塔斯曼尼亞車厘子 新年果欄格價!品種推介+防偽新招

新年不少人都會到果欄選購塔斯曼尼亞車厘子。

每年12月到1月期間都是塔斯曼尼亞車厘子的當造期,今年農曆新年在二月初,吃車厘子正是時候。今次筆者就為各位深入油麻地果欄,看看行情如何,教大家應該點揀好,認清2019各大廠商的防偽新招!

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塔斯曼尼亞車厘子 三大品牌大格價!

過去有食開塔斯曼尼亞車厘子的朋友都知道,有三個最有保證的品牌,包括Reid’s 金袋鼠車厘子、43° South塔斯曼尼亞車厘子、T.R紅鑽石車厘子。今年,三者價錢與往年相近,呎吋最大的32-34mm(果實大小)維持在$500至$600左右。

Reid’s 金袋鼠車厘子 進濤果欄: $590/1盒2Kg(32-34mm) 欄之選: $650/1盒2Kg(32-34mm)
43° South塔斯曼尼亞車厘子 進濤果欄: $630/1盒2Kg(32-34mm) 欄之選: $530 (32-34mm)
T.R紅鑽石車厘子 進濤果欄: $680/2Kg(32-34mm) 欄之選: $580/2Kg(32-34mm)

其他平價選擇!

吃不起開塔斯曼尼亞車厘子三大品牌,筆者亦發現有不少新品牌湧現果欄,今年有多一款同樣來自塔斯的櫻花牌車厘子,價錢比三大品牌平近$200,想淺嘗品味,不妨一試!

大眾果欄: 櫻花牌車厘子 $350/2kg(30-32mm)

另外新西蘭的Southern Fresh今年果欄另一大熱之選。

四記果欄: Southern Frensh $420/2Kg(30-32mm)

*車厘子價錢只供參考,貨量或因時令而影響,購買前建議先致電查詢。而根據筆者對果欄的行情觀察,愈臨近新年,車厘子會開始加價,敬請留意。

車厘子新年品種推介!

雖知道塔斯曼尼亞的果農會將車厘子的收成期,分成5期,而在不同收成期間,也有不同品種,而品種之間都會有質素之別,要清楚自己在吃哪一個品種,記緊看看盒邊的標示。

第一期

品種:Van、Kordia

食味:偏腍而帶酸。

第二期

品種:Stella、Sylvia

食味:果肉仍帶酸。

第三期

品種:Sweethear、Sweet Georgia

食味:實淨,但尚未算最甜。

第四期 最佳!

品種:Lapin

食味:飽滿脹卜卜,爽脆多汁,甜度都處於高峰。

尾期

品種:Regina

食味:味道與Lapin 差不多,但偏熟多有爆口。 

而今年因新年提早,正正是味道最好的Lapin上市之時,大家不妨留意一下啊!

塔斯車厘子防假貨招數!

塔斯曼尼亞車厘子產商為應對近年的造假情況,都會在果盒加上防偽特徵,如Reid Fruits便推出每年更的認證貼紙,今年的新版本,貼紙花紋凹凸複雜,相信假冒品難以偽造。另外,不同品牌在盒內或盒外,都有設計了QR Code供消費者認證。

2019年版貼紙
上沒有防偽貼紙,便要提防假冒了!
Reid Fruits的QR Code認證卡放在盒內,每個QR Code只可掃描一次。
最後,光顧有信譽的生果檔,便宜莫貪,依然是最重要的!

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