【麵包食譜】丹麥條味波波圈 減糖製可愛香甜麵包

【麵包食譜】丹麥條味波波圈 減糖製可愛香甜麵包

製作丹麥條都需要好多糖和牛油,今集靈山就教大家不用加太多糖都可以製出美味的丹麥麵包,還弄成可愛的波波圈形狀,更加吸引。靈山還有小貼士在於焗製的時間,控制得好就可以焗出脆口香甜的丹麥條味波波圈,想學就睇片啦!

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材料(6個)

麵糰

意大利00麵粉 160克

海鹽 1/2茶匙

速發酵母 3/4茶匙

雞蛋 20克

淡味油 20克

全脂牛奶 90克

糖衣

白沙糖 7克

蜜糖 15克

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