棋十分推介這款甜品,她每次落舖必食。

大茶飯

地址:將軍澳唐德街9號 將軍澳中心Shop137B
營業時間:11:00-22:00
電話:2350 1628

6. 樂天皇朝 獨家新品黑糖流沙小籠包(6月上旬開業)

將在6月上旬開幕的樂天皇朝,大家一定不會陌生,這次品牌首度進駐將軍澳,推出獨家新品黑糖流沙小籠包,以現時大熱的黑糖珍珠奶茶作概念,捨棄小籠包的肉味改為甜味小籠包,配上椰絲增口感,十分特別。餐廳在6月22、23兩日有全日單點餐牌半價優惠,大家記得留意!

想要吃到這款獨家新品,只要在6月22至7月31期間,將用餐照片上傳至Facebook/Instagram,在將軍澳樂天皇朝打卡,即可免費獲贈一客(每日限量100份)
皇朝特色小籠包(八色) $118/8粒
當然少不了獨創招牌菜式八色小籠包,每粒都有不同滋味。

樂天皇朝

地址:將軍澳唐德街9號 將軍澳中心Shop G31
電話:2217 7770
營業時間:星期一至五 11:30-22:30;星期六、日及公眾假期 11:00-22:30
備註:預計6月上旬開幕

7. 金田家 拉麵Cappuccino

商場亦有日式拉麵專門店,招牌拉麵用上創辦人金田師傅的配方,湯底用上100斤豬骨和雞骨熬製18小時,陳化後製成奶白色泡沫豚骨湯,在日本有「拉麵Cappuccino」之稱,湯底十分幼滑,味道濃郁,更為大眾帶來獨家辣油溏心蛋、山葵蛋黃醬餃子,誠意十足。

濃ってり豚骨拉麵(經典豚骨湯底)$83
泡沫拉麵,細膩幼滑。
山葵蛋黃醬餃子 $38
大將餃子配上日式山葵蛋黃醬。
似辣非辣少少辣溏心蛋 $35/2隻
日本雞蛋加上日本辣油調味,十分特別的溏心蛋。

金田家

地址:將軍澳唐德街9號 將軍澳中心Shop135A
營業時間:11:00-22:00
電話:2586 1113

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