世界上最大的城市農場:為法國巴黎西南部小社區提供新鮮農產品

Audrene Lam

這個世界上最大的城市農場定於明年在法國巴黎的Le Marais社區開放。共有六層和佔地大150,000平方英尺的花園,旨在每天種植超過2,000磅的水果和蔬菜。即將有二十位園丁在此為社區生產30種不同的植物或蔬菜。

整個項目名為《Agripolis》,採用的是航空農業的技術——植物能通過霧水吸收水分和養分。《Agripolis》將在不使用殺蟲劑或土壤的情況下運行,它亦是較大型的《Parisculteurs》項目的一部分,該項目致力於在法國巴黎種植250英畝的植被。

「我們的新鮮農產品將用於供給城市西南部的居民,未來會直接通過蔬菜箱計劃(veg box schemes),或通過商店、酒店和食堂 - 從而幫助減少運送食物的里程。」城市農業公司Agripolis的創始人Pascal Hardy說道。

伴隨著城市農場的建築是一個由Le Perchoir地區集團經營的全新屋頂餐廳。在巴黎市政府的支持下,《Agripolis》希望將公民與其食物來源重新聯繫起來,以促進環境和經濟的復原力。

作為巴黎西南部小社區空間的一份子,當地居民將獲得一部分用作園藝的土地。

「我們的願景是打造這樣的一個城市,利用平屋頂和原是廢棄的頂樓用作新的植物生長系統。」Pascal分享說。

這座巨大的創新屋頂農場將於2020年春季舉行剪彩儀式。

Photographs via Valode & Pistre Architectes

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