【香港仔美食】海上賣粉麵近40年!避風塘大地魚湯艇仔粉

【香港仔美食】海上賣粉麵近40年!避風塘大地魚湯艇仔粉

我知,魚蛋粉、燒味粉麵全港各區,甚至你屋企樓下都有一間,當然無甚特別,但如果那粉麵店不在陸地而海上呢?香港島碩果僅存的艇仔粉就在香港仔,艇主就是在自家艇上賣大地魚湯底的燒味粉麵近40年的流叔。

 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 

流叔說在艇仔賣粉麵,原是服務在避風塘生活的水上人,因他們出海時天天吃魚吃海鮮,太膩了。回來休息就只想吃肉,所以為配合他們的口味,粉麵的配料以肉為主。現時水上人大多都已上岸,流叔的客人亦有昔日在漁船上,變成陸上,客人紛紛慕名而來。流叔現為半退休狀態,不定期開工,想食艇仔粉,最好先打給他看看他開工與否。

艇仔粉

流叔香港仔艇仔粉
地址:香港仔海傍及漁市場一帶

【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片