【上環美食】本地人氣插畫Dustykid開心靈茶食店!自家製小巧健康茶食

【上環美食】本地人氣插畫Dustykid開心靈茶食店!自家製小巧健康茶食

夏日炎炎,喝一口冰涼的飲品,頓時覺得舒暢無比。可是面對生活的大小事還是讓人喘不過氣,全身充滿無力感。這時遇見了本地插畫「Dustykid」(小塵)新開的心事如塵茶食亭,遠遠就看見Dustykid造型的大型壁布,附近的OL與同事拿着印有Dustykid的飲品跟小食拍照。這一刻的自己,忘記了近日來的紛擾,專心在一邊吃喝,一邊欣賞Dustykid的心靈畫作,安慰一下疲憊的心。

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為健康Set死甜度

「Dustykid其實可以是任何形態,而任何形態的Dustykid總歸都是一粒塵,因此它的性格應該很了解大家的心,從而照顧大家。」說起來有點「佛系」,外形卻走日系風,Dustykid的「父親」陳塵說。開茶食店除了是想多一個宣傳Dustykid的地點,亦想為香港人帶來一點生活上的鼓勵,更重要的是,「除了飲食業,我還想進軍出版業跟玩具業,如果成功了,我就可以隱退,專心文字創作,哈哈!」陳塵打趣道。

雖然店舖不大,但是在店外有一張木椅,可作休息或打卡用。
大面塵曲奇 $48 店內唯一有Dustykid樣子的曲奇,十分巨型,有杏仁牛油跟朱古力味。

心事如塵茶食亭位置不大,一邊是收銀跟製作飲品的地方,另一邊就放置了獨立包裝的茶點跟水果乾,$15一件,$40三件,款式多達數十款,「我們希望做到$12店的感覺。」陳塵介紹道,雖然他正職是插畫家,但他笑言自己亦是個食貨,「我很愛看美食節目,無論是飲品還是茶點,我都有給很多意見。」茶點整齊排列在藤籃,吸引客人帶回家。

茶點分三個系列,分別是曲奇、蛋糕跟Brownie,由本地工場供應,他說正準備和社企合作,幫助更多社會上有需要的人士,這亦是Dustykid的精神,「伯爵茶牛油蛋糕是我的最愛,我們不用伯爵茶香精,而是直接用伯爵茶葉製作。」一打開包裝,便聞到陣陣伯爵茶香氣,蛋糕入口鬆化,但最可愛的,還是包裝上Dustykid的金句。

每個茶點的包裝都印有Dustykid的金句。
各款水果乾 $15/包、$40/3包 除了可以即食,亦可以加入茶包變成水果茶。

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台灣直送茶包 浸泡超過十小時

在享用茶點時,陳塵遞給我餐牌,喚我挑選飲品,「我們有甜、酸、苦、辣為主題的茶飲,但為健康來說,糖份刻意降低了。對於我這個年紀來說,甜度剛剛好,但對年輕一輩可能會覺得淡了點,哈哈!」他笑道,在餐牌上第一個吸引我眼球的,就是「桂圓夠薑梳打」,平日桂圓飲品多數以熱飲為主,想不到今次會變成凍飲。入口微辛,薑味在口腔慢慢散發,喝起來非常清爽。

(左)仙草三青茉莉綠 $32、黑糖珍珠奶茶 $32 飲品分24安士跟16安士,除了有健康的蔬菜飲品,亦有港台合併的黑糖珍珠港式奶茶。
不論凍飲還是熱飲,同樣有Dustykid可愛的樣子。

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「除了手搖飲品,我們另一皇牌是來自台灣的冷泡茶。」陳塵將它取名為「塵茶王」跟「塵茶后」,「茶王比較濃,男生會較喜歡,而茶后有陣陣白桃香,喝起來很舒服。」兩款冷泡茶都浸超過十小時,亦算是心意之作。雖然主打Dustykid,但是店內食品的質素都很不錯,加上Dustykid貼心的文字跟圖畫,亦算是成功慰藉了每一個食客的心靈。

作者陳塵Rap chan以Dustykid在港闖出名堂,最近更跟英國殿堂級插畫品牌Mr. Men Little Miss合作。
(左)冷泡塵茶王 $24、冷泡塵茶后 $24 來自台灣南投縣的茶葉,前者其實是鐵觀音,茶味較為濃厚;後者是白桃烏龍,口味清新,帶白桃香味。

心事如塵茶食亭

地點:上環皇后大道中 255 號曼哈頓大廈地下 G01B 號鋪

營業時間:12:00nn-08:30pm
查詢: 2784188 2

文、攝: Tung

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