中秋無節制勁食?「補鑊」必食6樣排毒食物

中秋節又月餅又BBQ,大吃大喝過後,相信大家都得了「中秋節後群症」,特徵係體重增加、肚脹脹、飽飽滯滯、皮膚變差兼生暗瘡。事實上,以上種種徵狀都係因為體內累積過多毒素,除了會導致疾病之外,亦會影響氣血運行、新身代謝、精神狀態、皮膚氣色等。因此中秋過後,大家在飲食方面的確要收歛一下,減少進食高脂高油份的食物,重要挑選一些健康又能排毒的食物,慢慢將堆積在體內的毒素排出。咁究竟咩食物有排毒功效?好似以下呢6樣排毒食物,跟住食早午晚下午餐四餐的話,包你快快回覆狀態。

早餐: 燕麥+乳酪
燕麥除了降低膽固醇,亦有豐富的纖維及水溶性纖維,增加糞便體積,縮短便便在腸內滯留的時間,減低大腸吸收殘餘毒素的機會。而乳酪的乳酸菌,可以讓腸胃更暢通、防止便祕,又可以幫手排出原本累積在腸道中的毒素。

午餐:蕃薯
蕃薯營養成分高,高膳食纖維可以刺激腸胃蠕動,幫助排除體內的毒素。其豐富的寡糖,幫助益生菌生長,可清理腸毒。跟白飯相比,蕃薯的卡路里較低,又健康又有飽肚感,可取代白飯成為主食。

下午茶:綠茶+蘋果
綠茶中的「兒茶素」可以抑制膽固醇過高,降低不必要的營養吸收;豐富的抗氧化物質及維他命C,能與細菌抗衡,排出體內毒素和。曾有研究指出,綠茶有助緩解空氣所含的過敏原,好似花粉同某些有毒化學物質。蘋果含多酚和黃酮類,是天然化學抗氧化物質,可清除體內的「垃圾」,降低血中的三酸甘油酯。

晚餐:木耳炒冬菇
黑木耳中豐富的非水溶性纖維能增加糞便量,而冬菇的膳食纖維含量高,可吸收體內多餘的膽固醇、糖分,兩者都能促進腸道蠕動,擔任腸道清道夫,促進排泄,配上碗糙米飯就Perfect。

相片來源:pakutaso