【二十四節氣】中醫立夏養生飲食指南!6大要點要記住

踏進立夏(夏季的第一個節氣),代表着春天的完結及夏天正式的來臨,氣溫明顯升高,雷雨增多,而每天日照時間增長,變得晝長夜短。隨著氣溫的上升及日照的增加,人體陽氣日漸旺盛起來;而夏季與心氣相通,使人體心陽增加,心氣漸強,但同時易令心火旺盛。中醫認為氣候及節氣影響著人體的健康,那麼我們可以如何順著季節去養生?飲食的細節需要留意呢?

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1. 飲食宜清淡,多吃時令蔬果

為免陽氣過旺,我們日常飲食中口味宜清淡,適宜多進食時令蔬果。蔬果的性氣多為清涼,而且水分較多,對身體有生津解渴,清熱消暑,清心除煩的作用。相反,辛辣、煎炸及油膩的食物,容易令身體產生內熱及濕熱的情況,夏季應少吃為妙。

冬瓜:味甘、淡,性涼,歸肺、小腸、膀胱經。有清熱利水,解暑熱的功效。肥人常食之,可助於減重,但素體虛寒,胃弱易瀉的人士慎吃。

西瓜:味甘、性寒,歸心、胃、膀胱經。能清暑除煩,生津解渴。需注意西瓜又名寒瓜,屬寒涼食物,多食傷脾助濕。

2. 曬太陽增陽氣

中醫角度認為,曬太陽是補充陽氣的途徑,透過日光溫煦身體,針對陽氣虛弱、寒盛的「體虛」及「寒底」人士,能幫助散寒。因人體肩背部的位置陽氣匯聚的位置,適合曬太陽;另外因應各人身體情況,特別怕凍或積寒的位置,也可以曬曬日光。所以需要補陽袪寒的女士們,抽點時間同陽光玩遊戲吧。

3. 適宜「晚睡早起」

中醫典籍《黃帝內經》提醒人們夏季應該「夜卧早起(晚睡早起),無厭於日」,意思是隨著日照時間的增長,人的作息也應該隨之調整,可以增加日間的活動,但並不是叫人捱夜及晚上遲遲不進睡。

4. 保持心境平和

進入夏季後人體陽氣增加,同樣亦容易令人「心火」增加,針對陽氣旺盛的「熱底」人士,容易令人感到心煩焦躁、心緒不安。因此夏季養生需要注意養心,切忌大喜大怒,要保持精神安靜平和,頤養心神。

5. 不宜出汗過多

隨著夏日氣溫上升,日間活動的時候,需要留意會否出汗過多,中醫認為「汗為心之液」,出汗過多不僅會耗傷津液及氣血。

建議運動後要適當飲溫水,補充足夠水分,以補充體液的流失,出汗後亦可飲用生津滋陰的茶飲及湯品補充身體。

6. 提防「冷氣病」

天氣熱汗出較多,令人毛孔打開,出現皮膚腠理疏鬆,容易令人體受風受寒。若炎夏畏暑貪涼、不避寒氣,進出冷氣地方時沒有注意加件外套,或習慣喜歡冷風直吹身體,就很容易患「冷氣病」。所以夏日需要特別注意,出汗後及時擦汗,亦需要好好保護頭、頸肩及膝部位置,避免冷氣直吹喇。

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專欄作者:錢穎儀中醫師- 病向「錢中醫」

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